業務用厨房機器 総合カタログ フジマックは、フードビジネスをトータルに支えます。食生活の変化や多様化により「食」をめぐる環境は大きく変化しています。時代とともに変わる食文化の中で「おいしさ」を求め続ける全てのプロフェッショナルたちに私たちは常に高水準な調理環境をご提供してまいります。業務用厨房機器メーカーのパイオニアとしてフードビジネスの発展に貢献していくこと、それがフジマックの役割です。1 お客様とのベストリレーションを構築する、フジマックの総合一貫体制提案開発製造施工サポートコンサルテーションオーダーメイドの厨房提案クッキングラボラトリー要素技術の研究開発機器ソフトウェア開発新規厨房製品の総合的な開発オーダーメイド機器の開発国内外自社工場での製造総合的な製造体制オーダーメイド対応の製造システム「FPS」ISOによる品質・環境管理地域密着のアフターサービス体制365日対応のメンテナンス体制クッキングラボラトリーお客様外食産業、宿泊施設、教育施設、アミューズメント施設、レジャー・スポーツ施設、医療・福祉施設、食品加工工場、給食センター、船舶etc.自社管理による物流システムメーカー自社施工施工品質を高める自社検査基準さまざまなフードビジネスのニーズにお応えするため、あらゆる厨房の提案・設計から開発、製造、施工、アフターサポートまで、トータルにサポートします。調理のプロフェッショナルであるお客様の声にしっかりと耳を傾け、求められている厨房イメージを実際のカタチへ導くため、厨房のプロフェッショナルである私たちの蓄積したノウハウを融合し、ベストソリューションを提案させていただきます。2 3業務用厨房機器総合カタログ熱機器ベーカリー機器冷機器バリオシリーズスチームコンベクションオーブンコンビオーブンオーブンジェットオーブンジェットオーブンロングシリーズトレイローダーシステムジェットオーブン食品工業用ジェットプレストウェーブスターミニスターカスタム製品オリジナル鉄板焼きグリルアイランドキッチンレンジ・コンロ(ガス)ガスレンジガステーブルガスレンジ(外管式)ガステーブル(外管式)ガスローレンジガスコンロ鋳物コンロハイカロリーコンロ)コンパクトコンベクションオーブンコンパクトデッキオーブンコンパクトドウコンディショナーコンパクトホイロ小型コンベクションオーブン小型デッキオーブン小型ドウコンディショナー小型ホイロドウコンディショナーホイロデッキオーブンミキサーモルダーバゲットモルダーリバースシート分割丸め機自然冷媒冷蔵庫・冷凍庫・冷凍冷蔵庫冷蔵庫冷凍庫・冷凍冷蔵庫冷蔵庫(ガラス扉タイプ)恒温高湿庫検食用冷凍庫カートイン冷蔵庫コールドフードカート牛乳保冷庫冷蔵コールドテーブル冷凍コールドテーブル冷凍冷蔵コールドテーブル恒温高湿コールドテーブルドロワーコールドテーブル舟型コールドコールドベースホテルパンコールド解凍保冷庫ブラストチラー&フリーザーブラストチラー(小型タイプ)バリアフリーザー真空冷却機プレハブ冷蔵庫・冷凍庫オーダーメイドショーケースワインセラーショーケースネタケースアイスメーカー冷凍ストッカーチェストフリーザーファン式チェストフリーザーラピッドフリーザーレンジ・コンロ(IH・電気)IHコンロ/IHテーブルIHローレンジIHコンロIHマルチコンロ電気レンジ電気テーブル電気ローレンジグリル機器ガスグリドルハースグリラー電気グリドル電気グリラー焼物器ガスサラマンダー電気サラマンダー焼物器オーブンガスコンベクションオーブン電気ピッツァオーブンフライヤー・オイルフィルターガスフライヤーフライリフター天ぷらフライヤーガスフライヤー(卓上タイプ)ガスフライヤー(給食用低輻射タイプ)ガスフライヤー(大型タイプ)ガス連続フライヤー(卓上タイプ)電気フライヤー電気フライヤー(卓上タイプ)電気連続フライヤーIHフライヤーIHフライヤー(卓上タイプ)オイルフィルター蒸し器ガス蒸し器電気卓上蒸し器ゆで麺器ガスゆで麺器ガス麺釜電気ゆで麺器麺湯煎器スープウォーマースープウォーマーパスタボイラーガスパスタボイラーぎょうざ焼器IHぎょうざ焼器ガスぎょうざ焼器電気ぎょうざ焼器ウォーマー機器温蔵庫ウォーマーテーブルディッシュウォーマーテーブルフードウォーマーパッケージクッカーホットフードカートブレージングパンブレージングパン回転釜電気式攪拌機能付ケトルガス回転釜IH回転釜電気回転釜蒸気回転釜中華用厨房機器中華レンジ(スーパーブロワー)中華レンジ(ジェットブロワー)中華レンジ(ベーシック)中華レンジ(静龍)中華レンジ(内管式)カモ焼釜7111720202021222223242527303133333334353536363636373738383939394040414142426262626263636363646465676767676743434344444445454546464748484848497176777879797979808081818182828250505051525353535454555555565657585960606082828385858585868687878889898989省人・省力化機器食器自動仕分けロボット炒め調理ロボット配膳・運搬ロボット555 器機化力省・人省熱機器冷機器炊飯機器器機毒消・浄洗調理機械作業機器器機連関生衛炊飯機器ガス自動炊飯器電気自動炊飯器自動粥調理器919292全自動立体炊飯機(ライスプロ)93連続自動炊飯機(ライスエース)サイロ水圧洗米器計量洗米炊飯器全自動洗米機ライスウォーマー卓上型ガス炊飯器卓上型IH炊飯器圧力IH炊飯ジャー業務用IHジャー炊飯器炊飯ジャー9394949494959595959595洗浄・消毒機器ドアタイプ洗浄機洗浄ラックコンベアタイプ洗浄機ヒートリカバリーシリーズ高機能省エネ洗浄機(M-iQ)ラックコンベアタイプ洗浄機コンベアタイプ洗浄機(アドバンスシリーズ)ラックコンベアタイプ洗浄機(FNDシリーズ)コンベアタイプ洗浄機(アンダーフライトシリーズ)9797989898999999ラウンドタイプ洗浄機コーナータイプラック洗浄機かき上げ式洗浄機99100100器具洗浄機アンダーカウンター洗浄機ブースター業務用食器洗浄機用洗浄剤消毒保管庫オートリフター式消毒保管庫カートイン式消毒保管庫100100101101102103104調理機械真空包装機バイタプレップ3バイタプレップXLサイレントブレンダードリンクマシーンアドバンスパコジェット4ホットブレンダー電気消毒保管庫(テーブルタイプ)104フードカッター器具消毒保管庫包丁まな板消毒保管庫殺菌庫殺菌庫(テーブルタイプ)器具殺菌庫クリーンロッカー105105105106106カッターミキサー小型調理用機器野菜切裁機ピーラースライサーミートチョッパー無煙調理器サービス・配膳機器再加熱キャビネット冷温蔵配膳車再加熱カート適温カート配膳カートサービスカート配膳車下膳車PT FLEX冷凍自動販売機フードプリンタージェラート用ショーケース作業機器シンク水切付シンク水切台モービルシンク舟型シンク台・台下戸棚115117119119119119120120120121121121129129130130130131ソフトクリームフリーザーアイスクリームフリーザーアイスビンウォーターステーションウォーターサーバーコーヒーブルーワーコーヒーグラインダーエスプレッソマシンスチーマーティーサーバーアイススライサーアイスディスペンサー引出し付台移動台吊戸棚戸棚トップトラックカムシェルビング121121122122122122122122122123124124131132132132132133ドリンクディスペンサー客室用冷蔵庫IHクッキングヒーター小型高温高圧調理器トースターワッフルベーカーパニーニクッカー電気クレープ焼器電子レンジ電気ポットバスボックスオーガナイザー衛生関連機器キッチンリンク・クラウドキッチンリンクサニタリシンク・サニタリバーノータッチ式ディスペンサー自動手指消毒器アルコール製剤エアシャワー自動うがい器傘ぽん124124124124125125125125125125125125135136137137137137137137138ヒートシェルフカップウォーマータオルウォーマーフードパンキャリアフラワーカートヒートランプウォーマーラックディスペンサーカートトレイディスペンサーディッシュディスペンサーカート湯沸器ガス温水ヒータ微酸性電解水生成装置電解次亜水生成装置空気清浄機デジタル中心温度計塩素計浄軟水器全自動軟水器小型RO装置浄水器108109109109109110110110111111112112112113113125126126126126127127127127128128138138138138138139139139139アイコンについて一般財団法人 日本ガス機器検査協会(JIA)低輻射型ガス厨房機器認証検査合格品省令による国の技術基準と、学識経験者・関係業界・消費者団体・関係官庁などの委員で構成された委員会によって審議されたJIA独自の検査基準に基づいて、認証された機器です。「涼厨 」対象機器排熱を集中排気し、機器からの放熱(輻射熱)を大幅に抑えて涼しく快適な厨房環境を実現する「さわっても熱くない」ガス厨房機器として認証された機器です。「涼厨」は大阪ガス株式会社の登録商標です。低輻射型ガス厨房機器とは、低輻射や集中排気などの仕様によって、厨房室内の温度上昇を抑え、作業環境を改善する業務用ガス機器として認証された機器です。NSF規格適合製品優れた耐久性、清掃の容易さ、衛生面への配慮がされた製品が、NSF規格適合品として世界で認められています。NSF(National Sanitation Foundation)とは、アメリカにおける、食品機器業界の第三者認証団体として、食品衛生上の安全基準を制定する国際的に認められている機関です。4 器機化力省・人省器機熱冷機器器機飯炊器機毒消・浄洗械機理調器機連関生衛器機業作省人・省力化機器アイロボ2中華からイタリアン、家庭料理など、幅広いジャンルに対応飲食店などでの調理作業の省人化の悩みを解決!熟練のシェフによる多品目の炒め調理の味を、誰でも忠実に再現。登録したメニューごとに加熱温度、時間、回転速度、鍋の向きを自動制御。新人・アルバイトも採用初日から即戦力化が可能です。調理から洗浄までを自動化※詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。炒め調理ロボット※自動化範囲:炒め・洗浄※1時間当たり提供想定数:約60食(2分の調理時間のレシピを2台のロボットで調理した場合)炒め盛り付け洗浄Labor-SavingEquipmentI-Robo2導入のメリット●求人採用調理人不要●採用後教育費を軽減●シフト管理の軽減●調理品質の標準化●最大60食/時売上最大化●出店速度が向上配膳・下膳をロボットが担うことで、スタッフはホールにより長く滞在することができ、その分の時間をお客様の席案内や、追加オーダーのおすすめといった接客に使うことで、お客様満足度が向上します。ホールと調理場との密な連携で効率的な料理提供を実現!スタッフの作業負担も大幅に軽減されます。さらに導入することで人件費を削減することが可能になり、運営の効率化と接客の質向上が同時に実現できます。サービスクオリティ向上と、コスト削減を同時実現キーンボットサービィ負担軽減とコストの削減食器洗浄の現場は人手不足であり、大量の食器を洗浄する工程は、作業者にとって大きな負担です。作業負担の軽減とコストの削減のため、コンベア式洗浄機とロボットアームを組み合わせ、食器の取り出し工程を自動化しました。ロボットアームで確実な高速ピッキングランダムに流れてくる複数の食器を、複数台のカメラで計測、食器の種類、位置、姿勢を確実に認識し、傷つけることなく、高速でピックアップして指定した位置に仕分けます。コンテナへの収納も自動仕分けされて置かれた食器は、もう1台のロボットにより、最終的にコンテナ内に収納されます。コンベアタイプ洗浄機との連携コンベアタイプ洗浄機と連携することで、作業の効率化と同時に、食器洗浄室の環境改善を実現します。フィニーボ※詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。※詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。料理を運ぶ、お皿をさげる、配膳・運搬の救世主配膳・運搬ロボットコンベア洗浄機から流れてくる食器を、取り出し口でピッキング・仕分けする作業を自動化食器自動仕分けロボット5 熱機器HeatingEquipment6 7◀デュアルパン・シリーズ17L×2/25L×2こだわりの一品料理からコース料理まで、多彩なメニューを効率的に調理できます。レストラン、ショッピングセンター、さらには保養所や老健施設などの厨房で活躍しています。大容量パン・シリーズ▶100L/150L大量の料理を迅速かつ高品質で、安全に提供することが求められるホテルや病院の厨房、社員食堂や学校給食施設、食品加工工場などに最適なシリーズです。バリオシリーズFIV2-17/FIV2-25(P)FIV100(P)/FIV150(P)「茹でる」炒める」焼く」煮る」揚げる」、さらに圧力調理・真空調理をこれ一台で。正確な温度や時間のコントロールが調理の常識を大きく変えていきます。バリオシリーズ 8大量の食材を投入しても、素早く設定温度へ復帰。常に最適な温度で高効率に調理ができるので調理品質が飛躍的に向上します。予熱時間のムダがなく、調理時間を1/4近くまで短縮が可能です。高速加熱パン底の温度を1℃単位で完璧にコントロール。効果的に配置されたパン底の高精度センサが、秒単位で温度を監視。ムラのない均一な温度分布で、食材の焦げ付きやロスを軽減できます。均一加熱パンを素早く清掃できるハンドシャワー、傷や錆に強いステンレス製パンなど衛生的な設計。さらに、パンの側面が高温にならない構造、電動ティルティング機構、オイルカート(オプション)の使用など、安全性も考慮されています。安全快適性能茹でる、焼く、揚げるなど、加熱調理をこの1台で調理。さまざまな種類の鍋の収納スペースや、調理機器の設置スペースの削減、片付けや洗浄作業の軽減、ムダな動きがなくなり調理に集中でき、仕上がりの向上にも繋がります。一台に集約調理する食材または調理方法からメニューを選択し、希望の仕上がりを設定すれば、あとはバリオが食材の量・サイズを判断し、自動で調理を進行します。調理工程の自動化が作業の効率化、負担の軽減、食の安全性を促進します。自動調理HACCPに対応した設定温度や芯温の管理データを自動的に保存。ユニットのUSBインターフェースで期間を設定し、保存データをダウンロードすることもできます。HACCP温度管理データ保存機能調理の仕上がりに応じて、全てのパラメーターをご自身が自在にコントロールできます。マニュアル調理独自の調理プロセスを名前をつけて登録、保存、呼び出しができます。独自のプログラムを手動で登録することも可能です。よく使うセットメニューなどに名前をつけ、グループ(バスケット)登録することもできます。プログラミング調理バリオシリーズ 9バリオシリーズ6点計測の芯温センサを標準装備。食材の温度を的確に管理でき、調理ミスの軽減に効果的です。芯温センサ茹で物や揚げ物の終了と同時にバスケットが自動的にリフトアップします。※リフトアーム・バスケットはオプションです。オートリフトボタン操作で、パンが電動で60まで傾けられます。重い大量の食材も安全に取り出せ、作業の負担もありません。電動ティルティングパンの素材は硬質なステンレス性。摩耗や腐食に強く、ハードな使用でも損なわれない優れた耐久性を備えています。堅牢なステンレス製パンコントロールパネルで必要な水量を設定するだけで、正確に素早く1L単位で自動注水を行います。水の計量・運搬が必要ありません。自動注水パン内部に排水口を装備。ティルティング動作で素早く自動排水可能。フロアを汚さず衛生的です。※FIV2-17・FIV2-25は手動です。自動排水口Pモデルは、圧力調理が可能です。安全な圧力調理のため、自動ロック・自動除圧機能を搭載。加圧調理中は、リッド(蓋)が開かない安全設計です。圧力調理厨房に人がいなくなる夜間を活用してオーバーナイト調理ができます。完璧な自動調理で、長時間の調理も仕上がりは高品質。オーバーナイト調理油の充填・排出・保存をサポートするオイルカート。パンが大容量の100L・150Lモデルでは、安全な油の移動に、ご利用いただくことをお薦めします。(大容量パンシリーズ対応)オイルカートさまざまな厨房での多彩な使い方に対応するため、収納棚・キャスター付など、バリエーションを用意しています。架台バリエーションバリオシリーズ 器機化力省・人省熱機器冷機器炊飯機器器機毒消・浄洗調理機械作業機器器機連関生衛10■デュアルパン・シリーズ■大容量パン・シリーズFIV2-17FIV2-25(P)FIV100(P)FIV150(P)モデル外形寸法(mm)FIV2-17FIV2-25FIV2-25PFIV100FIV100PFIV150FIV150P間口1,1001,1001,1001,0301,0301,3651,365奥行756938938894894894894高さ 4404404401.0781,0781.0781,078電源3P200V3P200V3P200V3P200V3P200V3P200V3P200V総合消費電力(kW)給水接続排水接続パン容量製品質量(kg)圧力調理12.819.219.225.525.538.338.320A20A20A20A20A20A20Aφ40mmφ40mmφ40mmφ50mmφ50mmφ50mmφ50mm17L×225L×225L×2100L100L150L150L117134157216235256283――●―●―●本体価格(税抜)2,669,000円3,904,000円4,514,000円4,440,800円5,173,800円5,819,800円6,655,800円※温度調節範囲:ボイル 30℃〜沸騰温度/グリル 30℃〜250℃/フライ 30℃〜180℃付属品:排水キット1個オプション備品の一例●専用架台●ボイルバスケット●揚げ物バスケット●バスケットリフトアームFIV2-17/FIV2-25P用※バリエーションによっては受注生産となり、納品まで4ヶ月程度お時間をいただきます。●パン底ラック●スクレイパー●スクープ(穴あき・穴なし)●オイルカート250mm巾/330mm巾FIV100P/FIV150P用 11加熱調理の80%を、パーフェクトに。スピード・生産性・省エネ性が優れたiCombiProの独創性。完璧な温度・湿度のコントロールパワー、時間、温度、湿度を制御し、庫内を最適な状況にコントロールし、大量食材を最高品質で仕上げる。投入する食材の多少にかかわらず、均一で理想的な仕上がりを実現します。自動調理6つの食材と5つの調理方法から選択、希望の仕上がりを決めれば、あとは全ておまかせの自動調理を実現。調理のプロセス情報は、随時パネルに表示されます。コンビオーブンiCombiPro多品種同時調理各段ごとに、調理方法や調理時間の異なる食材を投入しての同時調理が可能。登録されているメニューを、各段に設定するだけで調理は全てコンビオーブンにおまかせ。自動洗浄高速洗浄モード※を搭載した自動洗浄機能。庫内の汚れを自動識別し、最適な洗浄モードをコンビオーブンが告知。リン酸塩を含まない固形洗剤を使用する安全で安心な自動洗浄システムです。※FICPXSを除く料理をよりクリエイティブに、スピーディに。これからの厨房に求められる知的調理システム。熟練のシェフが持つ、食材に応じた温度や湿度の加減などの調理管理を忠実に再現します。アイコンビプロコンビオーブン 器機化力省・人省熱機器冷機器炊飯機器器機毒消・浄洗調理機械作業機器器機連関生衛12コンビオーブンiCombi ProFICPXSFICP61EFICP62EFICP101E電気式モデルFICPXSFICP61EFICP62EFICP101EFICP102EFICP201EFICP202Eガス式FICP102EFICP201EFICP202E外形寸法(mm)※1間口奥行高さ6558506218421,0721,0428508421,0721,0428779131,0821,1185958088081,0681,0681,8721,872電源3P200V3P200V3P200V3P200V3P200V3P200V3P200V総合消費 電力(kW)給水接続排水接続棚段数製品質量(kg)本体価格(税抜)5.30 10.1 20.8 17.5 34.6 34.5 63.0 20A20A20A20A20A20A20Aφ40mmφ50mmφ50mmφ50mmφ50mmφ50mmφ50mm2/3×6段※21/1×6段2/1×6段1/1×10段2/1×10段1/1×20段2/1×20段66991371271792633361,995,000円2,493,000円3,809,000円3,505,000円5,065,000円5,929,000円8,498,000円※1煙突、ハンドル含む※2H40mmホテルパン使用時モデル間口奥行高さ都市ガスLPガスガス接続電源総合消費 電力(kW)給水接続排水接続棚段数製品質量(kg)外形寸法(mm)※1総合ガス消費量FICP61GFICP62GFICP101GFICP102GFICP201GFICP202G85084280813.711,78215.1kWkcal/hkWkg/h1.011,0721,04280829.425,28432.52.178508421,06823.119,86625.51.701,0721,0421,06842.036,12046.53.108779131,87244.137,92648.83.261,0821,1181,87284.072,24092.96.2120A20A20A20A20A20A1P100V1P200V1P100V1P200V1P100V0.610.900.901.461.301P200V2.1520A20A20A20A20A20Aφ50mm1/1×6段φ50mm2/1×6段φ50mm1/1×10段φ50mm2/1×10段φ50mm1/1×20段φ50mm2/1×20段117144155192284379●●●●●●本体価格(税抜)2,973,000円4,419,000円4,066,000円5,876,000円6,698,000円9,603,000円共通仕様●外装:SUS304相当●内装:SUS304相当●断熱材:グラスウール●温度調節範囲:スチーム:30〜130℃ホット:30〜300℃コンビ:30〜300℃芯温:30〜99℃●クライマプラス:庫内の湿度を1%単位で設定可(0〜100%) ●過熱防止:電気制御式サーモスタット・過熱防止サーモスタット(XSのみ) ●空焚き防止:電気制御式サーモスタット※1煙突、ハンドル含む 13焼く、蒸す、煮る、揚げる、湯通し、ベイクなど、あらゆる加熱調理をシンプルな操作で。調理をプログラム登録独自の調理プログラムを、最大12ステップ、100プログラムまで登録できます。見やすいカラーディスプレイから簡単操作で呼び出すことができます。庫内環境を自動制御庫内の温度・湿度を、高精度の計測・制御システムが全自動でコントロール。庫内全段に食材が投入されている状態でも、最適な状態に維持します。コンビオーブンiCombiClassic自動洗浄汚れの度合いにより、4段階の洗浄プログラムから洗浄コースを選択、洗剤とケア剤を投入すれば、洗浄は全てコンビオーブンにおまかせです。シンプルな操作で、無限の調理バリエーションに対応。抜群のパフォーマンスを提供します。その最先端の性能は、マニュアル調理やプログラム調理に特化。コンビスチーム:30〜300℃スチームとホットエアーのコンビネーションモード。スチームならではのジューシーな仕上がりと、ホットエアーでの風味の良さを同時に実現。食材を裏返す手間もなく、短時間で、歩留りを向上させることができます。スチーム:30〜130℃高性能フレッシュエアー発生器が、常に新鮮なスチームを生成。安定した庫内温度と、濃密なスチームが、ムラなくソフトな仕上がりを実現。蒸す、煮る、蒸し煮、などに最適なモードです。調理時間芯温設定庫内の湿度庫内の温度アイコンビクラシックホットエアー:30〜300℃高速で循環するホットエアーが食材を均等に包み込み、旨みを閉じ込めて上質な仕上がりを実現。全段投入時にもパワーを発揮。ロースト、グリル、ベイクなどに最適なモードです。コンビオーブン 器機化力省・人省熱機器冷機器炊飯機器器機毒消・浄洗調理機械作業機器器機連関生衛14コンビオーブンiCombi ClassicFICC61EFICC62EFICC102EFICC201EFICC202EFICC101E電気式モデルFICC61EFICC62EFICC101EFICC102EFICC201EFICC202Eガス式モデルFICC61GFICC62GFICC101GFICC102GFICC201GFICC202G外形寸法(mm)※間口850奥行8421,0721,0428508421,0721,0428779131,0821,118高さ8088081,0681,0681,8721,872電源3P200V3P200V3P200V3P200V3P200V3P200V外形寸法(mm)※総合ガス消費量間口奥行高さ8508421,0721,042808808kWkcal/hkWkg/h13.711,78215.11.0129.425,28432.52.178508421,06823.119,86625.51.701,0721,0421,06842.036,12046.53.108779131,87244.137,92648.83.261,0821,1181,87284.072,24092.96.21総合消費 電力(kW)給水接続排水接続棚段数製品質量(kg)本体価格(税抜)10.120.817.534.634.563.020A20A20A20A20A20Aφ50mmφ50mmφ50mmφ50mmφ50mmφ50mm1/1×6段2/1×6段1/1×10段2/1×10段1/1×20段2/1×20段931311211602313041,960,000円2,995,000円2,756,000円3,982,000円5,098,000円7,306,000円※煙突、ハンドル含む都市ガスLPガスガス接続電源総合消費 電力(kW)給水接続排水接続棚段数製品質量(kg)20A20A20A20A20A20A1P100V1P200V1P100V1P200V1P100V0.610.900.901.461.301P200V2.1520A20A20A20A20A20Aφ50mm1/1×6段φ50mm2/1×6段φ50mm1/1×10段φ50mm2/1×10段φ50mm1/1×20段φ50mm2/1×20段101128139184276371●●●●●●本体価格(税抜)2,337,000円3,475,000円3,197,000円4,618,000円5,759,000円8,255,000円※煙突、ハンドル含む 共通仕様 ●外装 : SUS304相当 ●内装:SUS304相当 ●断熱材:グラスウール ●温度調節範囲:スチーム:30〜130℃ ホット:30〜300℃ コンビ:30〜300℃ 芯温:30〜99℃●クライマプラス:庫内の湿度を10%単位で設定可 ●過熱防止:電気制御式サーモスタット・過熱防止サーモスタット(XSのみ) ●空焚き防止:電気制御式サーモスタット 15断熱ガラス扉ガラス面からの放熱を抑制するために、断熱コーティングを施したガラス扉を採用しています。LED庫内灯庫内が確認しやすいよう、扉の内側両サイドにLEDランプを採用。同時調理時には、段別に点滅し、仕上がりをお知らせます。芯温センサ最適な調理を実行するため、芯温センサの6点の計測ポイントが、食材の温度を正確に掌握します。ハンドシャワー日常の簡単な清掃作業は、本体に設置されたハンドシャワーで行えます。シャワーとストレートの切り替えが可能です。FICP61E+FICP101EFICPXS×2台(+DUO専用架台)FICP61E+FICP61Eコンビオーブン扱いやすい高さあらゆる人が使用するケースに配慮して、最上段ラックの高さを1,600mmに設定。最上段でも扱いやすく、安全にお使いいただけます。201・202)より効率よく大量調理コンビオーブンを2段に重ねたDUOタイプも用意しています。厨房の規模にあわせて、更に効率よく大量調理が行えます。※製品写真は組み合わせの一例です。他にも組み合わせは可能です。DUOタイプは、組み合わせに別途キットが必要です。オプション)詳しくは、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。内蔵式ドリップ受けドアが開いた状態で、したたる水滴を受け止め、床のスリップなどを抑える、安全性に配慮した構造です。蒸気を回収ウルトラベント(蒸気回収装置)を設置することで、ドアオープン時や排気筒から排出される蒸気を、ファンで吸い上げ回収します。◀ウルトラベント※ウルトラベントの設置については予めご相談下さい。FICPXS+FRBCT61EA新調理システムに対応コンビオーブンとブラストチラー&フリーザーを組み合わせることにより、新調理システム(クックチル/ニュークックチル)に対応します。食品を急速冷却/冷凍・再加熱する作業が容易に行えます。ブラストチラー&フリーザーにつきましては、冷機器ページをご参照下さい。コンビオーブン 16コンビオーブン周辺備品一例(オプション)棚受数タイプ高さ奥行外形寸法(mm)間口6306558508501,0721,072425485624624824824BS-XSBC-XSDBS-1PCBC-1DPC*BS-2PC*BC-2DPC8508507007007007007712121212適応機種XS61/10162/102スタンドタイプキャビネットタイプスタンドタイプキャビネットタイプスタンドタイプキャビネットタイプモデル●固形洗剤(アクティブグリーンタブレット)庫内自動洗浄にご使用下さい。150個入/箱●固形ケア剤(ケアタブレット)庫内リンス効果+スチームタンク水垢防止に、庫内自動洗浄でご使用下さい。150袋入/箱洗剤/ケア剤キャビネットタイプ●ホテルパン●穴あきホテルパン●グリッド(焼網)●エナメルホテルパン●スモーカースモークチップを入れ、コンビオーブンにセットするだけで温燻調理が可能です。●ロースト・ベーキングパンオムレツやお好み焼きなどを焼く、丸形パンです。2プレートタイプと4プレートタイプがあります。●グリル&ピザトレイ●コンビグリル●ベーキングトレイ●目玉焼きトレイ●ロールインカート大量調理に威力を発揮する、食材の投入・取り出しを一括して行えるカートです。複数台用意しておけば、大量調理時に効率よく搬送作業が行えます。●サーモカバー皿に盛り付けられた食品を、ラックごと保温することができます。●グリルチキン●コンビフライ●専用架台※価格につきましては、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。*マークの付いている商品の一部は受注生産品のため、納品まで4ケ月程度お時間をいただきます。********コンビオーブン周辺備品 17熱効率のよいジェット噴射加熱に加え、コンベア方式採用で調理能力を大幅にアップ。ジェットオーブンジェット噴射加熱は、加熱された空気に圧力を加え、ジェット噴射で食品の上下に衝突させ、直接加熱するため、食材の新鮮さ、風味を損なわず、従来のオーブンより2〜4倍の加熱速度で素早く調理します。画期的なジェット噴射加熱新鮮さ、風味を逃さない「ジェット噴射加熱」と「コンベア方式」の食材移動で速さとおいしさ、程良い焼き色を実現。外部のボイラーと接続し、スチーム加熱を行えるモデルも用意しています。スチーム量は3段階の切替が行え、メニューにあった加湿量でふっくらしっとり焼き上げることができます。(本体に蒸気発生機能は搭載されておりません)スチームによる加湿機能(Sモデル)使いやすさと安全性一台分のスペースでさらに幅広い調理メニューに対応するツインコンベアモデルも用意しています。コンベアを2分割し、それぞれ異なる調理時間の設定ができるので、同一調理温度なら、同時に2種類のメニューを調理できます。点火から調理まで、操作はコントロールパネルのセットだけ。設定はタッチパネルで簡単に行えます。庫内の温度は最高350℃まで1℃単位で設定可能、調理時間も1秒単位で設定できます。最大20アイテムまでの調理条件をあらかじめ記憶できる調理メモリー機能を搭載。立ち消え安全装置・過熱防止装置など安全性にも配慮した設計です。コンベアの豊富なバリエーション庫内の焼成部に耐食性に優れた材質を採用しています。庫内は水洗い可能な構造になっています。庫内の清掃性も抜群省エネ性の向上熱風の循環性・密閉性を高めることにより、熱効率を向上させランニングコストを低減させました。アイドリング時や調理中断が生じた際、ブロワレベル・庫内温度を低下させ、コンベアを停止してムダなエネルギー消費を抑える、省エネ運転がオプションにより設定できます。14ジェットオーブンジェットオーブン 18FGJOA5モデル外形寸法(mm)コンベア(mm)量費消スガ合総ガス接続電源総合消費電力(kW)蒸気接続蒸気最大消費量(kg/h)排水接続製品質量(kg)備考本体価格(税抜)間口奥行高さ幅加熱長都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGJOA51,9501,0001,19445792020.918,00020.91.5020A1P100V0.250--25A280●3,296,000円FGJOA5D1,9501,0001,58945792020.9×218,000×220.9×21.50×220A×21P100V×20.500--25A×2550●6,424,000円FGJOA5W2,0501,4031,25581292034.930,00034.92.5020A1P100V0.300--25A315●4,120,000円FGJOA5WD2,0501,4031,70581292034.9×230,000×234.9×22.50×220A×21P100V×20.600------25A×2620●8,085,000円FGJOA5S1,9501,0001,19445792020.918,00020.91.5020A1P100V0.25015A4025A290加湿タイプ●3,571,000円FGJOA5DS1,9501,0001,58945792020.9×218,000×220.9×21.50×220A×21P100V×20.50015A×240×225A×2570加湿タイプ●6,973,000円FGJOA5WS2,0501,4031,25581292034.930,00034.92.5020A1P100V0.30015A6025A325加湿タイプ●4,393,000円FGJOA5WDS2,0501,4031,70581292034.9×230,000×234.9×22.50×220A×21P100V×20.60015A×260×225A×2640加湿タイプ●8,634,000円FGJOA71,9501,0181,19445792020.918,00020.91.5020A1P100V0.250---280ピザ専用●2,681,000円FGJOA7D1,9501,0181,58945792020.9×218,000×220.9×21.50×220A×21P100V×20.500---530ピザ専用●5,080,000円FGJOA7W2,0501,4201,25581292034.930,00034.92.5020A1P100V0.300---315ピザ専用●3,669,000円FGJOA7WD2,0501,4201,70581292034.9×230,000×234.9×22.50×220A×21P100V×20.600---610ピザ専用●6,864,000円※温度調節範囲:140〜350℃※加湿タイプ本体には蒸気発生装置は搭載されておりません。※コンベア開口高さ:5型90mm、5W型80mm(オプションで120mmに変更可能)・7型70mmモデル外形寸法(mm)コンベア(mm)量費消スガ合総ガス接続電源総合消費電力(kW)蒸気接続蒸気最大消費量(kg/h)排水接続製品質量(kg)備考本体価格(税抜)間口奥行高さ幅加熱長都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGJOA5T1,9501,0001,194221×292020.918,00020.91.5020A1P100V0.250-25A280●3,666,000円FGJOA5DT1,9501,0001,589221×492020.9×218,000×220.9×21.50×220A×21P100V×20.500-25A×2550●7,166,000円FGJOA5WT2,0501,4031,255398×292034.930,00034.92.5020A1P100V0.300-25A315●4,686,000円FGJOA5WDT2,0501,4031,705398×492034.9×230,000×234.9×22.50×220A×21P100V×20.600---------25A×2620●8,963,000円FGJOA5TS1,9501,0001,194221×292020.918,00020.91.5020A1P100V0.25015A4025A290●3,940,000円FGJOA5DTS1,9501,0001,589221×492020.9×218,000×220.9×21.50×220A×21P100V×20.50015A×240×225A×2570●7,714,000円FGJOA5WTS2,0501,4031,255398×292034.930,00034.92.5020A1P100V0.30015A4025A325●4,833,000円FGJOA5WDTS2,0501,4031,705398×492034.9×230,000×234.9×22.50×220A×21P100V×20.60015A×240×225A×2640●9,512,000円※温度調節範囲:140〜350℃※加湿タイプ本体には蒸気発生装置は搭載されておりません。※コンベア開口高さ:5型90mm、5W型80mm(オプションで120mmに変更可能)加湿タイプ加湿タイプ加湿タイプ加湿タイプガス式ガス式・ツインコンベアモデルジェットオーブンスタンダードシリーズ(ガス式・電気式)新鮮さ、風味を逃がさない「ジェット噴射」で速さとおいしさ、程よい焼き色を実現モデル外形寸法(mm)コンベア(mm)電源総合消費電力(kW)蒸気接続蒸気最大消費量(kg/h)排水接続製品質量(kg)備考本体価格(税抜)間口奥行高さ幅加熱長FEJOA51,9501,0001,1944579203P200V18.9--25A2803,296,000円FEJOA5S1,9501,0001,1944579203P200V18.915A4025A290加湿タイプ3,571,000円※温度調節範囲:140〜350℃※Sモデル本体には蒸気発生装置は搭載されておりません。※コンベア開口高さ:5型90mm(オプションで120mmに変更可能)モデル外形寸法(mm)コンベア(mm)電源総合消費電力(kW)蒸気接続蒸気最大消費量(kg/h)排水接続製品質量(kg)備考本体価格(税抜)間口奥行高さ幅加熱長FEJOA5T1,9501,0001,194221×29203P200V18.9----25A2803,666,000円FEJOA5TS1,9501,0001,194221×29203P200V18.915A4025A290加湿タイプ3,940,000円※温度調節範囲:140〜350℃※加湿タイプ本体には蒸気発生装置は搭載されておりません。※コンベア開口高さ:5型90mm(オプションで120mmに変更可能)電気式・ツインコンベアモデル電気式FGJOA5D15ジェットオーブン(ガス式)ジェットオーブン 19(架台オプション)より快適な作業環境と、優れた省エネ性を実現ジェットオーブンコンパクトシリーズ(低輻射タイプ)焼き皿●457(W)×328D)×25(H)mm5・9シリーズ用スミフロン加工焼き皿●210(W)×150D)×30(H)mm5・9シリーズツインコンベア用スミフロン加工姿焼き網●300型(全機種に適応)400(W)×400(D)×40H)mm●500型(全機種に適応)400(W)×400(D)×60H)mm焼き網●429(W)×290(D)×30H)mm5シリーズ用●490(W)×359(D)×30H)mm5Wシリーズ用波型パン●657(W)×456D)×25(H)mm5W・ロングシリーズ用フッ素樹脂コーティングフッ素樹脂コーティング焼き皿●655(W)×455D)×22(H)mm5W・ロングシリーズ用焼き網●670(W)×450(D)×30H)mmロングシリーズ用■ジェットオーブンオプション備品モデル外形寸法(mm)コンベア(mm)量費消スガ合総ガス接続電源製品質量(kg)備考本体価格間口奥行高さ幅加熱長LPガスkWkWkg/hFGJOB101,40081062053045611.6kcal/h10,00011.60.8315A1P100V総合消費電力(kW)0.190200̶架台オプション※温度調節範囲:140〜350℃※コンベア開口高さ:75mm※価格につきましては、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。●空気断熱構造により機器の表面温度の上昇を抑え、また排熱を機器後方より集中排気することで室温の上昇を抑え、より快適な作業環境を実現します。●コンベア出入口からの熱放出ロスを抑える構造により、ガス消費量や空調設備のランニングコストの削減につながります。●断熱に使用した空気はバーナへ回収され、食材の加熱に再利用されるためムダがなく、優れた省エネ性を発揮します。●オプションで専用架台も用意しています。都市ガス波型パン●457(W)×328D)×25(H)mm5・9シリーズ用スミフロン加工●210(W)×150D)×30(H)mm5・9シリーズツインコンベアモデル用スミフロン加工※コーティングの色は変更になる場合があります。ジェットオーブン(電気式)FEJOA9(架台オプション)限られたスペースに設置できるFEJOA9T1,400868517221×28403P200V12.8180架台オプション2,511,000円モデル外形寸法(mm)コンベア(mm)電源総合消費電力(kW)製品質量(kg)備考本体価格(税抜)間口奥行高さ幅加熱長FEJOA91,4008685174568403P200V12.8180架台オプション2,198,000円※温度調節範囲:140〜350℃※コンベア開口高さ:75mmジェットオーブンコンパクトシリーズ(ガス式・電気式)●小規模店舗に設置可能なコンパクト設計。●作業台にのせて使用ができます。●オプションで専用架台も用意しています。●立ち消え安全装置、過熱防止装置など各種安全機能を搭載しています。モデル外形寸法(mm)コンベア(mm)量費消スガ合総ガス接続電源総合消費電力(kW)備考モデル本体価格(税抜)間口奥行高さ幅加熱長都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGJOA9H1,40086851745784017.515,00017.51.2520A1P100V0.190-180架台オプション2,136,000円FGJOA9L1,36086851745766011.610,00011.60.84015A1P100V0.190180架台オプション-ツインコンベア-ツインコンベアツインコンベアモデル2,136,000円※温度調節範囲:140〜350℃(FGJOA9L,9LT:140〜300℃)※コンベア開口高さ:75mmガス式電気式FGJOA9HT1,400868517221×284017.515,00017.51.2520A1P100V0.210180架台オプション2,448,000円FGJOA9LT1,360868517221×266011.610,00011.60.84015A1P100V0.210180架台オプション2,448,000円製品質量(kg)ジェットオーブン 20FGJOA50NRモデル外形寸法(mm)コンベア(mm)量費消スガ合総ガス接続総合消費電力(kW)蒸気接続蒸気最大消費量(kg/h)排水接続製品質量(kg)備考本体価格間口奥行高さ幅加熱長都市ガスLPガス都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGJOA30NLR)3,0001,4701,7407001,80058.250,00058.24.1732A25A0.650--50A880●̶FGJOA50NLR)5,0001,4701,7407003,800116100,0001168.3340A32A1.20--50A×21,695̶------̶FGJOA70NLR)7,0001,4701,7407005,800175150,00017512.550A40A1.75--50A×32,510̶̶FGJOA30NLR)S3,0001,4701,7407001,80058.250,00058.24.1732A25A0.65020A10050A900スチーム投入モデル●̶FGJOA50NLR)S5,0001,4701,7407003,800116100,0001168.3340A32A1.2020A×2100×250A×21,735スチーム投入モデル̶̶FGJOA70NLR)S7,0001,4701,7407005,800175150,00017512.550A40A1.7520A×3100×350A×32,570スチーム投入モデル̶̶FGJOA30BLR)3,0001,4701,7406901,80058.250,00058.24.1732A25A0.650--50A880●̶FGJOA50BLR)5,0001,4701,7406903,800116100,0001168.3340A32A1.20--50A×21,695̶̶FGJOA70BLR)7,0001,4701,7406905,800175150,00017512.550A40A1.75--50A×32,510̶̶FGJOA30BLR)S3,0001,4701,7406901,80058.250,00058.24.1732A25A0.65020A10050A900スチーム投入モデル●̶FGJOA50BLR)S5,0001,4701,7406903,800116100,0001168.3340A32A1.2020A×2100×250A×21,735スチーム投入モデル̶̶FGJOA70BLR)S7,0001,4701,7406905,800175150,00017512.550A40A1.7520A×3100×350A×32,570スチーム投入モデル̶̶※電源:3P200V※モデルNo.内の「L・R」は、コンベア流れ方向を示します。正面向かって出口が左の場合はL、右の場合はRとなります。※モデルNo.内の「N」はネットコンベア、「B」はバーコンベアを示します。コンベア開口高さ:85mm(125mmに変更可能)※Sモデル本体には蒸気発生装置は搭載されておりません。※価格につきましては、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。※詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。※詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。幅広い業種・業態でその高い調理能力と高品質な仕上がりを実現オーブンパンの投入・取出作業を省力化大量メニューをより速く、より簡単に調理ジェットオーブンロングシリーズトレイローダーシステムジェットオーブン食品工業用●オーブンの加熱距離を長くすることで、時間あたりの調理能力を大きくしました。●学校給食・産業給食などの大量調理施設のほか、食肉・総菜、製菓・製パン、水産加工などの幅広い食品加工業でその高い調理能力と高品質な仕上がりを実現します。●各モジュールごとに独立した調理条件の設定が可能ですので、食材を理想の状態で仕上げることができます。●オーブンパンの投入(トレイローダー)・取出(トレイアンローダー)で作業を自動で行い、省力化を実現します。●調理中の付着物を落とすブラシ洗浄、調理後のクリーニング用ケミカル洗浄の各装置を装備しています。トレイアンローダーFTULA123トレイローダーFTLA123ジェットオーブンロングシリーズFGJOA30NLジェットオーブンロングシリーズ 21小型高速オーブンコンパクトでも本格的な焼き物調理。時間を大幅に短縮するW加熱方式にしっとりスチームアシスト機能。多彩なメニューをスピーディに提供。上下から熱風を吹き付ける「ジェット噴射加熱」と、食品の内部から加熱する「マイクロウェーブ加熱」のW加熱方式に加え、「スチームアシスト機能」を搭載。料理をしっとり、ふっくらとより速くムラなく仕上げます。調理時間を大幅に短縮して、スピーディなサービスを実現できます。スピーディにおいしく仕上げるダブル加熱方式×スチームアシスト機能メニューを選んでスタートボタンを押すだけ、タッチパネルで誰でもカンタン調理冷凍食品は、解凍することなく直接オーブン調理ができます。事前に解凍してしまった食材を無駄に余らせるロスもありません。冷凍食品は解凍しないで、一気に調理「マイクロウェーブ加熱」の強さは10%単位で、きめ細かく調節が可能です。ムラのない、思い通りの仕上がりを実現できます。(電子レンジ単体としての利用はできません。)調節可能なマイクロウェーブフィルターが前面に集約されており、清掃時の取り扱いも容易でラクラク。パーツの取りはずしも工具なしでできます。立ち上がった脚部がないことで、機器下の汚れを気にする必要がありません。ラクラク洗浄でいつも衛生的省スペース設計で小規模飲食店でも設置が可能です。ステンレス製の本体、ドアハンドルなど、シンプルなデザインで店舗のインテリアに溶け込みます。コンパクトで、シンプルなデザイン30種類のメニューが登録できる「調理メモリー機能」を搭載。100種類以上のサンプルメニューから選択も可能。タッチパネルからメニューを選ぶだけで、いつでもおいしく、均一に仕上がります。FEJP102※調理時間設定範囲:1秒〜45分※給水:15A・排水:ホース接続※付属品:波型パン・給水ホース1.5m・排水ホース3m調理有効寸法(mm)電源総合消費電力(kW)マイクロウェーブ出力(kW)ヒータ出力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ3103101001P200V5.303.001.00721,256,000円モデル外形寸法(mm)間口奥行高さFEJP102572645530FEJP1033P200V温度設定範囲(℃)0〜280ジェット噴射加熱マイクロウェーブ加熱スチームアシスト機能××スーパージェットジェットプレスト 22コーヒーショップなどに最適なコンパクトボディの高速オーブントースターモデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(kW)温度調節範囲(℃)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFEMS35520550380調理有効寸法(mm)間口奥行高さ300280105/140(調整可)1P200V3.7030〜28035665,000円※調理有効寸法:250(W)x165(D)x75(H)mm※ヒータ出力:上1.00kW下0.700kW※ヒータ出力:上2.00kW下1.50kWモデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(kW)マイクロウェーブ出力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFEWS7052FEWS70524705503501P200V3.300.700周波数50Hz35555,000円FEWS70534705503503P200V3.300.70050Hz35555,000円FEWS70624705503501P200V3.300.70060Hz35555,000円FEWS70634705503503P200V3.300.70060Hz35555,000円ウェーブスター●「ヒータ加熱」と「マイクロウェーブ加熱」でスピード調理が可能です。●高い機能をコンパクトに凝縮した、省スペース設計。●ランニングコストに配慮した低消費電力。さらにセーブモードを搭載し、省エネです。●あらかじめ10通りのメニューの調理条件を登録することができます。●着脱式トレイで、日々の清掃も簡単です。厨房内の環境にも配慮した優れた脱臭機能●調理中に発生する油煙を、脱臭フィルターでキャッチ。食材へのニオイ移りが少なく、安心して連続調理が可能。●上下の遠赤外線ヒータで旨みを閉じ込め、輻射加熱で食材の内側をムラなく均一に焼き上げます。●高機能をコンパクトに集約してデザインした省スペース設計。庫内の焼き物スペースは広めに設計されています。●あらかじめ、メニューの調理設定を10種類登録することができます。●登録された調理データは、メモリブロック(オプション)に書き込み保存や読み出しができます。●庫内は清掃しやすいフラット構造。焦げつきにくい表面コーティングも施しています。ミニスタージェットミニ/ウェーブスター/ミニスターウェーブスター/ミニスター 23※詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。オリジナル鉄板焼きグリル使い方に合わせて、様々なタイプを用意。ヒータの配置・長さに自由度があり、加熱面積を自由に設定することができます。肉や魚介、野菜など、様々な食材を炒めたり、バンズの焼き目付け、ソースの温めなど、幅広くご活用いただけます。油を外に流さないよう、鉄板の周りにフラットバーを立ち上げています。デザイン上、天井に排気ダクトを設置したくない店舗にも導入していただけるよう、製品本体にダクトを組み込み、排気機能を取り入れたグリル。ホテルなど、対面式で提供する店舗に導入されています。コールドベースやキャビネットなどの上に設置することが可能な卓上型グリル。食材や食器の取り出しがその場でできるので、作業効率が良くなります。厨房サイズに合わせて設置ができる卓上型グリル。鉄板厚は使い方に応じて、変更可能。鉄板の蓄熱により、温度ドロップが少なくなります。温度コントロールの設定は、デジタル式・アナログ式が選べます。対面式で調理する際に、グリルとカウンター側のお客様との間に、エアフローファンで風の壁を作り、客席への排気、排熱、油煙、油跳ねなどを遮断できます。鉄板の周りをステンレスの板金で製作。熱伝導で周囲が熱くなりません。天板の一面全てを鉄板で製作。油が外に流れないよう鉄板の周囲を溝加工。ダクト式グリル卓上型グリル卓上型グリルエアフローファングリルオリジナル鉄板焼きグリル 24※詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。アイランドキッチン【カスタム事例】※掲載製品の他にも様々なご要望にお応えします。フジマックは、ご要望にお応えするお客様のオリジナルアイランドキッチンを製作しています。調理機器を一体化し、作業性・清掃性を高めるキッチンシステムです。ブラックステンレス仕上げなど、店舗に合わせて効果的に演出することもできます。グリドルの鉄板と甲板の間の溝が40mm空いており、溝部分も清掃しやすい設計になっています。アイランド上に水栓を2箇所設置。調理中、鍋などへの給水が便利です。五徳をステンレスの角棒で製作したスタイリッシュなデザイン。五徳と天板はフラットなので、鍋などの移動もスムーズです。※真のコンロは、最大鍋底直径28cmまで。※徳と天板のフラット仕様は、アイランドキッチンに限る。ガス式のスパイラルトップレンジ。甲板とフラットな仕様のため、鍋のスライドがスムーズに行えます。着火はマッチ点火方式を採用。ウォーマー庫内にLEDランプを設置して、視認性を高めています。アイランドの周囲にはバーを設置。タオルやトング掛け、火傷防止、バーとテーブルを利用した一時皿置きなどに活用できます。コンロのつまみは、アルミの切削品・ブラスト仕上げ。ステンレス戸棚の取手は角棒(SUS)の削り出しで製作しています。オーブンとスパイラルトップレンジのバーナーの排気は、中央から集中排気されます。5kWのIHコンロを、タテに三連設置。片側に1つ、もう片側に2つのコントロールパネルを配置しています。電気サラマンダーは、両面どこからでも使用できる回転式。架台の柱の根元(甲板との接点)は、清掃性向上のため、R形状で、ゴミが溜まらないように、隙間は埋められています。スパイラルトップテーブルディッシュウォーマーテーブルキャビネット排気筒IHコンロ電気サラマンダーガスグリドル水栓ガスコンロアイランドキッチン 25FGRNS096021FGRNS127522FGRNS157532FGRNS0960WFGRNS097521FGRNS097520FGRNS097523FGRNS127530FGRNS127532FGRNS127520FGRNS129022FGRNS129032FGRNS129020FGRNS127522FGRNS097522FGRNS189032FGRNS159032FGRAS151260FGRAS151233FGRAS181260FGRAS181280FGRAS121240FGRAS091240FGRNS096021FGRNS126020FGRNS126030FGRNS126022FGRNS126032FGRNS156030FGRNS157530FGRNS157532FGRNS156032FGRNS186030FGRNS187530FGRNS187532FGRNS186033FGRNS186040FGRNS187540FGRNS187543FGRNS186043FGRNS099022バーナ配列使いやすい全面五徳を採用、幅広いバリエーションを揃えましたガスレンジ(内管式)●点火は全機種とも圧電方式です。二重バーナは内輪・外輪それぞれ独立して点火することができます。●オーブンの温度100〜350℃の範囲で設定可能です。●面から本体下部までの空間を150mmとし清掃性を向上させました。(高さ850mm仕様)●オーブンには立ち消え安全装置を標準装備し、安全性を向上させました。カタログ専用ガスレンジ(内管式)省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 26図番モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量ガス接続オーブン数製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/h奥行600mm・片面式1FGRNS0960W90060085041.836,00040.02.8625A1165—615,000円2FGRNS09602190060085035.730,60034.12.4425A1143●569,000円3FGRNS1260201,20060085043.037,00040.82.9225A1203—760,000円4FGRNS1260301,20060085050.143,00043.43.1125A1200—720,000円5FGRNS1260221,20060085040.334,60038.32.7425A1185●699,000円6FGRNS1260321,20060085052.945,40050.13.5925A1190●714,000円7FGRNS1560301,50060085055.948,00049.63.5532A2274—941,000円8FGRNS1560321,50060085058.750,40056.34.0332A2287●995,000円9FGRNS1860301,80060085068.559,00065.14.6632A2316—1,113,000円10FGRNS1860401,80060085086.074,00081.65.8432A2322—1,148,000円11FGRNS1860331,80060085064.655,40061.34.3932A2333—1,162,000円12FGRNS1860431,80060085077.266,20073.25.2432A2340—1,192,000円奥行750mm・片面式13FGRNS09752090075085043.037,00040.82.9225A1189—644,000円14FGRNS09752190075085041.435,50036.22.5925A1171●632,000円15FGRNS09752290075085046.640,00040.82.9225A1199—688,000円16FGRNS09752390075085051.844,50045.43.2525A1201—732,000円17FGRNS1275201,20075085043.637,50041.82.9925A1229—766,000円18FGRNS1275301,20075085050.743,50044.43.1825A1222—745,000円19FGRNS1275221,20075085047.240,50041.82.9925A1210●711,000円20FGRNS1275321,20075085057.048,90053.63.8425A1215●733,000円21FGRNS1575301,50075085068.559,00065.14.6632A2323—1,032,000円22FGRNS1575321,50075085068.759,00060.54.3332A2313●965,000円23FGRNS1875301,80075085069.760,00067.14.8032A2362—1,196,000円24FGRNS1875401,80075085087.175,00083.55.9832A2365—1,231,000円25FGRNS1875321,80075085069.960,00062.44.4732A2389—1,248,000円26FGRNS1875431,80075085089.176,50078.95.6532A2396—1,273,000円奥行900mm・片面式27FGRNS09902290090085054.046,50051.03.6525A1218—729,000円28FGRNS1290201,20090085043.637,50041.82.9925A1254—738,000円29FGRNS1290221,20090085047.240,50041.82.9925A1259—775,000円30FGRNS1290321,20090085061.252,50053.63.8425A1264—867,000円31FGRNS1590321,50090085080.269,00076.35.4632A2372—1,134,000円32FGRNS1890321,80090085080.269,00076.35.4632A2425—1,299,000円奥行1,200mm・両面式33FGRAS0912409001,20085083.672,00079.95.7225A×22280—844,000円34FGRAS1212401,2001,20085083.672,00079.95.7225A×22310—1,054,000円35FGRAS1512601,5001,20085011296,00099.17.1025A×24445—1,536,000円36FGRAS1512331,5001,200850122105,0001138.0932A×24448—1,524,000円37FGRAS1812601,8001,200850132114,0001279.0832A×24560—1,769,000円38FGRAS1812801,8001,200850167144,00016011.432A×24550—1,846,000円※総合ガス消費量における正規の値はSI単位である「kW」で表記されたものです。「kcal/h」および「kg/h」で表記されている値はあくまでも参考値です。※高さ800mm・背立なしでも製作できます。(JIA認証品ではありません)●奥行寸法を900mmに設定した内管式ガスレンジです。●オーブンはフルサイズの455×655mmのオーブンパンが使用できる大型サイズです。●各機種を横に並べて設置可能です。モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量製品質量(kg)オーブン数本体価格間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGRH14090090085044.238,00044.03.152371—FGRH12290090085055.848,00055.43.972301—FGRH16090090085060.552,00060.24.312471—※ガス接続:32A※オーブン庫内温度設定範囲:150〜343℃※マッチ点火方式※高さ800mmでも製作できます。※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。FGRH160ガスレンジ(ヘビーデューティタイプ)ホテルの洋食調理に最適ガスレンジ(内管式)ガスレンジ(ヘビーデューティタイプ)省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 27バーナ配列3.49kW(3,000kcal/h)3.35kW(0.240kg/h)1重バーナ/24cm都市ガス・LPガス最大鍋径(都市ガス・LPガス)12.6kW(10,800kcal/h)11.9kW(0.850kg/h)2重バーナ/36cm5.23kW(4,500kcal/h)4.61kW(0.330kg/h)1重バーナ/28cm14.0kW(12,000kcal/h)11.9kW(0.850kg/h)2重バーナ/40cm・36cm17.4kW(15,000kcal/h)・16.5kW(1.18kg/h)2重バーナ/42cm・40cmFGTNS047510FGTNS457510FGTNS057510FGTNS067510FGTNS067504FGTNS067511FGTNS187530FGTNS187532FGTNS187540FGTNS187533FGTNS187543FGTNS046010FGTNS456010FGTNS0960WFGTNS126030FGTNS096020FGTNS066010FGTNS056010FGTNS096021FGTNS097521FGTNS097520FGTNS097523FGTNS127520FGTNS127522FGTNS129020FGTNS129022FGTAS121240FGTAS121244FGTAS151260FGTAS181260FGTAS151233FGTAS181280FGTNS129032FGTNS159032FGTNS189032FGTAS159060FGTNS127530FGTNS127532FGTNS157530FGTNS157532FGTNS097522FGTNS099022FGTAS091240FGTAS099040FGTNS126032FGTNS156030FGTNS156032FGTNS186030FGTNS186033FGTNS186040FGTNS186043FGTNS126020FGTNS126022FGTNS066011412319222526272840484950515253544142444547464329303132333423243537363839202167589111012131415171618500mm450mm400mm600mm900mm1200mm1500mm1800mm600mm750mm900mm1200mm間口奥行使いやすい全面五徳を採用、幅広いバリエーションを揃えましたガステーブル(内管式)●点火は全機種とも圧電方式です。二重バーナは内輪・外輪それぞれ独立して点火することができます。●内装・外装には耐食性・耐熱性に優れたステンレス鋼板を使用しています。●五徳部分は全て工具なしで分解でき、掃除も楽に行うことができます。●スノコは分割取外し式で清掃性を向上させました。FGTNS067504FGTNS097521FGTNS157530カタログ専用ガステーブル(内管式)省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 28図番モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量ガス接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/h奥行600mm・片面式1FGTNS04601040060085014.012,00011.90.85020A30—202,000円2FGTNS45601045060085014.012,00011.90.85020A36●195,000円3FGTNS05601050060085014.012,00011.90.85020A40—206,000円4FGTNS06601060060085014.012,00011.90.85020A48—222,000円5FGTNS06601160060085016.113,80015.21.0920A48—244,000円6FGTNS09602090060085028.024,00023.81.7020A62●271,000円7FGTNS0960W90060085034.830,00033.02.3620A75—293,000円8FGTNS09602190060085028.724,60027.21.9420A75●288,000円9FGTNS1260201,20060085034.830,00033.02.3620A94●329,000円10FGTNS1260301,20060085042.036,00035.62.5525A90●372,000円11FGTNS1260221,20060085032.227,60030.42.1820A96●354,000円12FGTNS1260321,20060085044.838,40042.33.0325A102●489,000円13FGTNS1560301,50060085042.036,00035.62.5525A95●377,000円14FGTNS1560321,50060085044.838,40042.33.0325A120●513,000円15FGTNS1860301,80060085052.245,00049.53.5425A144—547,000円16FGTNS1860401,80060085069.760,00066.04.7225A149—513,000円17FGTNS1860331,80060085048.341,40045.73.2725A144—547,000円18FGTNS1860431,80060085060.952,20057.54.1225A153—570,000円奥行750mm・片面式19FGTNS04751040075085014.012,00011.90.85020A37—206,000円20FGTNS45751045075085014.012,00011.90.85020A42—206,000円21FGTNS05751050075085017.415,00016.51.1820A52—219,000円22FGTNS06751060075085017.415,00016.51.1820A60—251,000円23FGTNS06750460075085020.918,00018.41.3220A65●310,000円24FGTNS06751160075085019.216,50016.51.1820A56—286,000円25FGTNS09752090075085034.830,00033.02.3620A84—353,000円26FGTNS09752190075085033.228,50028.32.0320A84●346,000円27FGTNS09752290075085038.433,00033.02.3620A90—447,000円28FGTNS09752390075085043.737,50037.62.6920A95—480,000円29FGTNS1275201,20075085034.830,00033.02.3620A118●346,000円30FGTNS1275301,20075085042.036,00035.62.5525A111—480,000円31FGTNS1275221,20075085038.433,00033.02.3620A112●401,000円32FGTNS1275321,20075085048.341,40044.83.2125A125●500,000円33FGTNS1575301,50075085052.045,00049.53.5425A145●434,000円34FGTNS1575321,50075085052.445,00044.83.2125A134●483,000円35FGTNS1875301,80075085052.245,00049.53.5425A180—517,000円36FGTNS1875401,80075085069.760,00066.04.7225A168—538,000円37FGTNS1875321,80075085052.445,00044.83.2125A160—574,000円38FGTNS1875331,80075085057.749,50049.43.5425A165—590,000円39FGTNS1875431,80075085071.761,50061.34.3925A175—611,000円奥行900mm・片面式40FGTNS09902290090085045.339,00042.23.0220A144—461,000円42FGTNS1290201,20090085034.830,00033.02.3620A136—451,000円43FGTNS1290221,20090085038.433,00033.02.3620A122—513,000円44FGTNS1290321,20090085052.445,00044.83.2125A130—553,000円45FGTNS1590321,50090085062.754,00058.74.2025A150—552,000円47FGTNS1890321,80090085062.754,00058.74.2025A215—604,000円奥行900mm・両面式41FGTAS09904090090085056.048,00047.53.4020A×2124—528,000円46FGTAS1590601,50090085083.972,00071.25.1025A×2180—745,000円奥行1,200mm・両面式48FGTAS0912409001,20085069.760,00066.04.7220A×2140—552,000円49FGTAS1212401,2001,20085069.760,00066.04.7220A×2185—673,000円50FGTAS1212441,2001,20085064.455,20060.94.3620A×2188—760,000円51FGTAS1512601,5001,20085010590,00098.97.0825A×2270—797,000円52FGTAS1512331,5001,20085094.281,00085.16.0925A×2250—786,000円53FGTAS1812601,8001,20085010590,00098.97.0825A×2285—837,000円54FGTAS1812801,8001,200850139120,0001329.4425A×2295—900,000円※総合ガス消費量における正規の値はSI単位である「kW」で表記されたものです。「kcal/h」および「kg/h」で表記されている値はあくまでも参考値です。※高さ800mm・背立なしでも製作できます。(JIA認証品ではありません)ガステーブル(内管式)省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 29●立ち消え安全装置を搭載し、安全性を更に高めました。●凹凸が少なく、清掃しやすいシンプルなデザイン。●内装・外装には耐食性・耐熱性に優れたステンレス鋼板を使用しています。●スノコは分割取外し式です。間口900mm1200mm1500mm都市ガス・LPガス最大鍋径(都市ガス・LPガス)モデル3.49kW(3,000kcal/h)・3.35kW(0.240kg/h)1重バーナ/24㎝12.6kW(10,800kcal/h)11.9kW(0.850kg/h)2重バーナ/36㎝FGT096021SBFGT126032SBFGT156032SBバーナ配列高い安全性とシンプルなデザインガステーブル(立ち消え安全装置付)モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量ガス接続立ち消え安全装置製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGT096021SB90060085028.724,60027.21.9420Aサーモカップル式75—FGT126032SB1,20060085044.838,40042.33.0325Aサーモカップル式100—FGT156032SB1,50060085044.838,40042.33.0325Aサーモカップル式120—※価格につきましては、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。FGT096021SBガステーブル(立ち消え安全装置付)省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 30●オープントップのガス配管を外部に設置したタイプのガスレンジです。●トップ面に凹凸がなく、掃除性に優れています。●内装・外装には、耐蝕性・耐熱性に優れたステンレス鋼板を使用しています。●オーブンの温度は、100〜350℃の範囲で設定可能です。●オーブンには立ち消え安全装置が装備されています。●面から本体下部までの空間を150mmとし清掃性を向上させました。(高さ850mm仕様)間口奥行900mm1200mm1500mm1800mm600mm750mm900mm1200mmFGRSS096020FGRSS096021FGRSS097520FGRSS099022FGRBS091240FGRBS121240FGRBS151260FGRBS181260FGRBS181280FGRSS129022FGRSS159032FGRSS189032FGRSS097521FGRSS127520FGRSS127522FGRSS157530FGRSS157532FGRSS187532FGRSS187543FGRSS126020FGRSS126022FGRSS156030FGRSS156032FGRSS186040FGRSS1860323.49kW(3,000kcal/h)・3.35kW(0.240kg/h)1重バーナ/24cm24.4kW(21,000kcal/h)・22.1kW(1.58kg/h)3重バーナ/44cm5.23kW(4,500kcal/h)・4.61kW(0.330kg/h)1重バーナ/28cm14.0kW(12,000kcal/h)・11.9kW(0.850kg/h)2重バーナ/40cm・36cm17.4kW(15,000kcal/h)・16.5kW(1.18kg/h)2重バーナ/42cm・40cm都市ガス・LPガス最大鍋径(都市ガス・LPガス)バーナ配列図番モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量ガス接続製品質量(kg)オーブン数本体価格間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/h奥行600mm・片面式1FGRSS09602090060085035.030,00030.72.2025A2451—2FGRSS09602190060085038.533,00034.12.4425A2501—3FGRSS1260201,20060085043.037,00040.82.9225A3101—4FGRSS1260221,20060085043.137,00038.32.7425A3151—5FGRSS1560301,50060085055.948,00049.63.5532A3702—6FGRSS1560321,50060085062.954,00056.34.0332A3802—7FGRSS1860401,80060085072.262,00063.14.5232A4352—8FGRSS1860321,80060085065.256,00058.04.1532A4402—奥行750mm・片面式9FGRSS09752090075085036.131,00031.62.2625A2751—10FGRSS09752190075085041.435,50036.22.5925A2801—11FGRSS1275201,20075085057.549,50053.03.7925A3651—12FGRSS1275221,20075085047.240,50041.82.9925A3601—13FGRSS1575301,50075085058.350,00051.33.6732A4152—14FGRSS1575321,50075085068.759,00060.54.3332A4102—15FGRSS1875321,80075085069.960,00062.44.4732A4752—16FGRSS1875431,80075085089.176,50078.95.6532A4802—奥行900mm・片面式17FGRSS09902290090085047.240,50041.82.9925A3051—18FGRSS1290221,20090085047.240,50041.82.9925A3901—19FGRSS1590321,50090085069.960,00062.44.4732A4452—20FGRSS1890321,80090085069.960,00062.44.4732A4802—奥行1,200mm・両面式21FGRBS0912409001,20085069.960,00061.44.4025A×23302—22FGRBS1212401,2001,20085069.960,00061.44.4025A×23402—23FGRBS1512601,5001,20085011296,00099.17.1032A×24204—24FGRBS1812601,8001,200850174150,00016011.532A×26904—25FGRBS1812801,8001,200850140120,0001238.8032A×27004—※総合ガス消費量における正規の値はSI単位である「kW」で表記されたものです。「kcal/h」および「kg/h」で表記されている値はあくまでも参考値です。※高さ800mm・背立なしでも製作できます。※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。和食調理に好まれている昔ながらの丸五徳、バリエーションも豊富ガスレンジ(外管式)FGRSS157532ガスレンジ(外管式)/ガステーブル(外管式)省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 31FGTSS126022600mm750mm900mm1200mm900mm1200mm1500mm1800mm600mm400mm450mm500mm間口奥行FGTBS181280FGTSS189032FGTBS159060FGTBS099040FGTSS159032FGTSS099022FGTSS057510FGTSS187543FGTSS187540FGTSS187532FGTSS187530FGTSS157532FGTSS157530FGTSS127532FGTSS127530FGTSS127522FGTSS127520FGTSS097521FGTSS097520FGTSS067510FGTSS457510FGTSS047510FGTSS046010FGTSS456010FGTSS066010FGTSS096020FGTSS096021FGTSS126020FGTSS126022FGTSS126032FGTSS156030FGTSS156032FGTSS186040FGTSS186032FGTSS056010FGTSS129022FGTBS181260FGTBS151260FGTBS121240FGTBS0912403.49kW(3,000kcal/h)・3.35kW(0.240kg/h)1重バーナ/24cm24.4kW(21,000kcal/h)・22.1kW(1.58kg/h)3重バーナ/44cm5.23kW(4,500kcal/h)・4.61kW(0.330kg/h)1重バーナ/28cm14.0kW(12,000kcal/h)・11.9kW(0.850kg/h)2重バーナ/40cm・36cm17.4kW(15,000kcal/h)・16.5kW(1.18kg/h)2重バーナ/42cm・40cm都市ガス・LPガス最大鍋径(都市ガス・LPガス)バーナ配列和食調理に好まれている昔ながらの丸五徳、バリエーションも豊富ガステーブル(外管式)●オープントップのガス配管を外部に設置したガステーブルです。●さまざまなニーズにお応えする幅広いバリエーションを揃えています。●トップ面に凹凸がなく、掃除性に優れています。●内装・外装には、耐蝕性・耐熱性に優れたステンレス鋼板を使用しています。●スノコは分割取外し式で清掃性を向上させました。ガステーブル(外管式)省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 32図番モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量ガス接続製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/h奥行600mm・片面式1FGTSS04601040060085014.012,00011.90.85025A30—2FGTSS45601045060085014.012,00011.90.85025A32—3FGTSS05601050060085014.012,00011.90.85025A35—4FGTSS06601060060085017.415,00016.51.1825A37—5FGTSS09602090060085028.024,00023.81.7025A57—6FGTSS09602190060085031.527,00027.11.9425A56—7FGTSS1260201,20060085034.830,00033.02.3625A72—8FGTSS1260221,20060085035.030,00030.42.1825A75—9FGTSS1260321,20060085049.042,00042.33.0325A77—10FGTSS1560301,50060085042.036,00035.62.5525A95—11FGTSS1560321,50060085049.042,00042.33.0325A97—12FGTSS1860401,80060085056.048,00047.53.4025A130—13FGTSS1860321,80060085049.042,00042.33.0325A131—奥行750mm・片面式14FGTSS04751040075085014.012,00011.90.85025A32—15FGTSS45751045075085014.012,00011.90.85025A33—16FGTSS05751050075085014.012,00011.90.85025A34—17FGTSS06751060075085024.421,00022.11.5825A38—18FGTSS09752090075085028.024,00023.81.7025A80—19FGTSS09752190075085033.228,50028.42.0325A61—20FGTSS1275201,20075085048.742,00044.23.1625A78—21FGTSS1275301,20075085042.036,00035.62.5525A77—22FGTSS1275221,20075085038.433,00033.02.3625A79—23FGTSS1275321,20075085052.445,00044.83.2125A81—24FGTSS1575301,50075085042.036,00035.62.5525A94—25FGTSS1575321,50075085052.445,00044.83.2125A100—26FGTSS1875301,80075085073.163,00066.34.7425A130—27FGTSS1875401,80075085056.048,00047.53.4025A132—28FGTSS1875321,80075085062.754,00058.74.2025A132—29FGTSS1875431,80075085071.761,50061.34.3925A139—奥行900mm・片面式30FGTSS09902290090085038.433,00033.02.3625A64—31FGTSS1290221,20090085038.433,00033.02.3625A81—32FGTSS1590321,50090085052.445,00044.83.2125A110—33FGTSS1890321,80090085052.445,00044.83.2125A130—奥行900mm・両面式34FGTBS09904090090085056.048,00047.53.4025A×270—35FGTBS1590601,50090085083.972,00071.25.1025A×2116—奥行1,200mm・両面式36FGTBS0912409001,20085056.048,00047.53.4025A×278—37FGTBS1212401,2001,20085056.048,00047.53.4025A×294—38FGTBS1512601,5001,20085083.972,00071.25.1025A×2126—39FGTBS1812601,8001,200850146126,0001339.4825A×2156—40FGTBS1812801,8001,20085011296,00095.06.8025A×2158—※総合ガス消費量における正規の値はSI単位である「kW」で表記されたものです。「kcal/h」および「kg/h」で表記されている値はあくまでも参考値です。※高さ800mm・背立なしでも製作できます。※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。ガステーブル(外管式)省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 33●自動点火方式の卓上型ガスコンロです。モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量バーナ数製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGTC30-453004502006.005,2006.000.4301重×115●67,000円FGTC45-4545045020012.210,50011.90.8502重×120●91,000円FGTC60-4560045020012.010,40012.00.8601重×228●104,000円※ガス接続:都市ガス/φ13mmゴム管LPガス/φ9.5mmゴム管モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hRSB-10T3244391594.203,6104.200.3015.669,300円RSB-150PJ3303251115.234,5004.070.2912.115,800円RSB-10T:温度調節機能(160〜220℃)立ち消え安全装置,過熱防止装置付(1P100V)RSB-150PJ:圧電点火,立ち消え安全装置付FGTC45-45FGTC60-45RSB-150PJRSB-10T●安全性に優れた、コンパクトなガスコンロです。モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ都市ガスLPガス都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGTLA067560075040017.415,00016.31.170.0230.03287-●排気熱が漏れない構造のため、快適な調理環境を実現します。●立ち消え安全装置を装備、高い安全性を確保しています。●耐久性、安定性に優れ、鍋の移動もスムーズに行えます。●使用可能な鍋径:45〜54cmモデル外形寸法(mm)総合ガス消費量製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGTLS066060060045014.012,00011.90.85048●202,000円FGTLS12601,20060045028.024,00023.81.7093●308,000円FGTLS067560075045017.415,00016.51.1860●229,000円FGTLS12751,20075045034.830,00033.02.36108●322,000円※ガス接続:20A●トップ面高さを450mmとし、大きな鍋での調理が手軽に行えるローレンジです。●自動点火方式を採用。二重バーナは内輪・外輪それぞれ独立して点火することができます。FGTLS0660ガスローレンジ(低輻射タイプ)表面を低温に保ち、輻射熱を大幅に削減高い熱効率、しかも作業環境を大幅に改善ガスローレンジガスコンロ揚げもの温度調節機能付きガスコンロ確実な火力調節カタログ専用カタログ専用モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量ガス接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ都市ガスLPガス都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hTS-510230370972.101,8062.100.150φ9.5φ9.53●14,000円TS-510P230370972.101,8062.100.150φ9.5φ9.53●17,500円TS-2103305051256.925,9506.840.490φ13φ9.59-23,500円TS-210P3305051256.925,9506.840.490φ13φ9.59-27,500円TS-208P33052513011.009,60011.000.790φ13φ9.511-38,000円TS-33043567016016.5514,23013.260.950φ13φ9.518-48,000円TS-330P43567016016.5514,23013.260.950φ13φ9.518-52,000円TS-208PTS-330種火付き・種火なしの2タイプ鋳物コンロ(ハイカロリーコンロ)カタログ専用※給水カランを取付可能(接続口径:15A)※電源:1P100V※価格につきましては、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。ガスローレンジガスコンロ/鋳物コンロ省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 34FIC906010HFIC456005H●鍋自体を発熱させる電磁誘導加熱方式を採用しています。●80〜90%の優れた熱効率を発揮します。●IHユニットの組み合わせにより、ラインナップを各種取り揃えました。●推奨する使用鍋底直径:20〜40cm※揚げ物調理には使用しないで下さい。FICT126015Hモデル外形寸法(mm)総合消費電力(kW)IHユニット数製品質量(kg)ユニット配列本体価格(税抜)間口奥行高さ3.00kW5.00kW背立(高さ150mm)FIC456003H4506002653.001-25A475,000円FIC456005H4506002655.00-125B504,000円FIC906006H9006002656.002-45C773,000円FIC906008H9006002658.001145D801,000円FIC906010H90060026510.0-245E830,000円FIC126009H1,2006002659.003-62F1,152,000円FIC126015H1,20060026515.0-362G1,234,000円FIC156009H1,5006002659.003-67F1,176,000円FIC156015H1,50060026515.0-367G1,255,000円FIC457503H4507502653.001-29A533,000円FIC457505H4507502655.00-129B565,000円FIC907506H9007502656.002-51C868,000円FIC907508H9007502658.001151D894,000円FIC907510H90075026510.0-251E924,000円FIC127509H1,2007502659.003-70F1,210,000円FIC127515H1,20075026515.0-370G1,294,000円FIC157509H1,5007502659.003-76F1,230,000円FIC157515H1,50075026515.0-376G1,311,000円背立(高さ20mm)FIC456003FH4506002653.001-25A470,000円FIC456005FH4506002655.00-125B501,000円FIC906006FH9006002656.002-44C767,000円FIC906008FH9006002658.001144D796,000円FIC906010FH90060026510.0-244E824,000円FIC126009FH1,2006002659.003-60F1,148,000円FIC126015FH1,20060026515.0-360G1,231,000円FIC156009FH1,5006002659.003-66F1,169,000円FIC156015FH1,50060026515.0-366G1,249,000円アイランドタイプFICA12123FH1,2001,20026530.0-6-H-※電源:3P200VIHコンロモデル外形寸法(mm)総合消費電力(kW)IHユニット数製品質量(kg)ユニット配列本体価格(税抜)間口奥行高さ3.00kW5.00kW背立(高さ150mm)FICT456003H4506008503.001-31A520,000円FICT456005H4506008505.00-131B550,000円FICT906006H9006008506.002-53C848,000円FICT906008H9006008508.001153D877,000円FICT906010H90060085010.0-253E912,000円FICT126009H1,2006008509.003-72F1,250,000円FICT126015H1,20060085015.0-372G1,335,000円FICT156009H1,5006008509.003-79F1,279,000円FICT156015H1,50060085015.0-379G1,362,000円FICT457503H4507508503.001-35A608,000円FICT457505H4507508505.00-135B638,000円FICT907506H9007508506.002-61C947,000円FICT907508H9007508508.001161D975,000円FICT907510H90075085010.0-261E1,005,000円FICT127509H1,2007508509.003-82F1,306,000円FICT127515H1,20075085015.0-382G1,394,000円FICT157509H1,5007508509.003-90F1,332,000円FICT157515H1,50075085015.0-390G1,415,000円背立(高さ20mm)FICT45603FH4506008503.001-30A515,000円FICT45605FH4506008505.00-130B547,000円FICT90606FH9006008506.002-52C843,000円FICT90608FH9006008508.001152D871,000円FICT90610FH90060085010.0-252E905,000円FICT12609FH1,2006008509.003-69F1,245,000円FICT12615FH1,20060085015.0-369G1,331,000円FICT15609FH1,5006008509.003-77F1,273,000円FICT15615FH1,50060085015.0-377G1,356,000円アイランドタイプFICTA12123H1,2001,20085030.0-6-H-※電源:3P200V※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。IHテーブルユニット配列IHコンロ/IHテーブル間口450mmAB間口900mmCDE3.0kW5.0kWユニット配列IHコンロ/IHテーブル間口450mmAB間口900mmCDE間口1200mm・1500mmFG3.0kW5.0kWユニット配列IHコンロ/IHテーブル間口450mmAB間口900mmCDE間口1200mm・1500mmFGアイランドタイプH3.0kW5.0kWユニット配列IHコンロ/IHテーブル間口450mmAB間口900mmCDE間口1200mm・150mFGアイランドタイプH3.ユニット配列IHコンロ/IHテーブル■3.00kW■5.00kW高出力でハイスピード調理/スペースに合わせて豊富なラインナップIHコンロ/IHテーブルカタログ専用IHコンロ/IHテーブル省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 カタログ専用カタログ専用カタログ専用35●80〜90%の熱効率を発揮する電磁誘導加熱方式を採用しています。●赤熱部がなく、燃焼排気や排熱もありません。●背立に火力表示を付けたタイプも用意しています。●推奨する使用鍋底直径:20〜40cm※揚げ物調理には使用しないで下さい。●姿勢を変えずにダイヤル操作だけでON/OFFの切り替え・火力調節ができます。●手元を見ることなくダイヤル回転で最大点火、火力(出力)はプレート面に見やすく表示されます。●ダイヤルを左回転で出力100%。微妙な温度調節がダイヤル回転で思いのままに操作できます。●回転量に応じた加熱上昇曲線はご要望に応じてカスタマイズできます。(オプション)●推奨する使用鍋底直径:20〜40cm※揚げ物調理には使用しないで下さい。モデル外形寸法(mm)総合消費電力(kW)IHユニット数製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ3.00kW5.00kWFICL456003H4506004503.001—29483,000円FICL456005H4506004505.00—129513,000円FICL606003H6006004503.001—32504,000円FICL606005H6006004505.00—132542,000円FICL126010H1,20060045010.0—2561,035,000円FICL457503H4507504503.001—33512,000円FICL457505H4507504505.00—133539,000円FICL607503H6007504503.001—36518,000円FICL607505H6007504505.00—136558,000円FICL127510H1,20075045010.0—2631,137,000円※電源:3P200Vモデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(kW)IHユニット数製品質量(kg)本体価格間口奥行高さIHコンロシェフモデル4506002653P200V3.00/5.00125―※背立高さ20mm※価格につきましては、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。寸胴鍋の調理がラクラクガスコンロ感覚でダイヤル操作、シンプルなデザインの卓上IHコンロIHローレンジIHコンロ(シェフモデル)喫茶店、小規模レストラン、パントリー、ブッフェサービスなどに最適IHコンロ(卓上タイプ)FIC304525Aモデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(kW)IHユニット数製品質量(kg)ユニット配列本体価格(税抜)間口奥行高さ2.00kw2.50kwFIC304520A3004501201P200V2.001—6A172,000円FIC304525A3004501201P200V2.50—16B198,000円FIC604540A6004501201P200V2.00×22—12.5C343,000円FIC604550A6004501201P200V2.50×2—212.5D394,000円※JFEA(社団法人日本厨房工業会)業務用厨房熱機器基準適合品ユニット配列IHコンロ/IHテーブル間口450mm間口900mmCDE間口1200mm・1500mmFABGユニット配列間口300mm間口600mmCD間口350mmEAB3.0kW5.0kW2.00kW2.50kWユニット配列IHコンロ/IHテーブル間口450mm間口900mmCDE間口1200mm・1500mmFABGユニット配列間口300mm間口600mmCD間口350mmEAB3.0kW5.0kW2.00kW2.50kWユニット配列IHコンロ/IHテーブル間口450mm間口900mmCDE間口1200mm・1500mmFABGアイランドタイプHユニット配列間口300mm間口600mmCD間口350mmEAB3.0kW5.0kW2.00kW2.50kW●推奨する使用鍋底直径:12〜25cm※揚げ物調理には使用しないで下さい。FICL456005HIHローレンジ/IHコンロ省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 カタログ専用36FIC46604AFIC69606A小規模店舗などの一人前の調理に最適・医療施設の特別食など個別調理メニューに対応IHマルチコンロ●コンパクトボディに複数のIH調理ユニットを配置した省スペース型のコンロです。●アイドリング不要で立ち上がりも速く、余分な電力消費も無いので省エネ性も抜群です。●加熱ユニットごとに火力・調理時間のプログラムが可能で、調理のマニュアル化が行えます。●任意で火力、調理時間を設定できる手動調理モードも備えています。※揚げ物調理には使用しないで下さい。モデル外形寸法(mm)総合消費電力(kW)加熱口数製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFIC23602A2306003002.64219443,000円FIC46604A4606003005.28(2.64×2)438799,000円FIC69606A6906003007.92(2.64×3)6541,142,000円※電源:1P200VFIC69606AFIC46604AFIC23602AFIC69453FIC46452ユニット配列IHコンロ/IHテーブル間口450mm間口900mmCDE間口1200mm・1500mmFABGアイランドタイプHユニット配列間口300mm間口600mmCD間口350mmEAB3.0kW5.0kWモデル外形寸法(mm)総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格間口奥行高さFET096089006008508.0055―FET1260121,20060085012.075―FET09751090075085010.062―FET1275121,20075085012.080―※記載モデルの他各種バリエーションを用意しています。※価格・ヒータ配列につきましては、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。※高さ800mmでも製作できます。モデル外形寸法(mm)総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格間口奥行高さFETL454524504504502.0032―FETL606036006004503.0036―FETL607546007504504.0040―FETL607556007504505.0041―※記載モデルの他各種バリエーションを用意しています。※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。ヒータ配列種類が豊富。厨房に合わせて選べるバリエーション電気テーブルFET097510FETL60605ヒータ熱量で選べるロートップタイプレンジ電気ローレンジモデル外形寸法(mm)総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格間口奥行高さFER09601590060085015.0150―FER1260171,20060085017.0165―FER1575261,50075085026.0270―FER1875281,80075085028.0316―※記載モデルの他各種バリエーションを用意しています。※価格・ヒータ配列につきましては、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。※高さ800mmでも製作できます。FER187528ヒータ配列種類が豊富。厨房に合わせて選べるバリエーション電気レンジ※電源:3P200V※電源:1P200V※電源:3P200VIHマルチコンロ/電気レンジ電気テーブル/電気ローレンジ省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 37ガス式スタンダードタイプガスグリドルFGFT90602TC●厚さ19mmのトップ鋼板を採用、保温性に優れ、急激な温度低下を抑えます。モデル外形寸法(mm)グリドル(mm)総合ガス消費量製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGFT45601TC4506002654503848.147,0008.100.58068●388,000円FGFT60601TC60060026560038410.59,00010.60.76087●421,000円FGFT90602TC90060026590038416.314,00016.21.16134●592,000円FGFT50-1TC50075026550048411.610,00011.70.83085-—FGFT60-1TC60075026560048414.012,00014.01.00103-—FGFT90-2TC90075026590048420.918,00021.21.50158-—FGFT100-2TC1,0007502651,00048423.320,00023.41.67170-—FGFT120-2TC1,2007502651,20048427.924,00027.92.00205-—※立ち消え安全装置付※ガス接続:20A※温度調節範囲:110〜288℃※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。FGFT50-1TCGモデル外形寸法(mm)グリドル(mm)総合ガス消費量製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ間口奥行都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGFT50-1TCG50075026550048411.610,00011.70.8385—FGFT10-2TCG1,0007502651,00048423.320,00023.41.67170—※立ち消え安全装置付※ガス接続:20A※温度調節範囲:110〜288℃※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。深さ5mmのグルーブ(溝)加工ガスグリドル(グルーブドタイプ)赤外線バーナにより均一な焼き上がりを実現ガスグリドル(赤外線バーナタイプ)●焼き目付けを行うグリル調理に最適です。FGFT90S●赤外線バーナを使用することで、温度分布をより均一にしたガス式のグリドルです。●パイロットバーナを使用しないダイレクト点火方式を採用しています。モデル外形寸法(mm)グリドル(mm)総合ガス消費量総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGFT50S5007502655004849.308,0009.300.6700.020(点火時0.060)84618,000円FGFT60S60075026560048411.610,00011.60.8300.020(点火時0.060)100687,000円FGFT90S90075026590048416.314,00016.31.170.040(点火時0.120)1501,050,000円FGFT100S1,0007502651,00048418.616,00018.61.330.040(点火時0.120)1681,116,000円FGFT120S1,2007502651,20048420.918,00020.91.500.060(点火時0.180)2001,228,000円※立ち消え安全装置付※ガス接続:20A※温度調節範囲:0〜300℃※電源:1P100VFGG60-4Cモデル外形寸法(mm)グリドル(mm)総合ガス消費量ガス接続製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ間口奥行都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGG50-3C5007502653514706.996,0007.110.50020A68—FGG60-4C6007502654684709.328,0009.480.66020A82—FGG75-5C75075026558547011.710,00011.90.83020A97—※圧電点火式※立ち消え安全装置付※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。本格的なチャコールステーキの仕上げに最適ハースグリラー●バーナで鋳鉄製の蓄熱材を加熱し、そこから発生する赤外線により調理を行います。カタログ専用カタログ専用カタログ専用カタログ専用ガスグリドル/ハースグリラー省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 38串焼き・焼き鳥の調理にFEGY6T●低電圧で高い熱量を発揮する高効率ヒータの採用により強い火力を発揮します。●火力の調節は強・中・弱の3段階に切り替えることができます。モデル外形寸法(mm)火床寸法(mm)総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ間口奥行万能用・卓上タイプFEG10T71052035051027010.2157―FEG12T83052038063027012.0162―FEG15T89055038069030015.0197―FEG18T1,02055038082030018.0232―FEG21T1,02060038082035021.0268―万能用・スタンドタイプFEG1071052085051027010.2171―FEG1283052085063027012.0175―FEG1589055085069030015.0210―FEG181,02055085082030018.0245―FEG211,02060085082035021.0282―焼き鳥用・卓上タイプFEGY6T7604103906001106.00104―FEGY8T9604103908001108.10115―FEGY10T1,1604103901,00011010.2150―FEGY12T1,3604103901,20011012.0155―焼き鳥用・スタンドタイプFEGY67604108505001106.00108―FEGY89604108508001108.10119―FEGY101,1604108501,00011010.2154―FEGY121,3604108501,20011012.0159―※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。※電源:3P200V電気グリラーFEG12深さ5mmのグルーブ(溝)加工●焼き目付けを行うグリル調理に最適です。FEFT50-1TG電気グリドル(グルーブドタイプ)モデル外形寸法(mm)グリドル面(mm)総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ間口奥行FEFT60-1TSG6006002656004606.2092―FEFT90-2TSG9006002659004609.80138―FEFT120-2SG1,2006002651,20046012.4184―FEFT50-1TG5007502655004848.1080―FEFT60-1TG6007502656004849.4096―FEFT90-2TG90075026590048414.8144―FEFT100-2TG1,0007502651,00048416.2160―FEFT120-2TG1,2007502651,20048418.8192―※温度調節範囲:50〜320℃※電源:3P200V※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。●厚さ19mmのトップ鋼板を採用、保温性に優れ、急激な温度低下を抑えます。電気式スタンダードタイプ電気グリドルモデル外形寸法(mm)グリドル面(mm)総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行FEFT60-1TS6006002656004606.2092379,000円FEFT90-2TS9006002659004609.80138569,000円FEFT120-2TS1,2006002651,20046012.4184630,000円FEFT50-1T5007502655004848.1080365,000円FEFT60-1T6007502656004849.4096395,000円FEFT90-2T90075026590048414.8144583,000円FEFT100-2T1,0007502651,00048416.2160582,000円FEFT120-2T1,2007502651,20048418.8192659,000円※温度調節範囲:50〜320℃※電源:3P200VFEFT50-1Tカタログ専用カタログ専用カタログ専用電気グリドル/電気グリラー省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 39●天井部にセラミック赤外線フィン付きバーナを2本装備、強い火力を実現。●食材に合わせて棚の高さが調節可能です。●棚調節範囲:80〜144mm(バーナ側から)●立ち消え安全装置付きです。モデル外形寸法(mm)棚寸法(mm)総合ガス消費量­ガス接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGS90A9003954306253457.866,8007.860.5615A72486,000円­グラタン・ドリアなどの仕上げの焦げ目付けにガスサラマンダー●高効率ヒータを装備して、強い火力を実現。●食材に合わせてヒータと料理の間隔を調節できます。●棚に食材をのせると自動的にスイッチが入る省エネモードを搭載しています。モデル外形寸法(mm)棚寸法(mm)総合消費電力(kW)製品質量(kg)間隔調節(mm)本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行FES36004505105903453.0048245〜55(ヒータ可動)761,000円­※電源:3P200V­グラタン・ドリアなどの仕上げの焦げ目付けに電気サラマンダーRGP-46SVRGA-404BSGR-45­ガス赤外線バーナでこんがり、ふっくら焼きあがる焼物器※RGP-モデルは、立ち消え安全装置付モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量­製品質量(kg)備考本体価格(税抜)間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hRGP-43SV(B)6134386025.704,9005.740.41023上火式●138,000円RGP-46SV(A)98843860211.49,80011.50.82035上火式●203,200円RGA-404B(A)5805803056.986,0007.000.50026下火式●102,500円SGR-4567063577010.28,8008.40.60047両面式-461,000円SGR-N4570563577011.09,50011.20.80043両面式-610,000円SGR-6584063577014.012,00013.30.95052両面式-494,000円SGR-N6584063577014.012,00015.51.1150両面式-713,000円サラマンダー/焼物器省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 40本格派石窯ピッツァを簡易に実現電気ピッツァオーブン●コンパクトでありながら高温設定が可能です。ピッツァ以外の石窯調理にも使用できます。●連続焼きに強く、安定して焼くことができます。●高温短時間で焼くことで、外はサクッと中はもちもちっと美味しく焼き上げます。モデル外形寸法(mm)能力電源総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さPZT-1UNO­­­6107054201枚焼き(30〜35cm)1P100V1.40­­­56750,000PZT-250DUO­­­5907155352枚焼き(30〜35cm)3P200V4.20­­­771,080,000PZT-500W1,2008804703枚焼き(30cm)2枚焼き(45cm)3P200V7.50­1501,800,000FGCO230B­焼きムラを抑えて高品質な仕上がりガスコンベクションオーブン●ダブルフローファンにより熱を対流させ焼きムラを抑えます。●燃焼排熱をそのまま排出せず再度庫内に入れる燃焼排熱導入方式を採用、熱効率をアップしました。●専用ラックカートの利用でラックインシステムを組めるモデル(-RC)も用意しています。モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量­ガス接続電源総合消費電力(kW)製品質量(kg)オーブンパン収容数棚数本体価格間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGCO10078058987011.610,00011.60.83015A1P100V0.4001205枚(1/2)5—­※温度調節範囲:100〜300℃※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。­省スペースに対応する卓上型ガスコンベクションオーブン(ハーフサイズ)●卓上型の小型コンベクションオーブンです。●小型ながらハーフサイズのオーブンパンを5枚収納できます。PZT-1UNOPZT-250DUOPZT-500Wモデル外形寸法(mm)総合ガス消費量­ガス接続電源総合消費電力(kW)排水接続容量(L)棚数製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGCO230B9821,0001,50029.125,00029.12.0820A1P100V0.35025A23043201,335,000円FGCO230B-RC9821,0001,50029.125,00029.12.0820A1P100V0.35025A2304350※1―­※温度調節範囲:0〜350℃※1­ラックカートの質量(45kg)を含む※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。ガスコンベクションオーブン電気ピッツァオーブン省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 41熱効率の向上で調理能力・作業環境を一新!ガスフライヤー+オートリフト機能ガスフライヤー(省エネタイプ)フライリフター●60%という高熱効率を達成したガスフライヤーです。●油槽内の温度のムラがなく、油の劣化も大幅に抑えます。●温度復帰能力に優れ、食材の品質を落とすことなく調理できます。●電子温調器の採用によって、よりキメ細かな温度制御が行えます。●油温を1℃単位で設定可能、調理中の油温の表示も可能で、調理のタイミングの確認も容易に行えます。●脚部に丸パイプを採用し、清掃性が向上しました。●調理開始と同時にフライバスケットがダウンし、設定した揚げ時間に自動でリフトアップするユニットです。●フライヤーにオートリフト機能が付くことにより、揚げ過ぎや取り出し忘れなどがなくなり、食材ロスを削減できます。●揚げ物調理中、監視をしている必要がないので、作業の負担が軽減、厨房内の省人化、人件費の削減が可能です。●食材を投入してボタンを押すだけの簡単操作。予め、12通りのメニューを設定できる12チャンネルタイマを搭載。●既存のフジマック製フライヤーに現場で取り付けが可能です。(対応モデル:FGF14NB・FGF18NB・FGF21NB・FGF25NB・FGF14HKA・FGF18HKA・FGF21HKA・FGF25HKA)FGF21HKAFGF18HKAモデル外形寸法(mm)調理有効寸法(mm)油量(L)総合ガス消費量ガス接続総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行深さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGF14HKA35060085030036051146.055,2006.050.43015A0.01539●404,000円FGF18HKA45060085040036051188.377,2008.370.60015A0.01543●423,000円FGF21HKA55060085050036051219.778,4009.770.70015A0.01547●484,000円FGF25HKA650600850600360512511.610,00011.60.83015A0.01556●590,000円FGF18HKAT45060085040036051188.377,2008.370.60015A0.01743●463,000円FGF21HKAT55060085050036051219.778,4009.770.70015A0.01747●525,000円FGF25HKAT650600850600360512511.610,00011.60.83015A0.01756●631,000円※電源:1P100V※温度調節範囲:50〜200℃※高さ800mmでも製作できます※モデルNo.末尾の「T」はタイマ付を示します低燃費を実現する新構造採用、進化したスタンダードシリーズガスフライヤー●社従来モデル(FGF-NA)に比べ同等の調理能力でガス消費量を約5%抑えました。●油槽の中央を加熱することで、調理する上部と揚げカスや水分がたまる下部に油槽が分離されるので、油の酸化、劣化が抑えられます。●メインバーナ及び対流フィンには耐久性に優れたステンレス鋼板を採用しています。●機器下部床面の清掃が行いやすいよう脚部に丸パイプを採用しました。FGF14NBFGF18NBモデル外形寸法(mm)調理有効寸法(mm)油量(L)総合ガス消費量ガス接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行深さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGF14NB35060085030036063146.635,7006.630.47015A33●219,000円FGF18NB450600850400360631810.08,60010.00.72015A37●239,000円FGF21NB550600850500360632113.311,40013.30.95015A41●334,000円FGF25NB650600850600360632516.514,20016.51.1815A45●366,000円FGF14NBW700600850300×23606314+1413.311,40013.30.94015A×266ー430,000円FGF18NBW900600850400×23606318+1820.017,20020.01.1415A×274ー472,000円FGF21NBW1,100600850500×23606321+2126.622,80026.61.9015A×282ー659,000円FGF25NBW1,300600850600×23606325+2533.028,40033.02.3615A×290ー660,000円FGF18NB75400750850350445631810.08,60010.00.72015A38●333,000円FGF18NB75W800750850350×24456318+1820.017,20020.01.1415A×276ー630,000円FGF21NB75500750850400445632113.311,40013.30.95015A42●377,000円FGF21NB75W1,000750850400×24456321+2126.622,80026.61.9015A×284ー692,000円※温度調節範囲:90〜200℃※高さ800mmでも製作できます※モデル末尾Wは低輻射・涼厨対象外です。対応フライヤーモデル外形寸法(mm)電源消費電力タイマ設定時間本体価格(税抜)間口奥行高さFGF14NB·FGF14HKA3503001,1801P100V40W1秒〜99分59秒ーFGF18NB·FGF18HKA4503001,1801P100V40W1秒〜99分59秒716,000円FGF21NB·FGF21HKA5503001,1801P100V40W1秒〜99分59秒ーFGF25NB·FGF25HKA6503001,1801P100V40W1秒〜99分59秒ー※付属品(フライリフター単体の場合)/フライバスケット×2※仕様は、対応モデルにより異なります。※本体価格にフライヤーは含まれません。※詳細につきましては、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。カタログ専用カタログ専用ガスフライヤー/フライリフター省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 42省スペースで機能的・高効率調理ガスフライヤー(卓上タイプ)モデル外形寸法(mm)調理有効寸法(mm)油量(L)総合ガス消費量製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行深さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGF10TD37060026532030052108.147,0007.560.54024●435,000円FGF16TD370750265320425521610.59,0008.790.63027●439,000円FGF18TD370750265320360721810.59,0008.790.63030●523,000円※ガス接続:15A※温度調節範囲:90〜200℃FGF16TD簡単操作でカラッと天ぷら。プロの片腕!天ぷらフライヤー●油槽に天ぷら鍋を使用した、天ぷら専用のガスフライヤーです。●油温を直接測りながら温度調節を行えるので、鍋による調理にもかかわらず温度設定が可能です。●温度センサが鍋の中に入っていないと加熱を行わない安全機能を備えています。モデル外形寸法(mm)調理有効寸法(mm)油量(L)総合ガス消費量ガス接続総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ内径深さ都市ガスLPガス都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGF400TPC530600265φ39048510.59,0009.350.670φ13mmゴム管φ9.5mmゴム管0.01532●432,000円※電源:1P100V※温度調節範囲:50〜200℃●コンパクトな卓上タイプのガスフライヤーです。●中間加熱方式を採用しています。●コールドベースに乗せて使用することで、より効率の良い揚げ物調理作業が行えます。カタログ専用FGFA147T●清掃性に優れた平底タイプの油槽を採用した卓上タイプのフライヤーです。●独自の熱交換構造で高い熱効率を実現。省エネ性と連続調理時の温度復帰能力を向上させました。●機器表面温度が低く、安全で調理作業環境は快適です。●タイマ付モデル(FGFA147T)と、タイマと連動したオートリフト機構を備えたモデル(FGFA147AL)を用意しています。モデル外形寸法(mm)調理有効寸法(mm)油量(L)総合ガス消費量総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行深さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGFA147350750385258366100147.206,2007.200.5100.01331●754,000円FGFA147T350750385258366100147.206,2007.200.5100.01931●825,000円※電源:1P100V※ガス接続:15A※温度調節範囲:50〜190℃FGFA147ALモデル外形寸法(mm)調理有効寸法(mm)油量(L)総合ガス消費量総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行深さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGFA147AL350800385110×2275100147.206,2007.200.5100.053531,381,000円※電源:1P100V※ガス接続:15A※温度調節範囲:50〜190℃カタログ専用天ぷらフライヤー/ガスフライヤー省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 43卓上型で連続調理が可能、多品種の揚げ物メニューを自動調理ガス連続フライヤー(卓上タイプ)●優れた熱効率を発揮、連続調理に対応します。●15メニューの調理条件を登録することが可能です。●コンベア搬送方向により右投入型(モデルNo.末尾R)と左投入型(L)を用意しています。FGFS23Rモデル外形寸法(mm)油量(L)総合ガス消費量総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGFS23L(R)1,2006003502317.415,00017.51.250.050100ー※電源:1P100V※ガス接続:15A※温度調節範囲:150〜230℃※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。カタログ専用優れた温度復帰能力で、品質を落とさず大量調理ガスフライヤー(給食用低輻射タイプ)●優れた温度復帰能力で、連続した大量調理が可能です。●空気断熱構造の採用で輻射熱を低く抑え、調理環境が改善できます。機器が熱くなりにくく、天板や排気部への油の焼きつきやこびりつきが少なくなりました。●底の油槽ながら50%の熱効率を達成しました。●油槽は各部R加工されたシンク構造となっているので清掃が簡単に行えます。FGF2723Rモデル外形寸法(mm)調理有効寸法(mm)油量(L)総合ガス消費量総合消費電力(kW)製品質量(kg)排油口本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行深さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGF2723R800650800600410932723.320,00023.31.670.02080右●1,179,000円FGF2723L800650800600410932723.320,00023.31.670.02080左●1,179,000円※電源:1P100V※ガス接続:20A※温度調節範囲:50〜200℃※JFEA(社団法人日本厨房工業会)業務用厨房熱機器基準適合品●大量調理に最適な平底タイプのガスフライヤーです。●底の油槽ながら50%の熱効率を達成しました。●温度復帰性能に優れていますので食材の品質を落とすことなく大量調理が可能です。●空焚き防止装置も付いて、安全です。FGFD40Aモデル外形寸法(mm)調理有効寸法(mm)油量(L)総合ガス消費量総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行深さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGFD40A900800800800580504034.930,00034.92.500.020100●1,079,000円※電源:1P100V※ガス接続:25A※温度調節範囲:50〜200℃優れた熱効率で大量の揚げ物メニューをらくらく調理!ガスフライヤー(大型タイプ)カタログ専用カタログ専用ガスフライヤーガス連続フライヤー省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 44高性能・省スペースのテーブルトップタイプ電気フライヤー(卓上タイプ)●油槽の中に発熱面積の広いヒータを直接投入しています。●立ち上がりが早く効率的に調理ができます。●あらかじめ12通りの調理時間と4通りの調理温度を設定でき、調理終了後は自動的にフライバスケットがリフトアップするモデル(FEFCA83AL)も用意しています。モデル外形寸法(mm)調理有効寸法(mm)油量(L)総合消費電力(kW)製品質量(kg)備考本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行深さFEF823004502151901907582.709卓上タイプ252,000円FEF82W600450215190×2190758×25.4018卓上タイプ483,000円FEF82B2964482001901907582.706ビルトインタイプ236,000円FEF943005802152072777594.5017卓上タイプ421,000円FEF94W600580215207×2277759×29.0034卓上タイプ754,000円FEF94B2965762002072777594.5013ビルトインタイプ384,000円FEF963005802152072777596.0017卓上タイプ421,000円FEF96W600580215207×2277759×212.034卓上タイプ754,000円FEF96B2965762002072777596.0013ビルトインタイプ384,000円FEF9C4306882152072777896.0021卓上タイプ421,000円FEF18C850688215207×2277789×212.038卓上タイプ754,000円FEF9B3926502012072777896.0014ビルトインタイプ384,000円FEFCA83AL3755972151922275683.2025オートリフトタイプ689,000円※電源:3P200V※調理時間設定範囲:1秒〜99分59秒(FEFCA83ALのみ)※温度調節範囲:60〜220℃(FEFCA83ALは50〜200℃)FEF18CFEF94WFEF9BFEFCA83AL●大量調理に最適なコンベアタイプの電気式フライヤーです。●コンベア搬送方向により右投入型(モデルNo.末尾R)と左投入型(L)を用意しています。FECF2060Rモデル外形寸法(mm)調理有効寸法(mm)油量(L)総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行FECF1260L(R)1,3458958508003304210.51152,246,000円FECF1560L(R)1,6458958501,1003305413.11452,575,000円FECF2060L(R)2,1458958501,6003307118.31903,348,000円FECF1582L(R)1,6451,2308501,1005507519.11953,421,000円FECF2082L(R)2,1451,2308501,60055010026.72554,002,000円FECF3082L(R)3,1451,2308502,60055015038.23854,876,000円※電源:3P200V※調理時間設定範囲:2〜15分※温度調節範囲:100〜200℃大量の揚げ物調理の効率化を実現!自動調理で均一な仕上がり電気連続フライヤー簡単操作のパワフルフライヤー電気フライヤー●油槽の中に発熱面積の広いヒータを直接投入しています。●立ち上がりが早く効率的に調理ができます。●12通りのメニューをあらかじめ設定できる12チャンネルタイマを搭載したモデルも用意しています。●ヒータ昇降時、誤って手を離してもヒータが静かに油槽の中へ降りるダンパ付モデルも用意しています。モデル外形寸法(mm)調理有効寸法(mm)油量(L)総合消費電力(kW)製品質量(kg)備考本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行深さFEFS18645060085040037568186.0040ー603,000円FEFS186T45060085040037568186.0040タイマ付633,000円FEFS186D45067085040037568186.0045ダンパ付660,000円FEFS186TD45067085040037568186.0045タイマ・ダンパ付690,000円FEFS25965060085060037568259.6050ー767,000円FEFS259T65060085060037568259.6050タイマ付797,000円FEFS259D65067085060037568259.6055ダンパ付877,000円FEFS259TD65067085060037568259.6055タイマ・ダンパ付906,000円※電源:3P200V※調理時間設定範囲:1秒〜99分59秒(タイマ付モデルのみ)※温度調節範囲:50〜200℃FEFS259TDカタログ専用カタログ専用カタログ専用電気フライヤー電気連続フライヤー省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 45油をいつも新鮮にオイルフィルターY-2モデル外形寸法(mm)ろ過量(L/分)タンク容量(L)電源総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さY-251265035218.0401P100V0.25044490,000円Y-331266035710.0251P100V0.20032350,000円レイアウト自在なテーブルトップタイプIHフライヤー(卓上タイプ)●電力の85%以上を熱に変換できる電磁誘導加熱を採用しています。●中間加熱方式を採用し、さらに熱効率を高めるとともに油の劣化を大幅に抑えます。FIF154モデル外形寸法(mm)調理有効寸法(mm)油量(L)電源総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行深さFIF11435060026530031724111P200V4.0034645,000円FIF15435060026530031764151P200V4.0035683,000円FIF1147535075026530031724111P200V4.0035659,000円FIF1547535075026530031764151P200V4.0036715,000円※温度調節範囲:50〜200℃カタログ専用電力の85%以上を熱に変換する電磁誘導加熱FIFS197Tモデル外形寸法(mm)調理有効寸法(mm)油量(L)電源総合消費電力(kW)製品質量(kg)備考本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行深さFIFS17645060085040037061173P200V6.0050763,000円FIFS176T45060085040037061173P200V6.0050タイマ付796,000円FIFS19750060085045037058193P200V7.0060868,000円FIFS197T50060085045037058193P200V7.0060タイマ付904,000円※調理時間設定範囲:1秒〜99分59秒(タイマ付モデルのみ)※温度調節範囲:50〜200℃IHフライヤー●油槽の中央を加熱することで、さらに熱効率を高めるとともに油の劣化を大幅に抑えます。●12通りのメニューをあらかじめ設定できる12チャンネルタイマを搭載したモデルも用意しています。カタログ専用廃油なしを実現した油のろ過システムオイルフィルター(ろ過材式)●使用済みの揚げ物油に含まれる油の劣化を促進する不純物をろ過材によって取り除き、油のエンドレス使用を可能にするオイルフィルターです。●1日1回のろ過作業と差し油を簡単な操作で行うだけで油の連続使用が可能になります。廃油が出ないので環境に優しく、日々のランニングコストも軽減できます。●コンパクト設計で、当社製スタンド型フライヤーの本体下部に挿入して使用できます。FOF25Rモデル外形寸法(mm)ろ過量(50/60Hz・L/分)タンク容量(L)総合消費電力(kW)製品質量(kg)備考本体価格(税抜)間口奥行高さFOF18R3306253153.8/4.6180.20031502,000円FOFA18R3307353153.8/4.6180.20031汎用タイプ502,000円FOF25R4006253154.5/5.4250.20034531,000円FOFA27R3307353153.8/4.6270.20034汎用タイプ531,000円※電源:1P100V※使用するフライヤーの油量が、オイルフィルターの油槽容量を超えないようにご注意下さい。※ろ過材(ムサシライトV-2)FOF18R・FOFA18R(300g×30袋/1箱)23,830円FOF25R・FOFA27R(400g×22袋/1箱)23,830円※一部対応していないフライヤーもあります。詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。※記載されている価格は税抜価格です。※ろ紙FOF18R用(510×400mm×60枚入)10,680円FOF25R用(510×470mm×45枚入)9,730円FOFA18R用(620×300mm×60枚入)11,660円FOFA27R用(620×400mm×60枚入)11,970円カタログ専用IHフライヤー/オイルフィルター省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 46設置スペースの少ない縦型タイプガス蒸し器FGBS6067●多くの調理量に対応できる縦型タイプの蒸し器です。●自動給水式で空焚き防止装置を搭載しています。●立ち消え安全装置を搭載しています。●点火方式は圧電点火方式を採用しています。モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)棚段数総合ガス消費量ガス接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGBS60676006701,6502401018.616,00018.61.3025A144940,000円FGBS68826808201,6503621027.924,00027.92.0025A1651,177,000円FGUS125A6006001,650185511.610,00011.60.83015A125836,000円FGUS2008507501,650345520.918,00020.91.5020A160968,000円※給水接続:15A※排水接続:25A※FGUS125A、FGUS200は、別途電源:1P100Vが必要ですせいろを乗せて使用するシンプルな蒸し器ガス蒸し器(せいろ用)SNB-2●シンプルな構造ですが、十分な蒸気発生量をもった蒸し器です。●過熱防止装置を備えています。モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量ガス接続蒸気発生量(L)給水接続排水接続オーバーフロー排水製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hSNB-05155546509.308,0009.300.580RC1/2B1215A25A10A36340,000円SNB-165569577018.616,00018.61.28RC1/2B2415A25A10A63480,000円SNB-265569577029.0725,00029.072.00RC1/2B4015A25A10A70570,000円※点火方式:圧電スパーク点火方式幅広いメニューの加熱保温にガス蒸し器(ドロワータイプ)●閉が頻繁なドロワー部にテフロンレールを採用し、耐食性・耐磨耗性を大幅にUPさせました。●熱効率ボイラー内蔵のため、据付面積がコンパクトに収まり、蒸しムラが少なく、高品質な蒸し調理が行えます。SBS-1モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量引出数収納能力/1段(茶碗蒸し・90φ)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hSBS-16057551,34014.512,50014.51.00430100690,000円SBS-26057551,21014.512,50014.51.0033090630,000円SBS-35356451,34012.510,80012.50.78042086630,000円※ガス接続:15A給水接続:15A排水接続:25A催事用から卓上、カウンタータイプまで電気卓上蒸し器●途に応じて多機種を用意しています。●焚き防止装置を内蔵しています。※せいろは別売です。M-11モデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(kW)温度調節製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さM-113904002701P100V1.50カムスイッチ2段切替式12110,000円YM-113904002701P100V1.50カムスイッチ2段切替式12116,000円M-225005503003P200V4.50カムスイッチ3段切替式20176,000円YM-225005503003P200V4.50カムスイッチ3段切替式20184,000円蒸し器省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 47熱効率の向上で調理能力・作業環境を一新!輻射熱を抑えて快適な調理環境を実現します独立加熱制御で省エネ性をアップ、高い熱効率で省エネ性も抜群!ランニングコストの低減と省エネ性の向上ガスゆで麺器ガスゆで麺器(高効率タイプ)●直火方式と水管方式を併用し、大幅に熱効率を向上させたガス式ゆで麺器です。●調理時には火力を全開にして連続調理が行えます。●テボの真下より噴流が吹き上げ、麺をほぐします。●高効率の熱交換器により、熱効率70%以上を実現。ガス消費量を削減してランニングコストを低減します。●独自の噴流板によりテボの真下から湯を効率よく対流させ、テボ位置に関係なく均一にゆで上げます。●熱効率、省エネ効果もアップする開閉式シャッターを用意しています。(オプション)●跳ねた湯がこぼれるのを防ぐためのガード付きです。●中間加熱方式を採用。ヒートパイプ内に手が届きやすく清掃が楽に行えます。●立ち消え安全装置を搭載しています。●独自の熱交換機構を採用することにより、熱効率70%を達成しました。●湯槽底部全面が均一に加熱され、均等な沸騰噴流を発生するため温度にムラがなく、バラツキのないゆで上がりを実現。●高熱効率で湯温低下を軽減、冷凍麺にも対応できます。●排気温度を150℃まで下げ、独自の断熱構造により機体からの熱放出を削減し、調理環境の大幅な改善を実現しました。●給水装置性能基準検査合格品FGNB807566AFGNB456004Bモデル外形寸法(mm)槽数槽容量(L)テボ数総合ガス消費量ガス接続給水接続排水接続製品質量(kg)本体価格(税抜)都市ガスLPガス間口奥行高さkWkcal/hkWkg/hFGNB456004A450600800131416.314,00016.31.1725A15A25A42●542,000円FGNB606006A600600800142624.421,00024.41.7525A15A25A56●614,000円FGNB806044A800600800231×2832.628,00032.62.3325A15A25A×270●856,000円FGNB966046A960600800231+421040.735,00040.72.9225A15A25A×285-―FGNB966064A960600800242+311040.735,00040.72.9225A15A25A×285-―FGNB457506A450750800142620.918,00020.91.5025A15A25A67●582,000円FGNB607509A600750800157932.628,00032.62.3325A15A25A94●713,000円FGNB807566A800750800242×21241.936,00041.93.0025A15A25A×2112●973,000円※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。※テボはオプションです。モデル外形寸法(mm)槽数槽容量(L)総合ガス消費量排水接続製品質量(kg)本体価格(税抜)都市ガスLPガス間口奥行高さkWkcal/hkWkg/hFGNB456004B45060080013210.79,20010.70.7725A55●542,000円FGNB457506B45075080014014.012,00014.01.0025A59●582,000円※テボはオプションです。モデル外形寸法(mm)槽寸法(mm)槽容量(L)総合ガス消費量総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格都市ガスLPガス間口奥行高さ間口奥行高さkWkcal/hkWkg/hFGNB149350750385290355210149.308,0009.300.6600.01340ー※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。※電源:1P100V50/60Hz※ガス接続:15A※給水:15A※排水:20A※温度調節:デジタル温度調節器・2ch切換え30〜120℃※立ち消え安全装置、過熱防止装置※付属品:排水ストレーナ、オーバーフローストレーナ※バスケットはオプションです。ガスゆで麺器(卓上タイプ)ガスゆで麺器(低輻射タイプ)●集中排気と空気断熱構造で機器表面の温度を抑え、厨房内の環境を改善します。●直火式と水管式の併用で熱効率を向上させました。●安全性に優れた、立ち消え安全装置を搭載しています。●冷凍麺にも対応します。モデル外形寸法(mm)槽容量(L)テボ数総合ガス消費量ガス接続給水接続排水接続製品質量(kg)本体価格(税抜)都市ガスLPガス間口奥行高さkWkcal/hkWkg/hFGNB45650445065080031416.314,00016.31.1725A15A25A47●627,000円FGNB60650660065080042624.421,00024.41.7525A15A25A61●775,000円FGNB45800645080080042620.918,00020.91.5025A15A25A72●739,000円FGNB60800960080080057932.628,00032.62.3325A15A25A99●910,000円※テボはオプションです。FGNB606506カタログ専用カタログ専用カタログ専用カタログ専用ガスゆで麺器省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 48水中加熱式ヒータを採用そば・うどん類の再加熱、スープの保温にスープ類の適温を保ちます輻射熱を抑えた高効率のガス式麺釜●機器の表面温度を低く抑える断熱構造により輻射熱を削減。また燃焼排気は排気筒から排出されるため熱の拡散が少なく、調理中の厨房環境を快適に改善します。●バーナからの熱が釜底に伝わりやすい構造で、高い熱効率を実現。省エネ性が高く、ランニングコスト・エネルギー消費量を削減できます。●底から湧きあがるような湯の対流が得られる鍋底加熱方式を採用。強い対流で均一にゆで上げます。●羽釜型のような丸型に比べ、様々な店舗にレイアウトしやすい角型の形状。機器後方に排気口がなく、セルフ方式の店舗レイアウトも可能です。●万一空焚きした時でも釜底の温度を検知し自動消火。フレームロッド式立ち消え安全装置を搭載し、安全性を高めています。●湯槽は平底になっており、隅々まで容易に清掃が可能です。モデル外形寸法(mm)槽寸法(mm)槽容量(L)総合ガス消費量総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格都市ガスLPガス間口奥行高さ間口奥行深さkWkcal/hkWkg/hFGUB0880AR8008008004155703658517.4015,00017.401.2500.045110―※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。※電源:1P100V※ガス接続:15A※排水接続:32Aガス麺釜●立ち上がり時間が速く、温度復帰能力に優れています。●テボの真下より噴流が吹き上げ、麺をほぐします。●アイドリング時にはスイッチひとつで湯温を90℃に保って運転。省エネ性が向上します。●冷凍麺にも対応できます。(モデル名末尾R)モデル外形寸法(mm)槽数槽容量(L)テボ数総合消費電力(kW)給水接続排水接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFENB45600445060080012946.4015A25A54552,000円FENB60600660060080014269.6015A25A62682,000円FENB806044800600800229×2812.815A25A×298953,000円FENB966046960600800229+421016.015A25A×2108―FENB1160661,120600800242×21219.215A25A×2114―FENB45750645075080014069.0015A25A60650,000円FENB607509600750800169913.515A25A70794,000円FENB807566800750800240×21218.015A25A×21051,083,000円FENB456004R45060080012948.4015A25A54566,000円FENB606006R600600800142612.615A25A62704,000円FENB806044R800600800229×2816.815A25A×298―FENB457506R450750800140612.015A25A60673,000円FENB607509R600750800169918.015A25A70829,000円FENB807566R800750800240×21224.015A25A×2105―※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。※電源:3P200V※テボはオプションです。FENB606006電気ゆで麺器モデル外形寸法(mm)槽開口部(mm)汁ポット容量(L)汁ポット寸法(mm)総合ガス消費量ガス接続排水接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行直径高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFJBP6A9006008005303454×2φ18519618.616,00018.61.3325A25A70386,000円FJBP9A9007508005304958×2φ22625018.616,00018.61.3325A25A75430,000円麺湯煎器●麺に限らず、さまざまな湯煎にご利用できます。●ボ受けプレートもオプションにて用意しています。モデル外形寸法(mm)汁ポット容量(L)総合ガス消費量ガス接続排水接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGSU16A3507508008×26.986,0006.980.5025A25A40283,000円●湯煎式を採用したガス式のスープウォーマーです。●立ち消え安全装置を装備しています。●ポット寸法:φ226×高さ250mm(付属品)スープウォーマーモデル外形寸法(mm)汁ポット寸法(mm)汁ポット容量(L)電源総合消費電力(kW)給水接続排水接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ直径高さFESU3560(F)350600800φ2032206×23P200V2.3015A25A29521,000円FESU3575(F)350750800φ2232488×23P200V2.3015A25A36564,000円給水装置性能基準検査合格品(自己認証)●湯煎式を採用した電気式のスープウォーマーです。●度調節範囲:30〜100℃●立なしタイプ(モデルNo.末尾F)も用意しています。FESU3560FGSU16Aカタログ専用カタログ専用カタログ専用カタログ専用FJBP6A[ガス式][電気式]ガス麺釜/電気ゆで麺器/麺湯煎器スープウォーマー省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 49高性能で納得する美味しい仕上がりモデル外形寸法(mm)槽寸法(mm)槽容量(L)総合ガス消費量バスケット数丸テボ数排水接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGSB456024506008003103203302811.09,50011.00.7882-25A55615,000円FGSB4560044506008003103203302811.09,50011.00.788-425A55625,000円FGSB457524507508003104703304213.411,50013.40.9602-25A80651,000円FGSB4575064507508003104703304213.411,50013.40.960-625A80686,000円FGSB8075480075080031047033042×226.823,00026.81.924-25A×21101,131,000円FGSB80751280075080031047033042×226.823,00026.81.92-1225A×21101,204,000円※ガス接続:25A※給水接続:15Aガスパスタボイラー●約60%の熱効率を達成し、省エネ化を実現しています。●待機時は、とろ火にして保温に切り替えることが可能なので、ランニングコストも削減できます。●噴流板による対流で麺を躍らせる構造で、均一な茹で上がりが可能です。●槽、トップに塩分による錆びに強い耐食性の高いステンレスを採用。槽底面もフラットで汚れが溜まりにくく、清掃も楽に行えます。●バスケットタイプ・丸テボタイプがあります。FGSB80754モデル外形寸法(mm)槽容量(L)総合ガス消費量総合消費電力(kW)カゴ数排水接続製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hKHK-106G-HD5946808005017.415,00017.41.250.13625A×290オープン価格※電源:1P100V×3※ガス接続:20A※給水接続:15Aモデル外形寸法(mm)槽容量(L)総合ガス消費量カゴ数排水接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hUM731G504700800(1,280)70L9.308,0009.300.66625A751,540,000円モデル外形寸法(mm)槽容量(L)総合ガス消費量カゴ数排水接続製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hALD-1-1B41065082032.614.512,50014.51.04125A×260オープン価格ALD-1-2B41065082032.614.512,50014.51.04225A×260ALD-1-3B41065082032.614.512,50014.51.04325A×260ALD-2-1B80065082032.6×229.025,00029.02.08225A×392ALD-2-2B80065082032.6×229.025,00029.02.08425A×392ALD-2-3B80065082032.6×229.025,00029.02.08625A×392ALD-3-1B1,19065082032.6×343.537,50043.53.11325A×4115ALD-3-2B1,19065082032.6×343.537,50043.53.11625A×4115ALD-3-3B1,19065082032.6×343.537,50043.53.11925A×4115※ガス接続:20A※給水接続:15AKHKタイプ●乾麺パスタのゆで上げに適した235mmの深槽タイプのパスタ専用のゆで麺器です。●タイマにより各カゴごとにリフトアップするサイドオートリフトを標準装備しており、調理作業のマニュアル化も可能です。無沸騰噴流タイプ●自動給水・自動温度調節の為、水道代・ガス代のランニングコスト削減の省エネモデル。●オートリフトで調理時間を管理。乾麺用長リフトを搭載。ALDタイプ●わずかな力でレバーを手前に引くだけでスピーディーな湯上げが可能、麺をそのまま受取りカゴで湯切りできるので効率的な作業が行えます。●乾麺・生麺双方に対応可能です。KHK-106G-HDUM731GALD-2-2Bカタログ専用パスタボイラー省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 50自動コントロールで簡単に焼きあげる自動式、手動式を用途に応じて選べますぎょうざ焼きに革新!!省エネと作業環境の向上を実現!ガスぎょうざ焼器電気ぎょうざ焼器●電気を熱源とした全自動ぎょうざ焼器です。●1連式(1回調理量:約10人前)と2連式(約4人前×2)を用意しています。●ガスを熱源としたぎょうざ焼器です。●1連式(1回調理量:約10人前)と2連式(約4人前×2)を用意しています。●温度調節範囲:50〜250℃●手動タイプは火加減から調理時間まですべての調節を手動で行うタイプです。モデル外形寸法(mm)鍋調理寸法(mm)鍋数総合ガス消費量総合消費電力(kW)排水接続製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ間口奥行都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGJ657510650750800488384114.012,00014.01.00最大0.04025A125-FGJ65754W650750800168384211.610,00011.60.83最大0.06025A119-※電源:1P100V※ガス接続:15A給水接続:15Aモデル外形寸法(mm)鍋調理寸法(mm)鍋数電源総合消費電力(kW)給水接続排水接続製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ間口奥行FEJ65751065075080048838413P200V7.5015A25A115-FEJ65754W65075080016838421P200V5.0015A25A110-※温度調節範囲:50〜250℃※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。モデル外形寸法(mm)鍋調理寸法(mm)鍋数総合ガス消費量排水接続製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ間口奥行都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGJ7065T700650265188322212.310,60014.01.00ソケット1"55-※接続はホースエンドになります(13A:φ13mmLPG:φ9.5mm)※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。FEJ65754WFGJ65754WFGJ7065TIHぎょうざ焼器●1人前ずつ鍋とIHインバータが独立しており、個別の注文が入っても順次調理が行えます。コンパクトで取扱いに優れており、鍋のままの提供も可能です。●調理時間が3〜4分という高速化を実現しました。(調理時間はぎょうざの種類や保存方法で変動します。)●1人前単位で調理に必要なエネルギーだけを使用するので省エネ性に優れています。●プログラム調理により、誰でもワンタッチ操作で均一な調理が行えます。●鍋は本体と独立しており、簡単に取り外して清掃できます。●調理に必要な温度以上に上がることがなく安全性に優れています。モデル外形寸法(mm)ぎょうざ鍋寸法(mm・1人前あたり)鍋数電源総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行高さFIJ164611654601401051983211P200V1.309324,000円FIJ324623254601401051983221P200V2.6018540,000円FIJ484634854601401051983231P200V3.9027705,000円FIJ644646454601401051983241P200V5.2036887,000円FIJ64464カタログ専用手動タイプぎょうざ焼器省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 51できたての温かさをそのままに温蔵庫●食材に合わせて最適な温度条件を設定することができる温蔵庫です。●庫内温度、庫内湿度の調節が可能です。食品を最良な状態で温蔵します。●出来上がった料理を保存するショーケース型温蔵庫など、ご利用になる状況に応じてさまざまなバリエーションを豊富に取揃えています。FWC75802CFWC8590HFWC15804Cモデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数総合消費電力(kW)給水接続排水接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFWC75801C7508001,95062313.0015A25A,φ161501,282,000円FWC75802C7508001,95062323.0015A25A,φ161521,330,000円FWC12802C1,2008001,9501,07023.0015A25A,φ162101,845,000円FWC12804C1,2008001,9501,07043.0015A25A,φ162151,938,000円FWC15802C1,5008001,9501,37025.0015A25A,φ162702,102,000円FWC15802TC1,5008001,950623×226.0015A×225A×2,φ162952,183,000円FWC15804C1,5008001,9501,37045.0015A25A,φ162752,198,000円FWC15804TC1,5008001,950623×246.0015A×225A×2,φ163002,280,000円FWC18803C1,8008001,9501,67035.0015A25A,φ163302,524,000円FWC18806C1,8008001,9501,67065.0015A25A,φ163402,669,000円※電源:3P200V※浄軟水器付属モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数総合消費電力(kW)給水接続排水接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFWC75801H7508001,95062313.0015A25A,φ161501,381,000円FWC75802H7508001,95062323.0015A25A,φ161521,433,000円FWC12802H1,2008001,9501,07023.0015A25A,φ162101,944,000円FWC12804H1,2008001,9501,07043.0015A25A,φ162152,041,000円FWC15802H1,5008001,9501,37025.0015A25A,φ162702,204,000円FWC15802HT1,5008001,950623×226.0015A×225A×2,φ162952,285,000円FWC15804H1,5008001,9501,37045.0015A25A,φ162732,300,000円FWC15804HT1,5008001,950623×246.0015A×225A×2,φ163002,382,000円FWC18803H1,8008001,9501,67035.0015A25A,φ163302,626,000円FWC18806H1,8008001,9501,67065.0015A25A,φ163402,772,000円※電源:3P200V※浄軟水器付属モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数総合消費電力(kW)給水接続排水接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFWC75852WH7508501,95066323.0015A25A,φ16×21561,613,000円FWC75854WH7508501,95066343.0015A25A,φ16×21601,698,000円FWC12854WH1,2008501,9501,15043.0015A25A,φ16×22192,138,000円FWC12858WH1,2008501,9501,15083.0015A25A,φ16×22272,333,000円FWC15854WH1,5008501,9501,47045.0015A25A,φ16×22822,429,000円FWC15854WHT1,5008501,950663×246.0015A×225A×2,φ16×2307-FWC15858WH1,5008501,9501,47085.0015A25A,φ16×22912,626,000円FWC15858WHT1,5008501,950663×286.0015A×225A×2,φ16×2316-FWC18856WH1,8008501,9501,79065.0015A25A,φ16×23442,907,000円FWC188512WH1,8008501,9501,790125.0015A25A,φ16×23583,114,000円※電源:3P200V※浄軟水器付属※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。標準タイプ(温度設定範囲:常温〜82℃)ハイグレードタイプ(温度設定範囲:常温〜82℃湿度設定範囲:50〜90%)パススルー(両面扉)・標準タイプ(温度設定範囲:常温〜82℃)パススルー(両面扉)・ハイグレードタイプ(温度設定範囲:常温〜82℃湿度設定範囲:50〜90%)モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)総合消費電力(kW)給水接続排水接続製品質量(kg)本体価格間口奥行高さFWC8590C8509002,0006633.0015Aφ16190-FWC8590H8509002,0006633.0015Aφ16190-※電源:3P200V※浄軟水器付属※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。カートインタイプモデル外形寸法(mm)棚数収容量製品質量(kg)本体価格間口奥行高さホテルパンシートパンFC26507501,5001224個12枚31-FC36507501,50012-12枚31-※ホテルパンサイズ:W530×D325×H65mm・シートパンサイズ:W456×D657×H25mm※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。カートイン用・ラックカート(オプション)モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数総合消費電力(kW)給水接続排水接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFWC75852WC7508501,95066323.0015A25A,φ16×21561,513,000円FWC75854WC7508501,95066343.0015A25A,φ16×21601,609,000円FWC12854WC1,2008501,9501,15043.0015A25A,φ16×22192,037,000円FWC12858WC1,2008501,9501,15083.0015A25A,φ16×22272,231,000円FWC15854WC1,5008501,9501,47045.0015A25A,φ16×22822,328,000円FWC15854WTC1,5008501,950663×246.0015A×225A×2,φ16×2307-FWC15858WC1,5008501,9501,47085.0015A25A,φ16×22912,524,000円FWC15858WTC1,5008501,950663×286.0015A×225A×2,φ16×2316-FWC18856WC1,8008501,9501,79065.0015A25A,φ16×23442,807,000円FWC188512WC1,8008501,9501,790125.0015A25A,φ16×23583,015,000円※電源:3P200V※浄軟水器付属※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。カタログ専用P.47ウォーP.47ウォーP.47ウォー温蔵庫省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 52保温は湯煎式で、焦げ付きを起こしませんFWT1275LFFWTS1260Sウォーマーテーブルモデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(kW)給水接続排水接続製品質量(kg)付属ホテルパンホテルパン配列図番本体価格(税抜)間口奥行高さキャビネットタイプ(背立付き)FWT06606006008501P200V1.2015A25A471/1×11481,000円FWT09609006008501P200V1.6015A25A591/1×1、1/3×12570,000円FWT12601,2006008503P200V2.0015A25A721/1×1、2/3×13637,000円FWT1260S1,2006008503P200V2.4015A25A721/1×24682,000円FWT15601,5006008503P200V2.8015A25A871/1×2、1/3×15764,000円FWT1560S1,5006008503P200V2.8015A25A871/1×2、1/2×16753,000円FWT18601,8006008503P200V3.6015A25A1021/1×37844,000円FWT06756007508501P200V1.2015A25A531/1×11503,000円FWT09759007508501P200V1.6015A25A651/1×1、1/3×12611,000円FWT0975L9007508503P200V2.4015A25A671/1×28669,000円FWT12751,2007508503P200V2.0015A25A801/1×1、2/3×13682,000円FWT1275S1,2007508503P200V2.4015A25A801/1×24725,000円FWT1275L1,2007508503P200V3.6015A25A821/1×39707,000円FWT15751,5007508503P200V2.8015A25A971/1×2、1/3×15733,000円FWT1575S1,5007508503P200V2.8015A25A971/1×2、1/2×16794,000円FWT1575L1,5007508503P200V4.8015A32A1011/1×410875,000円FWT18751,8007508503P200V3.6015A25A1151/1×37895,000円FWT1875L1,8007508503P200V6.0015A32A1201/1×511981,000円スタンダードタイプ(背立付き)FWTS06606006008501P200V1.2015A25A371/1×11363,000円FWTS09609006008501P200V1.6015A25A471/1×1、1/3×12420,000円FWTS12601,2006008503P200V2.0015A25A571/1×1、2/3×13505,000円FWTS1260S1,2006008503P200V2.4015A25A571/1×24513,000円FWTS15601,5006008503P200V2.8015A25A701/1×2、1/3×15616,000円FWTS1560S1,5006008503P200V2.8015A25A701/1×2、1/2×16625,000円FWTS18601,8006008503P200V3.6015A25A811/1×37669,000円FWTS06756007508501P200V1.2015A25A371/1×11387,000円FWTS09759007508501P200V1.6015A25A521/1×1、1/3×12442,000円FWTS0975L9007508503P200V2.4015A25A541/1×28573,000円FWTS12751,2007508503P200V2.0015A25A641/1×1、2/3×13533,000円FWTS1275S1,2007508503P200V2.4015A25A641/1×24540,000円FWTS1275L1,2007508503P200V3.6015A25A661/1×39650,000円FWTS15751,5007508503P200V2.8015A25A771/1×2、1/3×15603,000円FWTS1575S1,5007508503P200V2.8015A25A771/1×2、1/2×16616,000円FWTS1575L1,5007508503P200V4.8015A32A811/1×410746,000円FWTS18751,8007508503P200V3.6015A25A921/1×37703,000円FWTS1875L1,8007508503P200V6.0015A32A961/1×511829,000円※温度調節範囲:30〜100℃ホテルパン(深さ150mm)配列図●ホテルパンは用途に合わせて自由に組合わせできますので、料理の種類や量に合わせてお好みのレイアウトができます。(ホテルパンの変更はオプションです)●下部が食器収納用の棚になっているキャビネットタイプ(FWT)と下部にスノコが付いているスタンダードタイプ(FWTS)をラインナップしています。●各タイプに背立なしモデルを用意しています。(モデルNo.末尾F)●給水装置性能基準検査合格品(自己認証)カタログ専用※ホテルパン容量=1/1サイズ:20L・1/2サイズ:9.6L・1/3サイズ:6L・2/3サイズ:13.2L1235674891011ーマーテーブル■ホテルパン(深さ150㎜)配列図1235674891011ーマーテーブル■ホテルパン(深さ150㎜)配列図1235674891011ーマーテーブル■ホテルパン(深さ150㎜)配列図ウォーマーテーブル省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 53スープ、ソース、シチュー、カレーなどを保温、出来たての温かさでサービス真空調理用に真空パックされた食品を、最適な温度で再加熱できたての温かさをそのまま提供できる●提供前の皿を温めるテーブルタイプのウォーマーです。●110℃で保管することで乾燥・除菌も可能です。●背立付、背立なし(モデルNo.末尾F)、アイランドタイプ(FHTA)を用意しています。ディッシュウォーマーテーブルFHT0960Fパッケージクッカーフードウォーマー●マニュアル通りの正確な時間と温度で、最適な再加熱が行える加熱調理器です。●ボタン一つで再加熱がスタート、終了時はブザーでお知らせします。簡単な操作でだれでも使用でき、省力化に貢献します。●湯槽内の温度を正確に管理し、撹拌モータで湯槽内の温度を均一にして真空パック内の食品の温度を素早く上げます。●コンパクトな卓上タイプです。FPC3555FFW3454Dモデル外形寸法(mm)槽有効寸法(mm)槽容量(L)電源総合消費電力(kW)製品質量(kg)備考本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行高さFPC3555350550420300500200351P100V1.5315スタンダードタイプ521,000円FPC3555H350550420300500200353P200V4.5015ハイカロリータイプ610,000円FPC5535550350420500300200351P100V1.5315スタンダードタイプ521,000円FPC5535H550350420500300200353P200V4.5015ハイカロリータイプ610,000円※温度調節範囲:30〜100℃タイマ設定範囲:12チャンネル1秒〜99分59秒排水:25A付属品:バスケット、水切台モデル外形寸法(mm)総合消費電力(kW)製品質量(kg)ホテルパン(付属品)備考本体価格(税抜)間口奥行高さFFW34543405402851.009--131,000円FFW3454A3405402851.0091/1×1フタ付151,000円FFW3454B3405402851.0091/2×2フタ付154,000円FFW3454C3405402851.0091/4×4フタ・アダプター付167,000円FFW3454D3405402851.0091/3×3フタ付155,000円FFW54345403402851.009--131,000円FFW5434A5403402851.0091/1×1フタ付151,000円FFW5434B5403402851.0091/2×2フタ付154,000円FFW5434C5403402851.0091/4×4フタ・アダプター付167,000円FFW5434D5403402851.0091/3×3フタ付155,000円※温度調節範囲:30〜100℃※電源:1P100V※排水:G1/2※保温機器のため、食材の温度は100℃まで上がりません。●ホテルパンに入れた料理を、適温に保温できる卓上タイプのウォーマーです。槽、外装ともステンレス鋼板を使用していますので、衛生的で耐久性にも優れています。●ホテルパンは用途に応じて組み合わせは自由、料理の種類や量に合わせてお好みのレイアウトができます。モデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFHT09609006008503P200V1.0179562,000円FHT12601,2006008503P200V1.0192600,000円FHT15601,5006008503P200V1.50107633,000円FHT18601,8006008503P200V2.00122667,000円FHT09759007508503P200V1.0185586,000円FHT12751,2007508503P200V1.50100598,000円FHT15751,5007508503P200V2.00117652,000円FHT18751,8007508503P200V2.00135697,000円FHTA12751,2007508503P200V1.50110690,000円FHTA15751,5007508503P200V2.00127757,000円FHTA18751,8007508503P200V2.00145794,000円FHTA12901,2009008503P200V2.00120821,000円FHTA15901,5009008503P200V2.00137863,000円FHTA18901,8009008503P200V2.00155950,000円※温度調節範囲:30〜110℃カタログ専用カタログ専用ディッシュウォーマーテーブルフードウォーマー/パッケージクッカー省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 54できたての温かさをそのままに、移動式の温蔵カート食材の取り出しはハンドル操作でラクラクホットフードカート●でき上がった料理を最適な状態で保温できる移動式の温蔵カートです。●加湿ユニットを内蔵し、食品の乾燥を防ぎます。●φ150㎜の大径キャスターを使用しているので、傾斜している所でも移動が軽くラクに搬送できます。●シートパンが12段収納できます。(シートパンはオプションです。)●煮込みから炒め・蒸し物など、幅広く使用できる多目的加熱調理器です。●ティルティング操作により槽が回転しますので、食材の取り出し・清掃も簡単に行えます。●排熱を集中排気して、厨房は快適。また空気断熱層により輻射熱を感じない低輻射タイプも用意しています。※揚げ物調理には使用しないで下さい。FHFC6080モデル外形寸法(mm)電源棚数(80mmピッチ)総合消費電力(kW)外装製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFHFC6080A6609101,7901P100V121.36アルミ150844,000円FHFC60806609101,7901P100V121.36ステンレス193844,000円※温度調整範囲:15〜90℃モデル外形寸法(mm)槽容積(L)電源総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFBP5E960840850353P200V4.80120-FBP9E1,090960850753P200V9.001401,648,000円FBP13.5E1,3109608501003P200V13.51702,072,000円※温度調節範囲:90〜230℃※高さ800mmでも製作できます。※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。電気式FBP9Eブレージングパンカタログ専用FGB100Aモデル外形寸法(mm)槽容積(L)総合ガス消費量ガス接続電源総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGB75A1,0909908507520.918,00020.91.5020A1P100V0.020140●1,327,000円FGB100A1,31099085010027.924,00027.92.0020A1P100V0.020180●1,420,000円※温度調節範囲:90〜230℃※高さ800mmでも製作できます。ガス式低輻射タイプFGB100ALモデル外形寸法(mm)槽容積(L)総合ガス消費量ガス接続電源総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGB75AL1,0901,0508507520.918,00020.91.5020A1P100V0.020140●1,661,000円FGB100AL1,3101,05085010027.924,00027.92.0020A1P100V0.020190●1,775,000円※温度調節範囲:90〜230℃※高さ800mmでも製作できます。ホットフードカートブレージングパン省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 55電気式攪拌機能付きケトル/回転釜電磁誘導加熱方式採用で優れた熱効率を発揮作業のマニュアル化・省力化が可能なケトル安全装置を搭載、使いやすくて安心ですモデル外形寸法(mm)ツバ元容量(L)総合ガス消費量ガス接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さkWkcal/hkg/hGHSL4-231,2008541,5253623.320,0001.6720A100594,000円GHSL4-261,3169271,6455523.320,0001.6720A110604,000円GHSL4-281,3489841,7008037.232,0002.6720A130618,000円GHSL4-301,4261,0611,76511037.232,0002.6720A150669,000円GHSL4-321,4481,0611,83514050.043,0003.5820A165703,000円※上記の高さは蓋を開けた寸法です。※上記は内釜ステンレス製です。鋳鉄製・アルミ製もあります。モデル外形寸法(mm)容量(L)電源総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格間口奥行高さHEK-VM1501,3601,1061,9501503P200V20.5410オープン価格HEK-VM2501,5601,2002,1202503P200V29.5480※上記の高さは蓋を開けた寸法です。※温度調整範囲:50〜250℃モデル外形寸法(mm)ツバ元容量(L)満水量(L)総合ガス消費量ガス接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さkWkcal/hKIG1-101,240930780365518.015,50020A96763,000円KIG1-151,3401,040780558028.024,00020A108804,000円KIG1-201,3901,0607808011036.031,00020A120844,000円KIG1-301,4401,11081011015036.031,00020A126922,000円KIG1-401,5101,16085515018046.040,00020A1411,013,000円※架台:SUS(標準)※タイプとも、鋳鉄またはアルミの内釜を用意しています。オプションとして、ドライシステム対応モデルも用意しています。●高性能リングバーナーの採用で高い熱効率を発揮します。●液垂れで外釜が汚れないようにツバを標準装備し、こびりつきを防ぐ構造となっています。●一体型ギアーボックスの採用で釜の回転もスムーズです。●着火は自動点火方式を採用、メインコックのみで操作が強火からト口火までコントロールする集中火力装置を搭載。●安全装置としてバーナーの立ち消え安全装置と異常加熱防止を搭載しています。●加熱中の釜を固定する安全装置付き。●GHSL4モデル・KIG1(内釜鋳物)モデルは日本ガス機器検査協会(JIA)認定品GHSL4シリーズKIG1-30●電気ヒータでの直接加熱式で、炒め物・麺類・煮物調理など高温での調理を短時間化させることができます。●フラットな釜底と3つのミキシングアームで、ムラなく攪拌が可能です。●2つの攪拌プログラムとオートリバースを装備。モデル外形寸法(mm)釜内径(mm)満水量(L)電源総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格間口奥行高さKIH-201,6851,1601,9257001103P200V18.0370オープン価格KIH-301,7651,1902,0158001503P200V22.0390オープン価格KIH-401,8451,2402,1059002003P200V27.0480オープン価格※内釜はステンレス(三層クラッド鋼)製です。※浅型にも対応できます。KIH-20IH回転釜電気式攪拌機能付きケトルガス回転釜快適な調理環境実現。保育園・幼稚園給食に最適!モデル外形寸法(mm)水入量(L)総合ガス消費量ガス接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さkWkcal/hGHSX-261,4699571,7805523.320,00020A150●1,722,000円GHSX-281,5161,0001,8208030.226,00020A150●1,751,000円GHSX-301,5831,0481,87011034.930,00020A170●1,779,000円GHSX-321,6371,0761,91014046.540,00020A190●1,948,000円※ガス接続:都市ガス15A※各タイプとも鋳鉄・アルミ・ステンレスの内釜を用意しています。上記価格はステンレス製です。●特殊断熱構造により外釜の温度を抑え、快適な厨房環境を実現。●調理スタッフの火傷防止にも効果があり、安全です。●立ち消え、吹き消えに時に自動的に生ガスが止まる立ち消え安全装置を搭載。ガス回転釜(低輻射タイプ)省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 56耐食性に優れています煮込み料理はもちろん、炒め物・ボイルなどマルチにこなす輻射熱を抑え、安全で快適な調理作業を可能に電気回転釜●設定温度と現在温度はデジタル表示され、調理温度の管理が容易。火力はボリューム調整式で自在にコントロール可能。●釜側面は安心な断熱構造。低い側面温度(40℃前後)により、釜に触れるのを気にせず、無理のない姿勢で作業ができます。蓋の開閉機構には、清掃時の作業性に配慮した中折れ式を採用。モデル外形寸法(mm)釜寸法(mm)釜容量(L)電源総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ最大高内径深さCSK-50S1,1909308501,580φ500300503P200V10.21902,310,000円CSK-80S1,3409308501,740φ650300803P200V13.52102,420,000円CSK-100S1,4609308501,870φ7003201003P200V15.32302,695,000円CSK-150S1,5709708501,980φ8003601503P200V21.62702,904,000円CSK-200S1,6701,0308502,050φ9003902003P200V27.03053,355,000円CSK-300S1,9301,2501,0002,360φ1,1004453303P200V45.04605,470,000円CSK-400S2,2801,4501,1002,550φ1,3004304503P200V62.16007,670,000円※オプション:注ぎ口、煮こぼれ防止エプロン、排水装置、アジャスト脚、両面ハンドルモデル外形寸法(mm)水入量(L)蒸気消費量(kg/h)蒸気接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ給気排気RHST-221,4317561,7301256620A20A2001,551,000円RHST-231,4818061,7801457020A20A2101,614,000円RHST-251,5318561,8601807120A20A2301,700,000円RHST-301,6779582,0002207325A25A2902,012,000円RHST-321,7271,0082,0802607325A25A3002,080,000円※上記の高さは蓋を開けた時の寸法です。※最高使用圧力:0.3MPaモデル外形寸法(mm)満水量(L)蒸気消費量(kg/h)蒸気接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ給気排気KSⅡ-101,325775765603920A20A1501,244,000円KSⅡ-151,4358807951104620A20A1701,355,000円KSⅡ-201,5409908151505120A20A2001,466,000円KSⅡ-301,6801,0808252006925A20A2301,777,000円KSⅡ-501,7851,2009603007625A20A2602,064,000円KSⅡ-601,8751,2909603508025A20A2902,177,000円※架台:SUS(標準)モデル外形寸法(mm)釜内径(mm)満水量(L)蒸気消費量(kg/h)蒸気接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ給気排気CKSK-601,380775765600603920201901,381,000円CKSK-1101,4908807957001104620202001,509,000円CKSK-1501,5909908158001505120202101,640,000円CKSK-2001,7551,0808259002006925202301,957,000円CKSK-3001,8551,2009001,0003007625202502,218,000円CKSK-3501,9451,2909601,1003508025202702,331,000円CKSK-4002,0351,3709901,2004008825202902,557,000円蒸気回転釜●外釜、内釜ともにステンレス鋼板を採用した耐食性に優れた蒸気式の回転釜です。●内釜、外釜はそれぞれ一体成型でつなぎ目がありません。縁のアールが大きいので攪拌時にヘラを傷めることもありません。(KSⅡ)●標準タイプのKSⅡの他にドライシステムに対応したKSⅡD1タイプ、KSⅡD2タイプ、ASタイプも用意しています。●煮込み、蒸し(スチームプレート使用)、炊飯と幅広い用途に対応できる汎用性に優れた釜形状を採用した蒸気式の回転釜です。釜底から均一にジャケット内部に蒸気が広がり、速くて強力な加熱が行えます。KSⅡ-30RHSTタイプRHST-100LWモデル外形寸法(mm)満水量(L)蒸気消費量(kg/h)蒸気給排気接続(A)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さRHST-100LW1,3778401,7401006320185●2,178,000円RHST-150LW1,4819401,8501507020230●2,310,000円RHST-250LW1,7251,1382,1502507325320●2,563,000円RHST-350LW1,8761,2782,3503507925450●2,794,000円※内釜種類:SUS低輻射蒸気回転釜●安全で快適な調理作業が可能な、蒸気式回転釜です。●内釜・外釜に耐食性に優れた高級ステンレスを使用、さまざまな食材の加熱調理に対応できます。●加熱中及び洗浄中の誤回転の防止のため、釜安全固定装置を装備しています。※気発生装置の熱源がガスの場合のみ涼厨認証となります。CSK-200S回転釜省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 中華レンジ省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器豊かな火力の本格的中華レンジ中華レンジ「スーパーブロワーシリーズ」大火力と使い易さで、料理人の技に確かにお応え。組み合わせ自在でさらに便利に。清掃・冷却用シャワーフロントパネルのシャワー用バルブを開くことでトップ面に水が流れ、清掃・冷却を容易に行うことができます。火力調節レバー火力調節はレバー方式を採用し、ひざでコントロールできる高さに設置。調節幅にゆとりがあり、微妙な火加減の調節も可能です。バルブ配置シャワー用バルブ、給水・給湯カラン用バルブはフロントパネルに配置。操作もラクに行うことができます。スーパーブロワー用釜枠前面に傾斜させることで、大型鍋での調理も容易に行えます。本体、補強リングには耐久性に優れた素材を採用しています。40,000kcal/hの超強力スーパーブロワーバーナ強い火力を誇り、本格派のあらゆる中国料理にも充分お応えするパワーを持っています。湯沸用ステンレスポット排熱を利用して、ポット(12L)の水を加熱することができます。FGCRB1311RL)2は、スープ(油)用ステンレスポットに7,500kcal/hのサブバーナーを装備しています。FGCRB1311R2モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量ガス接続給水接続排水接続製品質量(kg)備考本体価格間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGCRB1111R11,1001,15080046.540,00046.53.3325A15A40A395炒め×1湯沸用ポット×1-FGCRB1111L11,1001,15080046.540,00046.53.3325A15A40A395炒め×1湯沸用ポット×1-FGCRB1311R11,3501,15080046.540,00046.53.3325A15A40A420炒め×1湯沸用ポット×1-FGCRB1311L11,3501,15080046.540,00046.53.3325A15A40A420炒め×1湯沸用ポット×1-FGCRB1311R21,3501,15080055.247,50055.23.9525A15A40A450炒め×1湯沸用ポット×1スープ(油)ポット×1-FGCRB1311L21,3501,15080055.247,50055.23.9525A15A40A450炒め×1湯沸用ポット×1スープ(油)ポット×1-※電源:1P100V※総合消費電力:0.100kW(50/60Hz)※モデルNo.のLは湯沸用ポット左設置、Rは右設置です。※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。■スーパーブロワーシリーズトップバリエーションFGCRB1111R1FGCRB1111L1FGCRB1311R1FGCRB1311L1FGCRB1311R2FGCRB1311L2■スーパーブロワーシリーズ特注設計例57 省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器高火力ながら静かな燃焼音。使う場所を選びません中華レンジ「ジェットブロワーシリーズ」本格中華に欠かせない火力を、静かな音で実現。オープンキッチンや小規模店舗にも最適です。25,000kcal/hの静音バーナ静粛性に優れ、かつ強力な火力を実現するバーナを採用しています。高火力で火脚も長いバーナは、どんなメニューにも対応します。火力調節レバー火力調節はレバー方式を採用。調節幅にゆとりを持たせており、微妙な火加減の調節も可能です。モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量ガス接続給水接続排水接続製品質量(kg)備考本体価格間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGCRL1111R11,1001,15080037.832,50037.82.7025A15A40A290炒め×1湯沸用ポット×1-FGCRL1111L11,1001,15080037.832,50037.82.7025A15A40A290炒め×1湯沸用ポット×1-FGCRL1311R11,3501,15080037.832,50037.82.7025A15A40A315炒め×1湯沸用ポット×1-FGCRL1311L11,3501,15080037.832,50037.82.7025A15A40A315炒め×1湯沸用ポット×1-FGCRL1311R21,3501,15080046.540,00046.53.3225A15A40A340炒め×1湯沸用ポット×1スープ(油)ポット×1-FGCRL1311L21,3501,15080046.540,00046.53.3225A15A40A340炒め×1湯沸用ポット×1スープ(油)ポット×1-※電源:1P100V※総合消費電力:0.100kW(50/60Hz)※モデルNo.のLは湯沸用ポット左設置、Rは右設置です。※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。FGCRL1311R2■ジェットブロワーシリーズトップバリエーションFGCRL1111L1FGCRL1111R1FGCRL1311L1FGCRL1311R2FGCRL1311R1FGCRL1311L2中華レンジ特注設計例58 中華レンジモデル外形寸法(mm)総合ガス消費量ガス接続排水接続製品質量(kg)備考本体価格間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGC0675I60075075022.719,50022.71.6325A32A62炒め1-FGC0675Y60075075022.719,50022.71.6325A32A54麺1-FGC1275SY1,20075075035.530,50035.52.5425A32A102麺・スープ各1-FGC1275II1,20075075045.439,00045.43.2525A32A114炒め2-FGC1675ISY1,60075075058.250,00058.24.1725A32A139炒め・麺・スープ各1-FGC1675GSY1,60075075052.445,00052.43.7625A32A130麺・餃子・スープ各1-FGC1875IIS1,80075075058.250,00058.24.1725A32A169炒め2、スープ1-FGC1875ISY1,80075075058.250,00058.24.1725A32A161炒め・麺・スープ各1-FGC2175GISY2,10075075075.064,50075.05.3725A32A182炒め・餃子・麺・スープ各1-FGC2175IISY2,10075075080.869,50080.85.7925A32A191炒め2、麺・スープ各1-※ガス接続はLP・13Aの場合です。その他のガス種は32Aです。※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。FGC1275SYFGC2175GISYテボ受け(オプション)バッフル板(オプション)ゆで麺鍋(付属品)星華バーナ強力で熱効率の良いバーナです。19,500kcal/hと7,500kcal/hの2種類があります。餃子用バーナ14,500kcal/hの中華バーナは、餃子をおいしく焼き上げます。ゆで麺バーナ炒め用バーナと同じ19,500kcal/hの星華バーナを使用。周囲に配置した排気孔で排気熱が鍋の周囲に広がるため、ムラなく沸騰させることができます。ゆで麺鍋は付属品です。使い易さを重視したベーシックスタイルの外管式中華レンジです。FGC0675IFGC0675YFGC1275SYFGC1275IIFGC1675ISYFGC1675GSYFGC1875IISFGC1875ISYFGC2175GISYFGC2175IISY炒め用スープ用餃子用ゆで麺用五徳の種類■トップバリエーション59設置場所に、用途に応じて選べる、豊かなバリエーション。中華レンジ「ベーシックシリーズ」省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量ガス接続給水接続排水接続製品質量(kg)備考本体価格間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFGCRS451,1001,20080052.345,00052.33.7520A15A40A390炒め×1湯沸用ポット×1-※電源:1P100V※総合消費電力:0.110kW(50/60Hz)※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。■トップ面配置FGCRS45FGCRS3060中華レンジ/カモ焼釜小規模店舗の厨房にも最適な中華レンジFGCR0675SA●シンプルデザインの内管式の中華レンジです。●星華バーナを採用。●星華バーナは内輪・外輪をそれぞれ独立して火力調節できます。●自動点火方式です。モデル外形寸法(mm)釜枠寸法(mm)総合ガス消費量ガス接続排水接続製品質量(kg)本体価格(税抜)都市ガスLPガス間口奥行高さkWkcal/hkWkg/hFGCR0675SA600750800φ30022.719,50018.21.3020A40A77608,000円FGCR1275SA1,200750800φ300×245.439,00036.42.6032A40A147889,000円中華レンジ(内管式)うま味を保ってムラなく美味しく●内釜に水を入れ、蒸し焼きを行います。●肉汁のロスを最小限に抑え、肉のうま味を保ちながらムラなく調理します。●立ち消え安全装置を搭載しています。FGWO90Aカモ焼釜カタログ専用●火力は最大45000kcal/hのハイパワー。炎は中央に集中してあたらない設計のため、広く均一に鍋を加熱できます。●最大火力時の燃焼音を大幅に抑えた静音設計。厨房内の会話を邪魔しません。●最小2000kcal/hから、最大45000kcal/hまでの幅広い火力調整範囲。炒め物から煮込み調理などにも最適です。●ヒザ元のレバーで滑らかな火力の調節操作ができます。また現在の火力を、正面インジケーター(オプション)で見やすく表示しています。●点火・消火はワンタッチボタンで簡単に操作。常火式パイロットバーナが不要なので、ムダなガス消費を抑えます。また、立ち消え安全装置を標準装備し安全性も高くなっています。●トップ面には冷却・水洗いのシャワーを設置、調理中に釜枠内に入った食材カスなどを底から落とし清掃できるなど衛生性にも優れています。最大火力45000kcal/h、静かなハイパワーレンジ中華レンジ「静龍」業界トップクラスの最大火力45,000kcal/h最先端燃焼システムのハイパワー火力で、本格中国料理の高度なニーズにお応えします。ワンタッチで操作は簡単点火・消火は、プッシュボタンのワンタッチ操作で簡単に行えます。省エネ設計の湯沸ポット湯沸ポットは排熱を利用する省エネ設計です。湯沸ポット専用バーナの設置も可能(オプション)FGCR45モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量ガス接続給水接続排水接続製品質量(kg)本体価格都市ガスLPガス間口高さkWkcal/hkWkg/hFGWO75Aφ7501,34012.811,00012.80.92025A15A40A100-FGWO90Aφ9001,34012.811,00012.80.92025A15A40A130-※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 ベーカリー機器BakeryEquipment61 コンパクトコンベクションオーブンスタイリッシュなデザインでコンパクトな店舗にマッチしますコンパクトデッキオーブン理想的な焼き上がりはそのまま、よりコンパクトにコンパクトドウコンディショナー最良な状態でパン生地をコントロールコンパクトホイロ高性能なホイロ機能をそのままに、更に省スペース化を実現FECS787484FED786545Sモデル外形寸法(mm)天板収納枚数棚間隔(mm)総合消費電力(kW)給水接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFECS7874847807456408取天板×4枚955.0015A921,117,000円FECS7874827807455008取天板×2枚952.6015A80-※電源:3P200V※扉は右開き仕様も同価格でできます。詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。モデル外形寸法(mm)天板収納枚数総合消費電力(kW)給水接続排水接続製品質量(kg)本体価格間口奥行高さFED786537S7806553708取天板×1枚2.3015A15A90-FED7865377806553708取天板×1枚2.30--88-FED786545S7806554508取天板×1枚2.3015A15A92-FED7865457806554508取天板×1枚2.30--90-※電源:3P200V※操作パネルは左仕様もできます。※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。モデル外形寸法(mm)天板収納枚数総合消費電力(50/60Hz・kW)排水接続給水接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFRDCT121CA7808001,0508取天板×12枚0.919/0.983φ16mm15A1451,275,000円※電源:3P200V※温度調節範囲:ー20〜+40℃※湿度調節範囲:常温湿度〜95%※扉は右開き仕様もできます。モデル外形寸法(mm)天板収納枚数総合消費電力(kW)給水接続排水接続製品質量(kg)本体価格間口奥行高さFEP7870127807051,0508取天板×12枚0.60015A40A130-※電源:1P100V※温度調節範囲:常温〜+50℃※湿度調節範囲:常温湿度〜90%※扉は右開き仕様もできます。※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。▼コンパクト機器シリーズ組み合わせ例(小型シリーズでも同様な組み合わせが可能です)コンパクトコンベクションオーブンコンパクトコンベクションオーブンコンパクトコンベクションオーブンコンパクトデッキオーブン薄型コンパクトデッキオーブン薄型コンパクトコンベクションオーブンコンパクトドウコンディショナーコンパクトホイロ架台架台架台▼多彩なカラーバリエーション(小型シリーズ・コンパクトシリーズ)(基本カラーは黒です。カラーはサンプルよりお選びいただけます。)コンパクト機器シリーズカタログ専用間口780㎜※別途、段積みキットが必要となります。※掲載製品カラーはイメージです。62省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 小型コンベクションオーブンホテルやレストラン、カフェ、デリカショップなどをデザインで演出小型デッキオーブン高い密閉性で火通りもよく、水分を逃さずしっとり焼き上げます小型ドウコンディショナー温度、湿度、時間をきめ細かくコントロール小型ホイロ正確な温度・湿度管理でパン生地発酵に最適な環境を制御●熱風の風量調節(無風状態も設定可能)により、デニッシュ系のパンや菓子類をサクッと理想的に焼き上げます。●密閉式ドアハンドルにより庫内のスチームを逃がしません。●本体前面に熱処理ガラスを採用し、デザイン性を向上させました。●アンパンやフランスパン、菓子類など種類に合わせてしっとり上質に焼き上げます。●加熱の強さをきめ細かく自動調節します。強さは6段階で設定可能です。(ON/OFF制御選択時)●扉に強化ガラスを採用し、庫内灯により庫内の焼成状態が容易に確認できます。●庫内の高さによって標準タイプ・薄型タイプを用意。またスチーム発生装置の有(モデル名末尾:S)・無の選択も可能です。●フリーズ、リタード、プレホイロ、ホイロの各工程でパン生地を発酵まで最良な状態にコントロールします。またフリーズからホイロまでの自動運転と、各工程の単独運転が可能です。●操作性に優れたコントロールパネルはデジタル表示により設定の確認も確実に行えます。●扉にペアガラスの覗き窓を設け、庫内灯により庫内の生地発酵状態を容易に確認できます。●カウントダウンタイマにより発酵終了をブザーでお知らせします。●前面ガラスの広い覗き窓により庫内の生地発酵状態が容易に確認できます。モデル外形寸法(mm)天板収納枚数棚間隔(mm)総合消費電力(kW)給水接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFECH9093F5900930740600×400mm×5枚958.6015A1251,239,000円FECH9093F3900930600600×400mm×3枚955.0015A115-※電源:3P200V※扉は右開き仕様も同価格でできます。※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。モデル外形寸法(mm)天板収納枚数棚間隔(mm)総合消費電力(kW)給水排水製品質量(kg)本体価格間口奥行高さFEP9089129008901,050600×400mm×12枚650.70015A40A170-※電源:1P100V※扉は右開き仕様もできます。※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。モデル外形寸法(mm)天板収納枚数棚間隔(mm)総合消費電力(50/60Hz・kW)温度調節範囲(℃)湿度調節範囲(%)給水接続排水(mm)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFRDCT121A9009301,050600×400mm×12枚650.919/0.983-20〜40常温湿度〜9515Aφ161881,347,000円※電源:3P200V※扉は右開き仕様も同価格でできます。モデル外形寸法(mm)天板収納枚数総合消費電力(kW)給水接続排水接続製品質量(kg)本体価格間口奥行高さFED908435S900840370600×400mm×1枚2.6015A15A125-FED908435900840370600×400mm×1枚2.60--122-FED908445S900840450600×400mm×1枚2.6015A15A128-FED908445900840450600×400mm×1枚2.60--125-※電源:3P200V※操作パネルは左仕様もできます。※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。FECH9093F5FED908445カタログ専用小型機器シリーズ間口900㎜63オーブン/ドウコンディショナーホイロ省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 カタログ専用手間をかけずに最適な庫内環境をコントロールドウコンディショナーカタログ専用最適な発酵を求める正確な温度・湿度管理ホイロ●低温・高湿度帯でパン生地を発酵させる専用のホイロです。●庫内を17℃から28℃まで13分で緩やかに立ち上げます。●温度・湿度共にコントロールパネルのキー操作で簡単に設定できます。●温度28℃、湿度75%設定にて電源投入30分後の庫内は、設定温度+3.0〜-1.0℃、設定湿度±1%です。モデル外形寸法(mm)天板収容量(枚)棚間隔(mm)電源総合消費電力(kW)温度調節範囲(℃)湿度調節範囲(%)給水排水製品質量(kg)本体価格間口奥行高さFEP769616A7609601,95032751P100V1.10常温〜50常温湿度〜9015A40A213-■収容天板サイズ:600×400mm※扉は左開き仕様もできます。※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。FRDC322SA●冷凍生地を「フリーズ」「リタード」「プレホイロ」「ホイロ」という4つの連続した工程を経過させ、希望する時間に理想的な発酵状態に仕上げます。●各工程の庫内は「時間」「温度」「湿度」で制御されます。(フリーズは温度のみ制御となります。)●ガラス扉なしのステンレス扉タイプもあります。モデル外形寸法(mm)天板収容量(枚)棚間隔(mm)総合消費電力(50/60Hz・kW)温度調節範囲(℃)湿度調節範囲(%)給水排水製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFRDC322SA7601,0801,950600×400mm×32751.804/1.915-20〜40常温湿度〜9515Aφ162702,058,000円FRDC322SAW7601,0801,950600×400mm×32751.751/1.862-20〜40常温湿度〜9515Aφ162732,155,000円FRDC162B6101,0201,950600×400mm×16751.820/1.891-20〜40常温湿度〜9515Aφ162361,875,000円430×340mm×32※電源:3P200V※型式末尾(W)タイプはコンプレッサー水冷式です。※扉は左開き仕様もできます。フリーズ-20〜10℃・・・・・・冷凍温度帯を保持し、生地の発酵を停止させた状態で保存します。リタード-20〜30℃・・・・・・冷蔵温度帯を保持し、生地を解凍します。生地は非常にゆっくり発酵します。プレホイロ-10〜40℃・・・・・・低い温度帯で生地に急激な温度変化を与えずに発酵させます。ホイロ-10〜40℃・・・・・・最適な温度帯で生地を発酵させます。64ドウコンディショナー/ホイロ省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 高い保湿性と密閉性に優れた構造により火通りを良くし、水分を逃がさず、しっとりと焼き上げます。パン、洋菓子、和菓子など、幅広く利用できます。デッキオーブン抜群の“焼き”に自信!さらに進化した、ベーキング機能。カタログ専用●細かな温度管理と8段階の火力調節独自の温度制御と8段階の火力調節機能を搭載しているので低温、長時間焼成時も微妙な火加減が行えます。(温度調節範囲:常温～300℃)●ラインナップは電気式21種類ユニット方式を採用しているので多様な組み合わせが可能です。提供する商品・生産能力・店舗のスペースに合わせてお選びいただけます。●良質で充分なスチームハード系のパンを焼くためのスチーム機能の有無を選べます。●標準メモリは16種類デジタル制御機能により16アイテムの焼成メモリと4ステップ2アイテムの焼成メモリを搭載。さらに起動タイマを標準装備しています。●ブザーパターンは4種類焼成タイマブザーを設定することで各段を識別できます。NE22T-FPCNE23T-FFFC65デッキオーブン省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 モデル外形寸法(mm)オーブン扉数焼成室段数電源総合消費電力(kW)給水接続排水接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さフランス天板収納数2枚縦差しNE22T-PPC1,3509701,62022段3P200V10.0--5201,693,000円NE22T-FPC1,3509701,62022段3P200V10.015A15A5552,171,000円NE22T-FFC1,3509701,62022段3P200V10.015A15A5902,285,000円NE23T-PPPC1,3509701,76033段3P200V15.0--7902,258,000円NE23T-FPPC1,3509701,76033段3P200V15.015A15A8252,831,000円NE23T-FFPC1,3509701,76033段3P200V15.015A15A8602,919,000円NE23T-FFFC1,3509701,76033段3P200V15.015A15A8953,039,000円フランス天板収納数4枚縦差しNE42T-PPC1,3501,5701,62022段3P200V14.0--8902,044,000円NE42T-FPC1,3501,5701,62022段3P200V14.015A15A9552,717,000円NE42T-FFC1,3501,5701,62022段3P200V14.015A15A1,0202,820,000円NE43T-PPPC1,3501,5701,76033段3P200V21.0--1,1302,809,000円NE43T-FPPC1,3501,5701,76033段3P200V21.015A15A1,1953,619,000円NE43T-FFPC1,3501,5701,76033段3P200V21.015A15A1,2603,697,000円NE43T-FFFC1,3501,5701,76033段3P200V21.015A15A1,3253,803,000円フランス天板収納数4枚横差しNE42YW-PPC1,7201,2401,62022段3P200V14.0--9002,052,000円NE42YW-FPC1,7201,2401,62022段3P200V14.015A15A9652,717,000円NE42YW-FFC1,7201,2401,62022段3P200V14.015A15A1,0302,820,000円NE43YW-PPPC1,7201,2401,76033段3P200V21.0--1,1702,809,000円NE43YW-FPPC1,7201,2401,76033段3P200V21.015A15A1,2353,619,000円NE43YW-FFPC1,7201,2401,76033段3P200V21.015A15A1,3003,697,000円NE43YW-FFFC1,7201,2401,76033段3P200V21.015A15A1,3653,803,000円▼最適な組み合わせが可能なユニット方式<サイズに応じて全21種類>▼フランス天板収納パターン●2枚縦差し●4枚縦差し●4枚横差し■モデル名の見方①②1段あたりの天板数(2:2枚、4:4枚)③オーブンの段数④天板縦差し天板横差しスチーム発生機能あり(F)スチーム発生機能無し(P)NE22T(YW)-FPC①②③④⑤⑤▼最適な組み合わせが可能なユニット方式<サイズに応じて全21種類>PPPPPFPFPPFFFFPFFFFP:スチーム発生機能あり:スチーム発生機能なし66デッキオーブン省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 67//機め丸割分器機化力省・人省器機熱冷機器器機飯炊器機毒消・浄洗械機理調器機連関生衛器機業作モルダーバゲットモルダーKPL9000S●外形寸法:W240×D400×H350mm●容量:6.7L●撹拌モータ:0.500kW(1P100V)138,000円MS-60/30●外形寸法:W600×D900×H1,340mm●容量:60/32L●定格消費電力:3.00kW(3P200V)オープン価格MS-30mm544,1H×097D×545W:法寸形外●●容量:31L●定格消費電力:1.90kW(3P200V)オープン価格AS25C●外形寸法:W566×D847×H1,055mm●容量:45L●撹拌・ボール回転モータ:1.10/2.20kW(3P200V)オープン価格EM120P●外形寸法:W780×D1,300×H1,470mm●容量:185L●撹拌モーター:3.00/5.20kW●ボール回転モータ:0.55kWオープン価格EM120PSPIRALEvO50HL600HL600●外形寸法:W728×D1,033×H1,577mm●容量:56.7L●総合消費電力:2.00kW(3P200V)オープン価格MM-230SC●外形寸法:W500×D985×H1,039mm●生地重量30〜350g:1,200個/h●総合消費電力:0.085kW(3P200V)※1P200V仕様もあります。オープン価格KYS301型●外形寸法:W522×D766×H1,070.5mm●生地重量30〜400g:1,200個/h●総合消費電力:0.400kW(3P200V)オープン価格MM-230SCTREGOR●外形寸法:W1,009×D902×H1,538mm●生地重量50〜1,450g:1,800本/h●モータ:0.550kW(3P200V)オープン価格MAJORManuEvO●外形寸法:W1,010×D800×H690mm●生地重量80〜1,000g:1,500個/h●総合消費電力:0.550kW(3P200V)2,200,000円TREGORMAJORManuEvOKR4330型●外形寸法:W2,247×D788×H1,100mm●総合消費電力:0.80kW(3P200V)●能力:2〜3kg●製品質量:250kgオープン価格SFB500●外形寸法:W1,800×D860×H640mm●能力:1〜3kg●モータ:0.750kW(3P200V)オープン価格KR25型●外形寸法:W2,230×D690×H1,050mm●能力:2〜3kg●総合消費電力:0.400kW(3P200V)オープン価格KR25型AH-36●外形寸法:W555×D666×H1,810mm●分割数:36個●手動オープン価格KS-30●外形寸法:W640×D738×H2,046mm●分割数:30個●半自動●モータ:0.750kW(3P200V)オープン価格KSA-30●外形寸法:W840×D570×H1,540mm●分割数:30個●全自動●モータ:1.50kW(3P200V)オープン価格KS-30ミキサー卓上ミキサーリバースシート分割機分割丸め機※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。※記載されている価格は税抜価格です。SPIRALEvO80●外形寸法:W675×D1,150×H1,550mm●総合消費電力:2.57kW(3P200V)3,200,000円SPIRALEvO50●外形寸法:W590×D1,000×H1,370mm●総合消費電力:1.5kW(3P200V)2,100,000円KR4330MS-30 冷機器CoolingEquipment68 69奥行間口〈mm〉〈mm〉6107609001,2001,5001,790冷蔵庫冷凍庫655805860655センターピラーレスタイプセンターピラーレスタイプセンターピラーレスタイプ両面扉タイプ655805ガラス扉FR6165NFR6165N3FR6165KDiFR6180NFR6180N3FR6180KDiFR7665NFR7665N3FR7665KDiFR9065NFR9065N3FR9065KDiFR9065NPFR9065NP3FR9065KDiPFR9080NFR9080N3FR9080KDiFR7680NFR7680N3FR7680KDiFR6186WKDFR7686WKDFR9086WKDFR1265NFR1265N3FR1265KDiFR1265KCi3FR1280NFR1280N3FR1280KDiFR1280KCi3FR1286WKDFR1286WKD3FR1565NFR1565N3FR1565KDiFR1565KCi3FR1565N(6)FR1565N3(6)FR1565KDi(6)FR1565KCi3(6)FR1580N(6)FR1580N3(6)FR1580KDi(6)FR1580KCi3(6)FR1580NFR1580N3FR1580KDiFR1580KCi3FR1865NFR1865N3FR1865KDiFR1865KCi3FR1886WKDFR1886WKD3FR1880NFR1880N3FR1880KDiFR1880KCi3FR6165SKDiFR6180SKDiFR6165ASKDiFR6180ASKDiFR7665SKDiFR7680SKDiFR7665ASKDiFR7680ASKDiFR9065SKDiFR9065SKDiPFR9080SKDiFR9080SKDiPFR9065ASKDiFR9065ASKDiPFR9080ASKDiFR9080ASKDiPFR1265SKDiFR1265SKDiPFR1280SKDiFR1280SKDiPFR1265ASKDiFR1265ASKDiPFR1280ASKDiFR1280ASKDiPFR1565SKDiFR1565SKDiPFR1580SKDiFR1580SKDiPFR1565ASKDiFR1565ASKDiPFR1580ASKDiFR1580ASKDiPFR1565SKDi(6)FR1580SKDi(6)FR1565ASKDi(6)FR1580ASKDi(6)FRF6165NFRF6165N3FRF6165KDiFRF6165KCi3FRF7665NFRF7665N3FRF7665KDiFRF7665KCi3FRF1265NFRF1265N3FRF1265KCi3FRF1565N3FRF1565KCi3FRF1565N3(6)FRF1565KCi3(6)FRF1865N3FRF1865KCi3FR9080NPFR9080NP3FR9080KDiPFR9080KCiP3FR1280NPFR1280NP3FR1280KDiPFR1280KCiP3FR1565NPFR1565NP3FR1565KDiPFR1565KCiP3FR1580NPFR1580NP3FR1580KDiPFR1580KDiP3FR1580KCiP3FR1586WKDFR1586WKD3FRF9065NPFRF9065NP3FRF9065KDiPFRF9065NFRF9065N3FRF1265NPFRF1265NP3FRF1265KCiP3FRF1565NP3FRF1565KCiP3FR1265NPFR1265NP3FR1265KDiPFR1265KCiP3使い勝手に優れた各種機能で、おいしさと鮮度をしっかりガード。バリエーションも豊富で、高い信頼性を誇ります。冷蔵庫・冷凍庫・冷凍冷蔵庫シリーズ※全機種インバータ搭載(両面扉タイプ、恒温高湿庫を除く)※温度管理システム対応:KD、Nモデル冷機器省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 70奥行間口〈mm〉〈mm〉6107609001,2001,5001,790冷凍庫センターピラーレスタイプ両面扉タイプ両面扉タイプ冷凍冷蔵庫恒温高湿庫805860805655805860FRF1880N3FRF1880KCi3FRF1580N3(6)FRF1580KCi3(6)FRF6180NFRF6180NP3FRF6180KDiFRF6180KCi3FRF6186WKD3FR6165FKCi3FR6165FKCiFR6180FKCi3FR6180FKCiFCS6180KBFCS7680KBFRF7686WKD3FR7665FKCi3FR7665FKCiFR7680FKCi3FR7680FKCiFRF7680NFRF7680N3FRF7680KDiFRF7680KCi3FR1265F2NFR1265F2N3FR1265F2KCiFR1265F2KCi3FCS1280KBP3FCS1280KBPFRF1286WKD3FRF1280NFRF1280N3FRF1280KCi3FR1280FNFR1280FN3FR1280FKCiFR1280FKCi3FR1280F2NFR1280F2N3FR1280F2KCiFR1280F2KCi3FR1286FWKDFR1286F2WKDFR9065FNFR9065FKAiFR9065F2NFR9080FNFR9080FKAiFR9080F2NFR1565FNFR1565FN3FR1565FKCiFR1565FKCi3FR1565F2NFR1565F2N3FR1565F2KCiFR1565F2KCi3FR1580FNFR1580FN3FR1580FKCiFR1580FKCi3FR1580F2NFR1580F2N3FR1580F2KCiFR1580F2KCi3FRF1580N3FRF1580KCi3FRF1586WKD3FR1265FNFR1265FN3FR1265FKCiFR1265FKCi3FR1865F4N3FR1865F4KCi3FR1865F2NFR1865F2N3FR1865F2KCiFR1865F2KCi3FR1880F2NFR1880F2N3FR1880F2KCiFR1880F2KCi3FR1880F4N3FR1880F4KCi3FRF1580NP3FRF1580KCiP3FRF1280NPFRF1280NP3FRF1280KCiP3FRF9080NPFRF9080NP3FRF9080KDiPFRF9080NFRF9080N3冷蔵冷凍恒温高湿冷機器省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 71冷機器シリーズフジマックの自然冷媒冷蔵庫/冷凍庫/冷凍冷蔵庫は、クリーンな自然冷媒*を採用しています。自然冷媒*自然冷媒:イソブタン(R600a)、プロパン(R290)自然冷媒導入でイメージアップ負担軽減、費用削減安心の長期使用環境にやさしい設備の導入で、地球温暖化係数(GWP)が大幅に低減。ESGやSDGsを推進する店舗・企業として、イメージアップも期待できます。フロンガスを使用していないため、フロン排出抑制法』に定められた点検やフロン類漏えい報告などが必要ありません。メンテナンスにかける負担や費用、時間が削減されます。庫内温度や稼働状況を自動記録してクラウド上で管理ができます。省手間、省人化を実現します。自然冷媒を採用した製品は、フロン規制対象外のため、安心して長期的に使用することが可能です。クラウド型温度管理システムキッチンリンク・クラウドに対応自然界に存在する物質である最も環境影響の少ない※クラウド型温度管理システムキッチンリンク・クラウドにつきましては、衛生関連機器ページをご参照下さい。冷蔵庫/冷凍庫/冷凍冷蔵庫自然冷媒冷蔵庫省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 72※GWP/冷媒R600a:20、冷媒R290:3.3モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数電源消費電力(50/60Hz・W)定常時最大線電流(50/60Hz・A)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(㎏)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷却時霜取時FR6165N6106551,95037821P100V115/115234/2341.8/1.8R600a10070971,000円FR6165N36106551,95037823P200V125/125234/2340.7/0.7R600a100721,028,000円FR7665N7606551,95049321P100V117/117236/2361.8/1.8R600a100801,032,000円FR7665N37606551,95049323P200V129/129236/2360.8/0.8R600a100821,089,000円FR9065N9006551,95059241P100V144/144258/2582.1/2.1R600a1001041,148,000円FR9065N39006551,95059243P200V161/161258/2580.9/0.9R600a1001061,206,000円FR1265N1,2006551,95082441P100V182/182373/3732.7/2.7R600a1101181,154,000円FR1265N31,2006551,95082443P200V201/201373/3731.1/1.1R600a1101201,217,000円FR1565N1,5006551,9501,05441P100V187/187378/3782.7/2.7R600a1101371,410,000円FR1565N31,5006551,9501,05443P200V207/207378/3781.1/1.1R600a1101391,439,000円FR1565N(6)1,5006551,9501,04661P100V207/207398/3982.9/2.9R600a1101401,427,000円FR1565N3(6)1,5006551,9501,04663P200V232/232398/3981.2/1.2R600a1101421,562,000円FR1865N1,7906551,9501,26961P100V224/224403/4033.2/3.2R600a1101761,511,000円FR1865N31,7906551,9501,26963P200V253/253403/4031.3/1.3R600a1101781,539,000円FR6180N6108051,95048721P100V115/115234/2341.8/1.8R600a10077986,000円FR6180N36108051,95048723P200V125/125234/2340.7/0.7R600a100791,045,000円FR7680N7608051,95063421P100V117/117236/2361.8/1.8R600a100871,057,000円FR7680N37608051,95063423P200V129/129236/2360.8/0.8R600a100891,117,000円FR9080N9008051,95076441P100V144/144258/2582.1/2.1R600a1001171,217,000円FR9080N39008051,95076443P200V161/161258/2580.9/0.9R600a1001191,278,000円FR1280N1,2008051,9501,06041P100V182/182373/3732.7/2.7R600a1101311,251,000円FR1280N31,2008051,9501,06043P200V201/201373/3731.1/1.1R600a1101331,323,000円FR1580N1,5008051,9501,35541P100V187/187378/3782.7/2.7R600a1101521,446,000円FR1580N31,5008051,9501,35543P200V207/207378/3781.1/1.1R600a1101541,512,000円FR1580N(6)1,5008051,9501,34761P100V207/207398/3982.9/2.9R600a1101551,465,000円FR1580N3(6)1,5008051,9501,34763P200V232/232398/3981.2/1.2R600a1101571,578,000円FR1880N1,7908051,9501,63161P100V224/224403/4033.2/3.2R600a1101881,583,000円FR1880N31,7908051,9501,63163P200V253/253403/4031.3/1.3R600a1101901,589,000円※排水:40Aセンターピラーレスタイプモデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数電源消費電力(50/60Hz・W)定常時最大線電流(50/60Hz・A)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷却時霜取時FR9065NP9006551,95059241P100V151/151265/2652.2/2.2R600a1001041,188,000円FR9065NP39006551,95059243P200V170/170265/2651.0/1.0R600a1001061,250,000円FR1265NP1,2006551,95082441P100V189/189380/3802.8/2.8R600a1101181,197,000円FR1265NP31,2006551,95082443P200V209/209380/3801.2/1.2R600a1101201,256,000円FR1565NP1,5006551,9501,05441P100V194/194385/3852.8/2.8R600a1101371,465,000円FR1565NP31,5006551,9501,05443P200V216/216385/3851.2/1.2R600a1101391,556,000円FR9080NP9008051,95076441P100V151/151265/2652.2/2.2R600a1001171,254,000円FR9080NP39008081,95076443P200V170/170265/2651.0/1.0R600a1001191,323,000円FR1280NP1,2008051,9501,06041P100V189/189380/3802.8/2.8R600a1101311,293,000円FR1280NP31,2008051,9501,06043P200V209/209380/3801.2/1.2R600a1101331,362,000円FR1580NP1,5008051,9501,35541P100V194/194385/3852.8/2.8R600a1101521,500,000円FR1580NP31,5008051,9501,35543P200V216/216385/3851.2/1.2R600a1101541,578,000円※排水:40A自然冷媒冷蔵庫自然冷媒冷蔵庫カタログ専用FR6165NFR7665NFR9065Nインバータ搭載温度管理システム対応温度調節範囲:-7〜+15℃インバータ搭載温度管理システム対応温度調節範囲:-7〜+15℃自然冷媒冷蔵庫省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 73自然冷媒冷凍庫センターピラーレスタイプモデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数電源消費電力(50/60Hz・W)定常時最大線電流(50/60Hz・A)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷却時霜取時FRF6165N6106551,95037821P100V167/167236/2362.6/2.6R600a100901,193,000円FRF6165N36106551,95037823P200V181/181236/2361.0/1.0R600a100921,145,000円FRF7665N7606551,95049321P100V171/171240/2402.7/2.7R600a1001011,309,000円FRF7665N37606551,95049323P200V185/185240/2401.1/1.1R600a1001031,262,000円FRF9065N9006551,95059241P100V283/283371/3714.2/4.2R2901101221,449,000円FRF9065N39006551,95059243P200V300/300371/3711.6/1.6R2901101241,450,000円FRF1265N1,2006551,95082441P100V300/300379/3794.2/4.2R2901101321,489,000円FRF1265N31,2006551,95082443P200V315/315379/3791.8/1.8R2901101341,545,000円FRF1565N31,5006551,9501,05443P200V514/514386/3862.5/2.5R29050×21611,717,000円FRF1565N3(6)1,5006551,9501,04663P200V539/539406/4062.6/2.6R29050×21661,784,000円FRF1865N31,7906551,9501,26963P200V546/546411/4112.6/2.6R29050×21851,845,000円FRF6180N6108051,95048721P100V167/167236/2362.6/2.6R600a100981,221,000円FRF6180N36108051,95048723P200V181/181236/2361.0/1.0R600a1001001,167,000円FRF7680N7608051,95063421P100V171/171240/2402.7/2.7R600a1001101,337,000円FRF7680N37608051,95063423P200V185/185240/2401.1/1.1R600a1001121,273,000円FRF9080N9008051,95076441P100V283/283371/3714.2/4.2R2901101321,500,000円FRF9080N39008051,95076443P200V300/300371/3711.6/1.6R2901101341,500,000円FRF1280N1,2008051,9501,06041P100V300/300379/3794.2/4.2R2901101441,578,000円FRF1280N31,2008051,9501,06043P200V315/315379/3791.8/1.8R2901101461,634,000円FRF1580N31,5008051,9501,35543P200V514/514386/3862.5/2.5R29050×21751,750,000円FRF1580N3(6)1,5008051,9501,34763P200V539/539406/4062.6/2.6R29050×21801,800,000円FRF1880N31,7908051,9501,63163P200V546/546411/4112.6/2.6R29050×22001,878,000円※排水:Φ16㎜モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数電源消費電力(50/60Hz・W)定常時最大線電流(50/60Hz・A)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷却時霜取時FRF9065NP9006551,95059241P100V290/290378/3784.2/4.2R2901101221,430,000円FRF9065NP39006551,95059243P200V308/308378/3781.7/1.7R2901101241,489,000円FRF1265NP1,2006551,95082441P100V307/307386/3864.3/4.3R2901101381,628,000円FRF1265NP31,2006551,95082443P200V323/323386/3861.8/1.8R2901101401,628,000円FRF1565NP31,5006551,9501,05443P200V523/523393/3932.5/2.5R29050×21671,778,000円FRF9080NP9008051,95076441P100V290/290378/3784.2/4.2R2901101321,563,000円FRF9080NP39008051,95076443P200V308/308378/3781.7/1.7R2901101341,623,000円FRF1280NP1,2008051,9501,06041P100V307/307386/3864.3/4.3R2901101521,645,000円FRF1280NP31,2008051,9501,06043P200V323/323386/3861.8/1.8R2901101541,645,000円FRF1580NP31,5008051,9501,35543P200V523/523393/3932.5/2.5R29050×21781,817,000円※排水:Φ16㎜自然冷媒冷凍庫カタログ専用FRF6180NFRF7680NFRF1280Nインバータ搭載温度管理システム対応温度調節範囲:-25〜-5℃インバータ搭載温度管理システム対応温度調節範囲:-25〜-15℃※GWP/冷媒R600a:20、冷媒R290:3.3自然冷媒冷凍庫省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 74自然冷媒冷凍冷蔵庫モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数(冷凍室数)電源消費電力(50/60Hz・W)定常時最大線電流(50/60Hz・A)冷媒(冷蔵側)冷媒(冷凍側)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷蔵室冷凍室冷却時霜取時冷媒充填量(g)冷媒充填量(g)FR9065FN9006551,95044114241P100V245/245328/3283.3/3.3R600a50R600a501281,467,000円FR9065F2N9006551,95026826841P100V248/248332/3323.5/3.5R600a50R600a501281,689,000円FR1265FN1,2006551,95059017541P100V277/277463/4633.9/3.9R600a100R600a1001501,370,000円FR1265FN31,2006551,95059017543P200V295/295463/4631.6/1.6R600a100R600a1001521,490,000円FR1265F2N1,2006551,95037837841P100V263/263465/4653.6/3.6R600a100R600a1001501,605,000円FR1265F2N31,2006551,95037837843P200V286/286465/4651.5/1.5R600a100R600a1001521,610,000円FR1565FN1,5006551,95076023041P100V284/284470/4704.0/4.0R600a100R600a1001681,610,000円FR1565FN31,5006551,95076023043P200V303/303470/4701.6/1.6R600a100R600a1001701,650,000円FR1565F2N1,5006551,95049349341P100V268/268470/4703.7/3.7R600a100R600a1001681,720,000円FR1565F2N31,5006551,95049349343P200V292/292470/4701.6/1.6R600a100R600a1001701,745,000円FR1865F2N1,7906551,95082437861P100V319/319603/6034.3/4.3R600a110R600a1001931,910,000円FR1865F2N31,7906551,95082437863P200V349/349603/6031.8/1.8R600a110R600a1001951,991,000円FR1865F4N31,7906551,95037882463P200V403/403603/6032.0/2.0R600a100R2901101972,100,000円FR9080FN9008051,95056918441P100V245/245328/3283.3/3.3R600a50R600a501421,545,000円FR9080F2N9008051,95034534541P100V248/248332/3323.5/3.5R600a50R600a501421,750,000円FR1280FN1,2008051,95075922741P100V277/277463/4633.9/3.9R600a100R600a1001641,440,000円FR1280FN31,2008051,95075922743P200V295/295463/4631.6/1.6R600a100R600a1001661,540,000円FR1280F2N1,2008051,95048748741P100V263/263465/4653.6/3.6R600a100R600a1001641,665,000円FR1280F2N31,2008051,95048748743P200V286/286465/4651.5/1.5R600a100R600a1001661,695,000円FR1580FN1,5008051,95097729841P100V284/284470/4704.0/4.0R600a100R600a1001841,645,000円FR1580FN31,5008051,95097729843P200V303/303470/4701.6/1.6R600a100R600a1001861,705,000円FR1580F2N1,5008051,95063463441P100V268/268470/4703.7/3.7R600a100R600a1001841,745,000円FR1580F2N31,5008051,95063463443P200V292/292470/4701.6/1.6R600a100R600a1001861,780,000円FR1880F2N1,7908051,9501,06048761P100V319/319603/6034.3/4.3R600a110R600a1002091,924,000円FR1880F2N31,7908051,9501,06048763P200V349/349603/6031.8/1.8R600a110R600a1002112,139,000円FR1880F4N31,7908051,9504871,06063P200V403/403603/6032.0/2.0R600a100R2901102132,172,000円※排水:40A自然冷媒冷凍冷蔵庫カタログ専用FR1580FNFR1865F2N※GWP/冷媒R600a:20、冷媒R290:3.3インバータ搭載温度管理システム対応温度調節範囲:冷凍-25〜-15℃、冷蔵-7〜+15℃自然冷媒冷凍冷蔵庫省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 75JISB8630(2009年版)消費電力量測定方法種類冷蔵庫及び冷凍冷蔵庫の冷蔵室冷凍庫及び冷凍冷蔵庫の冷凍室庫内温度4℃以下-20℃以下扉開閉回数5分ごとに1回10秒計72回/日15分ごとに1回10秒計24回/日周囲温度30℃周囲湿度70%以上消費電力量の表示年間消費電力量(kWh/年)(1日当たりの消費電力量365日分)使い勝手に優れた各種機能。高い省エネ性でランニングコスト削減を実現。バリエーションも豊富で、高い信頼性を誇ります。冷機器シリーズ●ハンドルのない一体型ドアは使い勝手もよく、動線が広くとれてスムーズ。表面に凹凸がないので清掃が楽に行えて衛生的です。●軽く押すだけで閉まるオートクローズドアを採用しています。(センターピラーレスタイプを除く)●はめ込み式ドアパッキンは手で簡単に取り外すことができ、抗菌仕様で衛生的です。●庫内のコーナー部分は水はけが良いR仕上げになっています。(両面扉タイプは除く)●地球温暖化係数の低い、環境に優しいノンフロン発泡断熱剤「シクロペンタン」を採用して、オゾン層破壊防止及び温暖化防止に貢献します。●長寿命のLED庫内灯やゴミの侵入を防ぐキックプレートなど、オーダーメイド仕様にも対応します。(オプション)年間消費電力量および表示について■エネルギーの使用の合理化に関する法律(省エネ法)で特定機器としてトップランナー基準が定められた製品について表示しています。■年間消費電力量は、JISB8630(2009年版)で決められた測定方法と計算方法において得られた値を表示しています。■消費電力量は、付加機能(オプション)のない標準品により表示しています。付加機能(オプション)を追加した製品は、消費電力量が増加する場合があります。■使用時の消費電力量は、設置の仕方、各庫内の温度設定、周囲温度や湿度、扉開閉頻度、新しく入れる食品の量や温度、使い方などにより変動する場合があります。省エネ率と電気代差額の換算方法■省エネ率={(前モデル消費電力量-現モデル消費電力量)/前モデル消費電力量}×100(端数四捨五入)■年間電気代差額=(前モデル消費電力量ー現モデル消費電力量)×31(算出条件:電気料金単相100V31円)/kWh)■1280タイプ冷蔵庫の消費電力量庫内温度の変化に合わせ、最適な運転ができるインバータ搭載製品*2をラインナップ。*2:一部機種を除くきめ細やかな温度制御とムダな電力消費を抑えて、ランニングコストを大幅に削減。クラウド型温度管理システム<キッチンリンク・クラウド>に対応*1*1:一部機種未対応庫内温度や稼働状況をクラウド上で管理ができます。冷機器本体から直接通信が可能です。グッドデザイン賞2018ベスト100受賞※冷蔵庫・冷凍庫・冷凍冷蔵庫(縦型)シリーズのみ※クラウド型温度管理システム<キッチンリンク・クラウド>につきましては、衛生関連機器ページをご参照下さい。※1P100V31円/kWh(税込)【引用元】公益社団法人全国家庭電気製品公正取引協議会「新電力料金目安単価」■1275タイプ冷凍コールドテーブルの消費電力量2002年発売FRFT1275CA2007年発売FRFT1275J2023年発売FRFT1275KBi880kWh/年1,865kWh/年2,590kWh/年年間30,535円削減省エネ率約28%省エネ率約67%省エネ率約53%2024年発売FR1280KDi530kWh/年省エネ率約74%2000年発売FR1280H2008年発売FR1280J2,000kWh/年770kWh/年年間7,440円削減省エネ率約62%省エネ率約31%冷機器シリーズ省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 76※GWP/冷媒R134a:1430、冷媒R404A:3920省コスト・環境へのやさしさを実現冷蔵庫間口900㎜4ドア間口1500㎜4ドア間口1790㎜6ドア間口1200㎜4ドア間口760㎜2ドア冷蔵庫/冷凍庫冷凍冷蔵庫ラインナップモデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数電源消費電力(50/60Hz・W)年間消費電力量(kWh/年)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷却時霜取時FR6165KDi6106551,95037821P100V159/159234/234330R134a14069882,000円FR7665KDi7606551,95049321P100V168/168237/237360R134a14079938,000円FR9065KDi9006551,95059241P100V190/190258/258400R134a1401031,044,000円FR1265KDi1,2006551,95082441P100V228/228359/359510R134a2701151,049,000円FR1265KCi31,2006551,95082443P200V241/241359/359530R134a2701311,045,000円FR1565KDi1,5006551,9501,05441P100V242/242365/365610R134a2701341,281,000円FR1565KCi31,5006551,9501,05443P200V246/246365/365620R134a2701491,251,000円FR1565KDi(6)1,5006551,9501,04661P100V270/270385/385620R134a2701371,297,000円FR1565KCi3(6)1,5006551,9501,04663P200V266/266385/385680R134a2701601,305,000円FR1865KDi1,7906551,9501,26961P100V274/274389/389660R134a2701731,374,000円FR1865KCi31,7906551,9501,26963P200V271/271389/389700R134a2701751,285,000円FR6180KDi6108051,95048721P100V159/159234/234350R134a14076895,000円FR7680KDi7608051,95063421P100V168/168237/237420R134a14086961,000円FR9080KDi9008051,95076441P100V190/190258/258450R134a1401161,106,000円FR1280KDi1,2008051,9501,06041P100V227/227359/359530R134a2701281,137,000円FR1280KCi31,2008051,9501,06043P200V241/241359/359540R134a2701421,145,000円FR1580KDi1,5008051,9501,35541P100V232/232365/365630R134a2701491,314,000円FR1580KCi31,5008051,9501,35543P200V246/246365/365640R134a2701641,314,000円FR1580KDi(6)1,5008051,9501,34761P100V252/252385/385630R134a2701521,332,000円FR1580KCi3(6)1,5008051,9501,34763P200V266/266385/385700R134a2701731,377,000円FR1880KDi1,7908051,9501,63161P100V257/257389/389640R134a2701851,439,000円FR1880KCi31,7908051,9501,63163P200V271/271389/389710R134a2701911,386,000円温度管理システム対応をご希望の場合はお問い合わせ下さい。※排水:40A一部モデルについては、水冷式の製作も可能です。詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。センターピラーレスタイプモデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数電源消費電力(50/60Hz・W)年間消費電力量(kWh/年)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷却時霜取時FR9065KDiP9006551,95059241P100V198/198265/265460R134a1401031,079,000円FR1265KDiP1,2006551,95082441P100V245/245366/366590R134a2701151,088,000円FR1265KCiP31,2006551,95082443P200V234/234366/366620R134a2701371,084,000円FR1565KDiP1,5006551,9501,05441P100V250/250372/372660R134a2701341,332,000円FR1565KCiP31,5006551,9501,05443P200V239/239372/372680R134a2701571,355,000円FR1565KDP31,5006551,9501,05443P200V284/296372/3721,210R134a2301341,293,000円FR9080KDiP9008051,95076441P100V198/198265/265470R134a1401161,139,000円FR9080KCiP39008051,95076443P200V208/208265/265510R134a1401291,141,000円FR1280KDiP1,2008051,9501,06041P100V245/245366/366600R134a2701281,176,000円FR1280KCiP31,2008051,9501,06043P200V234/234366/366630R134a2701461,176,000円FR1580KDiP1,5008051,9501,35541P100V250/250372/372680R134a2701491,364,000円FR1580KCiP31,5008051,9501,35543P200V239/239372/372700R134a2701701,375,000円温度管理システム対応をご希望の場合はお問い合わせ下さい。※排水:40A一部モデルについては、水冷式の製作も可能です。詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。インバータ搭載KDモデルは温度管理システム対応温度調節範囲:-7〜+15℃インバータ搭載KDモデルは温度管理システム対応温度調節範囲:-7〜+15℃両面扉タイプモデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数電源消費電力(50/60Hz・W)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷却時霜取時FR6186WKD6108601,95051041P100V364/371264/264R404A1901071,407,000円FR7686WKD7608601,95066541P100V369/376269/269R404A1901171,502,000円FR9086WKD9008601,95079381P100V411/418311/311R404A1901471,599,000円FR1286WKD1,2008601,9501,12181P100V390/402322/322R404A1901531,820,000円FR1286WKD31,2008601,9501,12183P200V435/524322/322R404A1901551,836,000円FR1586WKD1,5008601,9501,40581P100V741/733533/533R404A190×22032,162,000円FR1586WKD31,5008601,9501,40583P200V641/674533/533R404A190×22032,181,000円FR1886WKD1,7908601,9501,688121P100V790/782596/596R404A190×22332,332,000円FR1886WKD31,7908601,9501,688123P200V691/724596/596R404A190×22332,364,000円※排水:40A温度管理システム対応温度調節範囲:-7〜+15℃カタログ専用冷蔵庫省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 77※GWP/冷媒R134a:1430、冷媒R404A:3920優れた機能で、鮮度をガード冷凍庫旨味と鮮度を守る、冷機器の理想型冷凍冷蔵庫モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数電源消費電力(50/60Hz・W)年間消費電力量(kWh/年)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷却時霜取時FRF6165KDi6106551,95037821P100V167/167237/237930R134a21091972,000円FRF6165KCi36106551,95037823P200V171/171237/237950R134a21091982,000円FRF7665KDi7606551,95049321P100V174/174241/2411,040R134a2101021,077,000円FRF7665KCi37606551,95049323P200V177/177241/2411,060R134a2101011,088,000円FRF1265KCi31,2006551,95082443P200V343/343365/3651,920R404A3001191,350,000円FRF1565KCi31,5006551,9501,05443P200V550/553372/3722,610R404A170×21621,505,000円FRF1565KCi3(6)1,5006551,9501,04663P200V570/573392/3922,710R404A170×21671,561,000円FRF1865KCi31,7906551,9501,26963P200V576/579398/3982,870R404A170×21861,622,000円FRF6180KDi6108051,95048721P100V173/173237/2371,000R134a21099997,000円FRF6180KCi36108051,95048723P200V171/171237/2371,020R134a21099999,000円FRF7680KDi7608051,95063421P100V182/182241/2411,140R134a2101111,096,000円FRF7680KCi37608051,95063423P200V177/177241/2411,160R134a2101111,100,000円FRF1280KCi31,2008051,9501,06043P200V343/343365/3651,990R404A3001311,427,000円FRF1580KCi31,5008051,9501,35543P200V550/553372/3722,690R404A170×21761,533,000円FRF1580KCi3(6)1,5008051,9501,34763P200V570/573385/3852,820R404A170×21811,578,000円FRF1880KCi31,7908051,9501,63163P200V576/579389/3892,950R404A170×22011,649,000円温度管理システム対応をご希望の場合はお問い合わせ下さい。※排水:40A一部モデルについては、水冷式の製作も可能です。詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。センターピラーレスタイプモデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数電源消費電力(50/60Hz・W)年間消費電力量(kWh/年)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷却時霜取時FRF9065KDiP9006551,95059241P100V336/336365/3651,920R404A3001221,242,000円FRF1265KCiP31,2006551,95082443P200V350/350372/3722,100R404A3001251,422,000円FRF1565KCiP31,5006551,9501,05443P200V557/560379/3792,680R404A170×21681,555,000円FRF9080KDiP9008051,95076441P100V336/336379/3791,990R404A3001321,364,000円FRF1280KCiP31,2008051,9501,06043P200V350/350372/3722,150R404A3001391,433,000円FRF1580KCiP31,5008051,9501,35543P200V557/560379/3792,740R404A170×21791,589,000円温度管理システム対応をご希望の場合はお問い合わせ下さい。※排水:40A一部モデルについては、水冷式の製作も可能です。詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。両面扉タイプモデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数電源消費電力(50/60Hz・W)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷却時霜取時FRF6186WKD36108601,95051043P200V341/365292/292R404A190120-FRF7686WKD37608601,95066543P200V362/377299/299R404A1901261,615,000円FRF1286WKD31,2008601,9501,09583P200V690/724583/583R404A190×21902,055,000円FRF1586WKD31,5008601,9501,40583P200V694/727597/597R404A190×2210-※価格については最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。インバータ搭載KDモデルは温度管理システム対応温度調節範囲:-25〜-15℃インバータ搭載KDモデルは温度管理システム対応温度調節範囲:冷凍-25〜-15℃、冷蔵-7〜+15℃温度管理システム対応温度調節範囲:-25〜-15℃インバータ搭載KDモデルは温度管理システム対応温度調節範囲:-25〜-15℃カタログ専用カタログ専用モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数(冷凍室数)電源消費電力(50/60Hz・W)年間消費電力量(kWh/年)冷媒(冷蔵側)冷媒(冷凍側)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷蔵冷凍冷却時霜取時冷媒充填量(g)冷媒充填量(g)FR6165FKCi6106551,9501661752(1)1P100V189/189373/3731,170--R134a2401011,117,000円FR6165FKCi36106551,9501661752(1)3P200V201/201373/3731,280--R134a2401011,177,000円FR7665FKCi7606551,9502152262(1)1P100V348/348377/3771,680--R404A1801071,152,000円FR7665FKCi37606551,9502152262(1)3P200V355/355377/3771,700--R404A1801141,222,000円FR9065FKAi9006551,9504411424(1)1P100V271/282328/3281,420R134a120R134a1101281,100,000円FR1265FKCi1,2006551,9505901754(1)1P100V319/302464/4641,330R134a180R134a1801441,195,000円FR1265FKCi31,2006551,9505901754(1)3P200V344/351464/4641,700R134a210R134a1801461,305,000円FR1265F2KCi1,2006551,9503783784(2)1P100V347/349466/4661,910R134a180R134a1801631,405,000円FR1265F2KCi31,2006551,9503783784(2)3P200V353/364466/4662,050R134a210R134a1801461,410,000円FR1565FKCi1,5006551,9507602304(1)1P100V321/304470/4701,450R134a180R134a1801621,410,000円FR1565FKCi31,5006551,9507602304(1)3P200V362/362470/4701,920R134a210R134a1801621,450,000円FR1565F2KCi1,5006551,9504934934(2)1P100V353/365470/4702,160R134a180R134a1801831,510,000円FR1565F2KCi31,5006551,9504934934(2)3P200V368/380470/4702,170R134a210R134a1801621,535,000円FR1865F2KCi1,7906551,9508243786(2)1P100V378/378589/5891,900R134a270R134a1801691,539,000円FR1865F2KCi31,7906551,9508243786(2)3P200V418/425589/5892,120R134a230R134a1801681,587,000円FR1865F4KCi31,7906551,9503788246(4)3P200V528/533589/5892,440R134a170R404A3001761,861,000円FR6180FKCi6108051,9502182272(1)1P100V191/191373/3731,190--R134a2401081,126,000円FR6180FKCi36108051,9502182272(1)3P200V201/201373/3731,190--R134a2401081,190,000円FR7680FKCi7608051,9502822932(1)1P100V349/349377/3771,770--R404A1801331,190,000円FR7680FKCi37608051,9502822932(1)3P200V355/355377/3771,750--R404A1801401,254,000円FR9080FKAi9008051,9505691844(1)1P100V271/282328/3281,430R134a120R134a1101421,161,000円FR1280FKCi1,2008051,9507592274(1)1P100V319/302464/4641,340R134a180R134a1801581,255,000円FR1280FKCi31,2008051,9507592274(1)3P200V342/351464/4641,740R134a210R134a1801751,350,000円FR1280F2KCi1,2008051,9504874874(2)1P100V346/352466/4661,970R134a180R134a1801781,460,000円FR1280F2KCi31,2008051,9504874874(2)3P200V358/367466/4662,080R134a210R134a1801781,490,000円FR1580FKCi1,5008051,9509772984(1)1P100V321/304470/4701,470R134a180R134a1801781,445,000円FR1580FKCi31,5008051,9509772984(1)3P200V354/372470/4701,970R134a210R134a1802001,500,000円FR1580F2KCi1,5008051,9506346344(2)1P100V352/358470/4702,210R134a180R134a1801781,535,000円FR1580F2KCi31,5008051,9506346344(2)3P200V371/376470/4702,230R134a210R134a1802001,570,000円FR1880F2KCi1,7908051,9501,0484876(2)1P100V378/378589/5891,970R134a270R134a1801851,724,000円FR1880F2KCi31,7908051,9501,0484876(2)3P200V419/426589/5892,200R134a230R134a1802101,726,000円FR1880F4KCi31,7908051,9504871,0486(4)3P200V528/533589/5892,530R134a170R404A3002141,923,000円温度管理システム対応をご希望の場合はお問い合わせ下さい。※排水:40A一部モデルについては、水冷式の製作も可能です。詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。 78※GWP/冷媒R134a:1430、冷媒R404A:3920両面扉タイプモデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数電源消費電力(50/60Hz・W)冷媒(冷蔵側)冷媒(冷凍側)製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ冷蔵冷凍冷却時霜取時冷媒充填量(g)冷媒充填量(g)FR1286FWKD1,2008601,95072821981P100V647/642593/593R404A190R404A190176-FR1286F2WKD1,2008601,95051051081P100V654/646593/593R404A190R404A190181-※排水:40A価格については最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。温度管理システム対応温度調節範囲:冷凍-25〜-15℃、冷蔵-7〜+15℃特殊フイルム入ペアガラスを使用した、ガラス扉モデルモデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数(ガラス扉)消費電力(50/60Hz・W)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷却時霜取時FR6165SKDi6106551,9503832(1)159/159234/234R134a14089914,000円FR6165ASKDi6106551,9503882(2)159/159234/234R134a14092981,000円FR7665SKDi7606551,9504982(1)168/168237/237R134a14092965,000円FR7665ASKDi7606551,9505042(2)168/168237/237R134a140981,033,000円FR9065SKDi9006551,9505994(2)190/190258/258R134a1401111,127,000円FR9065ASKDi9006551,9506084(4)190/190258/258R134a1401171,262,000円FR1265SKDi1,2006551,9508344(2)227/227359/359R134a2701301,132,000円FR1265ASKDi1,2006551,9508444(4)227/227359/359R134a2701371,268,000円FR1565SKDi1,5006551,9501,0654(2)232/232365/365R134a2701471,342,000円FR1565ASKDi1,5006551,9501,0774(4)232/232365/365R134a2701591,477,000円FR1565SKDi(6)1,5006551,9501,0586(3)252/252385/385R134a2701491,368,000円FR1565ASKDi(6)1,5006551,9501,0726(6)252/252385/385R134a2701611,563,000円FR6180SKDi6108051,9504922(1)159/159234/234R134a14097927,000円FR6180ASKDi6108051,9504972(2)159/159234/234R134a140100994,000円FR7680SKDi7608051,9506402(1)168/168237/237R134a140107984,000円FR7680ASKDi7608051,9506462(2)168/168237/237R134a1401131,052,000円FR9080SKDi9008051,9507714(2)190/190258/258R134a1401231,183,000円FR9080ASKDi9008051,9507794(4)190/190258/258R134a1401291,318,000円FR1280SKDi1,2008051,9501,0704(2)227/227359/359R134a2701411,211,000円FR1280ASKDi1,2008051,9501,0804(4)227/227359/359R134a2701481,346,000円FR1580SKDi1,5008051,9501,3654(2)232/232365/365R134a2701671,370,000円FR1580ASKDi1,5008051,9501,3774(4)232/232365/365R134a2701741,505,000円FR1580SKDi(6)1,5008051,9501,3596(3)252/252385/385R134a2701641,397,000円FR1580ASKDi(6)1,5008051,9501,3726(6)252/252385/385R134a2701761,593,000円センターピラーレスタイプFR9065SKDiP9006551,9505994(2)198/198265/265R134a1401131,159,000円FR9065ASKDiP9006551,9506084(4)198/198265/265R134a1401211,294,000円FR1265SKDiP1,2006551,9508344(2)234/234366/366R134a2701271,166,000円FR1265ASKDiP1,2006551,9508444(4)234/234366/366R134a2701401,302,000円FR1565SKDiP1,5006551,9501,0654(2)239/239372/372R134a2701491,387,000円FR1565ASKDiP1,5006551,9501,0774(4)239/239372/372R134a2701641,522,000円FR9080SKDiP9008051,9507714(2)198/198265/265R134a1401251,213,000円FR9080ASKDiP9008051,9507794(4)198/198265/265R134a1401331,348,000円FR1280SKDiP1,2008051,9501,0704(2)234/234366/366R134a2701411,247,000円FR1280ASKDiP1,2008051,9501,0804(4)234/234366/366R134a2701541,382,000円FR1580SKDiP1,5008051,9501,3654(2)239/239372/372R134a2701641,416,000円FR1580ASKDiP1,5008051,9501,3774(4)239/239372/372R134a2701791,552,000円※全機種インバータ搭載モデル。温度管理システム対応をご希望の場合はお問い合わせ下さい。※電源:1P100V排水:40A●設定温度によっては、ガラス面が結露する場合があります。※詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。冷蔵庫(ガラス扉タイプ)FR7680SKDiFR1280SKDiFR7680ASKDiFR1280ASKDi温度調節範囲:-7〜+15℃カタログ専用冷凍冷蔵庫カタログ専用冷凍冷蔵庫/冷蔵庫(ガラス扉タイプ)省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 79※GWP/冷媒R134a:1430、冷媒R404A:3920モデル外形寸法(mm)庫内寸法(mm)総合消費電力(50/60Hz・W)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ間口奥行高さFRF6165KD-KS6106551,9505105001,430383/381R404A190105969,000円●検食容器(樹脂製)220(W)×445(D)×110(H)mm×14個は付属品です。※電源1P100V温度管理システム対応温度調節範囲:-25～-15℃FCS7680KB●冷蔵温度は-5〜+10℃、±1℃で制御。食品が凍り付く寸前の温度で貯蔵し、新鮮さを逃しません。●庫内は高湿度(90%)に保たれ、風速も最小限。食品の乾燥を防ぎ、ラップ掛けの手間も省けます。●FCS1280KBP、FCS1280KBP3はセンターピラーレスタイプ。●庫内は7段、各段2つの専用容器で2週間分の検食用食材を保存可能。●間口610mmのコンパクト設計。●一枚扉で中棚の取り外しも容易。清掃も楽に行えます。●環境へ配慮した省エネ設計で電力消費をセーブ。●排水設備が無い場合も、オプションでドレンエバポレータを取り付けて設置可能。●ドアロック標準装備。●日付管理用カードホルダー付。●ラックカートにはシートパン専用とホテルパン・シートパン兼用を用意しています。(オプション)●ラックカートは温蔵庫と共通です。※ラックカートにつきましては温蔵庫のページをご覧下さい。●盛り付けられた料理をサービスするまで保冷できます。●シートパン(オプション)は12枚収納可能。モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数電源消費電力(50/60Hz・W)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷却時霜取時FCS6180KB6108051,95037021P100V244/255234/234R404A210122-FCS7680KB7608051,95048621P100V262/308237/237R404A2101531,024,000円FCS1280KBP1,2008051,95082441P100V358/356366/366R404A2502141,503,000円FCS1280KBP31,2008051,95082443P200V305/324366/366R404A2502151,503,000円※排水:40A価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。温度管理システム対応温度調節範囲:-5～+10℃FFC6080AAモデル外形寸法(mm)有効内容積(L)総合消費電力(50/60Hz・W)外装製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFFC6080AA6609101,790417367/397アルミ1641,712,000円FFC6080S6609101,790417367/397ステンレス1801,712,000円※電源1P100V温度調節範囲:0～+10℃モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)総合消費電力(50/60Hz・W)本体価格間口奥行高さFR901KB8509002,000915326/339-※電源1P100V価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。温度管理システム対応温度調節範囲:-7～+15℃検食用食材をコンパクトに保管食品をカートごと冷蔵できます移動式の冷蔵カート検食用冷凍庫カートイン冷蔵庫コールドフードカートカタログ専用恒温・高湿・氷温冷蔵で新鮮さを長持ち恒温高湿庫カタログ専用恒温高湿庫/検食用冷凍庫カートイン冷蔵庫/コールドフードカート省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 80※GWP/冷媒R134a:1430、冷媒R404A:3920食材をケースごとの保冷が可能牛乳保冷庫●ローラー棚を採用、牛乳アルミ缶の投入・取り出し作業を楽に行えます。●オプションの間欠運転タイマにより、曜日や時間帯で温度設定を切り替えることができます。※牛乳を保冷する場合は、+3℃以上に設定して下さい。●牛乳以外にも、食品をケースごと保冷できます。(FRM1890JBは牛乳専用です)両面扉タイプモデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数消費電力(50/60Hz・W)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷却時霜取時FRTA1275KB1,2007508503072×2150/157155/155R134a80961,232,000円FRTA1575KB1,5007508504212×2274/281213/213R134a1301121,338,000円FRTA1875KB1,8007508505293×3298/305237/237R134a1301251,473,000円FRTA1590KB1,5009008505242×2274/281213/213R134a1301201,592,000円FRTA1890KB1,8009008506603×3298/305237/237R134a1301301,781,000円※電源:1P100V排水:40A※オプションで背立付も製作できます。※高さ800mmでも製作できます。FRT1575KBiFRT1260KBiPモデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数消費電力(50/60Hz・W)年間消費電力量(kWh/年)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷却時霜取時★FRT1245KBP1,2004508501622126/133130/130480R134a8067671,000円★FRT1545KBP(3)1,5004508502193138/145143/143600R134a8078754,000円FRT1260KBiP1,2006008502382138/138137/137360R134a7079868,000円FRT1560KBiP1,5006008503262142/142141/141440R134a7090921,000円FRT1860KBiP1,8006008504123163/163203/203400R134a1401021,077,000円FRT2160KBiP2,1006008505013167/167207/207440R134a1401131,126,000円FRT1275KBiP1,2007508503142138/138137/137370R134a7092991,000円FRT1575KBiP1,5007508504292142/142191/191390R134a140971,040,000円FRT1875KBiP1,8007508505423163/163203/203430R134a1401111,157,000円FRT2175KBiP2,1007508506593167/167207/207470R134a1401221,271,000円※電源:1P100V排水:40A※オプションで背立付も製作できます。※高さ800mmでも製作できます。センターピラーレスタイプインバータ搭載(★モデルを除く)温度管理システム対応温度調節範囲:-7～+15℃温度管理システム対応温度調節範囲:-7～+15℃使い勝手に優れたテーブルタイプ冷蔵庫冷蔵コールドテーブルモデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数消費電力(50/60Hz・W)年間消費電力量(kWh/年)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷却時霜取時★FRT1245KB1,2004508501622123/130127/127440R134a 8067636,000円★FRT1545KB(3)1,5004508502193135/142140/140540R134a 8078721,000円★FRT0960KB9006008501541111/118115/115400R134a 8063602,000円FRT1260KBi1,2006008502382138/138134/134330R134a 7079805,000円FRT1560KBi1,5006008503262142/142138/138420R134a 7090856,000円FRT1860KBi1,8006008504123160/160200/200390R134a140102924,000円FRT2160KBi2,1006008505013164/164204/204420R134a140113959,000円★FRT0975KB9007508502031111/118115/115460R134a 8070662,000円FRT1275KBi1,2007508503142138/138134/134340R134a 7092845,000円FRT1575KBi1,5007508504292148/148188/188380R134a14097887,000円FRT1875KBi1,8007508505423160/160200/200420R134a140111990,000円FRT2175KBi2,1007508506593164/164204/204450R134a1401221,089,000円※電源:1P100V排水:40A※オプションで背立付も製作できます。※高さ800mmでも製作できます。インバータ搭載(★モデルを除く)温度管理システム対応温度調節範囲:-7～+15℃モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)総合消費電力(50/60Hz・W)アルミ缶収納量冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFRM7690JB7609001,950  691272/30024缶R404A2101611,363,000円FRM9090JB9009001,950  832293/32736缶R404A2101831,399,000円FRM1290JB1,2009001,9501,143318/34948缶R404A2802331,880,000円FRM1590JB1,5009001,9501,463328/35960缶R404A2802842,041,000円FRM1890JB1,8009001,9501,774446/47772缶R404A2803342,203,000円※電源:1P100V※排水:40A※収納量:アルミ缶250mm×370mm×170mm(牛乳ビン24本収納)の場合※アルミ缶はオプションです。FRM1290JB温度管理システム対応温度調節範囲:-7～+15℃カタログ専用カタログ専用牛乳保冷庫/冷蔵コールドテーブル省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 81カタログ専用カタログ専用カタログ専用※GWP/冷媒R134a:1430、冷媒R404A:3920使い勝手に優れたテーブルタイプ冷凍庫冷凍コールドテーブルモデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数消費電力(50/60Hz・W)年間消費電力量(kWh/年)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷却時霜取時FRFT1245KBi1,2004508501622145/145134/134940R134a100691,195,000円FRFT0960KBi9006008501541131/131322/322730R134a140661,060,000円FRFT1260KBi1,2006008502382143/143334/334840R134a140791,215,000円FRFT1560KBi1,5006008503262147/147338/3381,000R134a140901,265,000円FRFT1860KBi1,8006008504123159/159350/3501,190R134a1401031,376,000円FRFT0975KBi9007508502031131/131322/322760R134a140731,092,000円FRFT1275KBi1,2007508503142143/143334/334880R134a140871,382,000円FRFT1575KBi1,5007508504292147/147338/3381,040R134a140991,470,000円※電源:1P100V排水:40A※オプションで背立付も製作できます。※高さ800mmでも製作できます。FRFT1260KBiインバータ搭載温度管理システム対応温度調節範囲:-25〜-15℃FRFT1860KBiPモデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数消費電力(50/60Hz・W)年間消費電力量(kWh/年)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷却時霜取時FRFT1245KBiP1,2004508501622153/153137/1371,020R134a100701,239,000円FRFT1260KBiP1,2006008502382146/146337/337920R134a140781,260,000円FRFT1560KBiP1,5006008503262150/150341/3411,060R134a140911,309,000円FRFT1860KBiP1,8006008504123162/162353/3531,240R134a1401041,419,000円FRFT1275KBiP1,2007508503142146/146337/337920R134a140861,426,000円FRFT1575KBiP1,5007508504292150/150341/3411,100R134a140991,513,000円※電源:1P100V排水:40A※オプションで背立付も製作できます。※高さ800mmでも製作できます。センターピラーレスタイプインバータ搭載温度管理システム対応温度調節範囲:-25〜-15℃モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数(冷凍室数)消費電力(50/60Hz・W)年間消費電力量(kWh/年)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷蔵冷凍冷却時霜取時FRT1260FKB1,20060085010811221)222/223527/5271,550R404A13083965,000円FRT1560FKB1,50060085015315621)226/227531/5311,620R404A130941,006,000円FRT1860FKB1,80060085026712731)263/254543/5431,910R404A1501081,102,000円FRT1275FKB1,20075085014514821)222/223527/5271,620R404A1301001,108,000円FRT1575FKB1,50075085020320621)226/227531/5311,990R404A1301141,182,000円FRT1875FKB1,80075085035416831)263/254543/5432,090R404A1501301,205,000円※電源:1P100V※オプションで背立付も製作できます。※高さ800mmでも製作できます。冷凍冷蔵タイプもラインナップ冷凍冷蔵コールドテーブルFRT1560FKB温度管理システム対応温度調節範囲:冷凍-25〜-15℃冷蔵-7〜+15℃湿度を保っておいしく保存恒温高湿コールドテーブル●庫内は90%の高湿度で、風速も最小限に抑えられているので、高鮮度保存が可能です。●食品が凍る寸前の温度帯で高湿度を保ち鮮度を逃がさない台下貯蔵庫です。FCST1575KBPモデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数消費電力(50/60Hz・W)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷却時霜取時FCST1260KBP1,2006008501772126/133130/130R134a 8096981,000円FCST1560KBP1,5006008502482245/252184/184R134a1301141,053,000円FCST1860KBP1,8006008503153257/264196/196R134a130125-FCST1275KBP1,2007508502342241/248180/180R134a1301121,045,000円FCST1575KBP1,5007508503272245/252184/184R134a1301291,129,000円FCST1875KBP1,8007508504163257/264196/196R134a130138-※電源:1P100V排水:40A※オプションで背立付も製作できます。※高さ800mmでも製作できます。※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。温度管理システム対応温度調節範囲:-5〜+10℃冷凍/冷凍冷蔵/恒温高湿コールドテーブル省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 82解凍保冷庫●解凍温度を高度に制御し、高品質な解凍を実現します。モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)総合消費電力(W)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さSRR-K681TW6158001,9503462831012,414,000円※電源:1P100V使い方に合わせて組み合わせ自由ホテルパンコールド●ホテルパンに食材を入れ、保冷しておくための卓上型保冷器です。●ホテルパンの組み合わせは自由に選択できます。(オプション)モデル外形寸法(mm)槽寸法(mm)総合消費電力(50/60Hz・W)製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ間口奥行高さFRPC150A750400265513308170112/11725-※電源:1P100V※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。冷却温度:+5(±3℃)カタログ専用カタログ専用カタログ専用※GWP/冷媒R134a:1430、冷媒R404A:3920上部に他機器を組み合わせても作業しやすい高さ設定コールドベース●上部にグリドルなどを置ける引出し式の冷蔵庫・冷凍庫です。●食材の収納にはホテルパン(付属品)を使用します。モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)引出数消費電力(50/60Hz・W)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)ホテルパン収容数本体価格(税抜)間口奥行高さ冷蔵温度調節範囲:+3〜+10℃FRDB1257MRK1,2005755851134350/359R134a3701302/3×41,206,000円FRDB0972MRK900725585772326/335R134a370981/1×2954,000円FRDB44MRK1,2007255851534350/359R134a3701301/1×41,234,000円FRDB46MRK1,6307255852476375/384R134a3701731/1×61,570,000円冷凍温度調節範囲:-25〜-15℃FRDB1257MFK1,2005755851134329/328R404A3001172/3×41,616,000円FRDB44MFK1,2007255851534329/328R404A3001331/1×41,299,000円FRDB46MFK1,6307255852476363/367R404A3001761/1×61,329,000円※電源:1P100V※排水接続:40A※高さ535mmでも製作できます。FRDB44MRK食材処理が効率的舟型コールド●舟型シンクと冷蔵コールドベースを組み合わせたモデルです。●シンクで食材を処理し、そのまま貯蔵できます。●コールドベース部は扉タイプと引出しタイプを用意しています。モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)扉数引出数消費電力(50/60Hz・W)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)備考本体価格(税抜)間口奥行高さFFS15-75MA1,500 7508501282-404/436R134a370116扉タイプ1,360,000円FFS18-75MA1,800 7508501872-411/443R134a370136扉タイプ1,453,000円FFSD15-75MA1,500 750850153-4350/359R134a370135引出しタイプ-FFSD20-75MA2,000 750850247-6375/384R134a370180引出しタイプ-FFSA15-12MA1,5001,2008502274-443/475R134a370140両面扉-FFSA18-12MA1,8001,2008503184-458/490R134a370166両面扉-※電源:1P100V※ホテルパンは付属品です。※排水接続:シンク50A・ベース40A※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。FFSA15-12MA温度調節範囲:+3〜+10℃個別食材の出し入れ・収納・整理が楽にできるドロワーコールドテーブル●引出し式のコールドテーブルです。●食材の収納にはホテルパン(付属品)を使用します。モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)ホテルパン収容数(H100mm)引出数消費電力(50/60Hz・W)冷媒冷媒充填量(g)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷却時霜取時冷蔵温度管理システム対応温度調節範囲:-7〜+15℃FRD0960KB9006008501602/3サイズ×33149/156153/153R134a80 851,159,000円FRD1260KB1,2006008502432/3サイズ×66185/192190/190R134a801151,487,000円FRD0975KB9007508502111/1サイズ×33149/156153/153R134a80 901,222,000円FRD1275KB1,2007508503211/1サイズ×66185/192190/190R134a801271,629,000円FRD1775KB1,7007508505081/1サイズ×99351/358290/290R134a1301852,121,000円冷凍温度管理システム対応温度調節範囲:-25〜-15℃FRFD0960KB9006008501602/3サイズ×33259/262353/353R404A120 851,269,000円FRFD1260KB1,2006008502432/3サイズ×66306/303390/390R404A1201151,697,000円FRFD0975KB9007508502111/1サイズ×33259/262353/353R404A120 941,325,000円FRFD1275KB1,2007508503211/1サイズ×66306/303390/390R404A1201271,768,000円※電源:1P100V排水:40A※オプションで背立付も製作できます。※高さ800mmでも製作できます。FRD1260KBドロワーコールドテーブル/コールドベースホテルパンコールド/解凍保冷庫省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 83加熱調理された食品をおいしいまま、衛生的に効率よく急速冷却・急速凍結するブラストチラー&フリーザー。クックチル・クックフリーズ対応。ブラストチラー&フリーザー食品を安全に提供するために、急速冷却・凍結急速冷却で食品を安全に保存できますおいしさもそのままキープさまざまな細菌が増殖しやすい危険な温度帯(20℃～50℃)を、急速冷却により短時間で一気に通過することで菌の増殖を抑制します。冷風により急速冷却することで、食品の鮮度や風味、旨味はそのまま封じ込められ、再加熱後には作りたての食感、味わいが再現されます。食品を安全な状態で作り置き保存ができるので食品のムダも軽減、調理作業も計画的に、効率的に行えます。調理作業の効率もアップ温度(℃)時間(分)306090100205060危険温度帯病原菌発育至適温度帯危険な温度帯を短時間で通過ブラストチラー&フリーザー冷蔵庫新調理システムは、従来の調理法であるクックサーブにクックチル、クックフリーズ、真空調理などの作業を加えることにより、食材のロスや無駄を極力無くし、安全で高品質な食を提供する為に各施設で導入が進められています。また、調理作業が計画的に行えるので、作業時間の閑忙差を無くし、作業の効率化や人件費の削減、さらに作業をマニュアル化することにより調理品質が向上します。新調理システム新調理システムにおいての、クックチル・クックフリーズの流れクックチル・クックフリーズとは、加熱調理された食品を急速冷却し、提供時に再加熱する調理システムです。計画的集中生産で、効率的な作業工程が可能。提供時間直前に再加熱するため、調理後2時間以内喫食、適温提供を実践できます。※芯温調理、真空調理が可能なコンビオーブン・バリオを使用することで、より効果的に安全な食品が提供できます。加熱食品の中心温度が75℃以上になる状態で、1分以上加熱します。バリオシリーズコンビオーブンシリーズ再加熱提供時に食品の中心温度が75℃以上になる状態で、1分以上再加熱します。提供再加熱後は速やかに提供します。すぐに提供できない場合は、65℃以上で保温します。保存【クックチル】0℃〜3℃で冷蔵保存します。チルド状態での保存は5日間まで可能です。【クックフリーズ】-18℃以下で冷凍保存します。冷凍状態で8週間までの保存が可能です。急速冷却【クックチル】加熱調理後は30分以内に冷却を開始。さらに90分以内に芯温3℃にまで冷却します。【クックフリーズ】加熱調理後は30分以内に冷凍を開始し、-18℃まで冷凍します。ブラストチラー&フリーザー省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 84カタログ専用シンプルなデザインでコンパクト設計ブラストチラー&フリーザー(12段タイプ)モデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(50/60Hz・kW)排水接続冷却能力(kg/90分)冷媒冷凍機(kW)温度設定範囲(℃)製品質量(kg)自動乾燥自動洗浄本体価格(税抜)間口奥行高さFRBC121E8408801,9503P200V1.64/1.88φ25ホース×1本φ16ホース×1本30R404A(GWP3920)2.20-40～+30250◯ー4,020,000円FRBC121EW8408801,9503P200V1.64/1.88(冷却時)4.22(洗浄時)φ25ホース×2本φ16ホース×1本30R404A(GWP3920)2.20-40～+30270◯◯4,661,000円※設置時は本体左右側面もしくは背面に排気スペースが必要です。●メンテナンス側と投入側の扉を分けることで、冷気ロスを最小限に抑えられ、開閉時に必要なスペースも小さくなります。●ハンドルのないシンプルなデザインで、清掃性が高く衛生的です。●オールステンレス製の冷却器採用で、ブラシで直接こすり洗いが可能になりました。●棚の高さを押さえて、最上段でも使いやすい棚位置を確保しています。●視認性の高いオールカラーの7インチタッチパネルを、使いやすい目線の高さに配置しました。●FRBC121Eは、洗浄後の庫内を扉を閉めたまま自動乾燥する機能を標準装備。拭き取り作業などが必要なく、日常の清掃作業が軽減できます。●FRBC121EWは、自動洗浄機能と自動乾燥機能を装備。庫内洗浄を省力化し、扉を開けての自然乾燥を行わないため、庫内への異物混入リスクを低減します。※自動洗浄には指定洗剤をご使用下さい。詳しくは、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。FRBC121Eコンパクトなボディに、急速冷却・冷凍機能を搭載!ブラストチラー&フリーザー(テーブルタイプ)カタログ専用モデル外形寸法(mm)総合消費電力(50/60Hz・kW)排水接続電源冷却能力(kg/90分)冷媒冷凍機(kW)温度設定範囲(℃)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFRBCT61EA1,2007508501.14/1.1840A3P200V15R448A(GWP1390)1.50-40～+301632,463,000円●収納数:ホテルパン1/1サイズ×6枚(ホテルパンはオプションです)※設置時は本体左右側面もしくは背面に排気スペースが必要です。FRBCT61EA●加熱調理された食品を安全に提供するために、短時間で冷却できる急速冷却機です。●ハンドルのないフラットデザインのテーブルタイプで作業台としても使用できます。●地球温暖化係数を約64%削減した、新冷媒R448Aを採用しました。●芯温センサ装備で食材の温度管理が可能、作業を効率よく進めることができます。●庫内の水洗いが可能。自動乾燥機能を装備し、日常の庫内洗浄作業が軽減されます。急速冷却で、食品を安全に、おいしく、効率的にブラストチラー&フリーザー(カートインタイプ)カタログ専用FRBC201DCモデル外形寸法(mm)総合消費電力(50/60Hz・kW)排水接続冷却能力(kg/90分)冷媒冷凍機(kW)温度設定範囲(℃)製品質量(kg)本体価格間口奥行高さFRBC201DC1,2508751,9150.90240A50R448A(GWP1390)・現地冷媒3.70(室外機)-35～+30350-FRBC202DC1,4801,0501,9150.90240A100R448A(GWP1390)・現地冷媒7.50(室外機)-35～+30450-●フロン排出抑制法目標値(GWP値):1500以下目標年度:2025年製造:㈱フジマックネオ※電源:3P200V※総合消費電力は本体のみの数値です。※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。※設置時は天井側に排気スペースが必要です。●加熱調理された食品を安全に提供するために、短時間で冷却できる急速冷却機です。●冷風により急速冷却することで、菌の増殖を抑制します。また、食品の鮮度や風味も封じ込められるので、再加熱後には作りたての味わいが再現されます。●コンビオーブンで使用するロールインカートを共有することで、食品の投入・取り出しの作業が効率よく行えます。●食品の中心温度を計測する芯温センサを標準装備しています。●庫内は水洗いが可能な構造です。オゾンによる除菌・脱臭機能付きで庫内を清潔に保つことができます。※冷凍機は室外機を使用。別途設置工事が必要です。また、電源は本体・室外機にそれぞれ必要となります。ブラストチラー&フリーザー省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 85食品を中心から一気に冷却真空冷却機CMJ-40QEモデル外形寸法(mm)処理量(kg/バッチ)冷却能力総合消費電力(50/60Hz・kW)製品質量(kg)扉タイプ本体価格(税抜)間口奥行高さCMJ-20QE7558001,640208℃7.25/7.25350スイング式3,630,000円CMJ-40QE1,1308001,640408℃8.75/8.75470スイング式5,410,000円THRD-20LC6901,0101,8602010℃3.10/3.40370スイング式3,650,000円THRD-40LA1,2631,1781,7144010℃まで約25分4.04/4.64500スイング式5,440,000円THRD-40LB1,2631,1781,7144010℃4.04/4.64530スイング式5,980,000円※電源:3P200V※棚板はオプションです●加熱された食品を減圧状態に置き、食品内部に含まれる水分を蒸発させ、その際の蒸発潜熱によって冷却を行います。●中心から一気に冷却を行うので、芯温を残さず、食品全体を均一に急速冷却します。●加熱調理された食品を短時間で急速冷却し、危険な菌類の増殖が促進される温度帯を一気に通過させます。急速冷却機の省スペース化に貢献ブラストチラー(小型タイプ)EFNEXTRXSEFNEXTRSMFNEXTSFCS-BCU051NVモデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(50/60Hz・kW)収納ホテルパン枚数冷却能力(kg)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さチリングフリージングEFNEXTRXS5356557401P100V0.7631/165mm3枚10 9721,450,000円EFNEXTRS7908108701P200V0.9901/120mm8枚1/165mm4枚20201052,400,000円※MFNEXTS7908028701P200V1.30/1.601/120mm8枚1/165mm4枚25251003,098,000円FCS-BCU051NV7807508501P1000.342/0.3771/125mm10枚1/165mm5枚フランス天板:400×600mm9枚 12.5- 971,525,000円※加熱機能付設置条件・用途に応じて幅広いニーズに対応プレハブ冷蔵庫・冷凍庫●食材の大量貯蔵用として、冷凍食品からチルド食品、飲料に至るまで幅広い食品を、結露による冷却性能の低下を防ぎ、確実に最適温度で貯蔵します。●断熱パネルは、それぞれ優れた断熱性を持っており、効率よく冷却でき、冷凍機に負担をかけずに温度を維持できます。●パネルの取り付け部は、気密性、断熱性、耐久性などを考慮しており、冷気モレや老朽化による断熱性能の劣化を抑えています。●パネルサイズの規格化で、設置が簡単、施工時間が大幅に短縮しました。従来型の空冷式/水冷式を一体化。それぞれのデメリットを解消する『一体型クーリングユニット』を採用した、導入、設置しやすいプレハブ冷凍室・冷蔵室を提供します。空冷・水冷方式一体型クーリングユニット●室外ユニットの設置スペースが不要。冷媒配管の必要がないので設置工事が容易です。●通常運転を空冷で行い、設置環境の変化を各種センサーが感知、自動で水冷モードに切り替わるので高圧カットを未然に回避できます。●インバーター方式のコンプレッサーの採用で消費電力を抑え、ランニングコストの軽減に有効的です。●複数台ユニットを連結制御することで、ユニットにトラブルが発生しても冷却機能が停止することがないため、庫内の食材へのダメージを最小限に留めることが可能。※詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。鮮度と風味を逃さない。究極のフリージングバリアフリーザー●独自の特殊構造により風速を抑え、冷気の振動によって冷凍・冷却を行います。食品細胞を保護し、水分の放出を防ぐため美味しさを損なわず、高品質な冷凍・冷却が行えます。●食品内部の細胞破壊がないので、食感を損なわず、解凍したときの水分の流出(ドリップ)も少ないので歩留りも良好です。●予備冷却工程がないので、加熱→冷却までの作業時間も短縮でき、食品衛生面にも効果を発揮します。●強制循環方式に比べ、熱カロリーを余分に使うことなく、省エネ性にも優れています。※詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。カートインタイプ(バッチタイプ)ブラストチラー/バリアフリーザー真空冷却機/プレハブ冷蔵庫・冷凍庫省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 オーダーメイドショーケースワインセラー・ワインサーバー・日本酒セラーGX22SM525-RH-BGX50DM525-RH-BOSK20-WCSR-15NFJE-113GS(WH)MB-6110CELX95DM2Z-RH-BSB103D-Pure-L-2P-PTHFBU-258i86各種ショーケースがお客様の店舗、また用途にあわせてデザイン・サイズなど、オーダーメイドできます。詳しくは、最寄りの営業所にお問い合わせ下さい。モデル外形寸法(mm)収納本数定格内容積(L)定格消費電力量(50/60Hz・W)電源庫内温度製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さワインセラーMB-6110CE49359084032110110/1101P100V5～18℃38146,000円SB1035955801,647103284148/1681P100V0～20℃ 98360,000円LX63DM2Z-RH-B5005401,55863191104/1191P100V上-2～22℃/下0～22℃ 73290,000円LX95DM2Z-RH-B6006001,73495312174/1981P100V上-2～22℃/下0～22℃102472,000円SV1555956801,770155410172/1961P100V上5～22℃/下5～22℃100500,000円Pure-L-C-PTHF6806901,82518245773/821P100V5～20℃145990,000円D-Pure-L-2P-PTHF6806901,82515043073/821P100V上5～11℃/下15～20℃133970,000円BU-258i5956901,21570258170/1701P100V5～22℃ 81320,000円OSK20-W4504251,4102085104/1191P100V0～22℃ 53189,000円FJE-113GS4004821,38044125285/2851P100V5～20℃ 59179,300円FJH-201GS4805751,27084204183/1881P100V5～20℃ 60168,300円GX22SM525-RH-B3905327222258102/1141P100V-5～25℃ 33139,800円GX50DM525-RH-B4005451,49550(フルボトル)ー104/1191P100V上-5～25℃/下0～25℃ 26268,000円日本酒セラーCSR-15N5035981,310一升瓶9本+四合瓶12本ー2901P100V-10～10℃47オープン価格ワインセラークローズケースカフェテリアクローズケースオープンケースフラワーキーパー精肉用ケースオーダーメイドショーケースワインセラー・ワインサーバー省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 店舗の個性にあわせて選べるディスプレイしながら保冷するコールドショーケース洋菓子ショーケース87モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)電源適応冷凍機(W)排水接続製品質量(kg)本体価格間口奥行高さFCD1255PM-A1,2005509001801P100V386/41815A110-FCD1255PM-B1,2005509001801P100V386/41815A107-FCD1555PM-A1,5005509002291P100V389/42115A127-FCD1555PM-B1,5005509002291P100V389/42115A124-TSR-B090XB●ケーキや洋菓子類、デザート、惣菜類などの対面販売に最適な冷蔵ショーケースです。※掲載モデルの他にも用途や収容量に応じてさまざまなモデルを取り揃えています。※店舗や施設の内装に応じた特注仕様も承ります。FCD12-55カフェテリアなどに最適パススルーショーケース●両面から使用できる保冷ショーケースです。※冷凍機は別設置です。モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)電源適応冷凍機(W)排水接続製品質量(kg)本体価格間口奥行高さFCD12-551,2005509503151P100V30025A85-FCD15-551,5005509504001P100V30025A105-※温度調節範囲:+3〜+15℃※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。OH角型-NMc-1800L寿司店には欠かせないネタケース●寿司ネタなどをディスプレイしながら保冷するショーケースです。●店舗のレイアウトに合わせて冷却機の位置を設定可能です。※掲載モデルの他にも様々なバリエーションを用意しています。モデル外形寸法(mm)ケース有効幅(mm)有効内容積(L)総合消費電力(50/60Hz・W)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さOH角型-Sc-1500L(R)1,5003002751,05040134/15132360,000円OH角型-NMc-1500L(R)1,5003002601,12542153/17334460,000円OH角型-NMc-1800L(R)1,8003002601,42553156/17638530,000円OH角型-NVc-1500L(R)1,5003002601,12542128/14534430,000円※電源:1P100Vモデル外形寸法(mm)総合消費電力(50/60Hz・W)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さTSR-B090XB9004931,000307/33785664,000円TSR-B120X1,2004931,000355/378104771,000円TSR-F090X9005151,003331/35589708,000円TSR-F120X1,2005151,003369/392105808,000円※陳列段数:2段※電源:1P100VSSR-Z281A用途はいろいろ冷蔵ショーケース●ドリンク類などを保冷する冷蔵ショーケースです。●蛍光灯で収納物をライトアップできます。※掲載モデルの他にも用途や収容量に応じて各種用意しています。モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)総合消費電力(50/60Hz・W)庫内温度設定(℃)製品質量(kg)備考本体価格(税抜)間口奥行高さSMR-CZ65F47046380065110/1203〜1038卓上形149,000円SMR-CZ7547046388075110/1203〜1039卓上形181,000円SSR-Z281A5105351,770228156/1743〜1087タテ形482,000円SSR-CD561NA1,0305351,790456373/4093〜10150タテ形858,000円SRM-RVZ419S1,2004501,900424199/2072〜10138タテ形1,095,000円SRM-RVZ4191,2006501,900732199/2122〜10153タテ形1,205,000円SMR-MZ1207505501,080186107/1122〜1065箱形246,000円SMR-VZ12611,200600800270110/1162〜1071箱形484,000円SMR-HZ1807505501,395275109/1192〜1078箱形294,000円※電源:1P100VFCD1255PM-B●両面から使用できるショーケースです。モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)電源適応冷凍機(W)排水接続冷媒接続製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ入口管出口管FCD12PRB1,2005506401801P100V2008A1/2"1/2"87-FCD15PRB1,5005506402291P100V2008A1/2"1/2"105-※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)電源総合消費電力(50/60Hz・W)排水接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFCD15PMB1,5005506401801P100V288/2998A1191,024,000円FCD18PMB1,8005506402291P100V299/2998A1361,097,000円※モデルNo.末尾-A:強制通風式・-B:自然対流式※温度調節範囲:+3〜+15℃冷凍機別設置タイプショーケース省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 88小型店舗向けから大型機種まで幅広いバリエーションを用意していますアイスメーカーSIM-S241VNBIM-230AWN-1-SASIM-AS2500SIM-S140XNB-LB2モデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(50/60Hz・W)給水接続排水接続製氷能力(kg/日)貯氷量(kg)製品質量(kg)冷却方式本体価格(税抜)間口奥行高さ製氷部貯氷部SIM-AS25003954508001P100V210/240G1/2ナット内径25mm・外径29mmー29/311239空冷443,000円SIM-AS35005004508001P100V215/240G1/2ナット内径25mm・外径29mmー37/4015.551空冷588,000円SIM-AS45006304508001P100V280/285G1/2ナット内径25mm・外径29mmー42/462153空冷751,000円SIM-AS55006305008501P100V310/315G1/2ナット内径25mm・外径29mmー52/572556空冷886,000円SIM-AS65006305008501P100V415/492G1/2ナット内径25mm・外径29mmー69/762556空冷962,000円SIM-AS75007005001,2001P100V425/498G1/2ナット内径25mm・外径29mmー74/804966空冷1,046,000円SIM-AS95007005001,2001P100V570/665G1/2ナット内径25mm・外径29mmー96/1024978空冷1,100,000円SIM-AS6500U8046008001P100V390/460R1/2R3/4外径26mm68/733161空冷1,001,000円SIM-AS7500U1,0046008001P100V415/485R1/2R3/4外径26mm72/783870空冷1,058,000円SIM-AS9500U1,0046008001P100V560/650R1/2R3/4外径26mm95/1013870空冷1,112,000円SIM-S140XNB-LB29056501,1533P200V820/995R1/2R3/4R3/4135/1409094空冷1,358,000円SIM-S140XWB-LB29056501,1533P200V949/1,116R1/2R3/4R3/4135/1509089水冷1,381,000円SIM-AS240YN-FUB470074218803P200V1,130/1,300R1/2R3/4R3/4235/245110124空冷1,723,000円SIM-AS240YN-FXB47007931,9903P200V1,130/1,300R1/2R3/4R3/4235/245155129空冷1,743,000円SIM-AS240YW-FUB47007421,8803P200V1,150/1,370R1/2R3/4R3/4230/245110123水冷1,744,000円SIM-AS240YW-FXB47007931,9903P200V1,150/1,370R1/2R3/4R3/4230/245155128水冷1,764,000円SIM-AS240N-FB41,0878551,4303P200V1,100/1,250R1/2R3/4R3/4235/245240134空冷1,818,000円SIM-AS240W-FB41,0878551,4303P200V1,150/1,370R1/2R3/4R3/4230/245240128水冷1,840,000円SIM-S241VNB7006701,6103P200V1,120/1,285R1/2R3/4R3/4235/245110125空冷1,430,000円IM-25P3954507701P100V145/165R1/2R3/4ー24/261433空冷491,000円IM-35P5004508001P100V175/195R1/2R3/4ー36/381837空冷655,000円IM-45P6304508001P100V195/220R1/2R3/4ー45/492343空冷838,000円IM-55P6305258001P100V230/250R1/2R3/4ー53/582745空冷989,000円IM-65P6305258001P100V290/330R1/2R3/4ー62/652748空冷1,075,000円IM-230N7006701,5903P200V1,080/1,230G1/2R3/4ー216/230110105空冷1,467,000円IM-65TP8005258001P100V290/330R1/2Rc3/4ー62/653056空冷1,119,000円IM-95TP1,0006008001P100V380/440R1/2Rc3/4ー92/1013859空冷1,243,000円IM-90DP-ST9305451,0401P100V380/440Rc1/2Rp3/4Rp3/489/975074空冷1,337,000円IM-230DN-1-STN1,0807101,4253P200V1,040/1,200Rc1/2Rp3/4Rp3/4210/230190127空冷1,672,000円IM-230AWN-1-SA7007901,8503P200V1,050/1,150Rc1/2Rp3/4Rp3/4205/230150113水冷1,675,000円※本体排水口はRc3/4ですが、R3/4ニップルが付属しますので現地でお取り付け下さい。モデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(50/60Hz・W)給水接続排水接続製氷能力(kg/日)貯氷量(kg)製品質量(kg)冷却方式本体価格(税抜)間口奥行高さ製氷部貯氷部SIM-C120LB9006008001P100V440/490R1/2R3/4R3/4110/1206872空冷1,187,000円CM-100K-509006008001P100V482/493Rc1/2Rp3/4Rp3/490/1006384空冷1,185,000円CM-60A5004508001P100V275/295G1/2Rp3/4ー55/601852空冷847,000円※製氷能力は室温20℃水温15℃(50/60Hz)での数値です。■キューブアイスメーカーCM-100K-50SIM-C120LBCM-60ADSM-13D2■チップアイスメーカーモデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(50/60Hz・W)給水接続排水接続製氷能力(kg/日)貯氷量(kg)製品質量(kg)冷却方式本体価格(税抜)間口奥行高さ製氷部貯氷部DSM-13D21805606301P100V150/160Rc1/2R1/2ー11/13320空冷438,000円※製氷能力は室温20℃水温15℃(50/60Hz)での数値です。■シャトルアイスディスペンサーアイスメーカー省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 省スペースでストック冷凍ストッカー89/器機化力省・人省器機熱冷機器器機飯炊器機毒消・浄洗械機理調器機連関生衛器機業作冷凍食材の保存に霜取り不要の「ファン式」を採用急速液体凍結機チェストフリーザーファン式チェストフリーザーラピッドフリーザー●冷凍食材などの保存・保管に最適なチェストフリーザーです。●コンパクトタイプで、冷凍庫を設置できない厨房でも設置可能です。CSF-G20CK・CSF-G27CK●クイック冷凍機能で食材を急速冷凍。解凍時のドリップ流出を抑えます。●庫内3段設計、付属の可動式バスケット等で仕分け保存が簡単。奥の食材取り出しもスムーズです。●明るく見やすいLED庫内灯付き。高級感のあるハイエンドガラストップ採用。AQF-GD10N(引き出しタイプ)●冷凍/チルド/冷蔵の切り替え可能な引き出し式。引き出しを閉めたまま、タッチパネルで温度設定ができます。●2段引き出し&クリアトレイで4段の収納。ガラスドアと天面ガラステーブル採用で、設置場所を選びません。●槽内の冷凍液を冷却し、その液に浸漬することで食品を冷凍します。モデル外形寸法(mm)有効内容積(L)総合消費電力(50/60Hz・W)年間消費電力量(kWh/年)庫内温度設定(℃)製品質量(kg)備考本体価格(税抜)間口奥行高さSCR-RH36VA1,26269585836298/100--2055横型473,000円SCR-RH41V1,56269585841299/105--2060横型582,000円SCR-RZ641,800800908635122/113--20111横型685,000円SD-3186577101,840284150/154--3088縦型460,000円DF-140e723694848133357/425--6049横型435,000円DF-300e1,264694848284510/430--6068横型565,000円DF-400e1,564694848368360/421--6077横型650,000円DF-500e1,664758891476364/433--6096横型795,000円SH-170XE61166289314069/69355-2045横型239,000円SH-360XE1,11166289331087/87510-2064横型436,000円SH-500XE1,351730893455101/101550-2084横型534,000円SH-700XE1,781730893628118/118630-2095横型609,000円※電源:1P100Vモデル外形寸法(mm)定格内容積(L)総合消費電力(50/60Hz・W)年間消費電力量(kWh/年)温度調整範囲(℃)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷蔵チルド冷凍CSF-G20CK940630900195210/2213200〜+5--24〜-1655260,000円CSF-G27CK1,110690900270289/3044200〜+5--24〜-1667280,000円AQF-GD10N557651882100192/192283+3〜+50-1845オープン価格※電源:1P100Vモデル外形寸法(mm)冷凍処理量※(kg/h)冷凍液使用量(L)総合消費電力(50/60Hz・kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さSF-51,0407709605601.80/2.001633,360,000円SF-101,340815960101002.50/2.802043,810,000円SF-201,640815960201403.10/3.702454,600,000円※冷凍処理量は、食材、設置環境により異なります。※電源:3P200V●設置面積が少ない、縦型のコンパクトな冷凍ストッカーです。●掲載モデルの他にも大型モデルなど、各種用意しています。SCR-SZ47モデル外形寸法(mm)総合消費電力(50/60Hz・W)有効内容積(L)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さSCR-SZ4753133886560/584324131,000円SCR-SZ6770633886562/596229167,000円SCR-SZ8777649393564/6413834191,000円MS-04249531586643412277,000円MS-062G475555830916231142,000円※電源:1P100V※庫内温度設定-20℃SCR-RH36VACSF-G27CKSF-10DF-300eAQF-GD10N 炊飯機器RiceCookingEquipment90 91お粥もできる多機能タイプ涼しく快適な厨房環境を実現!ガス自動炊飯器(低輻射タイプ)ガス自動炊飯器(多機能タイプ)■当社旧モデルと比較して、表面温度上昇を約50%に抑えました。FRC15ND(架台付)FRC22ND▼表面温度の比較FRC21DFRC14D(架台付)●白飯、炊き込みご飯に加え、お粥の調理が可能です。簡単操作で炊飯条件の設定もらくらく行えます。(お粥1.4kg以上の炊飯には、別売の内蓋が必要です。)●炊飯器専用バーナと専用鋳物炊飯釜を採用、ふっくらとした理想の炊飯を行います。●釜の取り出しはローラーによるスライド式。毎日の使いやすさを考えた構造になっています。●炊飯開始時間を最大12時間まで予約可能。モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量総合消費電力(kW)段数炊飯能力(kg/回)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFRC7D76077059313.411,50013.40.960.03512.8～785ー-FRC14D7607701,01026.823,00026.81.920.07022.8～14152●799,000円FRC14D(架台付)7607701,15526.823,00026.81.920.07022.8～14159●853,000円FRC21D7607701,42540.234,50040.22.880.10532.8～21219●1,124,000円※釜寸法:φ500×180mm※電源:1P100V※ガス接続:25A※1段あたりの炊飯能力は、白飯:2.8～7.0kg、炊き込みご飯:2.8～5.0kg、お粥:0.7～2.1kg、軟飯:1.4～4.2kgです。無洗米の場合はこれより少なくなります(白飯の場合70%程度)。炊飯能力は米の種類により異なる場合があります。※連続して炊飯する場合は、間に扉を開けて20～40分間の待ち時間が必要です。※詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。当社旧モデル(FRC21FA)低輻射タイプ(FRC22ND)モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量総合消費電力(kW)段数炊飯能力(kg/回)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFRC7ND78081592013.411,50013.40.960.03512.8～780ー-FRC15ND7808151,34026.823,00026.81.920.07022.8～14155●902,000円FRC15ND(架台付)7808151,48426.823,00026.81.920.07022.8～14162●958,000円FRC22ND7808151,75540.234,50040.22.880.10532.8～21230●1,270,000円※釜寸法:φ500×180mm※電源:1P100V※ガス接続:25A※1段あたりの炊飯能力は、白飯:2.8～7.0kg、炊き込みご飯:2.8～5.0kg、お粥:0.7～2.1kg、軟飯:1.4～4.2kgです。無洗米の場合はこれより少なくなります(白飯の場合70%程度)。炊飯能力は米の種類により異なる場合があります。※連続して炊飯する場合は、間に扉を開けて20～40分間の待ち時間が必要です。※詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。●白飯、炊き込みご飯、お粥など幅広いメニューの調理が可能です。(お粥1.4kg以上の炊飯には、別売の内蓋が必要です。)●空気断熱構造により本体表面温度が低いので、安全に作業が行えます。●排気を後方に集中し、調理する人へ直接熱が当たらず、涼しい厨房環境を実現します。●炊飯釜はローラーによるスライド式を採用しているので、取り出し作業の負担が軽減されます。●炊飯開始時間を最大12時間まで予約可能。カタログ専用カタログ専用ガス自動炊飯器 92お粥を炊くコツは完璧安定した炊き上がりガス自動炊飯器(標準タイプ/ステンレスタイプ)自動粥調理器FRC21FAFRC22NC<標準タイプ>モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量ガス接続総合消費電力(kW)段数炊飯能力(kg/回)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFRC7FA75071051711.610,00011.60.8315Aソケット0.01712.8～763ー-FRC14FA75071093423.320,00023.31.6725A0.03422.8～14125●557,000円FRC14FA(架台付)7507101,13423.320,00023.31.6725A0.03422.8～14132●613,000円FRC21FA7507101,35134.930,00034.92.5025A0.05132.8～21188●768,000円FRC7FA-T75071051711.610,00011.60.8315Aソケット0.01712.8～763ー-FRC14FA-T75071093423.320,00023.31.6725A0.03422.8～14125●692,000円FRC14FA-T(架台付)7507101,13423.320,00023.31.6725A0.03422.8～14132●745,000円FRC21FA-T7507101,35134.930,00034.92.5025A0.05132.8～21188●966,000円※釜寸法:φ500×180mm※電源:1P100V※1段あたりの炊飯能力は、白飯:2.8～7.0kg、炊き込みご飯:2.8～5.0kg、軟飯:1.4～2.8kgです。無洗米の場合はこれより少なくなります(白飯の場合70%程度)。炊飯能力は米の種類により異なる場合があります。※詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。●手間のかかる粥調理を自動で行う粥専用調理器です。●間接加熱方式を採用、焦げ付かせることなく調理を行います。●槽は回転式ですので、粥の取り出しも簡単に行えます。モデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(kW)給水接続排水接続安全弁設定圧力(MPa)調理能力(L)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFRGC201,0607908503P200V4.0315A32A0.0620701,723,000円FRGC401,1608909503P200V9.0015A32A0.0640961,866,000円※設定タイマ:0～99時間59分※調理タイマ:1～5時間FRGC20<ステンレスタイプ>モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量ガス接続総合消費電力(kW)段数炊飯能力(kg/回)製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFRC15NC7507101,13419.817,00019.81.4225A0.03022.8～14144-FRC22NC7507101,35129.725,50029.72.1325A0.04532.8～21205-※釜寸法:φ490×190mm※電源:1P100V※1段あたりの炊飯能力は、白飯:2.8～7.0kg、炊き込みご飯:2.8～5.0kgです。無洗米の場合はこれより少なくなります(白飯の場合70%程度)。炊飯能力は米の種類により異なる場合があります。※連続して炊飯する場合は、間に扉を開けて20～40分間の待ち時間が必要です。※詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。●白飯、炊き込みご飯などの調理ができる標準タイプのガス自動炊飯器です。●炊飯釜が庫内から持ち上げずに引き出せるドロワー方式を採用しています。●1週間分の予約炊飯を行える予約タイマ付モデルも用意しています。(モデルNo.末尾T)カタログ専用カタログ専用電気式で機能性がアップ電気自動炊飯器(多機能タイプ/標準タイプ)<標準タイプ>FRC162FA●炊飯釜が庫内から持ち上げずに引き出せるドロワー方式を採用しています。●予約炊飯を行える予約タイマ付モデルも用意しています。モデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(kW)段数炊飯能力(kg/回)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFERC67607255463P200V6.5012.8～675-FERC127607259133P200V13.022.8～121321,190,000円FERC12(架台付)7607251,0633P200V13.022.8～121401,243,000円FERC187607251,2803P200V19.532.8～181901,771,000円※釜寸法:φ500×180mm※1段あたりの炊飯能力は、白飯:2.8～6.0kg、炊き込みご飯:2.8～4.2kg、お粥:0.7～2.1kg、軟飯:1.4～2.8kgです。無洗米の場合はこれより少なくなります(白飯の場合70%程度)。炊飯能力は米の種類により異なる場合があります。※詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。モデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(kW)段数炊飯能力(kg/回)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFRC54FA7506005173P200V5.4012.8～560-FRC108FA7506009343P200V10.822.8～10120805,000円FRC108FA(架台付)7506001,1343P200V10.822.8～10122865,000円FRC162FA7506001,3513P200V16.232.8～151801,197,000円※釜寸法:φ490×190mm※1段あたりの炊飯能力は、白飯:2.8～5.0kg、炊き込みご飯:2.8～3.5kg、軟飯:1.4～2.8kgです。無洗米の場合はこれより少なくなります(白飯の場合70%程度)。炊飯能力は米の種類により異なる場合があります。※連続して炊飯する場合は、間に扉を開けて20～40分間の待ち時間が必要です。※詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。FERC12(架台付)●白飯・炊き込みご飯に加えてお粥の調理が可能です。(粥調理用内蓋1枚付属)●安全性を考慮し、従来品より高さが低くなっているため、最上段の炊飯釜の出し入れ作業の負担が軽減されます(二段・三段モデル)。炊飯釜はローラーによるスライド式で、軽くスムーズに出し入れできます。<多機能タイプ>カタログ専用ガス自動炊飯器/電気自動炊飯器自動粥調理器 ※電気式のイメージです。炊飯釜と蓋を本体にセットします。(釜は予約した時刻に合わせて自動的に移動します)洗われた米と水が自動計量されて充填されます。充填後、釜は元の位置に戻り、予約時刻に合わせて浸漬、炊飯を開始します。むらし終了をブザーでお知らせ炊き上がり!「取出し」スイッチで釜を取り出し口に移動させます。123493大量炊飯作業を省力化計量から炊飯後の釜移動まで全自動システム1000モデル外形寸法(mm)総合消費電力(kW)総合ガス消費量ガス接続炊飯能力(7kg炊き/h)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さkWkcal/hシステム10004,2501,3202,7051.2010792,40032A20釜1,5008,928,000円システム20006,0901,3202,9051.45215184,80050A40釜2,50013,199,000円※給水接続:25A×2排水接続:32A×3※電源:3P200VFRCP42C+FRBP160●洗米から送米・充填・炊飯まで自動で行う大量炊飯向けの連続式炊飯機です。●下段に「煮る」、上段に「蒸す」「焼く」を立体的に配置した省スペース設計です。●釜全体を包み込むように加熱し均一で理想の炊飯を実現します。※無洗米の最大炊飯能力は上記よりも少なくなります。(白飯の場合70%程度)、米の種類にもよりますので詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。●米の計量から洗米・水加減・炊飯・炊飯後の釜の取り出し位置への釜移動まで全自動で行う立体炊飯機です。●4日先までの完全予約炊飯が可能です。●白飯の他にも炊き込みご飯、お粥など多彩なメニュー調理が可能です。●すべての操作は、対話形式の液晶コントロールパネルで行うことが可能です。操作の手順やお知らせ、注意が画面に表示されるので、誰でも簡単に操作ができます。全自動立体炊飯機(ライスプロ)連続自動炊飯機(ライスエース)カタログ専用カタログ専用電気式サイロ(オプション)連続炊飯システム〈洗米・送米機/浸漬・計水・計米機/連続自動炊飯機/むらしコンベア〉モデル外形寸法(mm)総合消費電力(kW)給水接続排水接続炊飯能力(kg/回)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ電源1P100V電源3P200VFRCP18ELC1,4179992,2061.111815A25A3.0〜184156,477,000円FRCP18ERC1,4179992,2061.111815A25A3.0〜184156,477,000円FRCP36EC2,1429992,2061.123615A25A3.0〜366408,386,000円ガス式モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量ガス接続総合消費電力(kW)給水接続排水接続炊飯能力(kg/回)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFRCP21LC1,4179992,20640.234,50040.22.8825A1.215A25A3.0〜214206,477,000円FRCP21RC1,4179992,20640.234,50040.22.8825A1.215A25A3.0〜214206,477,000円FRCP42C2,1429992,20680.469,00080.25.7525A×21.315A25A3.0〜426508,386,000円※電源:1P100Vモデル外形寸法(mm)総合消費電力(kW)貯米量(kg)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFRBP1607507501,1500.0316090562,000円FRBP2209009001,1500.03220106622,000円FRBP2509007501,3000.03250104626,000円FRBP3009009001,3000.03300122694,000円FRBP3301,2009001,3000.03330133743,000円※電源:1P100V 94炊飯作業のながれはこれ一台におまかせ常に安定した洗米品質電気式貯米庫洗米作業の省力化にモデル外形寸法(mm)最大処理量(L)設定米量(L・白飯の場合)洗米時間貯米量(kg)電源総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さKR721NA-A5406431,6307.24升)7.2、6.3、5.4、4.5、3.61分56秒〜2分13秒601P100V0.11487●1,846,000円KR721HNA-A(2釜)1,1056631,6657.24升)×27.2、6.3、5.4、4.5、3.61分56秒〜2分13秒601P100V0.114118●2,118,000円KR723NAK5406431,6487.24升)7.2、6.3、5.4、4.5、3.61分56秒〜2分13秒603P200V5.05炊飯器)99ー2,488,000円1P100V0.114AR455SB155406401,5909.0(5升)9./8.1/7.2/6.3/5.4/4.5/3.61分53秒〜3分17秒601P100V0.15096●1,798,000円AR455AB155406401,5909.0(5升)9./8.1/7.2/6.3/5.4/4.5/3.61分53秒〜3分17秒601P100V0.14497●2,128,000円AR455SB15KR721NA-A●効率的・衛生的な洗米作業を実現。●全機種日本水道協会認証品です。RM-401AGKP90KN-JP●計量・洗米を自動で行う炊飯器です。●特殊撹拌機構とジェット散水方式の採用で、とぎ汁とともに流れる米、洗米に必要な水の使用量を抑えます。●連続運転機能搭載。計量洗米炊飯器全自動洗米機サイロモデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(kW)貯米量(kg)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFRB05605006001,1501P100V0.03012075323,000円FRB06606006001,1501P100V0.03014078332,000円FRB75607506001,1501P100V0.03018085348,000円FRB09609006001,1501P100V0.03021090366,000円FRB12751,2007501,1501P100V0.030310110439,000円FRB0960T9006008001P100V0.0308082320,000円FRB7560水圧洗米器●水圧の循環方式により短時間で洗米を行える洗米器です。水とともに米が洗米パイプを循環し、ゴミや浮遊物を取り除きます。●水中に発生する気泡噴流が米の破損を防ぎます。●米の取り出しはザルを槽の上に置き、パイプから流れ出る米を受けるだけです。モデル外形寸法(mm)内寸給水量(L/分)使用水圧(MPa)洗米能力(kg/回)洗米時間(分/回)製品質量(kg)本体価格(税抜)外寸高さFRW15W46080034025〜350.115.03〜513169,000円FRW22W57080045025〜350.122.03〜515207,000円※給水接続:20A排水接続:32AFRW15W●設定した米の量を自動的に取り出すことができる電気式の貯米庫です。(0.7kg単位で設定)●前面のインジケーターで米の残量もひと目で確認できます。●高さ800mmのテーブルタイプも用意しています。(FRB0960T)カタログ専用モデル外形寸法(mm)総合消費電力(kW)洗米能力貯米量(kg)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さKP90KN-JP6026231,8021.101〜7.5kg130721,220,000円RM-401A6006301,7850.5901.8〜9.0L90771,285,000円RM-401AG6006301,7850.5901〜7.5kg90771,306,000円RM-401CG21洗米部6006001,6750.7601〜7.5kg210572,114,000円貯米庫6006001,30565RM-401CG35洗米部6006001,6750.7601〜7.5kg350572,370,000円貯米庫1,1007501,16576RM-401CG45洗米部6006001,6750.7601〜7.5kg450572,531,000円貯米庫1,1007501,30598RM-601D4155301,3450.0801〜6kgー28820,000円AR355B5406501,4600.1501.5〜7.5kg60661,187,000円※RM-601Dはパック米対応※電源:1P100V ライスウォーマー/ガス炊飯器IH炊飯器/炊飯ジャーおいしいご飯をおいしく保温ライスウォーマーTH-GS60JHC-A90P卓上型ガス炊飯器モデル外形寸法(mm)間口奥行高さ★RR-200CF★★★★★★446492492569569412412513573506★438★…JIA検査合格品RR-300CRR-300CFRR-400CFRR-550CPR-403S※PR-403SF※PR-6ESS※PR-10ESS※PR-101ESS※PR-4200S※334.5423423485485337337410470470371374426426419447367367414449449385モデルTH-GA60TH-GA80TH-GS60TH-GS80JHC-A901JHC-A90P外形寸法(mm)間口460460460460481481奥行380380380380395395高さ320390320390406406容量(L)6.08.06.08.09.09.0総合消費電力(kW)0.0770.0770.0770.0770.048(平均)0.048(平均)製品質量(kg)5.56.55.56.56.86.8外装木目木目ステンレスステンレス木目ステンレス本体価格(税抜)52,000円57,000円52,000円57,000円57,000円57,000円※電源:1P100V炊飯量(L/回)1.4～3.62.0～6.02.0～6.03.0～8.04.0～10.01.2～4.01.2～4.02.0～6.03.6～10.03.6～10.01.2～4.0総合ガス消費量都市ガスLPガスkW4.885.525.529.3011.03.493.497.4411.211.23.49kcal/h4,2004,7504,7508,0009,5003,0003,0006,4009,6009,6003,000kW4.715.545.549.3410.33.723.727.289.949.943.72kg/h0.340.400.400.670.730.270.270.520.710.710.27ガス接続都市ガスLPガスφ9.5ゴム管φ13ゴム管φ13ゴム管φ13ゴム管φ13ゴム管φ9.5ゴム管φ9.5ゴム管φ9.5ゴム管φ9.5ゴム管φ9.5ゴム管φ9.5ゴム管φ9.5ゴム管φ13ゴム管φ13ゴム管φ9.5ゴム管φ9.5ゴム管φ9.5ゴム管製品質量(kg)6.8131315.5166.46.41214.214.48.6備考本体価格(税抜)内釜フッ素仕様-内釜フッ素仕様内釜フッ素仕様--内釜フッ素仕様固定取手固定取手折れ取手保温機能付56,800円69,000円83,800円89,600円84,800円56,700円58,600円69,200円86,100円86,100円75,400円※乾電池使用RR-200CFPR-403SRR-S300CFPR-360SS低輻射タイプモデル外形寸法(mm)間口奥行高さ★RR-S300CF490★566RR-S500CF★455PR-360SS※★455PR-360SSF※★…JIA検査合格品435506381381442442372372炊飯量(L/回)2.0～6.03.0～8.01.0～3.61.0～3.6総合ガス消費量都市ガスLPガスkW5.5211.03.223.22kcal/h4,7509,5002,7702,770kW5.5410.33.143.14kg/h0.400.730.230.23ガス接続都市ガスLPガスφ13ゴム管φ13ゴム管φ9.5ゴム管φ9.5ゴム管φ9.5ゴム管φ9.5ゴム管製品質量(kg)備考本体価格(税抜)17209.59.5内釜フッ素仕様内釜フッ素仕様-内釜フッ素仕様100,000円115,000円60,500円72,700円※乾電池使用卓上型IH炊飯器(保温機能付)圧力IH炊飯ジャー業務用IHジャー炊飯器炊飯ジャーSR-PGE54ASR-PGE36●外形寸法:W502×D429×H344mm●炊飯量(L/回):0.9～3.6●総合消費電力(kW):2.711P200V)●製品質量(kg):15.8オープン価格SR-PGE54-20/54-30/54A●外形寸法:W502×D429×H410mm●炊飯量(L/回):1.8～5.4●総合消費電力(kW):3.511P200V/3P200V)●製品質量(kg):16.7/17.0/16.9オープン価格※記載されている価格は税抜価格です。95NP-IG18●外形寸法:W280×D420×H255mm●炊飯量(L/回):0.18～1.8●総合消費電力(kW):1.39100,000円SR-N18VC-W●外形寸法:W273×D358×H272mm●炊飯量(L/回):0.18～1.8●総合消費電力(kW):1.40(1P100V)●製品質量:7.5kg※可変圧力IH搭載※ダイヤモンド竈釜使用オープン価格JNO-A361JNO-A271●外形寸法:W360×D426×H350mm●炊飯量(L/回):1.08～2.7●総合消費電力(kW)1.01炊飯)/0.050保温)●製品質量(kg):7.955,000円JNO-A361●外形寸法:W360×D426×H383mm●炊飯量(L/回):1.08～3.6●総合消費電力(kW)1.41炊飯)/0.052保温)●製品質量(kg):8.460,000円 洗浄・消毒機器Washing&sterilizingEquipment96 97ハイパワー洗浄しかも、省エネドアタイプ洗浄機●食器類を専用ラックに収納し、洗浄するドアタイプの食器洗浄機です。●洗浄・仕上げの各ノズルはオリジナル樹脂製。少水量でもパワフル洗浄とすすぎを実現します。●ガス式は輻射熱を抑え、厨房が涼しく快適な低輻射タイプ。本体が熱くならないので安全に作業できます。●洗浄・仕上げの各ノズルは水平に畳めるので、庫内備品の着脱が容易。洗浄タンクのコーナーは清掃が楽なR構造です。●扉開口部が広く、大きな食器・洗浄ラックの出し入れ操作が効率的に行えます。高さも低くてコンパクト設計。●ブースターを本体と一体化。操作パネルを使いやすく本体に集約して視認性を高めました。●ドア天井は洗浄後の食器への洗浄水付着を防止する設計で衛生的です。●アイドルタイムの休止モードで、省エネ性も向上。ランニングコストを抑えられます。●ブースターの位置は作業環境に応じて、左右お選びいただけます。(モデル名末尾R:右・L:左)※給水装置性能基準検査合格品。モデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(kW)給湯接続排水接続洗浄能力(ラック/h)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFDW60JER6706701,3903P200V8.9015A40A601451,645,000円FDW60JEL6706701,3903P200V8.9015A40A60145-※価格につきましては、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。電気式(本体ヒータ+電気ブースター)様々な調理器具に対応する豊富なバリエーション洗浄ラック●洗浄能力を最大限に発揮させる耐衝撃性・耐食性の優れたラックです。●掲載モデル以外にもハーフサイズなど、さまざま用意しています。タイプモデル外形寸法(mm)収納数仕切寸法(mm)有効深さ(mm)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さプレートラックPR59314500500101---1.76,600円PR59500500500143---1.79,100円オープンラックFR258501501101---1.56,600円カップラック16C41450050014316111×1111072.18,800円20C41450050014320111×891072.28,900円グラスラック9G4145005001439150×1501072.18,800円16G41450050014316111×1111072.28,800円25G5785005001842589×891492.811,000円36G4145005001433673×731072.39,300円49G4145005001434962×621072.49,400円トレイラックOETR3145005001019-821.47,000円25G57816C414PR59314OETR314FR258FDW60J67R■洗浄機については、レンタル契約にてもご使用いただけます。詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。カタログ専用モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量ガス接続電源総合消費電力(kW)給水接続排水接続洗浄能力(ラック/h)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFDW60J67R6706701,39024.020,70022.01.5715A3P200V5.0015A40A60175●1,623,000円FDW60J67L6706701,39024.020,70022.01.5715A3P200V5.0015A40A60175●-FDW60J75R6707501,39024.020,70022.01.5715A3P200V5.0015A40A60175●1,578,000円FDW60J75L6707501,39024.020,70022.01.5715A3P200V5.0015A40A60175●-※価格につきましては、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。ハイブリッド式(本体ヒータ+ガスブースター)モデル外形寸法(mm)総合ガス消費量ガス接続電源総合消費電力(kW)給水接続排水接続洗浄能力(ラック/h)製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ都市ガスLPガスkWkcal/hkWkg/hFDW60JG67R6706701,39024.020,70022.01.5715A1P100V0.75015A40A60175●-FDW60JG67L6706701,39024.020,70022.01.5715A1P100V0.75015A40A60175●-FDW60JG75R6707501,39024.020,70022.01.5715A1P100V0.75015A40A60175●-FDW60JG75L6707501,39024.020,70022.01.5715A1P100V0.75015A40A60175●-※価格につきましては、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。ガス式(ガスブースターのみ)ドアタイプ洗浄機/洗浄ラック 98高機能省エネ洗浄機ラックコンベアタイプ洗浄機節水抜群!高い省エネ性と快適環境実現高い省エネ性と作業環境の改善高機能省エネ洗浄機(M-iQ)ラックコンベアタイプ洗浄機コンベアタイプ洗浄機ヒートリカバリーシリーズ●投入部や取出し部から湯気がほとんど出ず、排気も約25℃と低い温度で快適。しかも驚くほどの低量排気を実現。本体二重断熱構造で輻射熱も抑えて、蒸し暑さを解決します。●節水や省エネの特徴ある機能によって、従来比2/3と大幅にランニングコストを削減。驚くほどの省コスト効果と共に、環境への負荷を軽減します。●独自のセルフクリーニング機能を搭載。清掃作業の負担を軽減し、より衛生的で安定した状態をキープします。●洗浄で発生した蒸気熱を回収し、高効率に再利用することで、加熱エネルギーを削減します。●効率的な熱交換により排気の温度を下げ、集中排気させることで、作業環境が大幅に改善されます。●排気熱再利用、水のバイパス補給のシステムなどによりランニングコストを大幅に削減できます。●食器へのダメージを低減させる駆動式押さえコンベヤを標準装備しています。●機器底部は床から150mmで、突出物がなく床の清掃が容易に行えます。●食器巻き込み/投入検知センサー、非常停止スイッチを装備し、安全性を高めています。●高い洗浄効果と合わせて洗剤・リンス剤の使用量を節減でき、経済効果だけでなく環境保護にも貢献します。●ヒートリカバリーシステムにより湯気を回収・再利用する事で経済効果と洗浄室の環境改善に優れた効果を発揮します。●洗浄アームやすすぎノズル、ストレーナーなど多くのパーツが丈夫なステンレス製でできており、優れた耐久性があります。排気熱再利用による高い省エネ性と作業環境を改善する、高機能洗浄機登場カタログ専用カタログ専用モデル外形寸法(mm)タンク数熱源備考間口奥行高さB-S54P64,5009502,2351タンク電気式/蒸気式/ガス式ダブルウォールケミカルセービングセルフクリーニングB-M54V8P65,3009502,2352タンク電気式/蒸気式/ガス式ドライヤー集中排気集中配管B-L54V8N02P66,3009502,2353タンク電気式/蒸気式/ガス式※詳しい仕様、価格、この他の仕様組み合わせについては、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。モデル外形寸法(mm)洗浄タンク数使用ラック寸法切替速度電源給水接続給湯接続排水接続洗浄能力製品質量本体価格(税抜)間口奥行高さKF-S1,5508351,9001500×5003段3P200V20A20A40A95/150/200ラック/h390kg9,410,000円KF-M2,3508351,9002500×5003段3P200V20A20A40A140/210/280ラック/h550kg12,870,000円外形寸法(mm)開口有効寸法(mm)コンベア速度別洗浄能力(枚/h)電源総合消費電力給水/給湯口製品質量(kg)間口奥行高さ間口高さ1.0m/min2.5m/min3.5m/min3,9008301,9805703601,2003,0004,2003P200V46kW(132A)15A×21,000※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。※洗浄能力:φ150mmの皿を洗浄する場合※製品質量:タンク水含むKF-Mカタログ専用※2025年12月時点の価格です。本製品は2026年に価格の改定を予定しております。詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。■洗浄機については、レンタル契約にてもご使用いただけます。詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。 99奥行寸法を最小限に抑えた省スペースタイプ和食器から洗浄ラックまで、幅広く対応食器を美しく洗い上げる信頼設計ラックコンベアタイプ洗浄機(FNDシリーズ)コンベアタイプ洗浄機(アンダーフライトシリーズ)●食器をコンベア内に差し込んで立てかけるアンダーフライトコンベアを採用した洗浄機です。洗浄ラックに収納した状態でも洗浄可能です。●コンベアスピードを調節(無段変速)できるので、食器の汚れに応じて洗浄時間を調節することができます。●全モデルにコンベア自動停止機能を標準装備。●仕様表掲載のモデルはガス式の一例です。電気式・蒸気式も用意しています。モデル外形寸法(mm)ガス消費量総合消費電力(kW)洗浄能力コンベアスピード(m/分)洗浄タンク数製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さkWkcal/h洗浄ラック(個/h)FND14R1,4008051.32511.2×19,600×11.701761.612402,825,000円FND23R2,3008051,32511.2×29,600×23.202422.224304,601,000円※電源:3P200V※ガス接続15A※各モデルに左出口・右出口仕様があります。※記載の価格はガス式のものです。イメージイメージイメージFND14RREFUD251REモデル外形寸法(mm)ガス消費量総合消費電力(kW)洗浄能力コンベアスピード(m/分)洗浄タンク数製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さkWkcal/hφ150mm皿(枚/h)FUD1512,9008601,46511.2×19,600×11.604,900〜9,8001.5〜314204,323,000円FUD2514,2008601,46511.2×29,600×23.204,900〜9,8001.5〜326606,506,000円FUD3515,2008601,46511.2×39,600×34.706,500〜13,0002〜439208,732,000円※電源:3P200V※ガス接続15A※各モデルに左出口・右出口仕様があります。※記載の価格はガス式のものです。●食器類を洗浄ラックに収納して洗浄を行う、ラックコンベアを採用した洗浄機です。●シルバー類などの小物類から大型の皿類まで幅広く対応できます。●仕様表はガス式モデルの一例です。他に電気式・蒸気式を用意しています。モデル外形寸法(mm)洗浄タンク加熱製品質量(kg)本体価格(税抜)ガス式蒸気式電気式間口奥行高さ総合ガス消費量蒸気消費量(kg/h)電気ヒータ容量(kW)kWkcal/hFUD15Fr3,6401,9851,46511.2×19,600×1207.00×1or10.0×169010,825,000円FUD25Fr4,6401,9851,46511.2×29,600×2407.00×1or10.0×297013,524,000円FUD35Fr5,6201,9851,46511.2×39,600×3607.00×1or10.0×31,25016,008,000円※電源:3P200V※記載の価格はガス式のものです。※ブースター、ラインポンプはオプションです。FUD25Fr●洗浄機のコンベアがラウンドトラックを回るコンベアタイプ洗浄機です。●食器投入は、単体でも洗浄ラックに収納した状態でも行えます。●投入・取り出しを一ヶ所で行えるので作業人数に融通性を持たせることが可能です。●洗浄能力:φ150mm皿1時間あたり2,180〜8,720枚コンベアタイプ洗浄機(アドバンスシリーズ)作業が一箇所で行えますラウンドタイプ洗浄機●スルーコンベアを採用したコンベアタイプの洗浄機です。●どのような形状の食器でも全てコンベア上に伏せて投入可能です。●熱源に合わせてガス式・蒸気式・電気式を用意しています。モデル外形寸法(mm)電源洗浄タンク加熱洗浄能力(φ150皿・枚/h)製品質量(kg)本体価格(税抜)ガス式蒸気式電気式間口奥行高さ総合ガス消費量蒸気消費量電気ヒータ容量kWkcal/hkg/hkWFAD1511,8007451,3153P200V11.2×19,600×1207.00×1or10.0×13,0002902,847,000円FAD1821,8001,0801,3153P200V11.2×19,600×1307.00×1or10.0×15,0003503,681,000円FAD2512,6507451,3153P200V11.2×29,600×2407.00×2or10.0×24,2005204,922,000円FAD2822,6501,0801,3153P200V11.2×29,600×2607.00×2or10.0×27,0006406,292,000円※各モデルに左出口(L)・右出口(R)仕様があります。※記載の価格はガス式のものです。イメージFAD251LG■洗浄機については、レンタル契約にてもご使用いただけます。詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。コンベアタイプ洗浄機省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 100●ホテルパン、トレイ、食缶、その他あらゆる種類の調理器具の洗浄に最適な洗浄機です。●洗浄とすすぎの温度をデジタルで表示。また3つの洗浄プログラムを搭載。●全モデル仕上げすすぎブースター内蔵です。●ハンドルに青・緑・赤のLEDを採用、色によってオペレーションの確認ができます。●洗浄物に合わせ、時間や水圧などをコントロールしたプログラムを選択可能。(標準表示は3つ)●洗浄アームとリンスアームを一体化、洗浄とすすぎの効率を高めました。●清掃が楽なゴミ除去フィルターで、洗浄水をクリーンに保ち、洗剤・水の使用量を削減します。●一定時間使用されていないと自動的に「スタンバイモード」に切り替わり、電気を節約します。※全機種ブースター及びブースターポンプ内蔵大型厨房におすすめの洗浄システムかき上げ式洗浄機●下膳した食器をかき上げ式シンクに投入すると独自のジェット水流により下洗いが行われます。●洗浄機への投入作業はかき上げコンベアでかき上げられた食器を伏せるだけ、少人数で行えます。●食器量、シンクのレイアウト、熱源などに合わせて自由に設計することが可能です。FAD251RS・Sup・TXあらゆる調理器具に対応します器具洗浄機卓越したテクノロジーと洗練されたスタイルの融合アンダーカウンター洗浄機(M-iClean)モデル外形寸法(mm)総合消費電力(50/60Hz・kW)排水接続洗浄有効寸法洗浄ラック寸法(mm)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ給水給湯M-iCleanPF-S7758981,86811.1-ホースφ25608×7002854,500,000円FV130.2C1,0308951,78511.6/11.6-ホースφ30850×7002685,100,000円FV130.2H1,0308951,785-8.6/8.6ホースφ30850×7002685,100,000円FV130.2S1,0308951,7852.7/2.6-ホースφ30850×7002687,000,000円FV250.2C1,4908951,93522.9/22.8-ホースφ301,310×7003506,700,000円FV250.2H1,4908951,935-16.9/16.8ホースφ301,310×7003506,700,000円FV250.2S1,4908951,9355.0/4.9-ホースφ301,310×7003508,600,000円※洗浄能力:30ラック/h※電源:3P200V※給水接続:20A・10〜50℃※モデル名末尾Sは蒸気式です。※2025年12月時点の価格です。本製品は2026年に価格の改定を予定しております。詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。FV130.2M-iCleanPF-SM-iCleanUM+カタログ専用カタログ専用洗浄室のコーナーを有効活用コーナータイプラック洗浄機FDRA200R●コンベアの流れる方向を90度曲げることにより、洗浄室のコーナー部分に設置できるコーナータイプのコンベア洗浄機です。●洗浄ラックの通過を確認すると自動的に洗浄ポンプ、仕上げポンプが始動される自動型(FDRA)と連続運転を行う手動型(FDRM)を用意しています。※ハーフラックは使用できません。モデル外形寸法(mm)ドア開口高(㎜)ラックサイズ(㎜)総合消費電力(kW)タンク容量(L)仕上すすぎ水量(L)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さM-iCleanUS460600710315400×4006.77.52.4〜3.2601,460,000円M-iCleanUM600600710315500×5006.7112.4〜3.2671,570,000円M-iCleanUM+600600830435500×5006.7112.4〜3.2741,740,000円M-iCleanUL600680830435500×600(500)6.7112.4〜3.2772,000,000円※電源:3P200V※洗浄ポンプ:0.55kW※給水(給湯)接続:20A※排水接続:40A(ホースφ30㎜)※2025年12月時点の価格です。本製品は2026年に価格の改定を予定しております。詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。■洗浄機については、レンタル契約にてもご使用いただけます。詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。大型洗浄機/器具洗浄機/小型洗浄機省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 101ガス式・電気式・蒸気式、各タイプをラインアップ使用機種・用途に合わせて適切な洗浄力を発揮ブースター業務用食器洗浄機用洗浄剤●給湯器(ボイラ)から供給される温水(50〜60℃)を熱殺菌や乾燥促進のための洗浄機の仕上げすすぎに要求される水温(80〜90℃)まで加熱・昇温します。●開放型ブースターはステンレス仕上げで耐久性に富みます。また、日本の水圧事情を配慮した電磁弁と電子式自動水位制御により、低水圧でも使用が可能です。モデル外形寸法(mm)貯湯量(L)最低給湯圧力(MPa)インプット電源接続口径製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さkWkcal/h都市ガスLPガス給湯出湯オーバーフローFB1GD795630792460.0366.357,000洗浄機電装箱より25A25A20A25A40A601,130,000円※仕様は、別置き(床置き型・ポンプ付)の場合です。※適応機種/FAD、FUD、FNDモデル外形寸法(mm)流量(L/h)入口温度(℃)出口温度(℃)インプット(kg/h)電源接続口径製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ給気ドレン給水出湯FB100SXA6864375641,8006090115洗浄機ブースター端子より25A20A20A20A291,124,700円※適応機種/FAD、FUD、FND※蒸気ブースターはステンレス製です。モデル外形寸法(mm)貯湯量(L)最低給湯圧力(MPa)給湯温度(℃)出湯温度(℃)消費電力(kW)接続口径製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ給湯排水出湯オーバーフローFB40E1,090460580600.056082〜8740.015A15A15A25A551,731,160円※仕様は、別置き(床置き型・ポンプ付)の場合です。※適応機種/FAD、FUD、FND※電源:3P200Vガス式蒸気式電気式FB100SXA※記載されている価格は税抜価格です。エピファインNPSエピファインNPLズーメイトSズーメイトRズーメイトNPL23ズーメイトNPLコンクecoズーメイトNPSエピファインNPS●液性:アルカリ性●規格:4kg×4本/ケース●非劇物・無リンタイプ23,200円ズーメイトNPL23●非劇物・無リンタイプ●液性:アルカリ性●荷姿:23kgポリ容器)●毒物劇物取締法対象外商品16,500円ズーメイトNPLコンクeco●非劇物・無リンタイプ●標準使用濃度:0.05〜0.15%●液性:アルカリ性●荷姿:11kg減容ポリ容器)/段ボ-ル●毒物劇物取締法対象外商品16,500円専用コンテナボックス(別売)●サイズ:(W)200×(D)340×(H)210㎜1,200円ズーメイトS●液性:アルカリ性●荷姿:4kg減容ポリ容器)×4/段ボール●医薬用外劇物20,500円ズーメイトR●液性:中性●荷姿:5kg減容ポリ容器)×2/段ボール44,000円ズーメイトLA●液性:アルカリ性●荷姿:25kgポリ容器)●医薬用外劇物16,000円ズーメイトNPS●非劇物・無リンタイプ●液性:アルカリ性●荷姿:4kg減容ポリ容器)×4/段ボール●毒物劇物取締法対象外商品25,500円エピファインNPL●液性:アルカリ性●規格:25kg●非劇物・無リンタイプ16,100円固形タイプ液体タイプリンス剤(専用乾燥仕上げ剤)ズーメイトLAブースター業務用食器洗浄機用洗浄剤 102幅広いバリエーションであらゆる施設に対応消毒保管庫モデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(kW)総合ガス消費量ガス接続排水接続収容カゴ数製品質量(kg)本体価格(税抜)都市ガスLPガス間口奥行高さkWkcal/hkWkg/h扉片面★FGDB55405501,9001P100V0.2002.402,1002.400.1715A25A5130●1,052,000円★FGDB109005501,9001P100V0.2004.804,1004.800.3415A25A10180●1,318,000円FGDB151,3005501,9003P200V0.3306.005,2006.000.4315A25A15210●1,384,000円FGDB201,7505501,9003P200V0.3309.007,7009.000.6415A25A20285-1,677,000円★FGDBW10S5409501,9001P100V0.3304.804,1004.800.3415A25A10190-1,331,000円FGDBW20S9009501,9003P200V0.3309.007,7009.000.6415A25A20225●1,476,000円FGDBW30S1,3009501,9003P200V0.3309.007,7009.000.6415A25A30275●1,614,000円FGDBW40S1,7509501,9003P200V0.33012.010,30012.00.8615A25A40350●1,843,000円扉両面★FGDB5W5405501,9001P100V0.2002.402,1002.400.1715A25A5135●1,085,000円★FGDB10W9005501,9001P100V0.2004.804,1004.800.3415A25A10195●1,384,000円FGDB15W1,3005501,9003P200V0.3306.005,2006.000.4315A25A15220●1,457,000円FGDB20W1,7505501,9003P200V0.3309.007,7009.000.6415A25A20310-1,803,000円★FGDBW105409501,9001P100V0.3304.804,1004.800.3415A25A10195-1,395,000円FGDBW209009501,9003P200V0.3309.007,7009.000.6415A25A20235●1,516,000円FGDBW301,3009501,9003P200V0.3309.007,7009.000.6415A25A30285●1,660,000円FGDBW401,7509501,9003P200V0.33012.010,30012.00.8615A25A40380●2,001,000円★:1P200V仕様も用意しています※1P200V仕様についてはJIAおよび涼厨Ⓡ未認証です。ガス式モデル外形寸法(mm)電源ヒータ出力(kW)モータ出力(kW)総合消費電力(kW)排水口収容カゴ数製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ扉片面★FEDB55405501,9003P200V2.400.2002.6025A5125835,000円★FEDB109005501,9003P200V4.800.2005.0025A10175978,000円FEDB151,3005501,9003P200V6.000.4006.4025A152051,199,000円FEDB201,7505501,9003P200V9.000.4009.4025A202801,400,000円★FEDBW10S5409501,9003P200V4.800.200×25.2025A101851,116,000円FEDBW20S9009501,9003P200V9.000.4009.4025A202201,168,000円FEDBW30S1,3009501,9003P200V9.000.4009.4025A302701,352,000円FEDBW40S1,7509501,9003P200V12.00.40012.425A403451,775,000円FEDBW50S2,1509501,9003P200V15.00.400×215.825A×250485-FEDBW60S2,5509501,9003P200V18.00.400×218.825A×260525-FEDBW70S3,0009501,9003P200V21.00.400×221.825A×270610-FEDBW80S3,4009501,9003P200V24.00.400×325.225A×380720-扉両面★FEDB5W5405501,9003P200V2.400.2002.6025A5130838,000円★FEDB10W9005501,9003P200V4.800.2005.0025A101901,039,000円FEDB15W1,3005501,9003P200V6.000.4006.4025A152151,236,000円FEDB20W1,7505501,9003P200V9.000.4009.4025A203051,482,000円★FEDBW105409501,9003P200V4.800.200×25.2025A101901,182,000円FEDBW209009501,9003P200V9.000.4009.4025A202301,207,000円FEDBW301,3009501,9003P200V9.000.4009.4025A302801,409,000円FEDBW401,7509501,9003P200V12.00.40012.425A403751,867,000円FEDBW502,1509501,9003P200V15.00.400×215.825A×250510-FEDBW602,5509501,9003P200V18.00.400×218.825A×260555-FEDBW703,0009501,9003P200V21.00.400×221.825A×270645-FEDBW803,4009501,9003P200V24.00.400×325.225A×380760-★:1P100V仕様も用意しています※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。電気式食器カゴ(各機種共通オプション)FGDBW30FGDBW10S・タイマ設定範囲:30〜180分及び連続・庫内温度調節範囲:30〜120℃・仕様表内の収容カゴ数は390(W)×360(D)×200(H)㎜の食器カゴを収容した場合です。※食器カゴはオプションです。●マイコン制御で優れた消毒・乾燥能力を発揮する消毒保管庫です。●庫内温度と運転時間を切替なしで確認することができ、大型機種でも一つのコントローラで一括操作できます。●1台目が運転を終了すると2台目が運転を開始するリレー運転機能を装備しています。※別途配線工事が必要です。カタログ専用消毒保管庫 103モデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(kW)蒸気接続蒸気消費量(kg/h)排水接続収容カゴ数製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ給気排気扉片面★FSDB55405501,9001P200V0.20020A20A9.025A5135-★FSDB109005501,9003P200V0.40020A20A12.025A10185-FSDB151,3005501,9003P200V0.40020A20A15.025A15215-FSDB201,7505501,9003P200V0.40020A20A18.025A20290-★FSDBW10S5409501,9001P200V0.40020A20A12.025A10195-FSDBW20S9009501,9003P200V0.80020A20A18.025A20230-FSDBW30S1,3009501,9003P200V0.80020A20A22.025A30280-FSDBW40S1,7509501,9003P200V0.80020A20A28.025A40355-FSDBW50S2,1509501,9003P200V1.6020A×220A×240.025A×250500-FSDBW60S2,5509501,9003P200V1.6020A×220A×244.025A×260540-FSDBW70S3,0009501,9003P200V1.6020A×220A×250.025A×270625-FSDBW80S3,4009501,9003P200V2.4020A×320A×356.025A×380740-扉両面★FSDB5W5405501,9001P200V0.20020A20A9.025A5140-★FSDB10W9005501,9003P200V0.40020A20A12.025A10200-FSDB15W1,3005501,9003P200V0.40020A20A15.025A15225-FSDB20W1,7505501,9003P200V0.40020A20A18.025A20315-★FSDBW105409501,9001P200V0.40020A20A12.025A10200-FSDBW209009501,9003P200V0.80020A20A18.025A20240-FSDBW301,3009501,9003P200V0.80020A20A22.025A30290-FSDBW401,7509501,9003P200V0.80020A20A28.025A40385-FSDBW502,1509501,9003P200V1.6020A×220A×240.025A×250525-FSDBW602,5509501,9003P200V1.6020A×220A×244.025A×260570-FSDBW703,0009501,9003P200V1.6020A×220A×250.025A×270660-FSDBW803,4009501,9003P200V2.4020A×220A×256.025A×380780-★:1P100V仕様も用意しています※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。モデル外形寸法(mm)総合消費電力(kW)蒸気接続蒸気消費量(kg/h)排水接続収容カゴ数製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ給気排気FSDBW20AL59909501,9000.40020A20A18.025A20325-FSDBW30AL51,3909501,9000.40020A20A22.025A30375-FSDBW40AL51,8409501,9000.40020A20A28.025A40505-FSDBW50AL52,3809501,9000.80020A×220A×240.025A×250700-FSDBW60AL52,7809501,9000.80020A×220A×244.025A×260750-FSDBW28AL79909502,4500.80020A20A21.025A28410-FSDBW42AL71,3909502,4501.5020A20A27.025A42485-FSDBW56AL71,8409502,4501.5020A20A39.025A56635-FSDBW70AL72,3809502,4502.3020A×220A×248.025A×270895-FSDBW84AL72,7809502,4503.0020A×220A×254.025A×284970-※電源:3P200V※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。蒸気式蒸気式(扉両面)高い位置を有効利用モデル外形寸法(mm)ヒータ出力(kW)総合消費電力(kW)排水口棚操作収容カゴ数製品質量(kg)本体価格間口奥行高さFEDBW20AL59909501,9009.009.4025A1系統20320-FEDBW30AL51,3909501,9009.009.4025A1系統30370-FEDBW40AL51,8409501,90012.012.425A2系統40500-FEDBW50AL52,3809501,9009.00×218.825A×22系統50690-FEDBW60AL52,7809501,9009.00×218.825A×22系統60740-FEDBW28AL79909502,4509.009.4025A1系統28400-FEDBW42AL71,3909502,45012.012.425A1系統42480-FEDBW56AL71,8409502,45015.015.425A2系統56630-FEDBW70AL72,3809502,4509.00+12.021.825A×22系統70880-FEDBW84AL72,7809502,45012.0×224.825A×22系統84960-※電源:3P200V電気式(扉両面)オートリフター式消毒保管庫●棚を移動させ、同じ位置で食器の入出庫作業を行える消毒保管庫です。●高い位置にも棚を設定できるため通常タイプと同じ5段式と7段式を用意しています。●扉が片面のタイプも用意しています。・タイマ設定範囲:30〜180分及び連続・庫内温度調節範囲:30〜120℃・仕様表内の収容カゴ数は390W)×360D)×200(H)㎜の食器カゴを収容した場合です。※食器カゴはオプションです。FEDBW42AL7カタログ専用幅広いバリエーションであらゆる施設に対応消毒保管庫カタログ専用消毒保管庫省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 104カートごと入れて一気に消毒・保管●度に大量に投入・取り出し作業が行えるカートイン式の消毒保管庫です。●作業方法に合わせて、カートは20カゴ用と30カゴ用があります。●扉が片面のタイプも用意しています。・タイマ設定範囲:30〜180分及び連続・庫内温度調節範囲:30〜120℃・様表内の収容カゴ数は専用カートを使用し、390W)×360(D)×200(H)㎜の食器カゴを収容した場合です。※食器カゴはオプションです。FEDBW40C蒸気式(扉両面)モデル外形寸法(mm)総合消費電力(kW)蒸気接続蒸気消費量(kg/h)収容カゴ数製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ給気排気FSDBW20C1,0009501,9550.80020A20A×22020300-FSDBW30C1,3509501,9550.80020A20A×23330340-FSDBW40C1,9509501,9550.80020A20A×24240480-※電源:3P200Vガス式(扉両面)モデル外形寸法(mm)総合消費電力(kW)総合ガス消費量ガス接続収容カゴ数製品質量(kg)本体価格都市ガスLPガス間口奥行高さkWkcal/hkWkg/hFGDBW20C1,0009501,9550.3309.007,7009.000.6415A20290-FGDBW30C1,3509501,9550.3309.007,7009.000.6415A30330-FGDBW40C1,9509501,9550.33012.010,30012.00.8615A40475-※電源:3P200V電気式(扉両面)モデル外形寸法(mm)ヒータ出力(kW)総合消費電力(kW)収容カゴ数製品質量(kg)本体価格間口奥行高さFEDBW20C1,0009501,9559.009.4020285-FEDBW30C1,3509501,9559.009.4030325-FEDBW40C1,9509501,95512.012.440470-※電源:3P200Vモデル外形寸法(mm)棚数本体価格間口奥行高さ20カゴ7808401,6255-30カゴ1,1308401,6255-※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。専用カート(オプション)カートイン式消毒保管庫カタログ専用使い勝手のよいテーブルタイプ●テーブルタイプでトップ面を作業台として使用できる消毒保管庫です。・タイマ設定範囲:30〜180分及び連続・庫内温度調節範囲:30〜120℃・仕様表内の収容カゴ数は390(W)×360D)×200(H)㎜の食器カゴを収容した場合です。※食器カゴはオプションです。電気消毒保管庫(テーブルタイプ)FEDB1560カタログ専用モデル外形寸法(mm)電源ヒータ出力(kW)総合消費電力(kW)排水接続収納カゴ数製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFEDB15601,5006008501P100V2.402.6025A4145813,000円3P200V2.402.60FEDB18601,8006008501P100V2.402.6025A6155915,000円3P200V2.402.60消毒保管庫省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 105さまざまな調理器具の殺菌・保管に最適!設置場所を選ばない省スペース設計殺菌庫●紫外線による常温殺菌方式を採用しています。●加熱殺菌を行えない材質の小型調理器具に最適です。●殺菌効果を高める乾燥機内蔵タイプも用意しています。●壁掛けタイプ・スタンドタイプなど、設置場所に応じてお選びいただけます。FSCD6050BFSCD6050BFSCD6015B(壁掛けタイプ)FSCD0345Bモデル外形寸法(mm)総合消費電力(W)収納数製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ包丁まな板しゃもじプレートFSCD0345B3004501,5502308本4枚ーー42357,000円FSCD6050B6005001,03078020本5枚ーー39440,000円FSCD8550B8505001,46078030本10枚ーー63581,000円FSCD6060B6006001,65078020本5枚10本ー58618,000円FSCD8560SB8506001,43078030本8枚ーー63573,000円FSCD8560TB8506001,43078015本8枚10本ー61573,000円FSCD8560UB8506001,43078015本5枚10本5枚62583,000円電源:1P100V乾燥・殺菌・保管タイプモデル外形寸法(mm)総合消費電力(W)収納数製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ包丁まな板しゃもじプレートFSC6015B6001506602010本ーーー14117,000円FSC6025B6002504702010本ーーー19115,000円FSC6050SB6005004402520本ーーー13122,000円FSC6050TB6005001,0303520本5枚ーー33312,000円FSC8550B8505001,4606530本10枚ーー57449,000円FSC6060B6006001,6506520本5枚10本ー52487,000円FSC8560SB8506001,4306530本8枚ーー58438,000円FSC8560TB8506001,4306515本8枚10本ー56442,000円FSC8560UB8506001,4306515本5枚10本5枚57452,000円電源:1P100V殺菌・保管タイプ殺菌庫(テーブルタイプ)●トップ面を作業台としても利用できるテーブルタイプの殺菌庫です。●紫外線による常温殺菌方式を採用しています。●加熱殺菌を行えない材質の小型調理器具に最適です。●殺菌効果を高める乾燥機内蔵タイプも用意しています。FSCDT0960Bモデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(W)収納数製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ包丁まな板FSCT7560B7506008501P100V358736342,000円FSCT0960B9006008501P100V4516740370,000円殺菌・保管タイプモデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(W)収納数製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ包丁まな板FSCDT7560B7506008501P100V7808742476,000円FSCDT0960B9006008501P100V78016746505,000円乾燥・殺菌・保管タイプカタログ専用カタログ専用調理器具の衛生管理に欠かせませんモデル外形寸法(mm)ヒータ出力(kW)総合消費電力(kW)排水製品質量(kg)備考本体価格(税抜)間口奥行高さFEDB13751,3007501,9006.006.4025A215器具用1,627,000円FEDB54555405501,9002.402.6025A125包丁20本・まな板10枚1,086,000円FEDB09559005501,9004.805.0025A175包丁20本・まな板10枚1,317,000円※タイマ設定範囲:30〜180分及び連続※庫内温度調節範囲:30〜120℃※電源:3P200VFEDB1375FEDB0955器具消毒保管庫/包丁まな板消毒保管庫●ヒータによる熱風を庫内に強制循環させて乾燥と同時に消毒・保管が行える器具用保管庫です。●中棚は収納物のサイズに応じて上下に調節できます。カタログ専用消毒保管庫/殺菌庫省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 オゾンと紫外線で衣服や靴をすみずみまで殺菌、脱臭クリーンロッカー106紫外線で調理器具、備品を殺菌FSCR1055衣類用靴用モデル外形寸法(mm)総合消費電力(W)製品質量(kg)参考収納量本体価格(税抜)間口奥行高さ靴衣類衣類用FSCR06606006001,80074053-7842,000円FSCR10551,0005501,80074095-121,159,000円FSCR10601,0006001,80074088-121,053,000円FSCR12601,2006001,800740106-151,263,000円FSCR06756007501,80074065-10950,000円FSCR10751,0007501,800740100-161,159,000円FSCR12751,2007501,800740118-201,370,000円靴用FSCR0660S6006001,650740618-858,000円FSCR1055S1,0005501,80074011012-1,179,000円FSCR1060S1,0006001,65074010212-1,072,000円FSCR1260S1,2006001,65074013216-1,284,000円FSCR0675S6007501,6507407416-950,000円FSCR1075S1,0007501,65074011624-1,179,000円FSCR1275S1,2007501,65074014632-1,396,000円靴・衣類用FSCR15601,5006001,8007501551251,497,000円FSCR15751,5007501,8007501712471,607,000円※収納量は服の大きさや靴サイズで前後する場合があります。※電源:1P100V器具殺菌庫●オゾンと紫外線による殺菌・脱臭効果で衛生的に器具・備品類を保管できます。●調理用しゃもじやスパチュラなどの大きな調理器具も収納可能です。●中棚は収納物のサイズに応じて上下に調節できます。FSCK1060モデル外形寸法(mm)総合消費電力(W)棚板製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFSCK10601,0006001,80074031221,072,000円FSCK12601,2006001,80074031351,284,000円FSCK15601,5006001,80075031551,497,000円FSCK10751,0007501,80074031361,179,000円FSCK12751,2007501,80074031491,392,000円FSCK15751,5007501,80075031711,607,000円FSCK1075W1,0007501,80074031361,297,000円FSCK1275W1,2007501,80074031491,511,000円FSCK1575W1,5007501,80078031711,787,000円※モデル末尾Wは両面扉タイプです。※掛け具パイプ付※電源:1P100V●オゾンと紫外線による殺菌・脱臭効果により、衛生的な保管が行えます。●衣類用は、ハンガー用パイプと帽子などを掛けるときに便利なフックを備えています。●靴用は収納する靴の高さに応じて調節可能です。棚板はパンチング加工で通気性に優れた構造となっています。※本製品は衣類の洗濯後の乾燥を目的としてご使用になれません。カタログ専用カタログ専用殺菌庫/クリーンロッカー省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 調理機械FoodPreparationEquipment107 108カタログ専用シンプルにしっかりとパックする真空包装機真空脱気包装機(シュットマン)MINIMAX-DDMAX-DDMAX42-SMAX-F46モデル外形寸法(mm)シール間口寸法(mm)真空ポンプ(㎥/h)電源総合消費電力(50/60Hz・kW)電流(50/60Hz・A)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さMINIMAX-DD35745833326081P100V0.35/0.456.0/7.333840,000円MAX-DD430508403320161P100V0.55/0.559.4/8.5501,100,000円MAX42-S530558418420211P100V0.75/0.9013.0/13.5731,680,000円MAX-F46750630990460633P200V2.00/2.408.2/9.21503,300,000円モデル外形寸法(mm)電源総合消費電力(kW)有効シール長さ(mm)真空方式製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さAST7-4008013215171P100V最大1.10100～400ノズル式682,250,000円HN-101130×230mm(2,000枚/ケース)41,800円HN-105200×300mm(1,000枚/ケース)41,400円HN-102150×250mm(2,000枚/ケース)50,000円HN-106240×350mm(1,000枚/ケース)61,800円HN-103160×250mm(2,000枚/ケース)56,200円HN-107270×400mm(1,000枚/ケース)81,000円HN-104180×260mm(1,000枚/ケース)31,600円HN-108300×450mm(1,000枚/ケース)106,400円※専用袋の記載価格は税抜価格です。●シール後の袋の余った部分を手で破り取れるカットオフ機能により、衛生的な保管が可能。ヒータ部の着脱も簡単で、清掃性に優れています。●チャンバー内は溶接箇所のないステンレス製シームレス加工のR構造。液こぼれや結露も、底部の沈み込みの中心に集まるので、拭き取り清掃が簡単で衛生的です。●量の多い液体や大きさのある固体をパックする場合でも、付属のスペーサーにより袋の開口部のずれを防止。安全にシールバーにセットできます。●チャンバー内の沈み込みに集まった液こぼれや結露をポンプ内に再び吸い込むことを防ぐため、チャンバー内の蒸気は、後方から排気される安全設計です。●任意の設定で専用袋内の脱気からシールまでを自動で高速に行え、冷たいものから熱いものまで固体・液体に関わらず幅広く対応可能です。●対応可能な袋口の最大幅は、400㎜です。●各モデルに対応した真空包装機専用袋を各種、用意しています。(ケース売り)真空包装機 109あらゆる素材を理想的に仕上げる驚くほどの静かさを実現した業務用ブレンダー簡単に分解清掃ができて衛生的標準装備の専用工具「リテーナー」によってコンテナー部分の分解洗浄が可能。特殊な対流効果でムラのない仕上がり従来のブレンダー対流では、食材がブレードから離れた位置で回ってしまう為、ムラなく均一に攪拌することが難しくなりますが、ブレードが回転する中心部に食材を引き込む「ボルテックス対流」により、常に均一な状態で攪拌することができます。高濃度の食材にはアクセラレーターを利用バイタプレップ3・バイタプレップXLには対流を促す為のアクセラレーターが標準装備されています。これを利用してボルテックス対流と合せて攪拌効果を高めることが出来、粘度の高い素材を仕上げる時に便利です。熱々の食品も攪拌可能熱々のお粥の撹拌も容易できあがったスムージーのコンテナー内の様子。ボルテックス対流によって、食材がブレードに向かって引き込まれているのがわかるレーザーカットによる一枚成型のブレードと保持用ナット、コンテナー。3つのパーツでコンテナーは構成されているリテーナーでブレードアッセンブリーを簡単に外せるコンテナー上部のキャップの穴からアクセラレーターを入れられる●幅広いドリンクメニューに対応。簡単操作で安定した仕上がりを実現。●砕氷音を最大限抑えるサウンドリダクションカバーは、脱着が容易で清掃が簡単です。●注ぎやすいデザインでスピーディーなサービスを可能にします。サイレントブレンダーバイタプレップ3ブレンダーバイタプレップXLカタログ専用カタログ専用カタログ専用バイタプレップ3・バイタプレップXLは、出来立て熱々の状態のお粥も攪拌が可能です。またキャップに独自設計のエアー抜きが付いている為、膨張した空気による蓋外れ、冷めていくときに発生する負圧によって蓋が開かなくなるといった問題がなく安心です。ハイパワーモーターで高速ブレンドを実現ドリンクマシーンアドバンスモデル外形寸法(mm)コンテナー容量(L)総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ10087-ABCB2032295142.00.9755.9158,000円※電源:1P100Vモデル外形寸法(mm)コンテナー容量(L)総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ69734-ABCB2162724571.41.309.1322,000円※電源:1P100Vモデル外形寸法(mm)コンテナー容量(L)総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ102723144834735.6/2.01.3022.7498,000円※電源:1P100Vモデル外形寸法(mm)コンテナー容量(L)総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ10196-ABCB2032294601.40.9005.8156,000円※電源:1P100V●素材や仕上がりに応じてブレードの回転速度を自由に変えられ、使い勝手は様々です。●熱いものも冷まさずに撹拌可能。●コンパクトなデザインながら5.6Lの大容量に対応する高速ブレンダーです。●一度に大量の仕込みをこなし、作業効率があがります。●熱いお粥も攪拌可能で、幅広い目的で利用できます。●簡単な操作で安定した仕上がり。●注ぎやすい「アドバンスコンテナー」を採用。 110CBT-500PRO2●外形寸法:W191×D218×H440mm●総合消費電力:270W●電源:1P100V●容量:1.5L60,000円ホットブレンダー(ハイスピードプロセッサー)フードカッターDX-90●外形寸法:W580×D390×H240mm●ボール径:370mm●ボール容量:4L●定格消費電力(50/60Hz)180/220W●製品質量:15kg●処理能力:キャベツ15玉/5分、玉ねぎ35玉/5分(3mm目安のミジン切り)オープン価格●コンパクトな皿式ミジン切り機。プラスチックボールで取り扱いも簡単。●き肉・魚も混ぜることができ、ハンバーグやぎょうざの具にも使用できます。冷凍した新鮮な素材を解凍せず、圧力をかけて微細にピューレ化目を楽しませる仕上がり冷凍された新鮮な素材を、解凍せずにそのまま粉砕するので、素材が持つ自然な色合いが保たれます。口の中で広がる滑らかさ素材を微細にピューレ化し、約1気圧の圧力をかけることで、よりふんわりとした食感が生まれます。たった3つのステップで料理を素早く簡単にニーズに応える数々の機能フードロスの削減冷凍の素材を必要量のみ粉砕し、残りはフリーザーへ戻し保存できるので、素材の風味や栄養素を損なうことなく、作り過ぎも防いでフードロスが削減されます。舌に広がる芸術的な味わいパコジェット4は、素材の表面積を大幅に増やすことができるので、味わいが一層引き立ちます。2ステップクリーニング洗浄とすすぎの2つの段階に分けて簡単にクリーニングをすることができます。(家庭用の食器洗浄機用洗剤がご使用いただけます。)パコジェット4独自の調理システムにより新鮮な素材を活かして、ムース、スープ、ソルベ、アイスクリーム、バターなど、多様で高品質な料理を生み出すことができます。❶素材をカットして調味液と共に専用ビーカーへ❷-20℃で24時間以上冷凍保存❸解凍せずに必要な量だけ粉砕する●必要量の設定………粉砕する食材の量を0.1～10単位で設定可能。●自動リピート機能……粉砕する回数を、最大10回まで設定可能。●加圧モード(有/無)…圧モード使用で、仕上がり体積が約20～30%増加します。●Jetモード……………ラシックモード(4分)、Jetモード(90秒)が選べるので、素材にあった希望の仕上がりが可能。モデル外形寸法(mm)処理容量(ml)総合消費電力(kW)加工食品冷凍温度(℃)製品質量(kg)間口奥行高さPACOJET42043654978001.50-18～ー2322.5※電源:1P100V※付属品/ビーカー(樹脂製)×1、ビーカー蓋×1、ホルダー(ビーカー用、黒)×1ブレード(ステンレス製)×1、スプレーガード×1(スクレーパー付)※価格につきましては最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。※記載されている価格は税抜価格です。パコジェット4ホットブレンダー/フードカッター 111フードプロセッサー(MC)MC-200DFPM●外形寸法:W241×D197×H402mm●総合消費電力(50/60Hz・W):360/400●電源:1P100V●容量:2.0L50,000円卓上カッターミキサーDLC-NXJ2SS●外形寸法:W311×D305×H346mm●総合消費電力(50/60Hz・W):370/480●電源:1P100V●容量:4.2L155,000円バーチカルカッターミキサーR-3D●外形寸法:W220×D305×H430mm●総合消費電力(50/60Hz・W):700●電源:1P100V●容量:3.7L293,000円DLC-NXJ2PS●外形寸法:W221×D315×H343mm●総合消費電力(50/60Hz・W):370/480●電源:1P100V●容量:4.2L135,000円MC-5000FPS(日本製刃先)●外形寸法:W325×D365×H540mm●総合消費電力(50/60Hz・W):600/670●電源:1P100V●容量:5.0L250,000円MC-5000FPSDLC-NXJ2SSロボクープマジミックス(RM)RM-3200VD●外形寸法:W190×D232×H384mm●総合消費電力:550W●電源:1P100V●容量:2.6L61,000円RM-4200VD●外形寸法:W215×D260×H415mm●総合消費電力:650W●電源:1P100V●容量:3.0L109,000円RM-5200VD●外形寸法:W215×D260×H435mm●総合消費電力:700W●電源:1P100V●容量:3.6L143,000円RM-3200VDフードプロセッサー(DLC)DLC-N7JPG●外形寸法:W212×D298×H406mm●総合消費電力(50/60Hz・W):360/380●電源:1P100V●容量:3.0L115,000円DLC-NXJ2PG●外形寸法:W221×D315×H435mm●総合消費電力(50/60Hz・W):370/480●電源:1P100V●容量:4.2L165,000円DLC-10PRO●外形寸法:W182×D252×H348mm●総合消費電力(50/60Hz・W):330●電源:1P100V●容量:1.9L48,000円DLC-NXJ2PGカッターミキサーマルチおろし機DX-60●外形寸法:W210×D270×H300mm●定格消費電力(50/60Hz):180/220W●製品質量:7kg●処理能力:大根10本/5分(中粗おろし)オープン価格ネギ切機DX-50●外形寸法:W230×D340×H370mm●定格消費電力(50/60Hz):100/110W●製品質量:5kg●処理能力:長ネギ45本/5分(1mm厚の輪切り)オープン価格マルチスライサーDX-100●外形寸法:W340×D430×H510mm●定格消費電力(50/60Hz):180/220W●製品質量:10kg●処理能力:キャベツ12玉/5分(1mm厚の千切り)オープン価格ツマ切機DX-70●外形寸法:W380×D310×H210mm●定格消費電力(50/60Hz):100/110W●製品質量:7.6kg●処理能力:大根6本/5分(1.2mm幅のツマ)オープン価格キャベツスライサーDX-150●外形寸法:W390×D400×H470mm●定格消費電力(50/60Hz):180/220W●製品質量:15kg●処理能力:キャベツ10玉/5分(0.8mm厚の千切り)オープン価格小型調理用機器※記載されている価格は税抜価格です。 VC-44N112HBC-2B●外形寸法:W725×D800×H755mm●スライス厚さ:16mm迄●総合消費電力:300W(1P100V)オープン価格SL250●外形寸法:W430×D590×H410mm●スライス厚さ:12mm迄●総合消費電力:180W(1P100V)オープン価格YBS-1●外形寸法:W462×D592×H550mm●スライス厚さ:20mm迄●総合消費電力:200W(1P100V)オープン価格HBC-2S●外形寸法:W725×D800×H755mm●スライス厚さ:16mm迄●総合消費電力:750W(3P200V)オープン価格HS6N●外形寸法:W562×D770×H648mm●スライス厚さ:25mm迄●総合消費電力:380W(1P100V)オープン価格HS7●外形寸法:W567×D770×H693mm●スライス厚さ:25mm迄●総合消費電力:380W(1P100V)オープン価格HBC-2BHS7YBS-1スライサーMK-202●外形寸法:W569×D1,108×H823mm●能力(kg/h):310〜3,100●総合消費電力:600W(3P200V)※脚はオプションです。2,060,000円MJ-101/MJ-201●外形寸法:W542×D972×H770mm●能力(kg/h):200〜2,200●合消費電力:600W(MJ-101:1P100VMJ-201:3P200V)※脚はオプションです。1,750,000円おろし円板調整式二枚刃円板ささがき円板(丸千)オプション拍子木切円板一枚刃式(15×15)一枚刃/スライス幅2〜40mm千切円板二枚刃式(3×3)たんざく円板二枚刃式(3×6)標準刃二枚刃/スライス幅1〜20mm斜め切りホッパーフードスライサーOMV-300D-1●外形寸法:W360×D693×H415mm●総合消費電力:200W(1P100V)345,000円VC-44N●外形寸法:W360×D645×H1015mm●総合消費電力:0.400kW(1P100V・3P200V)●切裁能力:300〜1,300●製品質量:46kg1P100V595,000円3P200V570,000円VC-4N●外形寸法:W360×D645×H465mm●総合消費電力:0.200kW(1P100V・3P200V)●切裁能力:300〜1,300●製品質量:29kg477,000円オプションで専用脚も用意しています。VC-4NOMV-300D-1OMP-20F(1P)●外形寸法:W520×D585×H770mm●能力(kg/回):15〜20●総合消費電力:400W(1P100V)425,000円OMP-8F(1P)●外形寸法:W450×D480×H700mm●能力(kg/回):8〜10●総合消費電力:200W(1P100V)※シート取替可能336,000円OMP-20F(3P)●外形寸法:W520×D585×H770mm●能力(kg/回):15〜20●総合消費電力:400W(3P200V)410,000円OMP-8F(3P)●外形寸法:W450×D480×H700mm●能力(kg/回):8〜10●総合消費電力:200W(3P200V)※シート取替可能348,000円OMP-30F(3P)●外形寸法:W615×D685×H940mm●能力(kg/回):25〜30●総合消費電力:740W(3P200V)698,000円OMP-8Fピーラー野菜切裁機※記載されている価格は税抜価格です。野菜切裁機/ピーラーフードスライサー/スライサー /器理調煙無113器機化力省・人省器機熱冷機器器機飯炊器機毒消・浄洗械機理調器機連関生衛器機業作お客様の目の前で調理を演出、料理の提供ができるスタンダードミンチMS-12S●外形寸法:W245×D575×H440mm●能力(kg/h):150●総合消費電力:300W(3P200V)オープン価格ミートチョッパーOMC-12C-2●外形寸法:W270×D540×H315mm●能力(kg/h):100〜150●総合消費電力:200W(1P100V)247,000円OMC-22SC●外形寸法:W280×D603×H389mm●能力(kg/h):150〜300●総合消費電力:740W(3P200V)545,000円MS-12B●外形寸法:W245×D575×H440mm●能力(kg/h):150●総合消費電力:300W(1P100V)オープン価格MS-12S/12BOMC-12C-2OMC-22SCミートチョッパー無煙調理器循環式IH調理ワゴン無煙調理ワゴン●IH調理機器+循環フィルター式脱油機能をワゴンに収納。移動しやすいコンパクトボディ。●コンパクトながら、脱油機能は本格的。トッププレートの中心から調理時の汚れた空気を効率よく取り込み、室内に戻しません。●吸い込みのための覆いをつける必要がないので、調理の手元がよく見えます。●トッププレートはすべてガラス製で上面からの見栄えを美しくデザインしました。※屋外への排気(換気)をおこないません。室内の換気をする際は別途換気設備を設けて下さい。※専用カセット式調理機器はオープン価格です。仕様につきましては、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。●独自の排気浄化システムを搭載。ワゴン本体で油煙や油脂、水分を含んだ空気を浄化します。●電源さえあれば、排気設備のない場所でも調理が行えます。●専用のカセット式調理機器6種類を組み替えて使用できるので、1台で様々な料理に対応します。●移動が可能な「モバイルタイプ」と、移動が少ない場所で使用する「ブッフェタイプ」を用意。モデル外形寸法(mm)最大消費電力(50/60H・W)製品質量(kg)本体価格間口奥行高さAC01-961BKS9637128505700/5800110オープン価格※電源:1P200V・2極接地極付250V30A■アリアシェフプロ(ARIACHEFPro)■アイスフィンク(eisfink)■専用カセット式調理機器モバイルタイプ3連型(セットイメージ)モデル外形寸法(mm)電圧(50/60Hz)製品質量(kg)本体価格間口奥行高さモバイルタイプ(本体)2連型RBSVACS21,0707851,16330A×199オープン価格3連型RBSVACS31,4337851,16330A×2130オープン価格ブッフェタイプ(本体)2連型RBBFACS29717801,18330A×1112オープン価格3連型RBBFACS31,1807801,18330A×2153オープン価格※電源:3P200V電気容量:0.5kW(1.4A)RBGP3400SPRBGP8000SPRBIK3500QERBIW3500RBCK2300QBRBDF4500グリル料理に最適。グリドルシングル/グリドルダブルフライパンや鍋を使った料理に。IH調理器中華鍋の丸底形状にフィット。IH中華保温やIH未対応の調理機器に。電気クッキングヒーター天ぷらなどの揚げ物料理に。電気ディープフライヤー※記載されている価格は税抜価格です。 サービス・配膳機器Service&FoodDeliveryEquipment114 115再加熱キャビネット事前に調理した料理や、調理済み食品の保冷と、提供時間に合わせた自動再加熱で、作業を効率化。食べる人にも、作る人にもうれしい温かくおいしい食事の提供が可能です。チルド保存全段両側面から吹き出す冷風で、庫内全体を均一に保冷します。再加熱ヒータの熱を両側面から庫内全体に送風、設定温度に全段ムラなく料理を加熱します。ヒータ熱風冷却機冷風■フジマックの温度管理技術により、食品の均一な保冷と再加熱を自動で行います。加熱調理された食品を急速冷却し、チルド状態で盛り付けを行い提供直前に再加熱することで衛生性、効率性の向上が図れる調理システムです。早朝勤務や残業の軽減事前に調理を行いチルド保存、翌朝に再加熱された料理をトレイメイクして配膳する手順により、調理スタッフの早朝出勤の負担を軽減することができます。計画的な調理で人手不足対策料理の保冷・再加熱が自動化されることで、調理作業の時間帯を計画的に決めることができます。提供時間の集中作業が緩和でき、少人数での効率的なオペレーションが可能になり、人手不足対策にもつながります。■再加熱キャビネットを使用した、ニュークックチルシステム菌の増殖を抑える約3℃以下の温度で安全に保存加熱調理した料理を急速冷却、チルド状態で盛り付け温度や時間を設定、提供時間に合わせて自動で再加熱料理をトレイメイクして配膳提供時間に合わせて、設定温度で再加熱加熱調理急速冷却盛り付けトレイメイクチルド保存再加熱保温配膳完全調理品事前の作業当日の作業再加熱キャビネットチルド保存と提供に合わせた再加熱で作業を効率化再加熱キャビネット再キャビネット省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 116再加熱キャビネット芯温センサ装備芯温センサを使い食材の中心部の温度を計測し、安全に調理ができます。食の安全性を高める料理を盛り付けた状態で食器ごと再加熱して提供するので、より衛生的です。さらに、再加熱後の料理への接触も少なくなり、食中毒の予防にも効果的です。完全調理品の活用完全調理品を活用すれば、加熱調理から急速冷却に必要な機器を削減できます。スペースが限られた厨房でも、安全性の高い温かい食事の提供が可能になります。※冷凍状態からはご使用できません。スリムサイズで大容量冷却・加熱装置をキャビネット上部に配置することで、幅720mmのスリムサイズでもシートパンを13段収納する大容量を実現。限られた厨房スペースにも設置が可能です。ホテルパンを使用する場合は最大7段収納できます。小・中規模の施設に対応1回の運転で、ご飯・汁物・主菜・副菜を約45食分の再加熱が可能です。主菜と副菜のみなら約80食分対応できます。使用目的や施設の規模に応じて、食器やホテルパンを自由に組み合わせて使用することもできます。ホテルパンでバイキング形式の料理提供にも活用できます。温度記録でHACCPに対応1回の運転(運転開始からチルド保存、再加熱、保温まで)を1件として、最大10件の温度データを本体に自動で記録(芯温センサの温度も記録)。10件を超えた場合は、古いデータから順に上書き保存します。USBメモリにデータ出力が可能で、HACCPに求められる温度記録・保存に対応します。清掃作業をカンタンに日常の清掃は、棚受けを取り外して中性洗剤で拭き取ります。庫内壁面の棚受けは、前後2分割の軽量設計。庫内床面の立ち上がりは曲面で、汚れを拭き取りやすい構造です。フィルターは水洗いして繰り返し使用ができます。温度管理システムに対応庫内の温度や稼働情報をPCなどで一元管理できる、フジマックのクラウド型温度管理システム「キッチンリンク・クラウド」に対応します。(オプション)詳しくはお問い合わせ下さい。カンタン操作と温度記録設定や運転開始はタッチパネルで簡単に操作できます。料理をセットして開始ボタンを押すだけで、登録した時刻に自動で再加熱が完了します。運転開始から終了までの温度は自動的に記録されます。温度異常発生時などには、エラー表示とともに運転を停止します。※自動記録は朝食・昼食・夕食モード、手動モードのみ拭き取りやすい曲面仕上げ取り外しやすいフィルター棚受けは2分割で軽量化外形寸法(mm)総合消費電力(kW)定常時最大線電流(A)製品質量(kg)本体価格(税抜)FRHB7287R448A(GWP1390)2,400,000円220407208701,9505.4013段/95mm16.7温度設定範囲(℃)60〜1502〜10モデル冷媒段数/棚ピッチ排水接続(A)間口奥行高さ加熱冷蔵※電源3P200V※フロン排出抑制法目標値(GWP値):1500以下[目標年度:2025年・製造:㈱フジマックネオ]幅720㎜※付属品穴あきシートパン(456×657×25mm)×13枚排水トラップキット再加熱キャビネット省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 117食べる人にも、運ぶ人にもやさしくスモーク扉タイプクリア扉タイプ冷温蔵配膳車優れた保冷・保温機能熱浸透性が高い遠赤外線パネルヒータと微風ファンによる温風循環で、温蔵室を加熱。スピーディな昇温、ムラのない庫内温度を実現します。また冷蔵室は、庫内上部に設置したファンにより冷却。ムラなく、効率的に庫内を冷やします。突起の少ないフラット構造ハンドルや扉の取手は突起の少ないフラットな構造。万が一の接触時にも引っかかりや破損の心配が少ない安全構造となっています。施設の環境にやさしいスリム設計本体の奥行きは750mmのスリム設計。場所を取らず、エレベーターや狭い廊下での搬送もラクに行えます。キメ細かに適温管理メニューに適した温度を保てるように、冷蔵は3〜15℃、温蔵は60〜80℃、1℃単位でキメ細かな温度設定が行えます。作業性が高い両面取り出しパススルー方式両面どちらの扉からでもトレイの出し入れを行える「パススルー方式」を採用。配膳車を回転させずに奥のトレイを出し入れできます。トレイを出し入れしやすい扉開口角度扉開口時には簡易ロック機能により開いた状態(外側の扉135°内側の扉90°)が維持できるので、収納や配膳時の作業が容易です。オプションで、外側の扉を270°まで開くことができるフルオープンタイプも用意しています。電動式で操作性アップ走行ON/OFF、前進、後進及び低速、高速の機能をハンドル操作だけに集約しました。ハンドルから手を離すと停止する、タッチセンサを採用しています。安全停止ストッパー本体下部にフットブレーキを装備。軽く踏むだけで配膳車をしっかりと床に固定し、待機中の不意な移動を防ぎます。フラットトレイ対応フラットトレイは、配膳後に食器を自由に配置できるので、見た目が自然でおいしく食事ができます。豊富なカラーバリエーション利用シーンに合わせて9色のパネルカラーが選べます。(クリア扉タイプのみ対応)▲搬送時▲収納時カタログ専用移動がラクな可倒式ハンドル牽引ハンドルは、ラクに操作できる可倒式。使用しない時は本体に収納できるので、じゃまになりません。(手動式モデル)▲外扉開口は最大175°(標準)冷温蔵配膳車省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 118手動式・ダムウェーター専用タイプモデル外形寸法(mm)トレイ収納数総合消費電力(50/60Hz・kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFCRWC24L1,0707801,185241.57/1.641582,991,000円●上下階への移送にダムウェーターを利用している施設に最適なサイズです。●一般的なダムウェーターにぴったり収納できる大きさに設計されています。手動式・コンパクトタイプモデル外形寸法(mm)トレイ収納数総合消費電力(50/60Hz・kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFCRWK24L1,0957701,395241.57/1.641842,935,000円FCRWK28L1,0957701,525281.57/1.641973,037,000円FCRWK32L1,0957701,655321.92/1.992103,180,000円FCRWK36L1,0957701,785361.92/1.992233,271,000円●中型の人員用エレベータへの積載も可能。※各タイプ共通温度調節範囲(℃)温蔵側+60〜+80冷蔵側+3〜+15電源3P200V※左記のカラーバリエーションは標準色です。その他のカラーにつきましては、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。※各トレイはそれぞれの対応モデルでのみご使用いただけます。※コンパクトタイプ・ダムウェーター専用タイプは、T-4(仕切りトレイ)のみ使用できます。※記載されている価格は税抜価格です。ピンクブルーイエローグリーンホワイト■仕切りトレイ■フラットトレイ■トレイカラーバリエーション●T-6W486×D320×H14mm5,660円●T-7W446×D320×H14mm5,260円専用トレイ(オプション)●T-3W486×D320×H17mm4,650円●T-4W415×D320×H17mm4,860円手動式・標準タイプ(仕切りトレイ対応)モデル外形寸法(mm)トレイ収納数総合消費電力(50/60Hz・kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFCRW24NA1,3307501,395241.85/1.902243,252,000円FCRW28NA1,3307501,525281.85/1.902393,322,000円FCRW32NA1,3307501,655322.53/2.582543,480,000円FCRW36NA1,3307501,785362.53/2.582693,595,000円FCRW42NA1,9707501,525422.87/2.963084,572,000円FCRW48NA1,9707501,655483.89/3.983354,741,000円FCRW54NA1,9707501,785543.89/3.983624,910,000円手動式・標準タイプ(フラットトレイ対応)モデル外形寸法(mm)トレイ収納数総合消費電力(50/60Hz・kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFCRW24FNA1,3307501,395241.71/1.762253,657,000円FCRW28FNA1,3307501,525281.81/1.862403,780,000円FCRW32FNA1,3307501,655322.03/2.082553,901,000円FCRW36FNA1,3307501,785362.13/2.182704,023,000円FCRW42FNA1,9707501,525422.81/2.903104,747,000円FCRW48FNA1,9707501,655483.14/3.233374,939,000円FCRW54FNA1,9707501,785543.29/3.383645,131,000円電動式・標準タイプ(仕切りトレイ対応)モデル外形寸法(mm)トレイ収納数総合消費電力(50/60Hz・kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFCRWDN24NA1,3307501,410241.95/2.002974,989,000円FCRWDN28NA1,3307501,540281.95/2.003125,061,000円FCRWDN32NA1,3307501,670322.63/2.683275,080,000円FCRWDN36NA1,3307501,800362.63/2.683425,195,000円FCRWDN42NA1,9707501,540422.97/3.063926,428,000円FCRWDN48NA1,9707501,670483.99/4.084196,602,000円FCRWDN54NA1,9707501,800543.99/4.084466,777,000円電動式・標準タイプ(フラットトレイ対応)モデル外形寸法(mm)トレイ収納数総合消費電力(50/60Hz・kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFCRWDN24FNA1,3307501,410241.81/1.862985,453,000円FCRWDN28FNA1,3307501,540281.91/1.963135,573,000円FCRWDN32FNA1,3307501,670322.13/2.183285,692,000円FCRWDN36FNA1,3307501,800362.23/2.283435,810,000円FCRWDN42FNA1,9707501,540422.91/3.003946,738,000円FCRWDN48FNA1,9707501,670483.24/3.334216,988,000円FCRWDN54FNA1,9707501,800543.39/3.484487,238,000円電動式・スロープ対応標準タイプ(仕切りトレイ対応)モデル外形寸法(mm)トレイ収納数総合消費電力(50/60Hz・kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFCRWSN24NA1,3307501,465241.95/2.003075,219,000円FCRWSN28NA1,3307501,595281.95/2.003225,289,000円FCRWSN32NA1,3307501,725322.63/2.683375,447,000円FCRWSN36NA1,3307501,855362.63/2.683525,561,000円FCRWSN42NA1,9707501,595422.97/3.064076,794,000円FCRWSN48NA1,9707501,725483.99/4.084346,969,000円FCRWSN54NA1,9707501,855543.99/4.084617,143,000円電動式・スロープ対応標準タイプ(フラットトレイ対応)モデル外形寸法(mm)トレイ収納数総合消費電力(50/60Hz・kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFCRWSN24FNA1,3307501,465241.81/1.863085,821,000円FCRWSN28FNA1,3307501,595281.91/1.963235,940,000円FCRWSN32FNA1,3307501,725322.13/2.183386,058,000円FCRWSN36FNA1,3307501,855362.23/2.283536,176,000円FCRWSN42FNA1,9707501,595422.91/3.004097,106,000円FCRWSN48FNA1,9707501,725483.24/3.334367,355,000円FCRWSN54FNA1,9707501,855543.39/3.484637,605,000円手動式・リバーシブルタイプ(仕切りトレイ対応)モデル外形寸法(mm)トレイ収納数総合消費電力(50/60Hz・kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFCRW24RNA1,5107501,395241.85/1.902423,383,000円FCRW28RNA1,5107501,525281.85/1.902573,451,000円FCRW32RNA1,5107501,655322.53/2.582723,605,000円FCRW36RNA1,5107501,785362.53/2.582873,715,000円手動式・リバーシブルタイプ(フラットトレイ対応)モデル外形寸法(mm)トレイ収納数総合消費電力(50/60Hz・kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFCRW24RFNA1,5107501,395241.71/1.762433,780,000円FCRW28RFNA1,5107501,525281.81/1.862583,901,000円FCRW32RFNA1,5107501,655322.15/2.222734,023,000円FCRW36RFNA1,5107501,785362.25/2.322884,145,000円電動式・リバーシブルタイプ(仕切りトレイ対応)モデル外形寸法(mm)トレイ収納数総合消費電力(50/60Hz・kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFCRWDN24RNA1,5107501,410241.95/2.003165,123,000円FCRWDN28RNA1,5107501,540281.95/2.003315,147,000円FCRWDN32RNA1,5107501,670322.63/2.683465,204,000円FCRWDN36RNA1,5107501,800362.63/2.683615,314,000円電動式・リバーシブルタイプ(フラットトレイ対応)モデル外形寸法(mm)トレイ収納数総合消費電力(50/60Hz・kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFCRWDN24RFNA1,5107501,410241.81/1.863175,633,000円FCRWDN28RFNA1,5107501,540281.91/1.963325,751,000円FCRWDN32RFNA1,5107501,670322.25/2.323475,870,000円FCRWDN36RFNA1,5107501,800362.45/2.523625,989,000円電動式・スロープ対応リバーシブルタイプ(仕切りトレイ対応)モデル外形寸法(mm)トレイ収納数総合消費電力(50/60Hz・kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFCRWSN24RNA1,5107501,465241.95/2.003265,349,000円FCRWSN28RNA1,5107501,595281.95/2.003415,418,000円FCRWSN32RNA1,5107501,725322.63/2.683565,570,000円FCRWSN36RNA1,5107501,855362.63/2.683715,681,000円電動式・スロープ対応リバーシブルタイプ(フラットトレイ対応)モデル外形寸法(mm)トレイ収納数総合消費電力(50/60Hz・kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さFCRWSN24RFNA1,5107501,465241.81/1.863275,999,000円FCRWSN28RFNA1,5107501,595281.91/1.963426,118,000円FCRWSN32RFNA1,5107501,725322.25/2.323576,237,000円FCRWSN36RFNA1,5107501,855362.45/2.523726,354,000円冷温蔵配膳車省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 119NHCU-2便利な冷温一体構造。ユニットケアの適時・適温サービスに最適FCRWT10A●一台で温菜、冷菜、食器、トレイなど、全ての配膳サービスができるコンパクトな適温カートです。●ホテルパンでの収納、皿盛りした状態での収納・搬送ができます。●跳ね上げ式のサイドテーブルを装備しており、盛付作業も広いスペースで楽に行えます。●外装ベージュタイプもあります。(モデル末尾B)モデル外形寸法(mm)扉数最大収納段数棚ピッチ(mm)電源総合消費電力(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ冷蔵温蔵冷蔵温蔵FCRWT10A(-B)1,090680938113段6段801P100V0.6201101,202,000円温度調節範囲/冷蔵:0〜+12℃温蔵:+30〜+80℃オプション/盛付皿、シートパン、フードボックス、ホテルパン個別食器を使用した収納例適温カートカタログ専用軽くて耐久性が高い、用途が広い組立式カート●バックヤードから、フロアでのご使用も可能で、カート自体が軽く、取り回しが楽です。棚は耐久性があり、なめらかな表面は清掃しやすくできています。●10cmキャスターの金属部分は錆び防止処理が施され、静かで床を汚さないノン・マーク仕様です。●用途に応じてゴミ箱、シルバーホルダー、バスボックスなどオプションも用意しています。モデル外形寸法(mm)色製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さBC331KD835410965グレー・黒13.637,200円モデル外形寸法(mm)棚数製品質量(kg)備考本体価格(税抜)間口奥行高さNHCB-19104601,072423.6棚板メッシュ96,000円NHCB-21,0624601,072426.0棚板メッシュ100,000円NHCB-31,2124601,072428.4棚板メッシュ108,000円NHCB-41,0626131,072433.6棚板メッシュ119,000円NHCU-17594611,072428.4棚板ステンレス140,000円NHCU-29114611,072432.0棚板ステンレス150,000円NHCU-31,2134611,072438.8棚板ステンレス170,000円NHCU-49116141,072438.4棚板ステンレス169,000円サービスカート配膳カート施設環境に適応するシンプルなデザイン●コンパクトな省スペース設計。シャトル本体も軽量なので、食品が入っても運搬が楽に行えます。●独自設計の熱風循環により、全段ムラなく均一に再加熱/保冷ができます。●温室と冷室は、左右切り替えができるので、季節によるメニューのバリエーションに対応します。●操作はタッチパネルで簡単です。運転の「開始」・「解除」は、シャトル正面上のボタンを使って行えます。●4輪全てが自在輪で、四隅のハンドルを握って自在な動きができます。キャスター2輪を固定輪にして、直線移動もできます。●カート内の棚受けは、工具なしで取り外し、清掃ができて衛生的です。●シャトルは、9色のカラーバリエーションからご自由にお選びいただけます。モデル外形寸法(mm)棚ピッチ(mm)膳数電源総合消費電力50/60Hz(kW)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さシャトルFRHC24A7907661,50510024膳(12膳×2)単3乾電池×2—1451,728,000円FRHC26A7907661,5059226膳(13膳×2)単3乾電池×2—1451,791,000円FRHC28A7907661,5058528膳(14膳×2)単3乾電池×2—1451,852,000円ステーションFRHS959507201,800——3P200V50/60Hz7.72/7.902503,514,000円※カート+ステーションセット寸法(mm):W950×D1,253×H1,800※温度設定範囲:冷室0〜+10℃温室+60〜+130℃※時間設定範囲:15〜180分(再加熱+クールダウンの合計)※カート電源の単3乾電池は付属品です。再加熱カートカタログ専用再加熱カート/適温カート配膳カート/サービスカート省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 120配膳車/下膳車/PTFLEX●女性にも操作がしやすい超軽量設計。静音型キャスターにより、搬送時の騒音も最小限に抑えました。●4輪すべてにストッパー機能と方向規制機能を備え、作業性や安全性に優れています。●膳数が同じカートは、互いに入り込ませ最大5台1組として狭いスペースに保管することができます。●トレイサイズ、膳数など、ニーズや用途に応じてお選びいただけます。●トレイを効率良く収納・保管できる移動式保管棚です。●トレイ収納数別に各タイプ用意しています。下膳車(ネスティングトレイカート)PTFLEX配膳車モデル外形寸法(mm)積載トレイ枚数段数棚間ピッチ(mm)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さNTCX28SFKRP1,5406191,31328713041.1269,000円NTCX36SFKRP1,5406191,57336913045.7285,000円NTCR24SFKRP1,1498651,08624612040.9284,000円NTCR28SFKRP1,1498651,20628712043.2293,000円NTCR36SFKRP1,1498651,44636912047.6309,000円NTCR40SFKRP1,1498651,566401012049.8320,000円NTCR48SFKRP1,1498651,806481212052.6337,000円モデル外形寸法(mm)有効段数製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さPTSTDEK5617921,7333847.9319,000円PTSTEK5617921,7333835.2204,000円PTSSEK5617928481524.6155,000円PTGTEK4316561,7333830.6194,000円PTGSEK4316568481521.2142,000円PTWTEK6367771,7333835.8216,000円PTWSEK6367778481525.2165,000円●各モデルに扉タイプとシャッタータイプがあります。(掲載モデルは扉タイプ)掲載の他にも多様なモデルを用意しています。●天板カラーをシュガーピンク(モデル名末尾SP)・カフェブラウン(モデル名末尾CB)からお選びいただけます。モデル外形寸法(mm)積載トレイ枚数段数棚間ピッチ(mm)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さベーシックタイプJCTB301,2978701,19630513686750,000円JCTB361,2978701,19636612190776,000円JCTB421,2978701,33442712198813,000円スリムタイプJCTS329528701,58332813684657,000円JCTS369528701,58336912186681,000円ワイドタイプJCTW361,6428701,196366121105817,000円JCTW481,6428701,610488136129867,000円ハーフタイプJCTH151,2976101,16915513664549,000円JCTH211,2976101,30721712171580,000円JCTH271,2976101,58327912182614,000円シャッター式ベーシックタイプJSCB30R1,2237961,21230513668470,000円JSCB36R1,2237961,21230612172496,000円JSCB42R1,2237961,35030712178514,000円JSCB48R1,2237961,62630813686524,000円JSCB54R1,2237961,62630912189547,000円●機能性を活かした簡易型で抗菌仕様の配膳車です●カーテン付タイプとオープンタイプがあります。掲載の他にも多様なモデルを用意しています。モデル外形寸法(mm)積載トレイ枚数段数棚間ピッチ(mm)備考本体価格(税抜)間口奥行高さカーテン付タイプHK-208067671,14820535.1リフト用187,500円HK-248067671,14824638.1リフト用197,500円HK-421,1327671,55242754.8―248,000円オープンタイプHO-248067671,13924636.0リフト用152,500円HO-361,1327671,54336648.1―183,000円HO-541,1327671,57454960.1―222,000円NTCX28SFKRPNTCR36SFKRPHK-42JCTS32CBJCTS32SPJCTB36R-CB※トレイサイズ:330×330mm・430×330mm(ワイドタイプ用)※納期につきましては、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。※トレイサイズ:330×330mm※掲載モデル以外の仕様は最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 121フードプリンター●可食インクを使用し、チョコレートやクッキーに色彩豊かな印刷を、低ランニングコストで実現。●質の高い印刷で高付加価値を生み、オンリーワンの商品を作ることができます。冷凍自動販売機●食品衛生機能搭載で賞味期限管理ができます。●電子マネー対応、遠隔管理システムの取り付けも可能です。(オプション)SSF-S150PN●外形寸法:W295×D735×H917mm●総合消費電力(50/60Hz・W):1200/1400●電源:3P200V●製造能力(50/60Hz・h)ソフトクリーム:160/180個シェイク:180/200杯※いずれも100ml抽出した場合です。オープン価格HTF-6N●外形寸法:W465×D535(555)×H435mm●総合消費電力:750W●電源:1P100V●処理能力:1.5L(1.7kg)/15min(ミックス温度4℃)●製造量の目安:6Lあたり約84人前/h(アイスクリームディッシャー約71mlを1人前として)●製品質量:58kg777,000円SSF-M440P●外形寸法:W508×D760×H1,530mm●総合消費電力(50/60Hz・kW):3.20/3.80●電源:3P200V●製造能力(50/60Hz・h)ソフトクリーム:220個×2シェイク:280杯×23,292,000円SSF-S150PNソフトクリームフリーザー小型アイスクリームフリーザー※記載されている価格は税抜価格です。デザイン・サイズ、各種取り揃えておりますジェラート用ショーケース※詳しくは、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。FIV-KIA2110NBモデル外形寸法(プリンター部)mm)外形寸法(ベース部)(mm)印刷領域総合消費電力(50/60Hz・W)製品質量(kg)本体価格間口奥行高さ間口奥行高さMMP-F330646388289466795317329×483mm5060オープン価格※可食インクは食品衛生法で許可されている食品添加物を原料としています※電源:1P100Vモデル外形寸法(mm)総合消費電力(50/60Hz・W)電源庫内温度(℃)冷媒製品質量(kg)備考本体価格(税抜)間口奥行高さFIV-KIA2110NB1,0308331,830401/4301P100V-25～-18R448A2905～11セレクションオープン価格FIV-KIA2110HB1,0308331,830401/4301P100V冷蔵0～10冷凍-25～-18R448A2905～11セレクションオープン価格FIV-KIA1106N1,0307031,830401/4201P100V-25～-18R448A2703～6セレクションオープン価格FIV-KIA2114NB1,3308331,830440/4501P100V-25～-18R448A3757～15セレクションオープン価格FFS107WFXU21,1618861,830441/4861P100V±10V-23～-19R404A3307セレクション・10押しボタン・屋外対応2,000,000円 ※記載されている価格は税抜価格です。122アイスビン/ウォーターステーションウォーターサーバー/コーヒーマシン省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器調理機械サービス・配膳機器作業機器衛生関連機器アイスビンウォーターステーションウォーターサーバーSIB-40BSWS30-40DSDIW-30A-P●外形寸法:W346×D460×H295mm●外形寸法:W355×D494×H295mm●外形寸法:W260×D500×H660mm●容量:15L86,000円●容量:18L176,000円●総合消費電力:225/265W(1P100V)●冷却能力:約249杯(100ml/杯,3杯/分25℃→10℃以下)●製品質量:28kg269,000円コーヒーブルーワーサテライトコーヒーブルーワーコーヒーグラインダーAXIOM-3AXIOM-3100ICB TWIN SH PEMHG●外形寸法:W212×D558×H480mm●外形寸法:W560×D590×H840mm●外形寸法:W238×D455×H739mm●総合消費電力:1.49kW(1P100V)●総合消費電力:5.56kW(1P200V)●総合消費電力:0.90kW●能力:13.9L/時間●製品質量:11.8kg430,000円AXIOM-3●能力:61.1L/時間●製品質量:47.4kg1,380,000円オプション品●外形寸法:W212×D558×H480mm●総合消費電力:3.50kW(1P200V)サーモフレッシュサーバー 174,000円186,000円ソフトヒートサーバー●ホッパー容量:2.7kg×2ホッパー●製品質量:26.4kg※ドリップコーヒー用790,000円●能力:28.3L/時間●製品質量:11.8kg429,000円エスプレッソマシンスチーマーWMF1500S+WMF5000S+DOMOBAR SUPER DOUBLEBlack&White 4 compact CTM RSMS-130T●外形寸法:W325×D590×H716mm●外形寸法:W325×D590×H716mm●外形寸法:W270×D530×H410mm●外形寸法:W398×D600×H666mm●外形寸法:W140×D380×H340mm●電源:1P200V●電源:1P200V●電源:1P100V●電源:1P200V●電源:1P100V●総合消費電力(kW):3.00 20A●総合消費電力(kW):3.30 20A●総合消費電力(W):1,950 20A●総合消費電力(W):2,500 20A●総合消費電力(W):1,450●推奨杯数:180杯/日●推奨杯数:250杯/日●パウダー容量:1パウダー仕様(1.2kg)●パウダー容量:1パウダー仕様(2kg)2パウダー仕様(各0.6kg)2パウダー仕様(各1kg)●製品質量:22kg649,000円●製品質量:56kg2,450,000円●製品質量:6.7kg75,000円●ホッパー容量:右約1.1kg●ホッパー容量:右約1.1kg中央約0.55kg中央約0.7kg●製品質量:35kg2,900,000円●製品質量:35〜43kg3,300,000円 123※茶葉の販売もいたします。詳しくは最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。ATE-250HWB-C●外形寸法:W450×D527×H1,495mm●連続注出能力:給茶給湯250(80ml/杯)、冷水250(100ml/杯)●総合消費電力(50/60Hz):1200/1200W●電源:1P100V●製品質量:60kg●備考:茶葉専用機792,000円PTE-250HWB-BK/WH●外形寸法:W450×D527×H840mm●連続注出能力:給茶:約250杯(90ml/杯)冷却:約250杯(100ml/杯)●消費電力(50/60Hz):1210/1210W●電源:1P100V●製品質量:42kg●備考:粉末専用機738,000円HPT-369LPA●外形寸法:W450×D515×H1,430mm●抽出能力(80ml/杯):給茶給湯400、冷水180●総合消費電力(50/60Hz):1160/1165W●電源:1P100V●製品質量:52kg●備考:茶葉専用機※浄水器はオプションです。712,000円PTE-250HWB-C-BK/WH●外形寸法:W450×D527×H1,495mm●連続注出能力:給茶:約250杯(90ml/杯)冷却:約250杯(100ml/杯)●消費電力(50/60Hz):1210/1210W●電源:1P100V●製品質量:59kg●備考:粉末専用機809,000円HTC-6121LBPA●外形寸法:W450×D515×H1,530mm●抽出能力(80ml/杯):給茶給湯500、冷水180●総合消費電力(50/60Hz):1175/1180W●電源:1P100V●製品質量:51kg●備考:粉末専用機※浄水器はオプションです718,000円PTE-250HWB-T-BK/WH●外形寸法:W450×D527×H1,495mm●連続注出能力:給茶:約250杯(90ml/杯)冷却:約250杯(100ml/杯)●消費電力(50/60Hz):1210/1210W●電源:1P100V●製品質量:65kg●備考:粉末専用機898,000円ATE-250HWB-T●外形寸法:W450×D527×H1,495mm●連続注出能力:茶給湯250(80ml/杯)、冷水250(100ml/杯)●総合消費電力(50/60Hz):1200/1200W●電源:1P100V●製品質量:66kg●備考:茶葉専用機881,000円PTE-250HWB-LP-BK/WH●外形寸法:W450×D527×H1,495mm●連続注出能力:給茶:約250杯(90ml/杯)冷却:約250杯(100ml/杯)●消費電力(50/60Hz):1210/1210W●電源:1P100V●製品質量:61kg●備考:粉末専用機930,000円BHK-480RCAY●外形寸法:W450×D500×H1,500mm●注出能力(80ml/杯):給茶給湯430、冷水177●総合消費電力(50/60Hz):1279/1315W●電源:1P100V●製品質量:66kg●備考:粉末専用機975,000円HTC-836LPA●外形寸法:W450×D515×H1,530mm●連続注出能力(80ml/杯):給茶給湯400冷水180●総合消費電力(50/60Hz):1175/1180W●電源:1P100V●製品質量:53kg●備考:粉末専用機805,000円※浄水器はオプションです。HPT-369LD●外形寸法:W450×D515×H780mm●抽出能力(80ml/杯):給茶給湯400、冷水180●総合消費電力(50/60Hz):1160/1165W●電源:1P100V●製品質量:35kg●備考:茶葉専用機※浄水器はオプションです644,000円PTE-100H3WB-C-BK/WH●外形寸法:W450×D527×H1,495mm●連続注出能力:給茶:約100杯(90ml/杯)冷却:約100杯(100ml/杯)●消費電力(50/60Hz):1035/1075W●電源:1P100V●製品質量:61kg●備考:粉末専用機917,000円HTC-6121LD●外形寸法:W450×D515×H880mm●抽出能力(80ml/杯):給茶給湯500、冷水180●総合消費電力(50/60Hz):1175/1180W●電源:1P100V●製品質量:35kg●備考:粉末専用機※浄水器はオプションです649,000円PTE-100H3WB-T-BK/WH●外形寸法:W450×D527×H1,495mm●連続注出能力:給茶:約100杯(90ml/杯)冷却:約100杯(100ml/杯)●消費電力(50/60Hz):1035/1075W●電源:1P100V●製品質量:67kg●備考:粉末専用機1,006,000円ATE-250HWB-LP●外形寸法:W450×D527×H1,495mm●連続注出能力:茶給湯250(80ml/杯)、冷水250(100ml/杯)●総合消費電力(50/60Hz):1200/1200W●電源:1P100V●製品質量:62kg●備考:茶葉専用機913,000円HTC-836LD●外形寸法:W450×D515×H880mm●連続注出能力(80ml/杯):給茶給湯400冷水180●総合消費電力(50/60Hz):1175/1180W●電源:1P100V●製品質量:37kg●備考:粉末専用機736,000円※浄水器はオプションです。ティーサーバーBHK-480RCAYHPT-369LPAHPT-369LDHTC-6121LDHTC-6121LBPAPTE-100H3WB-C-WHPTE-250HWB-C-BKHTC-836LDHTC-836LPA 124アイスディスペンサージューサーSIM-CD125GC●外形寸法:W345×D635×H800mm●製氷能力(50/60Hz・kg/日):110/125●総合消費電力(50/60Hz・W):440/495●電源:1P100V●製品質量:55kg1,104,000円ZummoViva●外形寸法:W330×D420×H618mm●定格消費電力:250W●推奨杯数:30杯/日●使用環境温度:+5〜50℃●投入部容量:1.5kg●電源:1P100V●製品質量:35kgオープン価格ZummoZ14●外形寸法:W478×D474×H821mm●定格消費電力:280W●推奨杯数:150杯/日●使用環境温度:+5〜50℃●投入部容量:9kg●電源:1P100V●製品質量:58kgオープン価格SIM-CD125LVC●外形寸法:W345×D635×H800mm●製氷能力(50/60Hz・kg/日):110/125●総合消費電力(50/60Hz・W):440/495●電源:1P100V●製品質量:55kg1,104,000円アイススライサー客室用冷蔵庫IHクッキングヒーター小型高温高圧調理器【達人釜】HC-18C●外形寸法:W230×D266×H392mm●能力(削氷・kg/分):1.0/1.2●総合消費電力(50/60Hz・W):150/130●電源:1P100V●製品質量:9kg108,000円ML-40SG-B(W)●外形寸法:W400×D427×H573mm●総合消費電力:58W(1P100V)●有効内容量:35L●庫内温度:+7〜8℃●製品質量:13.5kg47,000円KZ-CK1402●外形寸法:W304×D345×H54mm●火力調節範囲:75W相当〜1,400W(7段階調節)●揚げ物温度調節範囲:約140〜200℃(7段階調節)●総合消費電力:1.40kW●電源:1P100V●製品質量:2.5kgオープン価格FCS-KM77●外形寸法:W600×D560×H1,009mm●有効内容積:75L●総合消費電力:4.00kW●電源:3P200V●製品質量:104kgオープン価格HC-S32B●外形寸法:W306×D402×H429mm●能力(削氷・kg/分):2.0/2.5●総合消費電力(50/60Hz・W):240/230●電源:1P100V●製品質量:15kg150,000円HC-18CML-40SG-WUC250●外形寸法:W300×D425×H500mm●容量:10.4L●製品質量:7.7kg68,100円100LCD●外形寸法:W265×D290×H440mm●容量:5.7L●製品質量:4.3kg54,700円UC500●外形寸法:W300×D425×H680mm●容量:19.9L●製品質量:9.5kg76,300円350LCD●外形寸法:W230×D420×H470mm●容量:12.7L●製品質量:6.0kg52,100円UC1000●外形寸法:W415×D520×H655mm●容量:39.7L●製品質量:14.1kg114,200円1000LCD●外形寸法:W415×D530×H630mm●容量:44.5L●製品質量:13.5kg110,300円ドリンクディスペンサー350LCDUC250※記載されている価格は税抜価格です。ML-40SG-Bジューサー/アイススライサー/ディスペンサー/客室用冷蔵庫/IHクッキングヒーター/小型高温高圧調理器 125バスボックスオーガナイザーヒートシェルフ(デュアルプレート)ヒートシェルフ(ビルトインタイプ)電気クレープ焼器電子レンジ電気ポットトースターTQ-800H●外形寸法:W370×D580×H420mm●総合消費電力:3.30kW(1P200V)●能力(スライス/分):12(食パン)●製品質量:28kg788,000円TQ3-500H●外形寸法:W373×D524×H435mm●総合消費電力:2.06kW●能力(スライス/分):8(食パン)●製品質量:25kg753,000円SBW-400●外形寸法:W640×D505×H215mm●電源:1P200V/3P200V●総合消費電力:3.00kW435,000円PC-20●外形寸法:W510×D440×H165mm●電源:1P100V●総合消費電力:1.48kW268,000円TQ-400H●外形寸法:W370×D450×H403mm●総合消費電力:2.06kW(1P200V)●能力(スライス/分):6食パン)●製品質量:22kg674,000円TQ3-900H●外形寸法:W373×D524×H435mm●総合消費電力:2.79kW●能力(スライス/分):15食パン)●製品質量:25kg713,000円TQ-400HTQ3-900HEC-2000EC-1000●外形寸法:W500×D500×H190mm●電源:1P100V●総合消費電力:1.70kW●製品質量:32kg※設置には125V20Aの専用コンセントが必要です。183,000円EC-2000●外形寸法:W500×D500×H190mm●電源:1P200V●総合消費電力:2.50kW●製品質量:32kg188,000円NE-1802VFM●外形寸法:W422×D476×H337mm●電源:1P200V●総合消費電力:2.80kW●製品質量:17.7kg297,000円(参考価格)CD-KG14●外形寸法:W210×D285×H220mm●容量:1.4L●年間消費電力量:332kWh/年●製品質量:1.9kg20,000円12RS12●外形寸法:W648×D543×H362mm●容器数:12個●製品質量:7.0kg49,200円DP-555●外形寸法:W555×D345×H120mm●電源:1P100V●総合消費電力:200W●温度設定範囲(プレート面温度)COOLモード時:7℃±5℃HOTモード時:65℃±5℃●製品質量:8.5kg380,000円GRSB-36-I●外形寸法:W960×D540×H75mm●電源:1P100V●総合消費電力:0.78kW●温度設定範囲:27～83℃●製品質量:14㎏460,000円GRSB-48-I●外形寸法:W1,260×D540×H75mm●電源:1P100V●総合消費電力:1.00kW●温度設定範囲:27～83℃●製品質量:16㎏520,000円8RS8●外形寸法:W648×D488×H241mm●容器数:8個●製品質量:4.8kg39,400円1120CBR1120CBR●外形寸法:W289×D520×H95mm●製品質量:0.9kg5,900円1621CBR●外形寸法:W397×D520×H124mm●製品質量:1.9kg9,200円8RS8GRSB-36-Iワッフルベーカーパニーニクッカー※記載されている価格は税抜価格です。 126※記載されている価格は税抜価格です。DA-300G●外形寸法:W315×D466×H642mm●カップ収納数:36～54個●総合消費電力:190W(1P100V)●備考:スタンダードタイプ●製品質量:23kg290,000円DA-300GDA-23GSDA-300G(R)●外形寸法:W315×D466×H642mm●カップ収納数:36～54個●総合消費電力:190W(1P100V)●備考:オプションラックタイプ●製品質量:26kg340,000円DA-23GS●外形寸法:W445×D390×H324mm●カップ収納数:25～45個●総合消費電力:150W(1P100V)●備考:乾燥/保温●製品質量:7.2kg130,000円HC-50NIBS27HC-6●外形寸法:W300×D307×H230mm●収容能力:32本(おしぼり)●総合消費電力:120W(1P100V)●製品質量:4.0kg45,000円UPCS140●外形寸法:W435×D638×H216mm●容量:11.6L●フードパン深さ:100mm●製品質量:7.3kg70,900円UPCS160●外形寸法:W435×D638×H260mm●容量:18.9L●フードパン深さ:150mm●製品質量:8.4kg75,100円HC-50N●外形寸法:W450×D419×H616mm●収容能力:264本(おしぼり)●総合消費電力:500W(1P100V)●製品質量:14.5kg150,000円CD160●外形寸法:W420×D620×H265mm●耐重量:136kg●製品質量:9kg78,600円HC-38●外形寸法:W450×D410×H450mm●収容能力:198本(おしぼり)●総合消費電力:570W(1P100V)●製品質量:12.0kg90,000円UPCS180●外形寸法:W435×D638×H311mm●容量:23.0L●フードパン深さ:200mm●製品質量:8.9kg81,500円IBS27●外形寸法:W420×D750×H710mm●容量:102L●製品質量:11kg82,000円IB32●外形寸法:W560×D610×H585mm●容量:121L●製品質量:13kg78,200円IB44●外形寸法:W470×D750×H740mm●容量:161L●製品質量:14kg83,100円IBS20●外形寸法:W330×D750×H710mm●容量:81L●製品質量:12kg78,700円HC-6カップウォーマータオルウォーマーフードパンキャリアフラワーカートカップウォーマー/タオルウォーマーフードパンキャリア/フラワーカート 127FRMC110●外形寸法:W620×D370×H850mm●ラック収納数(段):5●製品質量:32kg200,000円FHL500●外形寸法:W544×D150×H97mm●電源:1P100V●総合消費電力:500W●製品質量:3.5kg69,000円GRAH-24●外形寸法:W610×D150×H60mm●電源:1P100V●総合消費電力:500W●製品質量:3kg102,000円GRAH-36●外形寸法:W910×D150×H60mm●電源:1P100V●総合消費電力:800W●製品質量:4kg113,000円GRAH-48●外形寸法:W1,220×D150×H60mm●電源:1P100V●総合消費電力:1,100W●製品質量:5kg128,000円GRAH-36FHL500FDC520M●外形寸法:W570×D340×H850mm●食器最大直径(mm):φ229●皿ストック例(枚):120●製品質量:31kg196,000円FDC510M●外形寸法:W500×D300×H850mm●食器最大直径(mm):φ189●皿ストック例(枚):120●製品質量:28kg186,000円FDC530M●外形寸法:W620×D370×H850mm●食器最大直径(mm):φ259●皿ストック例(枚):120●製品質量:33kg212,000円FRMC120FRMC120●外形寸法:W620×D620×H850mm●ラック収納数(段):5●製品質量:38kg251,000円FTMC8B●外形寸法:W420×D650×H892mm●積載重量:20.0〜50.0kg●製品質量:24kg270,000円FTMC8C3B●外形寸法:W420×D650×H1,300mm●積載重量:20.0〜50.0kg●製品質量:28kg332,000円FTMC8WB●外形寸法:W840×D650×H892mm●積載重量:20.0〜50.0kg●製品質量:47kg398,000円FTMC10B●外形寸法:W430×D670×H857mm●積載重量:5.0〜55.0kg●製品質量:35kg292,000円ヒートランプウォーマーディッシュディスペンサーカートトレイディスペンサーFTMC10Bラックディスペンサーカート※記載されている価格は税抜価格です。 128※記載されている価格は税抜価格です。ETC12BJS●外形寸法:W・Dφ320×H532mm●標準ヒータ容量:1P100V0.750kW・1P200V0.750kW●設定温度:60〜98℃●貯湯量:12L●満水重量:22kg●設置方法:置台220,000円ETC20BJS●外形寸法:W・Dφ320×H672mm●標準ヒータ容量:1P100V1.50kW・1P200V1.50kW●設定温度:60〜98℃●貯湯量:20L●満水重量:31kg●設置方法:置台240,000円ETC45BJS●外形寸法:W・Dφ450×H685mm●標準ヒータ容量:1P100V1.50kW・1P200V2.00kW●設定温度:60〜98℃●貯湯量:45L●満水重量:62kg●設置方法:置台340,000円EWR12BNN●外形寸法:W360×D250×H480mm●標準ヒータ容量:1P100V0.750kW・1P200V0.750kW●設定温度:60〜98℃●貯湯量:12L●満水重量:23kg●設置方法:壁掛189,000円EWR20BNN●外形寸法:W360×D250×H599mm●標準ヒータ容量:1P100V1.50kW・1P200V1.50kW●設定温度:60〜98℃●貯湯量:20L●満水重量:32kg●設置方法:壁掛211,000円EWR30BNN●外形寸法:W360×D250×H747mm●標準ヒータ容量:1P100V1.50kW・1P200V2.00kW●設定温度:60〜98℃●貯湯量:30L●満水重量:44kg●設置方法:壁掛238,000円ガス瞬間湯沸器電気貯湯式湯沸器蒸気瞬間湯沸器ガス温水ヒータGQ-1621WZ-3●外形寸法:W350×D200×H600mm●総合ガス消費量都市ガス:kW・kcal/h:34.9/30,000●総合消費電力:43W(1P100V)●製品質量:21kg199,700円GQ-C2422WZD-FH-1●外形寸法:W350×D280×H640mm●総合ガス消費量都市ガス:kW・kcal/h:44.1/37,900LPガス:kW・kg/h:44.1/3.15●総合消費電力:60W(1P100V)●製品質量:29kg332,500円PG-H2401E-H●外形寸法:W370×D260×H572mm●総合ガス消費量都市ガス:kW・kcal/h:44.0/37,800LPガス:kW・kg/h:44.0/3.14●総合消費電力:4.7W最大時:65W(1P100V)ヒータ作動時:123W(1P100V)●製品質量:29kg328,800円PG-H1601E-1H●外形寸法:W370×D260×H572mm●総合ガス消費量都市ガス:kW・kcal/h:29.4/25,300LPガス:kW・kg/h:29.4/2.10●総合消費電力最大時:48W(1P100V)ヒータ作動時:123W(1P100V)●製品質量:29kg291,200円EIZ-3101A0●外形寸法:W400×D116×H551mm●電源:3P200V●ヒータ容量:10.1kW●号数換算:5.7号●満水重量:15.5kg680,000円EIWX3102A0●外形寸法:W255×D97×H397mm●電源:3P200V●ヒータ容量:10.2kW●号数換算:5.8号●満水重量:約8.0kg300,000円EIZ-3200A0●外形寸法:W400×D116×H551mm●電源:3P200V●ヒータ容量:20.0kW●号数換算:11.5号●満水重量:15.5kg880,000円EIX-250C0●外形寸法:W135×D91.5×H185.5mm●電源:1P200V●ヒータ容量:5.0kW●号数換算:2.9号●満水重量:1.9kg※連続出湯制限機能付150,000円EIWX3150A0●外形寸法:W255×D97×H397mm●電源:3P200V●ヒータ容量:15.0kW●号数換算:8.6号●満水重量:約8.0kg320,000円ETCシリーズEIWXシリーズEIX-250C0EIZシリーズGQ-C2422WZD-FH-1ESD20B(R/L)X●外形寸法:W308×D375×H411mm●標準ヒータ容量:1P100V1.1kW・1P200V2.0kW●設定温度:60〜92℃●貯湯量:20L●満水重量:31kg●設置方法:床置339,000円ESD12B(R/L)X●外形寸法:W240×D320×H419mm●標準ヒータ容量:1P100V1.1kW・1P200V1.5kW●設定温度:60〜92℃●貯湯量:12L●満水重量:22kg●設置方法:床置306,000円HSI-20●外形寸法:W500×D200×H650mm●必要蒸気圧力:2.0kgf/㎠飽和蒸気●給湯出力:23.2kW●出湯量:13.3L/min25℃上昇時●電気容量:100V×80W●制御方式:ON-OFF制御方式●本体重量:30kg796,000円※その他ラインナップもありますHOH-20●外形寸法:W700×D1520×H1765mm●総合ガス消費量(都市ガス:kW・kcal/h)272.0kW●総合消費電力:100V×1.25kW●製品質量:約200kg(満水時約600kg)●低騒音・超低Nox仕様3,630,000円※無資格ボイラー(適用除外ボイラー)ESD30B(R/L)X●外形寸法:W370×D430×H438mm●標準ヒータ容量:1P100V1.1kW・1P200V2.0kW●設定温度:60〜92℃●貯湯量:30L●満水重量:45kg●設置方法:床置360,000円DE-特号●外形寸法:W・Dφ262×H633mm●標準ヒータ容量:1P100/200V1.5kW●設定温度:30〜93℃●貯湯量:9L●満水重量:17kg●設置方法:置台276,000円※タイマーはオプションにて対応可能DE-1号●外形寸法:W・Dφ312×H723mm●標準ヒータ容量:1P100/200V1.5kW●設定温度:30〜93℃●貯湯量:19L●満水重量:30kg●設置方法:置台281,000円※タイマーはオプションにて対応可能DEシリーズESDシリーズEWRシリーズ電気瞬間湯沸器PG-H2401E-H湯沸器/温水ヒータ 作業機器WorkEquipment129多彩な厨房のアレンジに対応できます一槽シンク・二槽シンク・三槽シンクモデル外形寸法(mm)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ一槽シンク奥行600mmFS066060060085025125,800円FS756075060085026134,000円FS096090060085029142,800円FS12601,20060085032.5159,000円FS15601,50060085040182,500円FS18601,80060085048216,800円奥行750mmFS067560075085027138,300円FS757575075085030146,500円FS097590075085033.5156,000円FS12751,20075085036186,300円FS15751,50075085044216,800円FS18751,80075085052243,300円奥行900mmFSA099090090085038184,300円FSA12901,20090085040205,000円FSA15901,50090085047232,000円FSA18901,80090085055265,800円二槽シンク奥行600mmFSW096090060085036186,300円FSW12601,20060085041197,500円FSW15601,50060085045217,300円FSW18601,80060085054265,800円奥行750mmFSW097590075085040207,300円FSW12751,20075085046217,300円FSW15751,50075085049239,800円FSW18751,80075085058292,500円奥行900mmFSWA15901,50090085054281,000円FSWA18901,80090085062349,300円三槽シンク奥行600mmFST12601,20060085049243,300円FST15601,50060085053250,800円FST18601,80060085056.5271,800円奥行750mmFST12751,20075085052267,800円FST15751,50075085057283,000円FST18751,80075085060.5353,300円奥行900mmFSTA18901,80090085064356,800円FSTA21902,10090085073417,300円FSTA24902,40090085082.5493,300円FSTA27902,70090085091569,300円※排水接続:一槽50A×1・二槽50A×2・三槽50A×3※仕様表掲載モデルは背立有タイプです。背立の有無は選択できます。(背立なし:型式末尾F)※奥行900mmはすべてアイランドタイプです。FSW1260FFS1260FST1875モデル外形寸法(mm)排水接続製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ水切付一槽シンク奥行600mmFS0960R90060085050A29159,500円FS1260R1,20060085050A32.5171,500円FS1560R1,50060085050A40189,800円FS1860R1,80060085050A48212,800円奥行750mmFS0975R90075085050A33.5167,300円FS1275R1,20075085050A36193,800円FS1575R1,50075085050A44220,500円FS1875R1,80075085050A52247,000円奥行900mmFSA1590M1,50090085050A47243,300円FSA1890M1,80090085050A55273,500円FSA2190M2,10090085050A65349,300円水切付二槽シンク奥行600mmFSW1260R1,20060085050A×241217,300円FSW1560R1,50060085050A×245234,300円FSW1860R1,80060085050A×249270,000円奥行750mmFSW1275R1,20075085050A×246229,800円FSW1575R1,50075085050A×249.5243,300円FSW1875R1,80075085050A×252292,500円※仕様表掲載モデルは背立有りタイプです。背立の有無は選択できます。(背立なし:型式末尾F)※モデル末尾「R」は水切が右側のタイプです。左側の「L」タイプもあります。※奥行900mmはすべてアイランドタイプです。FSW1560L水切付一槽シンク・水切付二槽シンク省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 130モービルシンク水切台舟型シンクFDT1260モデル外形寸法(mm)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ奥行600mmFDT45604506008501489,800円FDT06606006008501693,300円FDT75607506008501897,500円FDT096090060085020105,000円FDT12601,20060085024118,000円FDT15601,50060085029125,800円奥行750mmFDT45754507508501693,300円FDT06756007508501897,500円FDT757575075085020112,500円FDT097590075085022118,000円FDT12751,20075085027.5125,800円FDT15751,50075085031133,300円奥行900mmFDTA099090090085026133,300円FDTA12901,20090085030.5144,500円FDTA15901,50090085035156,000円FDTA18901,80090085041174,800円※排水接続:25A※奥行600mmと750mmは両面使用タイプもあります。奥行900mmはすべて両面使用タイプです。FS0960Cモデル外形寸法(mm)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ奥行600mmFS0660C60060085028250,800円FS7560C75060085031262,300円FS0960C90060085034285,000円奥行750mmFS7575C75075085033277,300円FS0975C90075085036300,300円奥行900mmFS0990C90090085039323,000円※排水接続:50AFFS1575モデル外形寸法(mm)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ奥行600mmFFS15601,50060085040213,800円FFS18601,80060085044241,000円奥行750mmFFS15751,50075085045241,000円FFS18751,80075085050272,000円奥行900mmFFSA15901,50090085055238,300円FFSA18901,80090085066302,500円※排水接続:50A※奥行900mmは両面使用タイプです。水切台モービルシンク/舟型シンク省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 131台・台下戸棚引出し付台FTP0960FTC1575台下戸棚モデル外形寸法(mm)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ奥行600mmFTC096090060085045174,500円FTC12601,20060085057192,000円FTC15601,50060085067217,500円FTC18601,80060085078247,000円奥行750mmFTC097590075085053187,800円FTC12751,20075085065205,000円FTC15751,50075085077230,300円FTC18751,80075085089261,000円奥行900mmFTCA099090090085065224,500円FTCA12901,20090085075244,000円FTCA15901,50090085085290,300円FTCA18901,80090085095316,800円FTCA21902,100900850120367,500円※奥行900mmはすべてアイランドタイプです。台モデル外形寸法(mm)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ奥行600mmFTP456045060085014.566,000円FTP066060060085015.570,300円FTP756075060085016.574,000円FTP09609006008501878,800円FTP12601,20060085021.586,000円FTP15601,50060085026100,800円FTP18601,80060085029.5112,300円奥行750mmFTP457545075085015.570,300円FTP067560075085016.574,000円FTP75757507508501878,800円FTP097590075085020.582,300円FTP12751,2007508502793,500円FTP15751,50075085029.5108,800円FTP18751,80075085037123,500円奥行900mmFTPA09909009008502986,000円FTPA12901,2009008503497,000円FTPA15901,50090085039108,800円FTPA18901,80090085045123,500円FTPA21902,10090085050141,800円FTPA24902,40090085055175,300円※奥行600mmと750mmは背立のないアイランドタイプもあります。※奥行900mmはすべてアイランドタイプです。FTD1260モデル外形寸法(mm)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ奥行600mmFTD066060060085029.5128,300円FTD756075060085030.5132,800円FTD096090060085032137,000円FTD12601,20060085049.5197,500円FTD15601,50060085068262,800円FTD18601,80060085071.5328,500円奥行750mmFTD067560075085030.5132,800円FTD757575075085032137,000円FTD097590075085034.5141,000円FTD12751,20075085055206,300円FTD15751,50075085071.5271,800円FTD18751,80075085079336,500円奥行900mmFTDA099090090085043199,500円FTDA12901,20090085062319,000円FTDA15901,50090085081441,000円FTDA18901,80090085087556,300円FTDA21902,100900850106379,500円FTDA24902,400900850111417,300円※奥行900mmはすべてアイランドタイプです。台・台下戸棚/引出し付台省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 132吊戸棚戸棚移動台省スペースで大量保管を実現●設置したいスペースに合わせてサイズが選べる、スライド式シェルフです。●工事が不要。組立、据付が簡単な直置きタイプです。●床にレールがないので安全性・作業効率がアップ。トップトラックFCCA1575FHC1535モデル外形寸法(mm)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ奥行600mmFCC09609006001,80085267,000円FCC12601,2006001,800102307,500円FCC15601,5006001,800120340,300円FCC18601,8006001,800137375,000円奥行750mmFCC09759007501,80097282,300円FCC12751,2007501,800114328,800円FCC15751,5007501,800135361,500円FCC18751,8007501,800155398,300円奥行900mmFCCA12901,2009001,800130375,000円FCCA15901,5009001,800152409,500円FCCA18901,8009001,800180444,800円※奥行750mmは両面使用タイプもあります。奥行900mmはすべて両面使用タイプです。モデル外形寸法(mm)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ奥行350mmFHC093590035062033124,300円FHC12351,20035062041133,800円FHC15351,50035062048159,000円FHC18351,80035062055184,000円※中棚1段※奥行400mm・500mmの両面タイプもあります。FTP0960Cモデル外形寸法(mm)製品質量(kg)本体価格(税抜)間口奥行高さ奥行600mmFTP0660C6006008501698,800円FTP7560C75060085017106,500円FTP0960C90060085018110,800円FTP1260C1,20060085021.5118,000円FTP1560C1,50060085056129,300円FTP1860C1,80060085030144,500円奥行750mmFTP7575C75075085018110,800円FTP0975C90075085020.5118,000円FTP1275C1,20075085027129,300円FTP1575C1,50075085029141,000円FTP1875C1,80075085037.5156,000円奥行900mmFTP0990C90090085030125,800円FTP1290C1,20090085035141,000円FTP1590C1,50090085040152,300円FTP1890C1,80090085047.5171,300円※キャスター径:125mm移動台/吊戸棚戸棚/トップトラック省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 133器機化力省・人省器機熱冷機器器機飯炊器機毒消・浄洗械機理調器機連関生衛器機業作耐食性、衛生的に優れていますプレミアムシリーズ(ベンチタイプ)●錆・腐食の心配が全くなく、水をかけて洗えます。洗浄機での洗浄が可能なNSF規格に準拠したシェルフです。●掲載モデル以外にも、バリエーション豊富な寸法から自由に設定、組み合わせが可能。組み立ても簡単です。●追加ユニット、コーナーユニットなど、用途・設置条件に合わせて様々なスタイルで設置できるオプションも用意しています。●「プレミアムシリーズ」は、シェルフシステムの理想を追求したフラッグシップモデルです。●「エレメンツXTRAシリーズ」は、プレミアムシリーズと同様の耐荷重・強度を維持しながら軽量化を実現したシリーズです。●「ベーシックシリーズ」は、ハイレベルな機能性・軽量化とリーズナブルな価格を両立したシリーズです。●プレミアム・エレメンツXTRAシリーズには、ソリッドタイプも用意しています。様々なスタイルで設置が可能です。水洗いできます。プレミアムシリーズ組み立てが簡単です。モデル外形寸法(mm)本体価格(税抜)間口奥行高さ奥行360mmCPU143664V49103601,63098,300円CPU144864V41,2203601,630114,300円CPU146064V41,5203601,630134,200円奥行460mmCPU182464V4N6104601,63081,700円CPU183064V4N7604601,63092,300円CPU183664V4N9104601,63098,300円CPU184264V4N1,0704601,630109,900円CPU184864V4N1,2204601,630114,300円CPU185464V4N1,3804601,630126,100円CPU186064V4N1,5204601,630134,200円CPU187264V4N1,8204601,630150,000円奥行540mmCPU213664V4N9105401,630107,200円CPU214864V4N1,2205401,630125,800円CPU216064V4N1,5205401,630148,200円奥行610mmCPU242464V4N6106101,63089,600円CPU243064V4N7606101,630102,100円CPU243664V4N9106101,630109,800円CPU244264V4N1,0706101,630121,900円CPU244864V4N1,2206101,630129,700円CPU245464V4N1,3806101,630141,200円CPU246064V4N1,5206101,630149,400円CPU247264V4N1,8206101,630169,100円※掲載モデルは全て棚数4段ですが、その他各種取り揃えてあります。ベーシックシリーズ(ベンチタイプ)モデル外形寸法(mm)本体価格(税抜)間口奥行高さ奥行460mmCBU183664V49104601,63056,600円CBU184264V41,0704601,63063,300円CBU184864V41,2204601,63065,800円CBU186064V41,5204601,63077,700円奥行540mmCBU213664V49105401,63061,800円CBU214264V41,0705401,63069,900円CBU214864V41,2205401,63072,900円CBU216064V41,5205401,63085,700円奥行610mmCBU243664V49106101,63063,700円CBU244264V41,0706101,63070,700円CBU244864V41,2206101,63075,000円CBU246064V41,5206101,63086,400円※掲載モデルは全て棚数4段ですが、その他各種取り揃えてあります。エレメンツXTRAシリーズ(ベンチタイプ)モデル外形寸法(mm)本体価格(税抜)間口奥行高さ奥行360mmEXU143664V49103601,63077,600円EXU144864V41,2203601,63090,400円EXU146064V41,5203601,630106,000円奥行460mmEXU182464V46104601,63064,400円EXU183064V47604601,63074,000円EXU183664V49104601,63077,600円EXU184264V41,0704601,63086,800円EXU184864V41,2204601,63090,400円EXU185464V41,3804601,63099,600円EXU186064V41,5204601,630106,000円EXU187264V41,8204601,630118,400円奥行540mmEXU213664V49105401,63084,200円EXU214864V41,2205401,63099,800円EXU216064V41,5205401,630117,400円奥行610mmEXU242464V46106101,63073,800円EXU243064V47606101,63084,200円EXU243664V49106101,63087,400円EXU244264V41,0706101,63096,600円EXU244864V41,2206101,630102,600円EXU245464V41,3806101,630111,000円EXU246064V41,5206101,630118,200円EXU247264V41,8206101,630133,400円※掲載モデルは全て棚数4段ですが、その他各種取り揃えてあります。カムシェルビングカタログ専用 衛生関連機器SanitaryEquipment134 135■機器の状態をクラウドに収集各冷機器の温湿度データなどを全て、クラウドに収集。パソコンはもちろんのこと、モバイル端末からもデータにいつでもどこでも、スムーズにアクセス。現場のみならず、遠隔のスタッフも機器の状態が把握できます。■帳票作成、管理の簡略化HACCPに沿った衛生管理を実現します。冷機器の温湿度を自動記録し、収集されたデータから日報・月報を自動作成します。作業の効率化で省人化・働き方改革の一助を担います。■工事不要で簡単設置無線通信の実現により、システム導入時の工事が不要です。センサーは型式やメーカーに関わらず設置が簡単に行えます。機器同士は特小無線を使用しているため、電子レンジなどのノイズに強く、安定したデータ取得が望めます。*センサー子機の設置が親機と遠い場合など、コンバータ子機を中継機として使用します。※冷機器の庫内に子機を設置する際は、庫内温度を-20℃以上に設定して下さい。クラウド『キッチンリンク・クラウド』は、冷機器庫内の温湿度や稼働情報をクラウド上に自動記録し、一元管理するシステムです。親機センサー子機(庫内に設置)コンバータ子機(中継機*)センサー子機(庫内に設置)インターネット有線LAN/無線LAN(Wi-Fi)-冷機器庫内の温湿度、稼働情報-いつでもどこでもタブレット・パソコン・スマホで管理庫内温湿度の把握、日報・月報データ作成/保存冷機器庫内の温湿度を自動記録、管理の簡略化で省手間、省人化を実現。クラウド型温度管理システム<キッチンリンク・クラウド>■冷機器*から情報を送信温度管理システム対冷機のみ温度管理システム対応の冷機器では、機器本体から親機またはコンバータへのデータ通信が可能になります。■機器の情報をクラウドに収集冷機器の庫内温度データなどを全て、クラウドに収集。パソコンはもちろんのこと、モバイル端末からもデータにスムーズにアクセス。現場のみならず、遠隔のスタッフも機器の状態が把握できます。■帳票作成、管理の簡略化ACCPに沿っ衛生管理実現します。冷機器の温度を自動記録し、収集されたデータから日報・月報を自動作成します。デジタル化による作業の簡略化で省手間・省人化、働き方改革の一助を担います。■簡単設置ステム導入時の大な工事は必要ありません。温度管理システム対応ではない冷機器でも、庫内に子機を設置することで導入可能です。子機は型式やメーカー(他社製)に関わらず設置が簡単に行えます。機器同士は特小無線を使用しているため、安定したデータ取得が望めます。※冷機器の庫内に子機を設置する際は、庫内温度の設定を-20℃までにして下さい。※機器本体が親機と遠い場合など、コンバータを中継機として使用します。冷機器を複数台接続時には通信ハブを使用してコンバータに接続します。クラウド『ッンン一元理るスムすコンバータコンバータ・冷機器の庫内温度、稼働状態の把握・デジタル化による帳票(日報・月報)作成の簡略化※温度管理システム対応モデルにつきましては、冷機器ページをご参照下さい。親機子機パソコン・タブレット・スマホで一元管理インターネット有線LAN/無線LAN(Wi-Fi)-冷機器庫内の温度、稼働情報-有線無線カタログ専用機庫管の略化実。ラド温ステ<チド>キッチンリンク・クラウド省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 136プレハブ冷蔵庫・冷凍庫食材の入荷から提供までの温度管理■食品温度管理原材料の受入検収及び食品の調理記録における衛生管理上の必要な記録項目を収集します。CCP(重要管理点)を管理することでヒューマンエラーを防止します。■定点温湿度管理衛生管理の視点から保存環境及び調理環境を監視・記録します。厨房内の温湿度及び厨房機器庫内の温度を常時監視・記録することで、異常時には即座の対応が可能です。■衛生管理従業員の入室時の体調、衛生状態の記録や施設の衛生点検記録など、タブレットPCを使用して保存し、データを一元管理することが可能になります。帳票類の作成も簡単に行えます。各室の温度・湿度をセンサーで自動記録厨房機器の温度をセンサーで自動記録再加熱カート冷凍冷蔵庫消毒保管庫ハンディ無線基地局■表面温度計検収時の食材温度を計測■ハンディターミナル食材情報、従業員、施設の衛生状態などを送信■中心温度計調理した食材の中心温度を計測し、送信中心温度計無線基地局盛付室カートプール調理室下処理室食品庫『キッチンリンク』は、食品の検収から配膳までの情報や、厨房内の衛生状況を記録して一元管理するシステムです。■厨房・食材温度を自動記録■日報・月報の自動作成■機器庫内の温度・室内の温湿度の表示■警報値設定で異常を検知■入荷・検収時の食材を管理■調理中の食材温度を管理■作業の進捗情報の確認■従業員の健康・施設の衛生管理データ収集盤食材の温度、厨房の温湿度データ及び従業員・施設の衛生状況をPCで一元管理厨房管理システム<キッチンリンク>カタログ専用キッチンリンク省人・省力化機器熱機器ベーカリー機器冷機器炊飯機器洗浄・消毒機器サービス・配膳機器調理機械衛生関連機器作業機器 137サニタリシンクサニタリバー(マルチフィットタイプ)ノータッチ式ディスペンサー自動手指消毒器アルコール製剤●サニタリバーと一体化した手洗い用シンクです。●洗浄中の水が跳ね返らないよう、深めのシンクボールを採用しています。縁に跳ねた水は自然にシンク内に流れるように設計されています。●日常必要な洗剤およびアルコール殺菌水(消毒液)の補充はすべて前面の扉を開けて行うことができます。モデル外形寸法(mm)総合消費電力(W)給水給湯(混合栓接続)排水目皿製品質量(kg)備考本体価格(税抜)間口奥行高さFHWS05505005008503015Aー32A40単水栓566,000円FHWS0550G5005008503015Aー32A40単水栓・ガード付583,000円FHWS0550H5005008503015A15A32A40混合栓621,300円FHWS0550GH5005008503015A15A32A40混合栓・ガード付638,000円GUD-1000-PHJ●外形寸法:W147×D101×H268mm●電源:アルカリ乾電池(単1×4本)(別売)●製品重量:85g梱包、付属品、ボトルおよび薬液は除く)14,230円WS-B3SN●外形寸法:W300×D123×H97mm●総合消費電力:待機時1.5W・作業時6W●備考:石けん(液)・水・アルコール290,020円HDI-2020●外形寸法:W250×D241×H266mm●容量:1L●消毒液噴射量:約1〜5ml/回(1mlごとに設定可能)本体:97,580円自動ドア連動機能付:108,420円(自動ドア連動機能付の設置には条件がありますので、ご注意下さい。)アルペット手指消毒用α●容量:5L●用途:手指の消毒用として●備考:指定医薬部外品7,280円TEK-103D-2●外形寸法:W282×D191×H480mm●噴霧量:0.75、1、2、3、4ml/回の5段階●総合消費電力:噴霧時46W・待機時7W121,000円FHWS0550CO-SA型●外形寸法:W348×D359×H1,052mm●給水源:水道直結162,620円CO-WSG型●外形寸法:W351×D379×H1,040mm●給水源:水道直結435,030円RD-OEC●外形寸法:W1,200×D800×H2,000mm●エア吹出口:16箇所●総合消費電力:0.75kW1,200,000円専用薬液うがい薬コロロ10L部外品21,400円※詳しくは、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。エアシャワー自動うがい器※記載されている価格は税抜価格です。 138ミュークリーンⅡ●外形寸法:W287×D150×H297±5mm●有効塩素濃度:10〜30mg/kg●ph:5.0〜6.5食品添加物)●生成能力:約300L/h●電源:AC100V50/60Hz●総合消費電力:130W●給水圧:0.1MPa以上、0.5MPa未満●製品重量:約2.7kg648,000円KP-19NH※長傘と折りたたみ傘に対応●外形寸法:W288×D387×H970㎜●専用傘袋:長傘用600枚付折りたたみ傘用200枚付●製品質量:7.7㎏136,000円NKB-2000(2,000枚)●外形寸法:W110×H750mm●材質:高密度ポリエチレンHDPE可燃性)9,700円電解原液MM6B●容量:1kg×3本入●成分:希塩酸6%溶液(食品添加物)●備考:15mg/kgの設定で3t生成可能8,100円ミューリモートセンサータイプミュークリーン本体を台下などへ設置、離れた場所で吐出させたいときに、手元センサーまたはボタンで操作できます。※ミュークリーン本体との最大延長は3mです。●外形寸法:W120×D130×H100mm●製品質量:1kg190,000円微酸性電解水生成装置傘ぽん(傘袋装着機)電解次亜水生成装置(ビーコロンシリーズ)※記載されている価格は税抜価格です。TP-100MR(標準センサタイプ)●外形寸法:W54×D40×H172mm●セット内容:本体、標準センサ●計測範囲:-50〜+280℃21,800円TP-100MR919(高速応答センサタイプ)●外形寸法:W54×D40×H172mm●セット内容:本体、高速応答センサ●計測範囲:-10〜+200℃28,800円EW-520●外形寸法:W82×D202×H37mm●CL測定範囲:0.00mg/L〜2.00mg/L●CL最小表示:0.01mg/L●測定対象:水道水●セット内容:Lセンサー、DPD試験簡易セット(比色チャート、容器、試薬2包×5)48,000円SDB-01●測定範囲:.05、0.1、0.2、0.4、0.5、0.7、1.0、1.5、2.0mg/L●測定対象:飲料水、プール、受水槽、その他●セット内容:見本つきボックス、丸型蓋つき試験管3本、遊離残留塩素用DPD錠剤50回分、軟質製ビニールケース12,500円業務用残留塩素計DPD法簡易型遊離残留塩素計(ボックスタイプ)デジタル中心温度計塩素計空気清浄機(ココクリーン)CL-S60B●外形寸法:W202×D128×H275mm●有効塩素濃度:50/100/200ppm●ph:7.5以上食品添加物(殺菌料)●生成能力:6/3/1.5L/分●総合消費電力:130W●製品質量:約2.7kgオープン価格CL-S100●外形寸法:W200×D395×H350mm●有効塩素濃度:30〜110ppm●ph:7.5以上食品添加物(殺菌料)●生成能力:10〜3L/分●総合消費電力:140W●製品質量:約9kg1,120,000円MS1000システム●外形寸法:W650×D600×H1,200mm●有効塩素濃度:50/100/200ppm●ph:7.5以上食品添加物(殺菌料)●生成能力:30/15/7.5L/分●総合消費電力:900W●製品質量:約100kg4,600,000円OSMCO-S03TW●外形寸法:W360×D355×H1,100mm●最大消費電力:103W●電源:AC100V●製品質量:34kg330,000円長傘専用かさ袋電解水生成装置/傘ぽん/空気清浄機中心温度計/塩素計 FRS-10LFRS-10XL器水浄/器水軟動自全/器水軟浄139器機化力省・人省器機熱冷機器器機飯炊器機毒消・浄洗械機理調器機連関生衛器機業作FRS-10XL●外形寸法:W150×D102×H495mm●採水量(全硬度50mg/L時):5,000L●ろ過流量:9L/min●常用使用圧力:0.07〜0.75MPa●製品質量:5.0kg71,500円RP-18DH●外形寸法:W280×D500×H1095mm●消費電力:3W(再生時のみ6W)●電源:1P100V●ろ過流量:18,000L/cycle●最大通水量:1,100L/h●運転重量:96kg360,800円FL-07X-6(SS)RP-03DHFRS-10L●外形寸法:W150×D102×H335mm●採水量(全硬度50mg/L時):3,000L●ろ過流量:9L/min●常用使用圧力:0.07〜0.75MPa●製品質量:4.0kg66,000円FL-07●外形寸法:W122×D120×H353mm●ろ過流量:7L/min57,800円カートリッジFL-07C●ろ過流量:7L/min24,200円RP-03DH●外形寸法:W220×D440×H510mm●消費電力:3W(再生時のみ6W)●電源:1P100V●ろ過流量:2,000L/cycle●最大通水量:240L/h●運転重量:20kg192,500円RP-28DH●外形寸法:W280×D500×H1095mm●消費電力:3W(再生時のみ6W)●電源:1P100V●ろ過流量:28,000L/cycle●最大通水量:1,750L/h●運転重量:110kg434,500円RP-06DH●外形寸法:W195×D400×H665mm●消費電力:3W(再生時のみ6W)●電源:1P100V●ろ過流量:6,000L/cycle●最大通水量:360L/h●運転重量:38kg236,500円RP-40DH●外形寸法:W280×D500×H1310mm●再生タンク:390Φ×H530mm●消費電力:3W(再生時のみ6W)●電源:1P100V●ろ過流量:40,000L/cycle●最大通水量:2,500L/h●運転重量:128kg572,000円RP-12DH●外形寸法:W280×D500×H818mm●消費電力:3W(再生時のみ6W)●電源:1P100V●ろ過流量:12,000L/cycle●最大通水量:750L/h●運転重量:81kg334,400円RP-54DH●外形寸法:W310×D500×H1540mm●再生タンク:440Φ×H775mm●消費電力:3W(再生時のみ6W)●電源:1P100V●ろ過流量:54,000L/cycle●最大通水量:3,400L/h●運転重量:162kg906,400円浄軟水器耐熱型全自動軟水器浄水器全自動軟水器カートリッジFRS-10LC21,000円カートリッジFRS-10XLC24,200円X-6(SS)●外形寸法:W250×H419mm●ろ過流量:23L/min(0.2Mpa時)●製品質量:10.9kg(カートリッジ含む)597,000円カートリッジRS-6SG164,800円Spark-L-Pure(SS)●外形寸法:W250×H419mm●ろ過流量:100L/min(0.2Mpa時)●製品質量:10.6kgカートリッジ含む)530,900円カートリッジAP-7108,400円X-2B(SS)●外形寸法:W127×H253mm●ろ過流量:7.6L/min(0.2Mpa時)●製品質量:1.9kgカートリッジ含む)224,000円カートリッジRS-2SGE59,300円※記載されている価格は税抜価格です。RP-03DM●外形寸法:W220×D440×H510mm●消費電力:3W(再生時のみ6W)●電源:1P100V●ろ過流量:2,000L/cycle●最大通水量:240L/h●運転重量:20kg181,500円KURITARO-02●外形寸法:W130×D397×H376mm●透過水生産量:120L/h水温25℃)●システム回収率:65%●使用可能水温:5〜38℃●消費電力:120W●電源:1P100V●製品質量:9.9kg400,000円全自動軟水器専用再生剤クリトルディS●容量:5kg×48,400円小型RO装置PFAS除去浄水器AS-05PFL●外形寸法:W155×D102×H335mm●ろ過流量:5L/分)AOFP/SOFP(L000,051:力能過ろ●76,000円カートリッジAS-05PFLC24,000円 140※本カタログ掲載の製品の仕様・外観等は品質向上のため、予告なしに変更する場合があります。※本カタログ掲載の価格は経済情勢により変更する場合があります。※本カタログ掲載の価格には消費税、運賃、搬入・据付工事費及び試運転調整費等は含まれておりません。フジマックグループ製造部門株式会社フジマックネオでは、ISO9001・ISO14001の認証を取得しています。安全に関するご注意■ご使用の前に必ず取扱い説明書(取扱説明書・工事編)をよくお読みの上、正しくご使用下さい。■本カタログに掲載されている製品は本来の目的以外には使用しないで下さい。■本カタログに掲載されている製品は屋内専用としてご使用下さい。■本カタログ掲載の日本ガス機器検査協会認定商品は都市ガス・13A及びLPガスについての認定商品です。一部ガス種では認定を受けていない機種がありますので、他のガス種については最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。■据え付け工事、ガス工事、電気工事などが必要な機種があります。フジマックまたは資格のある専門業者にご相談下さい。■フジマックでは、月々わずかなお支払いで最新のフジマック製品をご使用いただける、便利なリースプランと機器の納入後、わずかな金額ずつ月々分割してお支払いいただく、クレジットプランを用意しています。■リースプラン、クレジットプランには、お客様のご要望に合わせてさまざまなタイプを用意しています。※詳しくは最寄りのフジマックまでお問い合わせ下さい。フジマックリースプラン&クレジットプランフジマックは、定期点検などにより、機器の故障を事前に察知してトラブルを防ぎ、お客様にいつも最良の状態で機器をお使いいただくため、厨房機器の『保守・メンテナンス年間契約』をお勧めしております。■定期点検実施・故障箇所を事前に察知し、機器のトラブルを減少させます。・不測の故障の発生を抑えることで、お客様の営業損害を減少させます。・ご契約いただいた全ての製品をチェック項目に従って細かく点検し、ベストコンディションに保ちます。・機器のコンディションを保つことにより作業効率、経済性が向上します。・機器の耐久性も向上し、長期間の使用が可能になります。■万一のトラブルにも迅速に対応・万一のトラブルにも、365日、専門の研修を修了したサービスエンジニアが、迅速に的確に対応いたします。■契約期間は自由に設定・年間契約の定期点検のため、事前の予算計画が立てられます。・複数年の契約ではなく、1年毎に見直し、継続・解約が可能。契約機器のラインナップを変更もできます。※詳しくは最寄りのフジマックまでお問い合わせ下さい。厨房機器保守契約のご案内 141クッキングラボラトリー■浅草クッキングラボラトリー○お問い合わせカスタマーサポート部:TEL03-4235-2225■東京クッキングラボラトリー○お問い合わせカスタマーサポート部:TEL03-4235-2225■名古屋クッキングラボラトリー○お問い合わせ名古屋営業部:TEL052-991-3271■大阪クッキングラボラトリー○お問い合わせ大阪営業部:TEL06-6338-0710■広島クッキングラボラトリー○お問い合わせ広島営業部:TEL082-850-3322■博多クッキングラボラトリー○お問い合わせ福岡営業部:TEL092-577-1188■札幌クッキングラボラトリー○お問い合わせ札幌営業所:TEL011-667-3351■仙台クッキングラボラトリー○お問い合わせ仙台営業部:TEL022-788-4431■埼玉クッキングラボラトリー(上尾)○お問い合わせ北関東営業部:TEL048-677-0180■横浜クッキングラボラトリー○お問い合わせ横浜営業部:TEL045-841-0202クッキングライブのご案内■クッキングライブ開催会場・札幌・釧路・函館・旭川・仙台・山形・青森・盛岡・郡山・東京(南麻布・元浅草)・千葉・横浜・埼玉(上尾・鶴ヶ島)・前橋・新潟・長野・名古屋・金沢・大阪・京都・広島・福山・岡山・山口・松江・高松・松山・高知・徳島・福岡(博多・古賀)・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄全国の営業所にて、随時行われているクッキングライブでは、コンビオーブン、バリオなどを活用したさまざまな調理方法をフジマックの調理技術アドバイザーがご紹介しております。操作方法はもちろん、お客様の業種業態に対応した新しいメニューをご提案、そして、ご紹介した料理を試食していただきます。お客様ご希望のメニューにも対応致します。これからの厨房設計・機器導入の検討・新しいメニュー作りなどに是非お役立て下さい。※ライブ会場は、調理テストや研修会などにも利用できますので、お気軽にご相談下さい。※ご参加は事前予約制です。ホームページからもご予約いただけます。※会場でのメニューなど詳しくは、最寄りの営業所までお問い合わせ下さい。 ●本カタログの内容に関しましては最寄りのフジマックへお問い合わせ下さい。業務用厨房機器総合カタログ編集年月日2026年1月発行株式会社フジマック26.01.08T北海道事業部札幌営業所函館営業所旭川営業所釧路営業所帯広営業所東北事業部仙台営業部青森営業所盛岡営業所秋田営業所山形営業所郡山営業所北関東事業部北関東営業部宇都宮営業所前橋営業所新潟営業所長野営業所甲府営業所千葉営業所水戸営業所船橋営業所名古屋事業部名古屋営業部富山営業所金沢営業所福井営業所岐阜営業所浜松営業所岡崎営業所松阪営業所近畿事業部大阪営業部京都営業部姫路営業所和歌山営業所〒063-0828〒063-0828〒041-0851〒070-0039〒085-0061〒080-0050〒984-0048〒984-0048〒030-0811〒020-0851〒010-0942〒990-0023〒963-0209〒362-0014〒362-0014〒320-0851〒371-0853〒950-0853〒380-0921〒400-0047〒260-0003〒310-0035〒273-0011〒462-0043〒462-0043〒939-8281〒920-0027〒918-8237〒500-8263〒435-0044〒444-0854〒515-0012〒564-0062〒564-0062〒612-8419〒〒〒672-8046〒640-8306☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎011-667-3351011-667-33510138-32-39110166-29-55880154-38-22100155-36-9533022-788-4431022-788-4431017-721-4171019-656-5116018-862-0987023-626-7155024-952-6028048-677-0180048-677-0180028-649-0650027-256-7900025-286-8836026-226-3225055-236-3351043-202-3211029-227-0868047-420-1101052-991-3271052-991-3271076-424-8252076-221-21090776-27-5799058-268-7201053-464-41410564-55-15300598-67-239006-6338-071006-6338-0710075-645-2662079-233-3675073-474-6212北海道札幌市西区発寒8条7-10-12北海道札幌市西区発寒8条7-10-12北海道函館市本通2-32-7北海道旭川市9条通12丁目ハタケヤマビル5F北海道帯広市白樺16条東20-10北海道釧路市野1-7-7宮城県仙台市若林区白萩町23-13宮城県仙台市若林区白萩町23-13青森県青森市青柳1丁目8番19号日扇共同ビル岩手県盛岡市向中野2-27-8秋田県秋田市川尻大川町2-35山形県山形市松波4-1-3福島県郡山市御前南3-119埼玉県上尾市本町1-2-25埼玉県上尾市本町1-2-25栃木県宇都宮市鶴田町260-1群馬県前橋市総社町2-4-21新潟県新潟市東区東明1-8-11長野県長野市栗田175山梨県甲府市徳行1-4-5千葉県千葉市中央区鶴沢町15-5クレインビル2F千葉県船橋市湊町3-6-5城県水戸市東原2-5-21第一水戸ビル1F愛知県名古屋市北区八代町1-93-2愛知県名古屋市北区八代町1-93-2富山県富山市今泉西部町10-14石川県金沢市駅西新町1-1-18福井県福井市和田東2-1527Uビル1-B岐阜県岐阜市茜部新所1-105-2静岡県浜松市中央区西塚町314-1愛知県岡崎市六名本町20-3三重県松阪市東町601-2大阪府吹田市垂水町1-41-2大阪府吹田市垂水町1-41-2営業第一部〒564-0002☎06-4301-8920大阪府大阪市東住吉区杭全6-1-29営業第二部〒564-0062☎06-6338-0710大阪府吹田市垂水町1-41-2京都府京都市伏見区竹田北三ツ杭町36599-8112072-288-0940大阪府堺市東区日置荘原寺町411-1652-0863078-681-5822兵庫県神戸市兵庫区和田宮通3-3-17兵庫県姫路市飾磨区都倉1-41和歌山県和歌山市出島70-1中四国事業部広島営業部松江営業所岡山営業所福山営業所山口営業所高松営業所徳島営業所松山営業所高知営業所九州事業部福岡営業部北九州営業所佐賀営業所長崎営業所熊本営業所大分営業所宮崎営業所鹿児島営業所沖縄営業所システムキッチン事業部海外事業部〒731-0138〒731-0138〒690-0825〒700-0975〒721-0973〒754-0002〒761-8013〒771-0144〒791-8043〒780-0088〒815-0032〒815-0032〒802-0842〒840-0857〒852-8145〒862-0942〒870-0921〒880-0814〒890-0068〒902-0075〒106-0047〒106-0047☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎082-850-3322082-850-33220852-21-0313086-805-1246084-973-9707083-976-0040087-882-1135088-665-8240089-968-9972088-884-2101092-577-1188092-577-1188093-963-72640952-26-3048095-845-1122096-370-6161097-558-30490985-22-4175099-258-0395098-854-915703-4235-224003-4235-2250島根県松江市学園1-9-3広島県広島市安佐南区園3-17-3岡山県岡山市北区今8-12-22広島県福山市南蔵王町2-23-30山口県山口市小郡下郷2632-1香川県高松市香西東町576-1徳島県徳島市川内町榎瀬673愛媛県松山市東垣生町1081-1高知県高知市北久保9-17福岡県福岡市南区塩原3-24-15福岡県福岡市南区塩原3-24-15福岡県北九州市小倉南区日の出町1-8-33佐賀県佐賀市鍋島町大字八戸1351-2長崎県長崎市昭和3-324-8熊本県熊本市東区江津3-7-31大分県大分市萩原1-3-5宮崎県宮崎市江平中町5-15鹿児島県鹿児島市東郡元町16-26沖縄県那覇市国場359東京都港区南麻布1-7-23東京都港区南麻布1-7-23FUJIMAKSHANGHAICORPORATIONRoom750,AreaA,No.3,Lane726,HuajiangRoad,JiangqiaoTown,JiadingDistrict,shanghai,China☎86-21-6291-9060【海外拠点】https://www.fujimak.co.jp/本社〒106-0047東京都港区南麻布1-7-23☎03-4235-2200フードマシナリー事業部〒111-0041☎03-5830-8830東京都台東区元浅草3-1-1関東事業部〒260-2003☎043-202-3211千葉県千葉市中央区鶴沢町15-5クレインビル2F東京事業部東京営業部営業第三部営業第四部営業第五部柏営業所横浜事業部横浜営業部川崎営業所厚木営業所静岡営業所沼津営業所〒106-0047〒141-0031〒111-0041〒164-0002〒277-0027〒233-0002〒233-0002〒211-0025〒243-0031〒420-0001〒411-0001☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎☎03-3452-770103-5434-819103-3847-144103-3385-615004-7167-4604045-841-0202045-841-0202044-431-1030046-221-9061054-651-2006055-976-5486東京都港区南麻布1-7-23〒106-0047☎03-3452-7701東京都港区南麻布1-7-23東京都品川区西五反田7-1-5安藤ビル2F東京都台東区元浅草3-1-1営業第一部営業第二部〒106-0047〒106-0047☎☎03-3452-770103-3452-7701東京都港区南麻布1-7-23東京都港区南麻布1-7-23東京都中野区上高田1-9-10千葉県柏市あかね町18-13神奈川県横浜市港南区上大岡西2-6-27神奈川県横浜市港南区上大岡西2-6-27神奈川県川崎市中原区木月2-21-35神奈川県厚木市戸室1-5-8静岡県静岡市葵区井宮町3-1フジビル1F静岡県三島市川原ヶ谷250-10フジミビル3F武蔵野営業所〒187-0042☎042-343-8822東京都小平市仲町20-3八王子営業所〒192-0045☎042-631-6680東京都八王子市大和田町7-8-430HillviewTerrace,Singapore669246☎65-6762-0122FUJIMAK(CAMBODIA)CO.,LTD.No28St.288,SangkatOlympicII,KhanChamkarmon,PhnomPenh,Cambodia☎855-23-982-388FUJIMAK(THAILAND)CO.,LTD.No.66/2-3,33Tower,1stFloor,Sukhumvit33(Deang-Udom),SukhumvitRoad,KlongtonNuea,Wattana,Bangkok10110,Thailand☎66-2-118-2841FJKFOODSERVICEMALAYSIASDN.BHD.R112Level3,WismaRKT,No.2JalanAbdullah,OffJalanSultanIsmal,50300KualaLumpur,Malaysia☎603-2612-6976FUJIMAKFOODSERVICEEQUIPMENTSINGAPOREPTE.LTD.FUJIMAKUSAINC.19301PacificGatewayDrive,Suite120,Torrance,CA905021-310-525-2525☎SOMERVILLE(SINGAPORE)PTE.LTD.17KianTeckWaySingapore62873965-6262-4222☎PTFUJIMAKFOODSERVICEINDONESIARukoGardingBataviaBlokLC8No.29KelapaGadingJakartaUtara1424062-21-38879195☎堺営業所神戸営業部FUJIMAKVIETNAMMANUFACTURINGCO.,LTDLongDucIndustrialPark,LongThanhDistrict,DongNaiProvince,Vietnam☎84-251-368-1230☎092-943-7061☎86-21-6916-9280福喜瑪克厨房設備(上海)有限公司上海市嘉定区馬陸鎮尚学路99号A区【フジマックグループ製造部門】株式会社フジマックネオ〒811-3105福岡県古賀市鹿部246-1FUJIMAKGUAMCORPORATION643ChalanSanAntonio,KgPlaza,Suite113,TamuningGuam☎1671-649-3263FUJIMAKSHANGHAICORPORATIONBEIJINGBRANCHRoom8A911,XinguangdaCenter,TongzhouDistrict,Beijing,China☎86-10-8424-4550FUJIMAKTAIWANCORPORATION3Fl.,No.13Lane65,Sec.2,ZhongShanN.Rd.,ZhongShanChiu,Taipei104Taiwan,Roc☎886-2-2581-5552FUJIMAKHONGKONGCO.,LTD.Unit10,4/F,CenturyCentre,No.44-46HungToRoad,KwunTong,Kowloon,HongKong☎852-2345-2177FUJIMAKPHILIPPINESCORPORATIONUnit706HerreraTowers,98HerreraSt.CornerValeroBrgy.Bel-airMakatiCity,Philippines☎63-945-214-7577FUJIMAKVIETNAMCOMPANYLIMITEDNo109/1TranQuocToanStreet,VoThiSauWard,District3,HoChiMinhcity,Vietnam☎84-28-3636-0300 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